Trabajos limpieza de cocina en Barcelona - Page 2

-Asegurar un servicio que optimice los recursos existentes. -Controlar la frescura y calidad de los productos alimenticios. -Diferenciar los ingredientes y su uso. -Aplicar las proporciones adecuadas a cada plato. -preparar los alimentos, medirlos y pesarlos, cocinarlos y emplatarlos. -Mantener la limpieza y el orden de la zona de trabajo y cocina en general.

Hamburguesería busca cocinero para fines de semana que aporte experiencia demostrable y ganas de trabajar. Disfrutarás de un excelente ambiente laboral. Es imprescindible contar con permiso de trabajo. Sobre Nosotros: En Machaka, nos especializamos en smashburgers y nos alejamos del concepto de hamburguesas gourmet para recuperar el sabor auténtico y tradicional. Nos comprometemos con la calidad y el sabor de siempre, y estamos en busca de un profesional que comparta nuestra pasión por la buena comida. Queremos recuperar el sabor de siempre, el de toda la vida, sin renunciar a la mejor calidad en los platos de nuestros clientes. ¿Quieres formar parte de nuestra misión? Requisitos: • Estudios mínimos de Educación Secundaria, valorable formación en hostelería • Experiencia mínima de 1 año en cocina o similar • Disponibilidad horaria para trabajar fines de semana • Conocimientos básicos sobre higiene y control alimentario • Actitud positiva, creatividad y ganas de aportar • Capacidad de automotivación y orientación a trabajar por objetivos • Disposición al trabajo en equipo ¿Qué esperamos de ti? • Elaboración de nuestra carta • Preparación de nuestras bases (salsas, guarniciones, acompañamientos, etc) • Servicio de comidas/cenas en local y entregas a domicilio • Limpieza de cocina, equipos y utensilios • Control y cumplimiento de normas de higiene alimentaria ¿Qué te ofrecemos? • Oportunidad de formar parte de un equipo dinámico y una empresa en crecimiento • Expectativas de desarrollo en función a objetivos de la empresa • Salario según convenio • Ambiente de colaboración y equipo

CUBRIR VACACIONES 22/4 AL 14/5 ¿Quieres unirte a la “Real Food Revolution”? ¡Estamos buscando talentos como tú! Somos Honest Greens, un grupo de restaurantes innovador y un #Lifestyle Brand, apasionado por lo que hacemos y en rápida expansión. Contamos con la misión de influir positivamente en la sociedad a través de la comida real. ¿Qué estamos buscando? Buscamos dos office de cocina con contratos temporales por sustitución de vacaciones y posibilidad de un contrato indefinido en los próximos meses para que se incorporen a trabajar con nosotros con un contrato de 40h/semana. Necesitamos que los candidatos/as puedan incorporarse con nosotros inmediatamente. ¿Qué ofrecemos? -Un ambiente de trabajo divertido y positivo -Rápida progresión y oportunidad de crecimiento profesional -Formación especializada para todos los miembros del equipo -La libertad de ser tú mismo en el trabajo. Queremos personas reales y las queremos en todos nuestros locales -Los mejores eventos de empresa -Localización central -Pago extra si trabajas en festivo Responsabilidades: - Mantener una zona de trabajo limpia y organizada. - Reponer los vasos y la vajilla limpia y retirar los desechos de la zona de trabajo - Tirar la basura acumulada en la zona de trabajo - Limpiar, pinzas, bandejas, vajilla y cristalería durante todo el turno - Mantener limpias las bayetas y los productos de limpieza - Reponer los productos de limpieza para la cocina cuando sea necesario - Retirar la vajilla y tenazas sucias y reponerlas con equipamiento limpio - Ayudar al equipo de sala y cocina a mantener un espacio de trabajo limpio y ordenado

