Mediterranea jobs in MarbellaCrear alertas

Estamos buscando un Segundo de Cocina para unirse a nuestro equipo en un restaurante de alta gama especializado en cocina mediterránea. Buscamos persona con experiencia como primero o Segundo de cocina y saber gestionar un equipo y llevar Bien los pedidos del restaurante Responsabilidades: • Asistir al jefe de cocina en la preparación y presentación de platos., • Supervisar la calidad de los ingredientes y garantizar su frescura., • Mantener la limpieza y organización de la cocina., • Coordinar con el equipo para asegurar un servicio fluido y de alta calidad. Requisitos: • Experiencia previa en un rol similar en restaurantes de alta gama., • Capacidad para trabajar en equipo y liderar cuando sea necesario., • Conocimiento profundo de la cocina mediterránea., • Compromiso con la excelencia y atención al detalle. Únete a nuestro equipo en Puerto Banus y contribuye a ofrecer una experiencia culinaria excepcional a nuestros clientes de alta gama.

¡Buscamos Cocinero/a Mediterráneo! Únete a la Trattoria Victoria en San Pedro Alcántara. Tu perfil: Experiencia en cocina mediterránea y pasión por la calidad. Ofrecemos: Equipo familiar, ambiente inmejorable y sueldo justo. ¿Te interesa? ¡Escríbenos ahora!

Ubicación: Moosa Bay – Marbella, Costa del Sol (España) 🕒 Tipo de jornada: Completa (40 h/semana) 💶 Salario: 3.380 € brutos mensuales 📅 Contrato: Fijo Discontinuo En Moosa Bay, el vibrante proyecto gastronómico The Luuma Family, buscamos un/a Jefe/a de Cocina creativo/a y líder, apasionado/a por la cocina y las experiencias culinarias de alto nivel. Encargado de la dirección de la cocina y líder del equipo para asegurar la excelencia en todos nuestros servicios gastronómicos. Responsabilidades principales • Liderar y supervisar todas las operaciones de la cocina, garantizando la excelencia en la calidad de los platos., • Diseñar, planificar y elaborar menús innovadores, equilibrados y alineados con las tendencias del mercado y la identidad de Moosa Bay., • Gestionar al equipo de cocina: formación, planificación de turnos, motivación y desarrollo del talento., • Asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria., • Controlar costes, compras, stock y rendimiento de la cocina, optimizando recursos y reduciendo mermas., • Coordinar con el equipo de sala para garantizar un servicio fluido y una experiencia gastronómica excepcional. Requisitos: • Experiencia demostrable como Jefe/a de Cocina o en puesto similar en restaurantes o destinos turísticos., • Amplio conocimiento en cocina mediterránea y habilidad para diseñar menús creativos., • Habilidades de liderazgo y gestión de equipos., • Fuerte orientación a la calidad, al detalle y al cliente., • Experiencia en control de costes y gestión operativa de cocina., • Carnet de manipulador de alimentos, formación en hostelería o gastronomía será valorado. Ofrecemos ✔ Salario competitivo: 3.380 € brutos mensuales ✔ Jornada complet ✔ Formar parte de un proyecto en crecimiento dentro del sector de restauración de playa con fuerte proyección. ✔ Ambiente dinámico y profesional con oportunidades de desarrollo y crecimiento. ✔ Clima laboral cercano y colaborativo dentro de la familia Luuma. 📩 ¿Interesado/a? Envía tu CV actualizado.

Descripción 🍽️ ¡Oportunidad de empleo en hostelería! Segundo/a Jefe/a de Cocina en Hotel en Marbella 🍽️ En Empleabilidad ETT buscamos un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina para un hotel de 4 estrellas situado en el centro de Marbella. Buscamos un perfil con experiencia, compromiso y pasión por la gastronomía, capaz de colaborar estrechamente con el Jefe de Cocina en la gestión del equipo y la organización del servicio. Funciones principales Asistir al Jefe de Cocina en la organización y supervisión diaria del servicio. Coordinar y apoyar al equipo de cocina en la elaboración de menús y producción. Supervisar la calidad, presentación y tiempos de los platos. Gestionar inventarios y control de stock. Velar por el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria (APPCC). Colaborar en la formación y motivación del personal de cocina. Se ofrece 💰 Salario competitivo según experiencia y convenio. 📈 Estabilidad laboral y posibilidades de crecimiento. 🏨 Entorno profesional y dinámico en un hotel de prestigio. 🎓 Formación continua y desarrollo profesional. 🤝 Excelente ambiente de trabajo. Requisitos ✅ Experiencia mínima de 3 años en un puesto similar, preferiblemente en hoteles de 4 o 5 estrellas. ✅ Conocimientos sólidos en cocina mediterránea e internacional. ✅ Habilidades de liderazgo, trabajo en equipo y toma de decisiones bajo presión. ✅ Formación en Cocina y Gastronomía o similar (valorable). ✅Disponibilidad para turnos rotativos y residencia en la zona de Marbella o alrededores.

