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En Alabardero Catering, empresa referente con una trayectoria de excelencia en el sector de la hostelería y los eventos de lujo, buscamos incorporar de forma inmediata un/a Maître excepcional para unirse a nuestro equipo en la exclusiva zona de Marbella y Costa del Sol. Buscamos un/a profesional con probada experiencia en la gestión y coordinación de equipos grandes de sala para asegurar la máxima calidad y eficiencia en nuestros servicios de catering en eventos, bodas, celebraciones privadas y corporativas de alto nivel. Responsabilidades Principales: • Gestión de Equipos Grandes: Liderar, formar y supervisar a equipos extensos de personal de sala (camareros, azafatas, runners, etc.), garantizando la máxima eficiencia y motivación en eventos de alta capacidad., • Gestión del Servicio: Planificar, organizar y dirigir el servicio de sala en cada evento, asegurando los más altos estándares de calidad y atención al detalle que distinguen a Alabardero., • Coordinación Operativa: Ser el nexo entre el equipo de cocina y el equipo de sala, garantizando la perfecta sincronización de tiempos y el cumplimiento estricto del protocolo del evento., • Atención al Cliente VIP: Ser el/la anfitrión/a principal, anticipándose a las necesidades de los clientes y organizadores de eventos, y resolviendo cualquier situación con profesionalidad y elegancia., • Control de Recursos: Gestionar el mise en place, el inventario de material y el correcto montaje y desmontaje de los diferentes espacios de servicio. Requisitos del Candidato/a: • Experiencia demostrable de al menos 2 años como Maître o Jefe/a de Sala en catering de lujo, hoteles 5* o restaurantes de alta gastronomía, con especial foco en la gestión de eventos y equipos de gran tamaño., • Capacidad demostrada para liderar y motivar equipos de más de 20 personas en servicio., • Imprescindible disponer de vehículo propio para los desplazamientos a las distintas fincas y localizaciones de eventos en la zona de Marbella y Costa del Sol., • Nivel medio de inglés (conversación fluida para interactuar con clientes internacionales y parte del equipo). Se valorarán otros idiomas., • Residencia o disponibilidad para residir en la zona de Marbella/Málaga., • Alto conocimiento en protocolo, coctelería y vinos. Ofrecemos: • Incorporación Inmediata., • Contrato estable y condiciones salariales muy competitivas acorde a la experiencia y responsabilidad del puesto., • Oportunidades de desarrollo profesional continuo en el sector del lujo., • Un ambiente de trabajo profesional y dinámico.

ENCARGADOR/PROYECT MANAGER Sobre nosotros ContinentalDesign es una empresa especializada en diseño de interiores y construcción en Marbella. Contamos con un equipo joven, ambicioso y una sólida cartera de clientes y proyectos en desarrollo. Actualmente buscamos un encargado de obra con iniciativa y capacidad de liderazgo, que asuma la responsabilidad en la ejecución de 2–3 proyectos de manera simultánea. La persona seleccionada será el nexo entre la oficina y el personal en obra, coordinando equipos, gestionando suministros y asegurando el cumplimiento de plazos y estándares de calidad. Buscamos a alguien ambicioso, organizado y con vocación de responsabilidad, que disfrute supervisando y garantizando la correcta ejecución de cada proyecto. Responsabilidades principales: • Gestionar y organizar la documentación de proyectos (planos, contratos, presupuestos, archivos digitales)., • Coordinar la comunicación interna entre diseño, arquitectura, obra y dirección., • Supervisar la correcta actualización de archivos y estados de proyectos., • Preparar reportes semanales para la dirección sobre el estado de proyectos y recursos., • Coordinar y supervisar el trabajo diario en obra., • Ser el enlace directo entre la oficina técnica y el equipo en obra., • Gestionar y organizar a los operarios y subcontratistas., • Controlar los plazos, la calidad y la seguridad de la ejecución., • Garantizar el suministro de materiales y recursos necesarios. Requisitos • Experiencia previa como encargado/a de obra, jefe/a de equipo o coordinador/a de proyectos (preferiblemente en construcción, arquitectura o interiorismo)., • Conocimientos sólidos en organización de obra, planificación de tiempos y control de calidad., • Capacidad para estructurar procesos, anticiparse a problemas y resolver incidencias con iniciativa., • Excelente comunicación verbal y escrita en español y buen nivel de inglés., • Persona organizada, responsable y con habilidades de liderazgo para coordinar equipos y subcontratistas. Se valora • Experiencia específica en el sector de la construcción o reformas de interiores., • Conocimientos básicos en gestión legal, contractual o de seguridad en obra., • Familiaridad con software de gestión de obra o diseño (no imprescindible). Ofrecemos • Incorporación a una empresa en crecimiento con una sólida cartera de proyectos., • Ambiente joven, dinámico y creativo., • Oportunidad de tener un rol clave en la ejecución y organización de obra, con margen para aportar ideas y mejorar procesos., • Contrato laboral en Marbella, jornada completa.