Para Restaurante Familiar consolidado de cocina Mediterráneo, buscamos cubrir una posición de Camarero de Barra en Barcelona Ciudad Funciones Principales: - Atender barra - Preparación de bebidas y cócteles - Organización y limpieza de barra Otras Funciones: - Atención al cliente: Presencial y telefónica - Preparación de la sala y la terraza para cada servicio - Limpieza y orden de la sala - Preparación de pedidos de delivery - Resolución de incidencias de clientes y pedidos - Otras funciones para garantizar el correcto funcionamiento de cada servicio Requisitos: - Experiencia en Barra con capacidad de trabajar de manera autónoma (IMPRESCINDIBLE) - Perfil con experiencia en hostelería, habituado a tratar con el cliente. - Agilidad y rapidez en el servicio (alto volumen de trabajo) - Persona dinámica y autónoma - Perfil enfocado a la venta y con don de gentes - Disponibilidad y flexibilidad horaria (turno mañana o tarde) y con disponibilidad para hacer horas complementarías - Buena presencia - Trabajo bajo presión - Trabajo en equipo - Se valora el catalán hablado y el inglés Ofrecemos: - Estabilidad laboral - Buen ambiente de trabajo - 2 días de fiesta - Contrato indefinido - Jornada completa - Sueldo Según convenio

Grupo Isabella's Somos un grupo de restauración con diferentes conceptos donde restaurantes y hoteles en Barcelona Madrid y Llafranc buscan crear experiencias únicas combinando espacios con un diseño exclusivo, innovador y acogedor, gastronomía de calidad y un equipo humano de espíritu joven y entusiasta. En grupo Isabella's estamos ampliando horizontes y nos mantenemos en un continuo crecimiento y expansión. La figura de 2º de Cocina de Grupo Isabella's reporta directamente al Chef del Restaurante. Su misión, gestionar a todo el equipo de trabajo en sus tareas diarias. Buscamos para nuestro restaurante ISABELLA'S situado en Barcelona: 2º DE COCINA ¿Tu misión? 1. Gestionarás equipos de cocina, compuesto por cociner@s, ayudantes de cocina y personal de limpieza junto con el Chef. 2. Organizarás las partidas de cocina y asignación de tareas junto con el Chef. 3. Ayudarás en la gestión de proveedores y compras al chef si es necesario. 4. Controlarás el servicio, su mise-en-place y el cierre de éste, garantizando su calidad 5. Seguimiento de los procedimientos de seguridad alimentaria, APPCC y limpieza, supervisando que la cocina, cámaras y almacén cumplan con los estándares de limpieza y orden 6. Se supervisará la calidad de las materias primas y su aprovisionamiento para garantizar la calidad del servicio 7. Revisar que los platos se elaboran siguiendo unas medidas higiénicas y el área de trabajo se mantiene en perfecto estado. ¿Qué encontrarás? - Formar parte de un Grupo donde fomentamos trabajar y disfrutar. - Desarrollo profesional dentro de la empresa y el Grupo Isabella's. Tu pon el talento, nosotros el crecimiento. - Planes formativos continuos. - Contrato indefinido - Jornada de 40hs/semanales - 5 días de turno y 2 días libres seguidos. - Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella's ¿Eres tú? - Si tienes al menos 5 años de experiencia como segundo de cocina - Experiencia en organización y gestión de personal. - Habituado/a a trabajar bajo presión y gestionar las incidencias que se puedan dar en el servicio - Poseer estudios de cocina. - Carnet manipulación alimentos. - Español alto hablado y escrito. - Con sonrisa espontánea :-) Cocineros/as que disfruten su trabajo y cocinar. - Documentación en regla para trabajar en España. - Disponibilidad de incorporación Inmediata.

Estamos buscando una persona para ocupar la posición de Segundo de Cocina en uno de nuestros locales Brunch de Barcelona, alguien dinámico y entusiasta para unirse a nosotros. Nuestras prioridades son el trabajo en equipo, la responsabilidad y profesionalidad, junto con la limpieza y la organización. Ofrecemos un ambiente de crecimiento profesional y colaboración donde cada miembro aporta su energía y experiencia para lograr los objetivos. Como parte del equipo, trabajarás en un entorno que fomenta la creatividad y la excelencia culinaria, con comidas caseras y café de especialidad incluidos para garantizar tu comodidad durante las jornadas laborales. Requisitos y responsabilidades: - Tener al menos 2 años de experiencia previa en restaurantes de Brunch. - Llevar un pase fluido en la preparación manteniendo los estándares de presentación. - Realizar pedidos diarios y mantener un inventario adecuado. - Mantener la limpieza y organización en la cocina. - Trabajar de manera eficiente, manejando situaciones rápidas. Si cumples con los requisitos y estás interesado, únete a nosotros!