Buscamos un/a profesional con experiencia en cocina mediterránea para liderar nuestro equipo como jefe/a de cocina. El horario de trabajo es de 11:00 a 19:00 horas, con incorporación inmediata. Requisitos: • Formación profesional en cocina., • Más de tres años de experiencia en puestos de responsabilidad dentro del sector., • Experiencia en dirección de equipos, manejo y control de inventarios, y seguridad alimentaria., • Capacidad para gestionar altos volúmenes de trabajo., • Conocimientos de nuevas técnicas y presentaciones culinarias., • Alta capacidad de organización, comunicación y proactividad. Únete a nuestro equipo si eres una persona activa y apasionada por la cocina. Esperamos conocerte pronto.

Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia en banquetes y eventos para un Hotel 4 ⭐ en Marbella Centro. La persona seleccionada tendrá la responsabilidad de preparar, organizar y presentar platos para servicios de banquetes, eventos y restauración diaria, garantizando siempre la máxima calidad y cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Funciones principales • Elaboración de menús y platos para banquetes y eventos., • Preparación y montaje de servicios de catering., • Apoyo en la organización y coordinación del trabajo en cocina., • Control y gestión del stock y materias primas., • Supervisión de la correcta manipulación, conservación y presentación de alimentos., • Cumplimiento de los protocolos de APPCC y estándares de calidad. Requisitos • Experiencia mínima de 2-3 años como cocinero/a, preferiblemente en banquetes o grandes volúmenes de servicio., • Conocimientos de cocina mediterránea y tradicional., • Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión., • Alta orientación a la calidad y los detalles., • Disponibilidad para incorporación inmediata., • Valorable formación en cocina y seguridad alimentaria. Se ofrece • Contrato estable., • Incorporación inmediata., • Salario según convenio., • Jornada completa con turnos partidos., • Dos días de descanso semanales., • Buen ambiente de trabajo y posibilidad de crecimiento profesional.

Trabajar con niños

Se busca un jefe de partida para restaurante de cocina mediterránea de alta calidad Trabajo todo el año y horarios flexibles Cocina de alta gama y con gran producto

Una cafetería en San pedro San alcántara está buscando un cocinero con mucha experiencia, papeles y gana de trabajar. 8 horas en horario de mañana. Contrato jornada completa.

Introducción Brass Marbella es un restaurante en Elviria que abrió mayo, 2024. ABRIMOS TODO EL AÑO. La ubicación es conocida desde hace más de 20 años como un restaurante bien establecido. Nuestra cocina abre solo para cenas como Brasseria internacional con coctelería y bebidas durante eventos con música en vivo. ¡La fecha de inicio es inmediata! Tu puesto será parte esencial de nuestro equipo y tendrás la oportunidad de formar parte de nuestro ADN. Responsabilidades Las responsabilidades del cocinero son: • Calidad de la comida y sabor de todos los platos, • Hacer la mise en Place de la partida, • Montaje y desmontaje de la partida, • Limpieza continua de la partida, • Seguir las recetas y escandallos, • Seguir los protocolos de higiene, • Preparación de los platos durante el servicio, • Limpieza de la partida y guardado de todos los alimentos según protocolos de higiene, • Cumplir con los horarios del equipo de cocina, • Llevar el servicio de manera eficiente junto con los jefes de partida, • Control del stock y hacer lista de la partida Cualificaciones • Experiencia en cocina internacional, cocina francesa y asiática es un plus., • La cocina mediterránea será el foco principal., • Experiencia como ayudante de cocina, cocinero, jefe de partida, • Buen conocimiento de las normas de sanidad en la cocina en España., • Habla español. ¡Ingles es una ventaja !, • Experiencia realizando por lo menos 100 cubiertos por turno de cena. Condiciones • Fecha de incorporación: inmediata, • Contrato de Jornada completo, • Vacaciones según convenio, • No incluye vivienda, • Permiso de trabajo legal en España, • Incentivos, • Salario neto pactado, • Todos las propinas compartidas por partes iguales

📢 Se busca Cocinero/a 📍 Ubicación: Restaurante Entre Limones Bistró Mediterráneo. - Av. Duque de Ahumada, 2, local 6 ho, 29602 Marbella 🕒 Tipo de contrato: Jornada completa 💰 Salario competitivo + propinas 📅 Inicio inmediato 🥂 Sobre nosotros: Entre Limones es un espacio donde la gastronomía, el buen servicio y el ambiente agradable van de la mano. Estamos en plena expansión y buscamos ampliar nuestro equipo con personas responsables, dinámicas y apasionadas por la hostelería. Descripción del puesto: Estamos en la búsqueda de un Cocinero/a apasionado, responsable y con iniciativa para unirse a nuestro equipo. La persona ideal debe tener experiencia en cocina, amor por la gastronomía y capacidad para trabajar bajo presión manteniendo altos estándares de calidad. Responsabilidades: • Preparación y elaboración de platos según recetas y estándares del restaurante., • Control y organización de la estación de trabajo., • Mantenimiento de limpieza e higiene en la cocina., • Recepción y almacenamiento adecuado de insumos., • Colaboración con el equipo para asegurar un servicio eficiente. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a (mínimo 1 año)., • Conocimientos de manipulación de alimentos., • Capacidad para trabajar en equipo., • Puntualidad y compromiso., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. ✅ Ofrecemos: • Buen ambiente de trabajo, • Comidas durante el turno, • Formación continua, • Equipo joven y profesional

