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Realizar de forma calificada, autónoma y responsable, la preparación y presentación de los platos. · Realizar las funciones propias del servicio de cocina que le sean encomendadas bajo la supervisión y orientación del jefe de cocina. · Participar en la elaboración del menú, elaborando los platos de acuerdo con las especificaciones técnicas, teniendo en cuenta las normas básicas de higiene y manipulación de alimentos. Autonomía de trabajo. Rapidez, buena actitud y capacidad de aprendizaje.
En La Cátedra, buscamos un/a encargado/a de bar para unirse a nuestra familia. Requisitos: - Experiencia previa en gestión de equipos en el sector de la hostelería. - Habilidades de liderazgo y comunicación excepcionales. - Orientación al cliente y capacidad para resolver problemas. - Conocimiento de sistemas POS y gestión de inventarios. Responsabilidades: - Gestión del equipo de trabajo. - Supervisión de las operaciones diarias del bar. - Atención al cliente y resolución de incidencias. - Control de inventarios y gestión de pedidos. - Cumplimiento de las normas de seguridad e higiene. Si te consideras una persona proactiva, organizada y con una gran sonrisa, ¡te estamos esperando!