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“Lucía Freitas, chef con Estrella Michelin busca personal para sus restaurantes A Tafona, Lume y para la apertura de un nuevo local especializado en brasa. Su cocina está basada en el producto de cercanía y temporada. La proximidad del mercado de abastos a nuestros restaurantes facilita la compra diaria de materia prima fresca que completa con productos de su propia huerta. La vinculación de Lucia Freitas con las pequeñas productoras va más allá del suministro material prima, Lucía es la fundadora y presidenta de “Amas da Terra”, asociación sin ánimo de lucro que pone el foco en el trabajo de la mujer en el sector primario y en la gastronomía. En A Tafona, buscamos un/a Jef@ de Partida apasionado por la cocina y comprometido con la excelencia gastronómica. Este puesto es clave en la organización de nuestra cocina, garantizando la calidad, técnica y creatividad en cada plato. Responsabilidades: Supervisar y ejecutar la preparación de los platos dentro de su partida, asegurando los estándares de calidad y presentación definidos por Lucía Freitas. Controlar el stock de productos de su partida, realizando pedidos y garantizando una óptima gestión de materia prima, priorizando siempre ingredientes locales y de temporada. Mantener el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Colaborar con el equipo de cocina en el desarrollo de nuevas recetas y propuestas culinarias. Si tienes el talento y la motivación para formar parte de un equipo que valora la excelencia y la creatividad, ¡nos encantaría conocerte!

Oferta de Empleo: Gerocultor/a a Jornada Completa Empresa: Complexo Residencial Victoria Ubicación: Ayuntamiento de Teo Tipo de Contrato: Jornada completa, turnos rotativos (mañana y tarde) Descripción del Puesto: Complexo Residencial Victoria busca incorporar personal gerocultor comprometido y dedicadas para formar parte de nuestro equipo de atención directa. Somos una residencia que se esfuerza por ofrecer un entorno cálido, seguro y respetuoso para las personas residentes, promoviendo su bienestar integral. Responsabilidades: - Asistir en las actividades básicas de la vida diaria de los residentes, como la higiene personal, alimentación, movilización, etc. - Colaborar en la administración de medicación según indicaciones de la enfermería. - Proporcionar apoyo emocional y compañía a las personas residentes, fomentando su autonomía y dignidad. - Registrar de forma precisa y detallada las actividades realizadas y el estado de las personas residentes. - Mantener un ambiente limpio, ordenado y seguro en las áreas de trabajo. - Comunicar cualquier cambio o incidencia en la salud o bienestar de las personas residentes al equipo multidisciplinario. - Apoyo en funciones de lavandería y comedores. Requisitos : - Experiencia previa en el cuidado de personas mayores, preferiblemente en entornos residenciales. - Formación en geriatría, atención sociosanitaria a personas dependientes en instituciones sociales. Se valorará cursos complementarios en geriatría (formación necesaria para el puesto). - Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. - Responsabilidad, empatía, paciencia y sensibilidad hacia las necesidades de las personas mayores. - Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos (mañana, tarde y noche). - Deseable residir en Teo o zonas cercanas. **Beneficios**: - Contrato estable a jornada completa. - Ambiente de trabajo colaborativo y profesional. - Posibilidades de desarrollo y formación continua. Si estás interesado/a en formar parte de nuestro equipo y contribuir al bienestar de las personas residentes, ¡te invitamos a enviar tu currículum vitae!