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  • Jefe/a de Cocina
    Jefe/a de Cocina
    hace 10 días
    €1800 mensual
    Jornada completa
    Zaidín, Granada

    Buscamos una persona para liderar el equipo de cocina y garantizar una experiencia gastronómica de máxima calidad en un modelo de negocio consolidado, con un volumen de ventas dividido entre delivery (60 %) y sala (40 %). Contarás con el respaldo de una estructura formada por un/a segundo/a de cocina, 2 cocineros/as, 2 ayudantes, 1 operario/a de limpieza y el apoyo del equipo de oficina y gerencia. Perfil buscado • Liderazgo operativo, organización y capacidad resolutiva., • Experiencia en gestión, motivación y formación de equipos., • Orientación a la calidad del producto y a la mejora de procesos., • Compromiso, proactividad y buenas habilidades de comunicación., • Capacidad para trabajar eficazmente en momentos de alta actividad. Responsabilidades • Gestionar pedidos, compras y relaciones con proveedores., • Planificar y supervisar la producción, asegurando la calidad del producto., • Elaborar horarios y distribuir las tareas por partidas., • Controlar y optimizar los costes de producción, incluyendo la elaboración y el seguimiento de escandallos., • Actualizar y gestionar diariamente las herramientas de control operativo., • Implementar y supervisar los protocolos de limpieza, seguridad alimentaria e higiene (APPCC)., • Dirigir el servicio, controlar el stock y coordinarse con gerencia. Organización semanal • Lunes: turno partido de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00, dedicado a gestión, compras, planificación y coordinación., • Martes: turno continuo de 16:00 a 00:00, centrado en la operativa y la producción., • Miércoles y jueves: descanso semanal., • Viernes: turno continuo de 16:00 a 00:00, dedicado a la producción y preparación del fin de semana., • Sábado y domingo: turno partido de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00, con apoyo en el servicio, supervisión del equipo, control de calidad y gestión de stock. Qué ofrecemos • Salario de 1.800 € brutos al mes, más plus por objetivos según convenio., • Plan de incentivos vinculado al cumplimiento de metas de ventas, control de costes, volumen de comensales y optimización de la masa salarial., • Proyecto estable con posibilidades de desarrollo profesional., • Entorno dinámico y orientado a la excelencia. En resumen, buscamos una persona capaz de liderar, organizar y desarrollar el equipo, manteniendo los estándares de calidad y rigor propios de una cocina japonesa.

    ¡Incorporación inmediata!
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  • Jefe/a de Sala
    Jefe/a de Sala
    hace 24 días
    Jornada completa
    Norte, Granada

    ¿Quiénes somos? Los Manueles es un restaurante de referencia en Granada, conocido por ofrecer una experiencia gastronómica única y un servicio excelente en sala. Nos enorgullecemos de contar con un equipo humano motivado, profesional y con una clara vocación de atención al cliente. Funciones principales del Jefe/a de Sala • Supervisar y coordinar el servicio diario de sala, garantizando una atención al cliente profesional y una experiencia excelente durante todo el servicio., • Organizar y distribuir al equipo de sala, asignando tareas y asegurando el correcto funcionamiento de cada rango., • Gestionar la acogida de clientes, resolver incidencias y realizar seguimiento de la satisfacción durante su estancia., • Coordinarse con cocina para asegurar una correcta comunicación y fluidez en el servicio., • Supervisar la toma de comandas, el servicio de alimentos y bebidas y el cumplimiento de los estándares de calidad de la empresa., • Controlar la correcta preparación de la sala, montaje de mesas, limpieza, orden y mantenimiento de las instalaciones., • Formar, motivar y acompañar al equipo, velando por el cumplimiento de los procedimientos internos y la atención al cliente., • Gestionar reservas, planificación de servicios y necesidades operativas del restaurante., • Asesorar a los clientes sobre la carta, sugerencias gastronómicas y maridajes cuando sea necesario., • Colaborar con dirección en la mejora continua de los procesos operativos y la consecución de los objetivos del restaurante. Requisitos: • Experiencia mínima de 10 años en sala., • Buena presencia, actitud proactiva y orientación al cliente., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Valorable conocimientos de idiomas (inglés, francés…)., • Formación en Hostelería o Restauración. Ofrecemos: • Contrato indefinido., • Formación continua y desarrollo profesional dentro de la empresa., • Ambiente de trabajo dinámico y profesional., • Descuentos para empleados y otras ventajas internas.