JUICY AVENUE busca encargado para nueva apertura de centros en Barcelona Calle Morales 27, con experiencia previa y disponibilidad inmediata. - Jornada completa, horarios partidos y rotativos. - Contrato indefinido. - Salario 1700€ bruto. - Experiencia demostrable de al menos 1 año en puesto similar en empresa de restauración/ hostelería. - FUNCIONES: - Planificación de horarios y vacaciones - Tablas de limpieza - Resolución de incidencias - Realización de inventario y pedidos a proveedores. - Control de stock y reposición de mercadería - Cuenta de cajas - Elaboración de documentos de mercancías, traspaso de personal, horas complementarias y tareas que se soliciten de central - Preparación de alimentos IMPRESCINDIBLE permiso de trabajo.

Estamos buscando CAMARERO/A para nuestro restaurante PORK. PORK es una propuesta de cocina local basada en el producto de proximidad y orgánico. Contamos con una producción propia y sin intermediarios. Hacemos culto al cerdo. Somos Sagardi Group, líderes en el sector de la hostelería y con un proyecto internacional referente, especializados inicialmente en la cocina vasca y ahora diversificados también en otros conceptos gastronómicos. Trabajamos para ofrecer trocitos de felicidad a nuestros comensales. Los compañeros que forman parte de nuestro equipo son personas con grandes objetivos profesionales y con proyección de crecer dentro de la empresa. ¿Qué esperamos de ti? Buscamos talento, actitud y sensibilidad gastronómica. Es esencial que: - Dispongas del conocimiento del sector restauración. - Dispongas de experiencia como camarero/a en restaurante a la carta. ¿Qué vas a hacer en Sagardi?: - Atención al cliente. - Preparación de mise-en-place para el servicio. - Ejecución del servicio de restaurante. - Responsabilidad del rango asignado. - Orden y limpieza de las instalaciones y herramientas de trabajo. - Trabajo en equipo para la consecución de objetivos. - Consecución de la excelencia de servicio teniendo en cuenta los procedimientos del restaurante. Serás un/a candidato/a “top” si, además: - Dispones de formación académica relacionada con el puesto vacante. - Tienes disponibilidad horaria a tiempo completo (combinación de turno partido y seguido). - Excelente trato y presencia. - Inglés nivel alto (B2-C1). - Catalán nivel medio o avanzado. ¿Qué beneficios ofrecemos?: - Posición estable con contrato indefinido y posibilidad de proyección interna. - Pertenecer a una compañía internacional con posibilidades en otras ciudades. - 35 días naturales de vacaciones. - 20% de descuento en todos los restaurantes del grupo. - Desayuno y comida a cargo de la empresa. - Seguro médico (retribución flexible). - Disfrutar de un buen ambiente de trabajo, profesional y dentro de un grupo. Si deseas formar parte de un nuevo proyecto internacional, ¡esta es una oportunidad excepcional!

¿Te gusta cocinar más que ninguna otra cosa? ¿Disfrutas haciendo felices a los demás? ¿Sientes que preparar una comida es mucho más que freír, cocer y emplatar? Si tu corazón disfruta tanto como tus manos preparando salsas y arroces, pescados, carnes y verduras, ¡tal vez lo mejor de tu carrera está por venir! En Maná75 -muchos nos llaman el oasis de la Barceloneta– buscamos a un cocinero profesional para nuestro equipo. Maná75 es un cálido y acogedor restaurante mediterráneo especializado en arroces y se caracteriza por su cuidada decoración y un lineal de fuegos a vista del público así como nuestra cocina abierta. Nos mueve la pasión por ofrecer una experiencia gastronómica única a nuestros clientes, haciendo que se sientan como en casa y disfruten, en un entorno único, del placer de reunirse y compartir buenos momentos con los suyos. Principales funciones a realizar: ∙ Elaboración de menú ∙ Mise en place ∙ Preparación de los platos de acuerdo con los estándares del restaurante ∙ Colaboración en la realización de inventarios ∙ Control de la conservación y aprovechamiento de los productos ∙ Realizar los APPCC ∙ Derivadas del puesto Buscamos a una persona como tú: ∙ Responsable y con actitud proactiva ∙ Organizada y cuidadosa con la limpieza ∙ Dispuesto a aprender y desarrollar nuevas competencias ∙ Con capacidad de trabajo en equipo ∙ Buena presencia Requisitos: ∙ Imprescindible Español ∙ Experiencia demostrable de al menos 1 año como cocinero de paellas ∙ Disponibilidad horaria (también noches y fines de semana) ∙ Residente en Barcelona Ofrecemos: ∙ Buen ambiente laboral ∙ Formación y promoción interna ∙ Jornada completa jornada ∙ Salario según convenio