Oferta de empleo: ayudante de cocina con experiencia en cocina italiana y mediterránea. Ubicación: Marbella (Málaga) Tipo de contrato: Jornada completa Disponibilidad: Inmediata Descripción del puesto restaurante italiano en Marbella reconocido por la calidad de su cocina y su ambiente acogedor, buscamos un ayudante de cocina con experiencia demostrable en cocina italiana y mediterránea para incorporarse a nuestro equipo de cocina. Buscamos una persona apasionada por la gastronomía, organizada, con iniciativa y compromiso, capaz de trabajar tanto en equipo como de forma autónoma. Requisitos - Experiencia previa en restaurantes italianos o mediterráneos. - Dominio en la preparación de pastas frescas, risottos, pescados y carnes. - Capacidad para trabajar bajo presión y mantener altos estándares de calidad. - Conocimiento y respeto por las normas de higiene y seguridad alimentaria. - Disponibilidad horaria para turno partido. - Se valorará positivamente residir en Marbella o alrededores. Se ofrece - Incorporación a un equipo dinámico y profesional. - Buen ambiente de trabajo y posibilidad de estabilidad laboral. - Condiciones económicas acordes con la experiencia y valía del candidato. - Posibilidad de desarrollo profesional dentro del restaurante. Cómo postular Si te apasiona la cocina italiana y quieres formar parte de nuestro equipo envía tu currículum actualizado y una breve presentación…

Buscamos a un/a cocinero/a con experiencia en cocina mediterránea. Para un bar de tapas en el puerto deportivo de Marbella con turno seguido de noche de 17:00 a 1:00. Profesional, ágil y limpio/a con experiencia. Persona dinámica con ganas de trabajar y con formación en cocina para incorporación inmediata en un equipo joven y dinámico. Requisitos: • Ganas de aprender y crecer en el mundo de la cocina., • Actitud positiva y proactiva., • Capacidad para trabajar en equipo., • Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles Ofrecemos: • Ambiente de trabajo dinámico y amigable., • Oportunidades de formación y desarrollo profesional., • Salario competitivo., • Comidas incluidas durante el turno de trabajo.

Oferta de empleo: Cocinero con experiencia en cocina italiana y mediterránea. Ubicación: Marbella (Málaga) Tipo de contrato: Jornada completa Disponibilidad: Inmediata Descripción del puesto restaurante italiano en Marbella reconocido por la calidad de su cocina y su ambiente acogedor, buscamos un cocinero con experiencia demostrable en cocina italiana y mediterránea para incorporarse a nuestro equipo de cocina. Buscamos una persona apasionada por la gastronomía, organizada, con iniciativa y compromiso, capaz de trabajar tanto en equipo como de forma autónoma. Requisitos - Experiencia previa en restaurantes italianos o mediterráneos. - Dominio en la preparación de pastas frescas, risottos, pescados y carnes. - Capacidad para trabajar bajo presión y mantener altos estándares de calidad. - Conocimiento y respeto por las normas de higiene y seguridad alimentaria. - Disponibilidad horaria para turno partido. - Se valorará positivamente residir en Marbella o alrededores. Se ofrece - Incorporación a un equipo dinámico y profesional. - Buen ambiente de trabajo y posibilidad de estabilidad laboral. - Condiciones económicas acordes con la experiencia y valía del candidato. - Posibilidad de desarrollo profesional dentro del restaurante. Cómo postular Si te apasiona la cocina italiana y quieres formar parte de nuestro equipo envía tu currículum actualizado y una breve presentación…

En Da Bruno San Pedro, estamos buscando un/a Ayudante/a de cocina comprometido/a, creativo/a y con pasión por la cocina italiana para unirse a nuestro equipo. Si tiene experiencia en la preparación de platos italianos, es proactivo/a y disfruta trabajando en equipo, ¡esta puede ser su oportunidad! Responsabilidades: • Preparar y elaborar platos siguiendo nuestras recetas tradicionales y estándares de calidad., • Gestionar adecuadamente los ingredientes y los tiempos de cocción., • Mantener la limpieza y el orden en la cocina., • Colaborar con el resto del equipo para garantizar un servicio rápido y eficiente., • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa como ayudante de cocina, preferiblemente en cocina italiana., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Actitud positiva, responsabilidad y compromiso., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos., • Valorable formación en cocina o gastronomía. Ofrecemos: • Salario competitivo., • Estabilidad laboral., • Buen ambiente de trabajo., • Formación continua en cocina italiana y técnicas culinarias., • Oportunidades de desarrollo profesional dentro del restaurante. Si cumple con los requisitos y le apasiona la cocina italiana, envíe su CV actualizado. ¡Únase a la familia Da Bruno San Pedro! ¡Le estamos esperando!