Offres michelin à Espagne

Nos gustaría incorporar en nuestro equipo a un jefe de rango que comparta nuestra pasión por el servicio clásico actual, con hospitality integrado y que busque una mejora constante tanto profesional como personal. Buscamos profesionales con ganas de crecer en su carrera y ser parte de un equipo apasionado y dedicado. Si siempre has soñado con trabajar en un restaurante donde el cliente es el epicentro de la cultura corporativa, donde se flambea, trincha, desespina, pero también se hace reír, se es cómplice en celebraciones y donde se hace sentir cada plato o vino, siendo la voz y el último ingrediente, ven a conocernos. Se ofrece: • Plan de formación y seguimiento, para que cumplas tus objetivos, • Tutorización del aprendizaje en la empresa, • Saddle Hospitality School, • Programa del empleado del mes, • Acceso a productos exclusivos, • Sueldo acorde a la experiencia, • Contrato indefinido Se requiere: • Nivel B2 de inglés o equivalente, • experiencia en restaurantes similares

About the job Mayores responsabilidades: Ser suporto del Chef Contacto con proveedores Gestión del Team Servicios Preparaciones de cocina italiana tradicional 30.300€ Ambiente joven y dinámico Conciliación familiar Department: F&B kitchen About you Experiencia en cocina italiana Experiencia en elaboración de pasta fresca Gestión del team Buen nivel de italiano Buen nivel de español Language required: Spanish. Italian is a plus The company Fratelli Figurato abre su primer local, “Fratelli Figurato - Pizzeria”, en la calle Alonso Cano, 37 en Madrid en diciembre de 2017 con el objetivo de traer a Madrid la mejor pizza napolitana posible: artesanal, ligera, de calidad y con un precio asequible. Este local lleva al cliente directo a Napoli, a una pequeña pizzeria de barrio. En junio de 2019 abrimos nuestro local “Fratelli Figurato – Trattoria Popolare”, en la calle Larra, 13. En la trattoria, además de la pizza napolitana, elaboramos pasta fresca hecha por nosotros. Se traslada usted a una trattoria del sur de Italia, donde saborear la mejor pizza napolitana y también platos de pasta fresca tradicionales, entrantes típicos italianos y algunos postres caseros. En junio 2024 se inaugura Pizzeria Friggitoria, donde se pueden probar, a parte de nuestras pizzas, los fritos típicos de la tradición napolitana y del sur de Italia en general. Premios A partir del 2020, 50 Top Pizza, "los estrella Michelin de la pizza" incluye Fratelli Figurato en el ránking de mejores pizzas en Europa: 2020 - 10º en Europa y 1º en España 2021 - 3º en Europa y 1º en España 2022 - 2º en Europa y 1º en España Filosofía En los dos locales el objetivo está claro: cuando un cliente abre la puerta del restaurante y entra, ¡entra en Italia! Queremos que todos los clientes vivan una verdadera experiencia italiana, a través de la comida (tradicional, autentica, casera y de alta calidad), por la gente (mayoría de italianos, somos todos jóvenes, cercanos y apasionados por la cocina), por el ambiente (nuestros restaurantes son auténticos italianos, con un ambiente informal) y por la música (siempre ponemos la radio italiana). Objetivo de marca Cliente italiano: hacerle sentir como en su casa en Italia. Los demás clientes: hacerles recordar su viaje a Italia, o darles una imagen clara de cómo es Italia.

El restaurante Saddle, galardonado con una estrella Michelin y dos Soles Repsol, busca incorporar a su equipo a una persona para el departamento de Office que comparta la visión del trabajo en equipo, con especial atención al detalle, la limpieza, el cuidado del material, el orden y la prevención de riesgos. Buscamos profesionales con ganas de crecer en su carrera y formar parte de un equipo apasionado y dedicado. Se ofrece: · Salario 19.188€ brutos anuales · Plan de formación y seguimiento, para ayudarte a cumplir tus objetivos. · Plan de crecimiento profesional para cada miembro del equipo. · Programa de reconocimiento: Empleado del mes y del año. · Acceso gratuito a las formaciones de Saddle Hospitality School (2h semanales). · Acceso a compra de productos exclusivos en el restaurante. · Contrato indefinido. · Vacaciones en agosto. Requisitos · Permiso de trabajo en España. · Idioma castellano o inglés.