    ¡Incorporación inmediata!
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  • Ayudante/a de Almacén
    Ayudante/a de Almacén
    hace 2 meses
    €7–€8 por hora
    Jornada completa
    Maracena

    🎄 REFUERZO DE ALMACÉN – CAMPAÑA DE NAVIDAD 📍 Empresa: REBORN'S WORLD 📍 Ubicación: Maracena (Granada) 📅 Duración: Aproximadamente 4 meses ⚠️ IMPORTANTE: DISPONIBILIDAD HORARIA Y UBICACIÓN Buscamos una persona que resida en Maracena o alrededores y que tenga disponibilidad para trabajar tanto de mañana como de tarde en determinados días. Durante la campaña de Navidad aumenta considerablemente la afluencia de clientes y necesitaremos reforzar la atención al público, especialmente en las semanas previas a Navidad, cuando algunas jornadas será necesario contar con personal por la tarde. Intentaremos organizar el horario para concentrar las jornadas de tarde en uno o dos días de la semana y que el resto de los días el trabajo sea principalmente en horario de mañana, pero es importante tener disponibilidad y flexibilidad para adaptarse a las necesidades de la campaña. 🧸 ¿QUIÉNES SOMOS? En REBORN'S WORLD, empresa especializada en bebés reborn, nos encontramos en un proceso de crecimiento y expansión. Cada año aumentamos nuestra actividad y nuestro equipo, especialmente durante las campañas de mayor volumen de trabajo. Por ello, buscamos incorporar una persona para apoyarnos durante aproximadamente 4 meses, especialmente durante la campaña de Navidad. Si la experiencia es positiva y el desempeño es bueno, tendremos en cuenta a la persona para futuras campañas y posibles nuevas oportunidades de contratación dentro de la empresa. 📦 ¿QUÉ HARÁS? Principalmente colaborarás en las tareas de almacén y preparación de pedidos: • Preparación y empaquetado de pedidos de bebés reborn., • Preparación de productos para su envío., • Recepción y organización de mercancía., • Gestión y control de stock., • Organización del almacén., • Preparación eficiente de pedidos., • Entrada y salida de mercancía., • Mantenimiento del orden y cuidado del material., • Apoyo en otras tareas necesarias del día a día de la empresa., • Atención y asesoramiento a clientes cuando sea necesario, especialmente durante las semanas de mayor afluencia de público en Navidad. 💰 ¿QUÉ OFRECEMOS? • Contrato aproximadamente 4 meses., • Salario durante noviembre y diciembre: 8 € / hora., • Incorporación a una empresa en crecimiento., • Buen ambiente de trabajo., • Formación y aprendizaje sobre el funcionamiento de una empresa de comercio y logística., • Experiencia en diferentes áreas: almacén, logística, preparación de pedidos y atención al cliente., • Si la evolución y el desempeño son positivos, se tendrá en cuenta a la persona para futuras campañas y posibles contrataciones. 🔎 ¿QUÉ BUSCAMOS? Buscamos principalmente una persona: • Responsable y comprometida., • Con disponibilidad para trabajar en horario de mañana y, determinados días, también de tarde., • Que resida en Maracena o alrededores., • Con buena actitud y ganas de trabajar., • Organizada y cuidadosa., • Con capacidad para trabajar en equipo., • Dinámica y con iniciativa., • Con facilidad para aprender nuevas tareas., • Con interés por la logística, preparación de pedidos y comercio., • Se valorará experiencia previa en almacén, logística, preparación de pedidos o atención al público, aunque no es imprescindible. 📩 Si estás interesado/a, envíanos tu CV indicando tu disponibilidad y zona de residencia.

    Sin experiencia
    Inscripción fácil