El Restaurante La Nena 1939 comienza a descubrirse en Mercabarna. Un multiespacio con 1 restaurantes y 1 una panadería. Trabajar con nosotros significa formar parte de un equipo apasionados por la gastronomía y la restauración. ¿Quieres formar parte de nuestro equipo de profesionales, cuya vocación es la excelencia en el servicio al cliente? Buscamos AYUDANTE DE COCINA Y FRIEGAPLATOS En dependencia directa del Jefe de cocina y demás equipo participará de un proyecto de cocina multidisciplinario, de dar servicio al restaurante. Funciones Ejecuta las tareas de limpieza de las diferentes áreas de la cocina (encimeras, fogones, hornos, maquinaria, electrodomésticos...). Se encarga de la limpieza de los utensilios y el menaje de cocina. Lava, corta y pela frutas, verduras y hortalizas en crudo. Elaboración de bocadillos. En ocasiones, intervine, ayudando al cocinero, en la elaboración de algunos platos poco complejos, como la elaboración de guarniciones y complementos de menús. Transporta y almacena las materias primas y los materiales utilizados en la cocina y en la despensa. Se ocupa de recoger y ordenar la cocina. Clasifica y tira los desperdicios Cumplir las normas relacionadas con la gestión de residuos en las instalaciones. Cumplir las buenas prácticas medioambientales. Requisitos Valorable formación académica en Hostelería y Restauración. Experiencia mínima, de al menos 1 en el puesto. Residencia cercana del puesto vacante. Idiomas: castellano, se valoran otros idiomas. Disponibilidad inmediata y flexibilidad horaria. Competencias Nivel alto Meticulosidad Sociabilidad Creatividad Nivel medio Trabajo en equipo Independencia 30 días de vacaciones Tipo de puesto: 40 hs - completo Horario: Turno de mañana Ubicación del trabajo: Empleo presencial Mercabarna

Se busca ayudante/a cocina con incorporación inmediata, con experiencia de wok preparación, corte y freidora en el centro de Barcelona. Se requiere: - Disponibilidad en trabajo turno partido - Capacidad para el trabajo en equipo - Actitud positiva - Habilidades de comunicación, responsable y proactivo - Asegurar altos estándares de higiene de los alimentos y seguir las normas de salud y seguridad - Carnet de manipulador de alimentos Funciones: - Colocación y reposición de género - Limpieza y orden en la cocina - El manejo de herramientas de cocina, especialmente el wok - Corte y freidora Tipo de empleo Jornada completa Contrato indefinido Retribución: Según convenio

Se busca ayudante de cocina avanzado para contrato de 30 horas con experiencia demostrable para bar de tapas con mucha afluencia en Gracia. Se trabajan desayunos, tapas y grupos. Entre sus tareas estará la producción de la carta, control de stock, fifo, recepción de pedidos, limpieza, etc. La típica actividad del puesto. Se ofrece salario por convenio con turno seguido con 1/2 turnos partidos máximos, según la necesidad de la operativa. Solo gente con papeles en regla y con disponibilidad inmediata.