Restaurante Manifesto 13 BIB GOURMAND GUIA MICHELIN Jornada: Completa, turnos partidos Sueldo: 1.700 € netos/mes + propinas Ubicación: Chamberí, Madrid Resumen del puesto: Manifesto 13 busca un/a Segundo/a de Sala con experiencia en restauración contemporánea, capaz de apoyar al Primero de Sala y de asumir la jefatura de sala de manera autónoma durante 2 días a la semana. Buscamos una persona dinámica, responsable y orientada a la excelencia en servicio, que mantenga los estándares del restaurante y contribuya al buen ambiente del equipo. Responsabilidades principales: 1. Coordinación y operativa del servicio • Asegurar que la mise en place de sala esté lista para cada turno partido., • Supervisar la ejecución del servicio y el cumplimiento de los estándares de Manifesto 13., • Control de reservas, organización del seating plan y rotaciones de mesas., • Mantener comunicación constante con cocina para garantizar tiempos y ritmos correctos. 1. Liderazgo de sala (2 días/semana) • Dirigir de forma completa el servicio en ausencia del Primero de Sala., • Asignar estaciones, gestionar ritmos y tomar decisiones operativas durante el turno., • Gestionar incidencias con clientes y equipo, manteniendo siempre un enfoque profesional., • Reportar al Primero de Sala y a Dirección al finalizar el turno. 1. Atención al cliente • Ser figura de referencia visible durante el servicio., • Gestionar solicitudes especiales, alergias, preferencias y reclamaciones con criterio., • Garantizar que la experiencia del cliente refleje el nivel y personalidad de Manifesto 13. 1. Gestión de equipo • Guiar al personal de sala durante los servicios, especialmente en momentos de alta presión., • Apoyar en la formación de nuevos integrantes o personal en desarrollo., • Supervisar aperturas y cierres cuando corresponda., • Administración y control, • Control básico de stock de bebidas, cristalería y material de sala., • Manejo correcto del TPV, arqueo de caja y reportes., • Comunicación eficiente de roturas, incidencias o necesidades operativas. Requisitos: • 2–3 años de experiencia en roles similares (jefe/a de rango, supervisor/a, segundo/a de sala)., • Conocimiento sólido de vinos, bebidas y servicio de restaurante contemporáneo., • Capacidad de liderazgo y toma de decisiones bajo presión., • Excelente comunicación, presencia y orientación a la hospitalidad., • Español fluido; se valora inglés intermedio., • Disponibilidad para turnos partidos y trabajo 7/7 con días libres rotativos. Qué ofrecemos: • Salario: 1.700 € netos/mes + propinas., • Estabilidad laboral en un restaurante en crecimiento en Chamberí., • Ambiente profesional, dinámico y con posibilidades de desarrollo interno., • Formación continua en servicio, vinos y producto., • Participación en un proyecto gastronómico con personalidad propia.

En Grupo Dani García buscamos un Barman/ Barmaid con pasión, energía y ganas de crecer junto a un equipo de primer nivel. Formar parte de nuestro grupo es unirse a un proyecto gastronómico único, en plena expansión nacional e internacional, con restaurantes en destinos como Marbella, Madrid, Barcelona o Tarifa. Queremos incorporar personas comprometidas, con ilusión por aprender, que disfruten del mundo de la coctelería y la hospitalidad, y que compartan nuestra pasión por la excelencia, la creatividad y el servicio al cliente. Qué buscamos en ti Experiencia previa como barman, barmaid, coctelero o en puestos similares en restaurantes gastronómicos, hoteles o locales de alto volumen. Ganas de aprender y desarrollarte dentro del mundo de la coctelería y la restauración premium. Capacidad para trabajar en equipo, con actitud positiva, empatía y orientación al detalle. Conocimiento básico de técnicas de coctelería, manipulación de productos y servicio en barra. Respeto por la limpieza, el orden y la organización del espacio de trabajo. Compromiso, puntualidad y entusiasmo por formar parte de un gran grupo gastronómico. Lo que te ofrecemos Formar parte de un grupo referente en gastronomía, liderado por el c hef Dani García (3 Estrellas Michelin). Formación continua en coctelería y servicio, con posibilidades reales de crecimiento dentro del grupo. Un ambiente profesional, joven e inclusivo, donde se valora el talento, la creatividad y la pasión por la hostelería. Contrato estable, condiciones competitivas y beneficios exclusivos para nuestro equipo. Quiénes somos En Grupo Dani García no solo creamos restaurantes: creamos experiencias. Somos un proyecto gastronómico en constante evolución, que apuesta por la innovación, el talento y la excelencia en cada detalle. Si te apasiona la coctelería, quieres seguir aprendiendo de los mejores y formar parte de uno de los grupos más influyentes de la gastronomía, te esperamos en Madrid.

