Pastelero jobs in AlmagroCreate job alerts

Piantao Legazpi busca Ayudante de Pastelería para incorporarse a la partida de pastelería del restaurante. Funciones principales: sacar el servicio de panes y postres previamente elaborados, colaborar en la producción de pastelería y garantizar el correcto mantenimiento, orden y cuidado del área de trabajo. Condiciones: • Contrato indefinido., • Período de prueba de 2 meses., • Jornada de 40 horas semanales, de miércoles a domingo., • Miércoles, jueves, viernes y sábado: horario partido., • Domingo: horario corrido., • Libranza: domingo noche, lunes y martes., • Salario: 1.700 € brutos mensuales + propinas., • Comidas y cenas incluidas en el restaurante. Requisitos indispensables: documentación en regla, disponibilidad inmediata y experiencia previa en servicios de restaurante con alto volumen de clientes.

En GLH Singular Restaurants buscamos un/a COCINERO/A - PASTELERO/A cualificado/a para incorporarse a uno de nuestro restaurantes de Madrid Centro. Se ofrece la oportunidad de formar parte de uno de los mejores grupos empresariales hosteleros de la ciudad, con posibilidades reales de desarrollo. ¿Qué es GLH? GLH es COMPROMISO. GLH es PASIÓN POR NUESTRO TRABAJO. GLH es DISFRUTAR ofreciendo una experiencia irrepetible. GLH es MÚSIC. GLH es SABOR. GLH es DIVERSIÓN. Y... ¡Siempre estamos creciendo! Ahora más que nunca, necesitamos gente como TÚ. Funciones principales: • Preparación y presentación de platos con autonomía y responsabilidad., • Realización de mise en place y organización del área de trabajo previo al servicio., • Elaboración de recetas y platos de acuerdo con las indicaciones del jefe/a de cocina., • Limpieza, mantenimiento y orden en la cocina, cámaras y almacenes., • Recepción y conservación de las materias primas., • Control y optimización de la merma., • Participación en las formaciones internas., • Cumplimiento de la normativa de manipulación de alimentos, higiene y procedimientos internos de la empresa. Se ofrece: • Salario bruto anual: 19.042,44€, en 12 pagas., • Cinco días de trabajo, dos días de libranza., • 30 días de vacaciones., • Incorporación inmediata. Requisitos del candidato/a: • Experiencia previa de, al menos, 2 años como cocinero/a., • Autonomía, responsabilidad y buena organización., • Actitud proactiva y capacidad de trabajar en equipo y bajo presión. Si estás buscando una oportunidad para crecer en un entono profesional y exigente, ¡GLH es tu lugar!

Buscamos incorporar un/a pastelero/a para formar parte del equipo de pastelería de DiverXO, en un entorno creativo, exigente y orientado a la excelencia. Requisitos: • Mínimo 2 años de experiencia profesional en pastelería., • Formación en pastelería, repostería o similar., • Pasión por la gastronomía y la pastelería de vanguardia., • Atención al detalle, limpieza y organización., • Capacidad de trabajo en equipo y adaptación a un entorno de alta exigencia., • Actitud proactiva, compromiso y ganas de seguir aprendiendo. Condiciones: • Jornada completa: 40 horas semanales., • 2 días de servicio, de martes a viernes., • 3 días de libranza., • Incorporación a un equipo profesional y creativo., • Posibilidad de desarrollo y crecimiento dentro del proyecto. Si eres una persona apasionada por la pastelería, buscas un entorno donde desarrollar tu creatividad y quieres formar parte de un proyecto gastronómico de referencia, queremos conocerte.