En Grupo Costa Este inauguramos nuestro Beach Club el próximo mes de JUNIO DE 2024, es por ello que necesitamos incorporar en nuestro equipo de trabajo un/a FRIEGAPLATOS a jornada COMPLETA con TURNO SEGUIDO. Se precisa una experiencia mínima de 1 año en el puesto y el/la candidato/a debe estar acostumbrado/a a trabajar con grandes volúmenes de trabajo. Las tareas básicas serán las de cargar el lavaplatos, vaciar, secar, limpiar cubertería, cristalería, menaje de cocina, y dar soporte a las tareas de limpieza de la cocina en general. SE OFRECE: · Contrato indefinido de 40 horas. · Buen ambiente laboral · Salario competitivo y estabilidad laboral REQUISITOS MÍNIMOS: · Disponibilidad de incorporación en junio de 2024 · Disponibilidad para trabajar los fines de semana · Documentación actualizada y en regla para la contratación · Idiomas: Castellano Si estás interesadx en hacer temporada de primavera-verano con posibilidad de quedarte de forma indefinida y te apetece ser parte de este proyectazo, ¡Inscríbete a nuestra oferta de empleo y nos pondremos en contacto contigo!

Descripción del Puesto: Cocinero de Cocina Clásica/Tradicional Objetivo del Puesto: Contribuir al éxito culinario del restaurante, especializándose en la preparación y presentación de platos de cocina clásica y tradicional, garantizando la satisfacción de los clientes. Responsabilidades Principales: Preparación de Ingredientes: - Seleccionar, cortar y preparar ingredientes frescos de alta calidad para la elaboración de platos clásicos y tradicionales. - Colaborar en la creación y mantenimiento de un inventario eficiente. Elaboración de Platos: - Ejecutar la preparación y cocción de platos clásicos y tradicionales siguiendo recetas y estándares establecidos. - Asegurar la autenticidad en la presentación y sabores de cada plato. Control de Calidad: - Supervisar la calidad de los ingredientes y productos utilizados en la cocina. - Participar en la realización de controles de calidad periódicos. Colaboración en el Desarrollo del Menú: - Colaborar con el chef en el desarrollo y perfeccionamiento del menú, proponiendo ideas y mejoras. - Mantenerse informado sobre las tendencias culinarias clásicas y tradicionales. Mantenimiento del Área de Trabajo: - Mantener un área de trabajo limpia y organizada, cumpliendo con las normativas de seguridad e higiene alimentaria. - Colaborar en la limpieza general de la cocina. Requisitos: - Mínimo un año de experiencia como cocinero en cocina clásica o tradicional. - Conocimientos sólidos de técnicas culinarias específicas de la cocina clásica. - Comprensión de las normativas de seguridad alimentaria y prácticas de higiene en la cocina. Ofrecemos: - Oportunidad de formar parte de un equipo de cocina dedicado. - Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. - Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro del restaurante.

Descripción del Puesto: Friegaplatos en Restaurante Objetivo del Puesto: Garantizar la limpieza y organización eficiente de los utensilios de cocina, platos y equipo, contribuyendo al funcionamiento fluido y la higiene en el restaurante. Responsabilidades Principales: Limpieza y Organización: - Lavar, enjuagar y desinfectar platos, utensilios y equipo de cocina de manera efectiva. - Mantener la zona de lavado y almacenamiento organizada y limpia. Asistencia en la Cocina: - Colaborar con el personal de cocina en la clasificación y organización de utensilios y platos para mantener la eficiencia operativa. - Apoyar en la preparación y montaje de áreas de trabajo según las necesidades del servicio. Manejo de Equipos: - Utilizar de manera segura y eficiente los equipos de lavado automático y manual. - Reportar cualquier mal funcionamiento o necesidad de mantenimiento al supervisor. Cumplimiento de Normas de Higiene: - Mantener altos estándares de higiene personal y operativa. - Cumplir con las normativas de seguridad alimentaria y protocolos de limpieza. Colaboración en el Equipo: - Trabajar en estrecha colaboración con el personal de cocina y servicio para garantizar una operación armoniosa. - Comunicar de manera efectiva cualquier necesidad o solicitud al equipo. Requisitos: - Experiencia previa en roles similares en la industria de la hostelería es una ventaja. - Capacidad para trabajar en un entorno rápido y mantener altos estándares de limpieza. - Actitud proactiva y capacidad para seguir instrucciones de manera efectiva. Ofrecemos: - Oportunidad de formar parte de un equipo de cocina en un restaurante en crecimiento. - Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. - Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro del restaurante.