Restaurante de cocina vasco-francesa contemporánea, ubicado en el barrio de Chamberí (Madrid), reconocido por su propuesta gastronómica innovadora y con mención en la Guía Michelin, busca incorporar de manera inmediata un/a cocinero/a para su equipo. Buscamos perfiles con experiencia demostrada como jefe/jefa de rango en restaurantes gastronómicos o de alta cocina, con ganas de crecer, aprender y formar parte de un proyecto sólido y en plena proyección. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo joven y apasionado, • Excelente ambiente de trabajo, • Condiciones laborales competitivas

En Grupo Dani García buscamos un/a Jefe/a de Rango con experiencia, liderazgo y una auténtica pasión por la excelencia en el servicio, para incorporarse a nuestro equipo en Madrid. Formar parte de Grupo Dani García es sumergirse en un universo gastronómico único, donde la creatividad, el talento y la dedicación se unen para ofrecer experiencias inolvidables. Es formar parte de un proyecto en plena expansión nacional e internacional, con presencia en Marbella, Madrid, Barcelona y Tarifa, que redefine los estándares de la alta restauración a través de la innovación y la excelencia. Qué buscamos en ti Experiencia demostrable como Jefe/a de Rango o en posiciones similares dentro de la alta restauración. Capacidad para liderar, coordinar y supervisar la operativa de sala en tu rango, garantizando un servicio impecable. Actitud proactiva, resolutiva y dinámica, con una clara orientación al cliente. Excelentes habilidades de comunicación, trabajo en equipo y atención al detalle. Conocimiento sólido de protocolos de sala, maridajes, vinos y técnicas de servicio. Compromiso, profesionalidad y entusiasmo por ofrecer experiencias gastronómicas memorables. Disponibilidad para incorporación inmediata a jornada completa en Madrid. Qué ofrecemos La oportunidad de formar parte de un grupo referente en la gastronomía internacional, liderado por el chef Dani García (3 Estrellas Michelin). Un entorno profesional, dinámico e inclusivo, donde el talento y la excelencia son protagonistas. Formación continua y oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional dentro del grupo. Condiciones competitivas y beneficios exclusivos para nuestro equipo. Quiénes somos En Grupo Dani García no solo creamos restaurantes: creamos experiencias. Somos un proyecto gastronómico en constante evolución, que apuesta por la innovación, el talento y la excelencia en cada detalle. Únete a nosotros Si te apasiona la alta gastronomía y buscas formar parte de un equipo donde cada servicio se convierte en una experiencia única, ¡este es tu lugar! En Grupo Dani García podrás desarrollar tu carrera profesional rodeado de grandes profesionales que comparten un mismo propósito: ¡emocionar a través de la gastronomía!

Buscamos cocinero/jefe de partida con mínimo 3 años de experiencia para restaurante bib gourmand guía michelin. Turno partido de martes a sábado.

En Grupo Dani García buscamos un/a Jefe/a de Rango con experiencia, liderazgo y pasión por la excelencia en el servicio, para incorporarse a nuestro equipo en Madrid con contrato de sustitución. Formar parte de nuestro grupo es unirse a un proyecto gastronómico único, en plena expansión nacional e internacional, con restaurantes en Marbella, Madrid, Barcelona y Tarifa. Qué buscamos en ti • Experiencia previa demostrable como Jefe/a de Rango o en posiciones similares dentro de la alta restauración., • Capacidad de liderar y coordinar la operativa de sala en tu rango, asegurando un servicio impecable., • Actitud proactiva, dinámica y resolutiva, con excelente trato al cliente., • Habilidades de comunicación y trabajo en equipo, así como atención al detalle., • Conocimiento de protocolos de sala, maridajes, vinos y técnicas de servicio., • Compromiso, profesionalidad y pasión por ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales., • Disponibilidad para contrato de sustitución a jornada completa en Madrid. Lo que te ofrecemos • Formar parte de un grupo referente en gastronomía, liderado por el chef Dani García (3 Estrellas Michelin)., • Entorno profesional, dinámico e inclusivo, donde se valora el talento y la excelencia., • Formación continua y posibilidad de desarrollo dentro del grupo., • Condiciones competitivas y beneficios exclusivos para nuestro equipo. Somos un proyecto gastronómico en constante evolución, que apuesta por la innovación, el talento y la excelencia en cada detalle. ¡En Grupo Dani García no solo creamos restaurantes: creamos experiencias!

Reconocido grupo gastronómico con larga trayectoria en la alta cocina madrileña busca un/a Director/a de Restaurantes para coordinar dos de sus locales más emblemáticos en el centro de Madrid. Buscamos: • Experiencia en restaurantes Michelin o de alto protocolo (mín. 5 años)., • Capacidad para liderar equipos, mantener estándares de excelencia y ofrecer una experiencia de servicio impecable., • Conocimientos de vino, protocolo y gestión de sala., • Nivel alto de inglés. Ofrecemos: • Contrato estable y salario competitivo (70.000 – 80.000 € brutos/año)., • Dirigir dos restaurantes de prestigio en el corazón de Madrid., • Formar parte de un grupo gastronómico reconocido por su servicio excepcional y su cocina de calidad

En Grupo Dani García buscamos Ayudante/a de Cocina para uno de nuestros restaurantes en Madrid: personas con ilusión, ganas de aprender y pasión por la gastronomía. Queremos que formes parte de nuestra cocina, donde cada plato refleja creatividad, técnica y excelencia. Serás un apoyo fundamental para el equipo de cocina, contribuyendo a ofrecer experiencias gastronómicas inolvidables a nuestros clientes. Qué buscamos en ti • Experiencia previa como ayudante/a de cocina, preferiblemente en restaurantes de alto nivel o gastronómicos., • Pasión por la cocina, el trabajo bien hecho y la atención al detalle., • Capacidad de trabajo en equipo, actitud positiva y compromiso., • Organización y limpieza en tu puesto de trabajo., • Ganas de aprender y desarrollarte junto a profesionales de referencia. Lo que te ofrecemos • Formar parte de un grupo referente en gastronomía, liderado por el chef Dani García (3 Estrellas Michelin)., • Formación continua y posibilidades reales de crecimiento dentro del grupo., • Un ambiente joven, dinámico e inclusivo., • Contrato estable, condiciones competitivas y beneficios exclusivos para el equipo. Quiénes somos • En Grupo Dani García no solo creamos restaurantes: creamos experiencias., • Somos un proyecto gastronómico en constante evolución que apuesta por la innovación, el talento y la excelencia en cada detalle. Si te apasiona la cocina y quieres crecer profesionalmente en un entorno de alta gastronomía, ¡te esperamos en Grupo Dani García Madrid!

En Grupo Dani García buscamos un/una Jefe/a de Barra con liderazgo, pasión por la coctelería y ganas de crecer junto a un equipo de primer nivel. Formar parte de nuestro grupo es unirse a un proyecto gastronómico único, en plena expansión nacional e internacional, con restaurantes en destinos como Marbella, Madrid, Barcelona o Tarifa. Buscamos profesionales comprometidos, con visión de equipo, habilidades de gestión y una fuerte orientación al servicio, que compartan nuestra pasión por la excelencia, la creatividad y la hospitalidad. Qué buscamos en ti • Experiencia previa como jefe/a de barra, head bartender o responsable de bar en restaurantes gastronómicos, hoteles o locales de alto volumen., • Capacidad para liderar, motivar y coordinar al equipo de barra, asegurando un servicio impecable y eficiente., • Conocimiento sólido de coctelería clásica y contemporánea, técnicas de mezcla, mise en place, control de producto y estandarización de recetas., • Actitud positiva, empatía, orientación al detalle y habilidades para resolver incidencias durante el servicio., • Dominio de la gestión de stock, inventario, control de costes y correcta manipulación de productos., • Compromiso, puntualidad y pasión por la excelencia y la innovación. Lo que te ofrecemos • Formar parte de un grupo referente en gastronomía, liderado por el chef Dani García (3 Estrellas Michelin)., • Formación continua, oportunidades de desarrollo y un plan de crecimiento real dentro del grupo., • Un ambiente profesional, joven e inclusivo donde se valora el talento, la iniciativa y la creatividad., • Contrato estable, condiciones competitivas y beneficios exclusivos para nuestro equipo. Quiénes somos En Grupo Dani García no solo creamos restaurantes: creamos experiencias. Somos un proyecto gastronómico en constante evolución, que apuesta por la innovación, el talento y la excelencia en cada detalle. Si tienes espíritu de liderazgo, te apasiona la coctelería y quieres formar parte de uno de los grupos más influyentes de la gastronomía, te esperamos en Madrid.