Somos un restaurante situado en la Diagonal, orientados hacia la satisfacción y experiencia del cliente. Buscamos un perfil motivado, con ganas de trabajar y crecer en la empresa. Tenemos un perfil de cocina street food completamente sin Gluten Requisitos: - Mas de 3 años de experiencia - Capacidad de organización y limpieza - Acostumbrado a trabajar en altos volúmenes Ofrecemos: Puesto estable con muchas posibilidades de promoción interna si demuestra valía. Jornada 40 horas semanales Dos días libres Incorporación inmediata. 3 dias seguidos 2 dias partidos

¡Únete a nuestro equipo en constante crecimiento! Pantea Group, una destacada empresa de restauración ubicada en Barcelona, está en búsqueda de un apasionado y dinámico ayudante de cocina para formar parte de nuestro talentoso equipo. Si te encanta el mundo de la gastronomía, ¡esta es tu oportunidad! ¿Quiénes somos? Pantea Group es una empresa en constante expansión dedicada a brindar experiencias gastronómicas excepcionales. Nos enorgullece ofrecer un ambiente acogedor y creativo, donde la pasión por la comida se fusiona con el espíritu innovador. Responsabilidades: Colaborar en la preparación y presentación de platos bajo la supervisión del chef. Mantener la limpieza y el orden en la cocina. Trabajar en equipo para asegurar un servicio eficiente y de alta calidad. Requisitos: Experiencia previa de mínimo 2 años. Pasión por la gastronomía y disposición para aprender. Habilidad para trabajar en un entorno dinámico y colaborativo. Actitud proactiva y orientación al detalle. Flexibilidad para adaptarse a diferentes tareas dentro de la cocina. Documentación de trabajo vigente. Ofrecemos: Un buen ambiente de trabajo y estimulante. Oportunidades de aprendizaje y crecimiento profesional. Compromiso y trato cercano. Otros beneficios sociales... Si te entusiasma formar parte de un equipo apasionado por la gastronomía y crecer en un entorno divertido, ¡queremos conocerte!

Estamos en la búsqueda de unos/as monitores/as de comedor (8 horas semanales), para formar parte del equipo encargado de ofrecer un servicio de limpieza y cocina en uno de nuestros centros de trabajo. Es un contrato TEMPORAL en el cual si hay buena predisposición habrá posibilidad de continuar en la empresa o de contar con ella para futuras vacantes. El horario es: 8 horas semanales, Lunes Martes, Jueves y viernes, de 11:20 A 13:20 El centro lo encontramos , en C/ de Bosch i Gimpera, 6, 08034 Barcelona. Es IMPRESCINDIBLE el Certificado de Negativo de Delitos Sexuales, ACTUALIZADO

Hola! Nora Real Food es una empresa que ofrece menús para la oficina. Somos equipo joven y muy dinámico que está creciendo :) y nos encantaría que formaras parte. Actualmente estamos buscando un camarer@ y barista para uno de nuestros CORNERS DE DESAYUNO Y COMIDAS DENTRO DE UNA EMPRESA. Deberás gestionar el servicio de desayuno y comida así como el correcto aprovisionamiento de los diferentes offices de la empresa. TAREAS: - Elaboración de bocadillos y bollería - Control de pedidos - Atender a los trabajadores y prestarles el mejor servicio - Hacer cafés - Coordinación con Cocina Central para pedidos, stock de materia prima .... - Ayudar en momentos de punta de trabajo al cocinero - Limpieza Para ello, buscamos a una persona muy dinámica y con ganas de aprender y apostar por un proyecto que está en continúo crecimiento.