Fonda de la Confianza está en búsqueda de un Cocinero Profesional 👨‍🍳 Disponibilidad inmediata y documentos en regla. Buscamos una persona apasionada por la cocina, con verdadero oficio y experiencia sólida en restaurantes de alto nivel. En Fonda de la Confianza trabajamos con producto, técnica, precisión y un nivel de detalle muy exigente en cada elaboración. Necesitamos a alguien que disfrute del proceso culinario, del trabajo bien hecho y del servicio impecable. Requisitos: • Experiencia demostrable como cocinero profesional., • Haber trabajado en cocinas con estándares altos y servicios exigentes., • Dominio en elaboración, técnicas, mise en place y control del producto., • Pasión por la cocina, constancia y compromiso., • Se valora vivir cerca de la zona (no es limitante)., • Documentación en regla y disponibilidad inmediata. Condiciones: • Salario neto aproximado: 1.600 € (rango bruto 1.500–1.600 €)., • 1 día y medio libre + otro medio día suelto., • Propinas., • Comidas en el restaurante., • Ambiente profesional en un restaurante reconocido con tres Recomendados Michelin., • Trabajo con producto de alta calidad y exigencia gastronómica. Si te identifica nuestra manera de trabajar y buscas crecer en un entorno gastronómico serio y profesional, envíanos tu currículum y hablamos.

En nuestro restaurante —recomendado en la Guía MICHELIN— buscamos algo más que camareros/as: Buscamos personas que amen la sala, que disfruten cuidando a los demás, que crean que un servicio puede transformar una comida en un recuerdo. Si te emociona ver a un cliente sonreír, si te gusta explicar un plato con cariño, si te mueve la excelencia y el detalle… aquí encajarás. Lo que buscamos • Profesionales con al menos 2 años de experiencia en sala, en restaurantes de nivel medio–alto, con nivel experto en ingles., • Conocimientos de protocolo, elegancia en el servicio y pasión por hacer las cosas bien., • Personas positivas, con iniciativa, energía y buen trato., • Ganas de aprender, crecer y formar parte de un equipo unido., • Presentar platos y realizar trabajos a la vista del comensal, con mimo y seguridad., • Asesorar sobre bebidas y transmitir confianza con cada recomendación., • Participar en cada fase del servicio: preparación, ejecución y cierre., • Cuidar la sala, los detalles y el ambiente para que el cliente viva algo especial., • Formar parte de un grupo gastronómico estable, con valores y con un ambiente laboral sano., • Trabajar en un restaurante que apuesta por ti y por tu evolución profesional., • Formación continua en producto, servicio y protocolo., • Un equipo que suma, que se apoya y que se enorgullece de lo que hace cada día., • La oportunidad de crecer dentro de una casa donde la hospitalidad es lo primero.

Estamos en busca de un/a camarero/a de sala para nuestro restaurante francés reconocido con dos Soles Repsol y recomendado por la Guía Michelin, ubicado en la zona de Ópera, Madrid centro. Requisitos: • Experiencia previa en el puesto., • Capacidad para trabajar en equipo. Condiciones laborales: • Jornada completa., • Dos días libres a la semana., • Turno partido. Nos interesa encontrar a una persona comprometida y con ganas de integrarse a un equipo dinámico, donde la pasión por el servicio y la atención al detalle son esenciales.

Buscamos cocinero/a con ganas de crecer En nuestro restaurante —recomendado por la Guía Michelin— buscamos incorporar un/a cocinero/a con formación básica y algo de experiencia, pero sobre todo con actitud, ilusión y compromiso. Más que un currículum perfecto, nos interesa tu pasión por la cocina, tus ganas de aprender cada día y de formar parte de un proyecto estable y exigente, donde la calidad, el trabajo en equipo y la constancia son nuestra base. Qué valoramos especialmente: • Capacidad de organización y planificación., • Atención al detalle y orientación a la excelencia., • Actitud positiva y compromiso a largo plazo. Qué harás en el día a día: • Preparar elaboraciones siguiendo nuestras recetas y estándares., • Organizar tu partida y mantener el orden en la mise en place., • Colaborar en el control de existencias, materias primas y pedidos., • Cuidar el uso del material, maquinaria y cámaras, asegurando su buen estado. Si sientes la cocina como una vocación y te motiva trabajar en un entorno donde se aprende, se exige y se crece, nos encantará conocerte.

Restaurante de gran relevancia, reconocido tanto por la Guía Repsol como por la Guía Michelin, en Chamberí, Madrid, se encuentra en proceso de la selección de cocinero/a con experiencia de wok.

Buscamos cociner@ para de restaurante francés dos soles Repsol y recomendado michelin en Ópera. Trabajador de equipo, con un mínimo de experiencia pero sobre todo mucha vocación por el oficio. Jornada completa, dos días libres, turno partido.

Buscamos un jefe/a de partida para unirse a nuestro equipo de cocina de Casa Mortero, un restaurante "Recomendado" de Guía Michelín y "Recomendado" por la Guía Repsol. Requisitos indispensables: • Haber trabajado en restaurantes de alto volumen de trabajo y gastronómicos., • 3 años de experiencia como jefe de partida en restaurantes de alto nivel gastronómico., • Buscamos a una persona que quiera formar parte durante largo tiempo de este proyecto y que tenga compromiso y respeto por el resto del equipo. Se ofrece: • Contrato indefinido, • 1.400€/mes netos, • 2 días libres (domingo y lunes), • Turno partido, • Compromiso del equipo contigo para que crezcas, • Incorporación inmediata ¿Qué necesitamos de ti?: • Control total de tu partida, • Profesionalidad y pasión por la cocina, • Que quieras formar parte a largo plazo de este proyecto, • Al menos 3 años de experiencia como jefe de partida en restaurantes de alto volumen de trabajo, altos estándares de calidad y alto nivel culinario., • Experiencia en restaurantes gastronómicos.

En Lina restaurante buscamos un ayudante de cocina avanzado, con jornada parcial y turno seguido de 26 horas semanales. El puesto es para incorporación inmediata. Buscamos a alguien, dinámico, con ganas de aprender, buen trabajador en equipo y apasionado por el oficio. Responsabilidades: ·Ayuda en la producción a los jefes de partida y ejecución de la comida de personal · Conocimiento de la normativa higiénico-sanitaria en esta área · Mantener el área de trabajo y utensilios limpios y organizados · Verificar e informar del estado de los productos a su cargo · Fechar y etiquetar las producciones y garantizar su rotación · Informar de las necesidades de stock para realizar pedidos Requisitos: 2 + años de experiencia en puesto similar • Experiencia en restaurantes con estrella Michelin se valorará positivamente, • Perfil proactivo y con capacidad para trabajar de manera autónoma, • Persona organizada y orientada al detalle, • Ciclo formativo de grado medio o superior en cocina o título de cocina demostrable., • Permiso de trabajo en la Unión Europea Ofrecemos: • Jornada parcial de 26 horas por semana en turno rotativo mayoritariamente de mañana de martes a sábado (domingo y lunes cerrado), • Salario de 12.000 euros brutos/anuales (900 euros NETOS)

Quiénes somos? Somos un nuevo restaurante en Madrid a cargo del Chef y Empresario RAMÓN FREIXA, reconocido con Dos Estrellas Michelín y Tres Soles Repsol, con una dilatada y exitosa experiencia en la gestión de negocios de restauración. El restaurante Ramón Freixa, ubicado en la calle Velázquez 24, Madrid, cuenta con dos espacios que aportan mucho valor al barrio de Salamanca, erigido como verdadero Destino Gastronómico. En Ramón Freixa Atelier ofrecemos un exclusivo espacio que propone un menú degustación de alta cocina que espera alcanzar los máximos reconocimientos de las guías nacionales e internacionales. ¿Qué necesitamos de ti? Con una experiencia de al menos 2 años en restaurantes de alta gastronomía. Importante haber trabajado en restaurantes galardonados con Estrella Michelín. Debes ser una persona altamente orientada al cliente, organizado y enfocado en cada detalle. Imprescindible disponer de un nivel alto de Inglés y valorable un segundo idioma. ¿Qué te ofrecemos? En Ramón Freixa te ofrecemos una remuneración atractiva y estamos muy comprometidos con la conciliación personal. Tendrás la suerte de colaborar en un entorno de trabajo dinámico y profesional donde la formación continua y el desarrollo personal son prioridad. Te brindaremos la oportunidad de formar parte de un equipo comprometido con la excelencia en la que será la apertura del año en la capital madrileña. El plazo de incorporación es de manera inmediata.