¿Qué es VICIO? VICIO es una compañía de restauración con sede en Barcelona y con presencia en las principales ciudades de España. Nacimos dispuestos a aportar el máximo de valor a nuestros clientes apostando por burgers de alta calidad, tecnología punta aplicada a las operaciones y una marca fresca y disruptiva que una a toda la comunidad. Estos tres pilares son el hilo conductor de la compañía y de las personas que la forman, creando así una cultura sólida la cual se apalanca en el talento de todas las personas que forman parte de este gran movimiento. Nuestra visión es impactar y ser el referente número 1 dentro de la categoría y llegar a las principales capitales del mundo con nuestra propuesta. Responsabilidades: - Gestión del tiempo de manera efectiva de acuerdo con el registro de pedidos a través de las pantallas. Interacción con pantallas para asegurar los objetivos. - Conocimiento y ejecución de recetas, producciones y procesos de cocina. - Conocimiento y ejecución de tareas y responsabilidades propias de cada partida. - Conocimiento y ejecución de los procesos de limpieza, SSAA y estándares de calidad de la compañía. Requisitos: - Experiencia previa como ayudante de cocina o cocinero/a. - Conocimiento básico de técnicas y manipulación de alimentos. - Conocimiento de seguridad alimentaria. - Experiencia en entornos de trabajo dinámico y bajo presión. - Deseable experiencia en restaurantes de comida rápida o restauración organizada. - Experiencia en plancha, freidora, horno y partida fría. Condiciones - Incorporación inmediata. - Contrato indefinido. - Horarios rotativos con 2 días de descanso seguidos (de lunes a domingo). - Jornada parcial (20h/semana). "Únicamente serán consideradas ofertas de empleo válidas para trabajar en nuestras cocinas , las publicadas en nuestra página web oficial y en la página web Job Today. Cualquier otra oferta encontrada fuera de estos canales no es reconocida ni respaldada por nuestra empresa. Recomendamos a los usuarios que ejerzan la debida diligencia al interactuar con oportunidades laborales encontradas en otros sitios web y/o canales de comunicación, y bajo ningún concepto faciliten sus datos personales o copia de sus documentos de identidad."

¿Te gusta el mundo de la gastronomía y el trato con el cliente? En Grupo Andilana queremos incorporar COCINEROS/AS para nuestros equipos de Barcelona. Deben ser perfiles dinámicos, apasionado por realizar presentaciones llamativas y sabrosas para conseguir que la experiencia de nuestros clientes sea excelente cada vez que visiten nuestros restaurantes. Uno de los puntos fuertes en nuestros restaurantes es el servicio. El equipo está volcado para que no falte ningún detalle. ¿Quiénes somos?... Grupo Andilana somos un grupo de restauración nacidos en la Costa Brava y que consolidó su trayectoria en 1992 con la apertura del primer restaurante en Barcelona, La Fonda, en la histórica Plaza Real. Ese tan solo fue el inicio de una gran aventura: más de treinta restaurantes y tres hoteles después, seguimos aprendiendo juntos sobre innovación, gastronomía y diseño. Quien nos iba a decir hace 60 años, cuando decidimos apostar por un nuevo concepto de gastronomía, que ahora seguiríamos siendo uno de los principales grupos de restauración del país. Hasta llegar a ti, nuestro nuevo/a Cocinero/a. ¿Qué tareas realizarás en tu día a día?... Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario según los estándares establecidos. Brindar los diferentes servicios del restaurante junto al resto del equipo. Colaborar en la creación de la oferta gastronómica. Conservar las materias primas y productos de uso en la cocina. Aplicar ciertas labores de limpieza y mantenimiento de su área de trabajo, especialmente relacionadas con el cumplimiento de los estándares de higiene impuestos por la salud pública. Requisitos… Experiencia demostrable en cocina de alta calidad y cocina internacional, con énfasis en cocina mediterránea. Conocimientos sólidos en técnicas culinarias y habilidades en la preparación de platos de cocina española y mediterránea. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo, manteniendo altos estándares de calidad y presentación. Excelente capacidad de organización y habilidades de gestión en la cocina. Formación en gastronomía o título equivalente será valorado positivamente. Conocimientos de APPCC, prevención y riesgos Experiencia mínima de 6 meses en hostelería Disponibilidad para realizar los turnos de 12:30h a 16:30h y de 20:30h a 24:30h. incluyendo fines de semana y días festivos. Ofrecemos… Un ambiente de trabajo dinámico y acogedor, donde podrás desarrollar tus habilidades y conocimientos en el área de la hostelería. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional, con posibilidad de asumir roles de mayor responsabilidad en el futuro. Salario competitivo y beneficios adicionales, incluyendo descuentos en nuestros productos y servicios. Si te apasiona la cocina y cumples con los requisitos mencionados, ¡no dudes en inscribirte para formar parte de nuestro equipo de cocina! Esperamos recibir tu solicitud y evaluar tu talento culinario. Te esperamos!!!!