En Lina restaurante buscamos un jefe de partida para la sección de entrantes y postres. El puesto es para incorporación inmediata. Buscamos a alguien creativo, dinámico y apasionado por el oficio. Responsabilidades: · Ejecución de las responsabilidades de la partida de entrantes fríos y postres con una carta corta y dinámica · Conocimiento de la normativa higiénico-sanitaria en esta área · Manejo de carta en función de alergias y restricciones alimentarias · Realizar las elaboraciones dentro de su partida · Mantener el área de trabajo y utensilios limpios y organizados · Verificar e informar del estado de los productos a su cargo · Fechar y etiquetar las producciones y garantizar su rotación · Producir la mise en place necesaria para el servicio · Informar de las necesidades de stock para realizar pedidos Requisitos: preferiblemente 2 + años de experiencia en puesto similar en restaurantes gastronómicos • Conocimientos básicos de pastelería, • Experiencia en restaurantes con estrella Michelin se valorará positivamente, • Perfil creativo, proactivo y con capacidad para trabajar de manera autónoma, • Persona organizada y orientada al detalle, • Ciclo formativo de grado medio o superior en cocina o título de cocina demostrable., • Permiso de trabajo en la Unión Europea Ofrecemos: • Jornada completa de en turno partido de martes a sábado (domingo y lunes cerrado), • Salario entre 24.000 euros brutos/anuales (1.600 NETOS)

🌟 JEFE/A DE RANGO – RESTAURANTE GASTRONÓMICO EN POZUELO Comparte espacio con una Estrella Michelin ¿Te apasiona la alta gastronomía y el servicio de excelencia? Buscamos un/a Jefe/a de Rango para un restaurante de referencia en Pozuelo de Alarcón, ubicado dentro de un espacio que alberga una estrella Michelin. ✨ ¿Qué te ofrecemos? • 🍽️ Jornada completa, • 🗓️ 2 días libres por semana, • 💰 Salario competitivo según perfil, • 🌱 Entorno de aprendizaje y evolución profesional 🔎 Buscamos personas con: • ✔️ Experiencia en sala de nivel medio-alto o gastronómico, • ✔️ Pasión por el detalle y atención al cliente, • ✔️ Actitud proactiva, compañerismo y ganas de crecer, • ✔️ Valoramos conocimientos en vino y maridaje Forma parte de un equipo profesional, rodeado de talento y gastronomía de alto nivel. 📩 ¡Postúlate y da el siguiente paso en tu carrera!

Restaurante gastronómico especializado en Alta Cocina India en el centro de Madrid; que lleva figurando desde 2015 en Guía Michelin; busca Recepcionista. Requisitos: • Con experiencia demostrable de al menos 1 año en un puesto similar de recepcionista., • Se requiere organización; puntualidad y disciplina, • Imprescindible nivel alto de inglés y de español., • Se busca perfil joven, dinámico, con capacidad de aprendizaje y cariño por su profesión.

🍷 OFERTA DE EMPLEO – SUMILLER ¿Te apasiona el vino y la alta gastronomía? Buscamos un/a Sumiller con experiencia para un restaurante con Estrella Michelin. 🎯 Funciones: • Asesoramiento en sala y venta de vinos, • Gestión de bodega y control de stock, • Selección y actualización de la carta, • Coordinación con cocina y proveedores ✅ Requisitos: • Formación en sumillería y experiencia previa, • Conocimiento de vinos nacionales e internacionales, • Pasión por el detalle y el servicio al cliente 💼 Ofrecemos: • Proyecto de alto nivel gastronómico, • Buen ambiente y equipo consolidado, • Condiciones competitivas y posibilidad de desarrollo 📩¿Te interesa? Envíanos tu CV y súmate a un restaurante referente.