Somos Esencia: Un proyecto que surge a partir de la ilusión de una pequeña gran familia empresarial posicionada en Barcelona. Con un gran recorrido en el sector de la restauración, se lanzan a crear un nuevo concepto más humano y sentimental... Les apasiona la gastronomía, el origen y el tratamiento de los alimentos. Desde unos ideales más disruptivos, nace Somos Esencia para recuperar los valores del sector manteniendo siempre una armonía y un equilibrio entre sus locales. Actualmente disponemos de 5 emblemáticos restaurantes de Barcelona: tierra brava, brisa, agua, barraca y bar bauma. El Cargo: Buscamos un cocinero/a a jornada completa, para el barbauma, en Barcelona. Queremos ampliar la familia de cocina y unir al equipo a una persona que nos ayude a crecer día a día. Alguien con conocimientos culinarios, adaptable a los cambios, proactivo y con muchas ganas e ilusión de empezar un nuevo proyecto con nosotros. Ofrecemos una experiencia culinaria única respaldada por un equipo humano excepcional desde la cercanía y la complicidad de una sonrisa; y por un producto de temporada y de calidad. Descripción del puesto: - Asegurar un Servicio que optimice los recursos existentes y que vele por obtener los resultados fijados. - Controlar la frescura y calidad de los productos alimenticios. - Leer los pedidos y comprender las instrucciones del jefe de cocina. - Diferenciar los ingredientes y su uso. - Aplicar las proporciones adecuadas a cada plato. - Preparar los alimentos, medirlos y pesarlos, cocinarlos y emplatarlos. - Mantener la limpieza y el orden de la zona de trabajo y de la cocina en general. Cargo por puntos: - Asegurar un Servicio que optimice los recursos existentes y que vele por obtener los resultados fijados. - Controlar la frescura y calidad de los productos alimenticios. - Leer los pedidos y comprender las instrucciones del jefe de cocina. - Diferenciar los ingredientes y su uso. - Aplicar las proporciones adecuadas a cada plato. - Preparar los alimentos, medirlos y pesarlos, cocinarlos y emplatarlos. - Mantener la limpieza y el orden de la zona de trabajo y de la cocina en general. Requisitos mínimos: - Experiencia mínima de 2 años. - Se valorará formación profesional relacionada con la Cocina y Hostelería. - Se valorará experiencia en restaurantes gastronómicos. - Persona motivada con ganas de aportar. - Idiomas: español se valorarán conocimientos en otros idiomas. - Buena actitud y creatividad. - Habilidades para trabajar en equipo. - Incorporación inmediata. Oferta: Contrato: indefinido. Período de prueba: 60 días. Categoría: cocinero/a. Jornada: completa 40h/s. De lunes a domingo con 2 días libres. 30 días de vacaciones naturales + invernales. Salario: convenio. Incorporación: inmediata. ¿Interesado/a? ¡No pierdas la oportunidad de unirte a nuestro equipo gastronómico en Barcelona! 🍴 ¡Esperamos recibir tu solicitud pronto!

Buscamos a una persona para ayudante/a cocina, platos fríos, preparación servicio, limpieza al finalizar del puesto. Para jornada partida, turno mediodía y noche. Lunes solo mediodía. De martes a viernes mediodía y noche. Sábado solo mediodía. Con los papeles en regla.

*Puesto:* Plongeur - Auxiliar de limpieza de cocina  Encargado de limpiar platos, cubiertos, cristalería y cualquier utensilio que se haga servir en cocina. Funciones: - Lavar y desinfectar platos, utensilios y equipo de cocina. - Transportar y recoger materiales de cocina. - Preservar el buen estado de los utensilios. - Atención a las normas de higiene.  Se requiere: - Imprescindible experiencia en trabajo de responsabilidad similar.