Felipa es una pastelería y café de especialidad en Chamberí. Nació alrededor de una tres leches de receta familiar, y de ahí viene nuestra forma de hacer: pastelería casera bien hecha, pensada para compartir y alargar la sobremesa. Hoy hacemos vitrina diaria, tartas por encargo, brunch de fin de semana y un menú de semanal para el barrio. La tres leches es nuestra firma, pero queremos ser mucho más que eso: tartas, producto de temporada y novedades que tengan sentido dentro de Felipa. Por eso buscamos un/a chef pastelero/a que se haga cargo de nuestra oferta dulce: que cuide lo que ya funciona, proponga lo que viene y lleve el obrador para que todo salga cada día. Qué harás: • Llevar el obrador: producción, equipo y compras, • Crear la carta dulce y el calendario de temporada (un lanzamiento al mes), • Hacer crecer la familia de tres leches y abrir nuevas líneas: tartas, galletería, producto de temporada, • Hacer las fichas técnicas y de coste, • Cuidar la vitrina: presentación, rotación y merma, • Diseñar y ejecutar tartas por encargo y cajas de regalo, • Formar al equipo y velar por el APPCC Qué buscamos: • 3 años o más en pastelería, con experiencia llevando un obrador o un equipo, • Haber creado producto propio, • Saber sacar el coste de una receta, • Carné de manipulador y conocimiento de alérgenos Qué ofrecemos: • Jornada completa 40h, • Fijo de 22.800 € brutos/año (12 pagas), • Variable por objetivos y metas cumplidas del obrador, • Autonomía real sobre la oferta dulce, en un proyecto joven que está creciendo, • Incorporación inmediata

Se necesita churrero con experiencia. Sobre todo que sepa hacer porras y/o que tenga conocimientos. estamos ubicados en Villaverde, preferiblemente que viva cerca o tenga coche o carnet de conducir

The Sweet Collection, selecciona personal para trabajar en nuestro obrador, disponibilidad horaria para rotar turnos. Se requiere experiencia previa en la rama de la panadería o pastelería. Incorporación inmediata.

En La Crujiente Madrid buscamos un/a profesional de pastelería especializado/a en bollería artesanal y laminado de masas para incorporarse a nuestro equipo. Somos un obrador de panadería y pastelería que apuesta por el producto artesanal, la calidad de las materias primas y el cuidado de cada elaboración. Tras tres años de trayectoria en Madrid, seguimos creciendo y contamos actualmente con dos establecimientos. Nuestro trabajo ha recibido reconocimientos tanto a nivel autonómico, con el premio al segundo Mejor Roscón Artesano 2025, como a nivel nacional, formando parte del Top 50 Panaderos 2024. ¿Qué buscamos? Un/a profesional con experiencia demostrable en pastelería artesanal, especialmente en bollería fermentada y masas laminadas. Funciones principales: • Elaboración de bollería artesanal: croissants, napolitanas, caracolas y otras especialidades., • Amasado, laminado y formado de masas, con especial atención al desarrollo de la estructura y el hojaldrado., • Elaboración de masas fermentadas y enriquecidas, especialmente brioches., • Control de fermentaciones, reposos en frío y tiempos de elaboración., • Manejo de mantequillas y otras materias primas específicas para el laminado., • Horneado, acabado y decoración de las elaboraciones., • Organización y limpieza del puesto de trabajo, garantizando la calidad y regularidad del producto. Buscamos una persona responsable, organizada, cuidadosa con los detalles y comprometida con el trabajo bien hecho, con capacidad para trabajar en equipo y ganas de seguir desarrollándose profesionalmente. Requisitos • Experiencia demostrable en bollería artesanal y laminado de masas., • Conocimientos de fermentación y elaboración de masas enriquecidas., • Disponibilidad para trabajar en horario de obrador, con entrada a las 6:00 h., • Responsabilidad, puntualidad y capacidad de organización., • Permiso de trabajo en vigor. ¿Qué ofrecemos? • Jornada completa de 40 horas semanales., • Incorporación a un obrador consolidado y en crecimiento., • Buen ambiente de trabajo y equipo profesional., • Posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la empresa., • Salario a convenir según experiencia y conocimientos aportados. Si te apasiona la bollería artesanal, disfrutas trabajando con masas y quieres formar parte de un proyecto en expansión, nos encantará conocerte.

SE BUSCA CHURRERO CON EXPERIENCIA – MADRID Buscamos churrero con experiencia demostrable para incorporación a churrería en Madrid. Es imprescindible tener experiencia en la elaboración de churros y porras, dominar bien el oficio y ser una persona responsable, puntual y comprometida con el trabajo. Ofrecemos puesto estable y muy bien remunerado, con buenas condiciones laborales. Interesados, contactar indicando experiencia previa.

Se busca profesional para obrador de pastelería encargado/a de la elaboración y cocción de productos de bollería artesanal. La persona seleccionada participará en la preparación de masas, fermentaciones, horneado y acabado de productos, garantizando la calidad, presentación y cumplimiento de los estándares de higiene y producción. Funciones principales • Elaboración de masas y productos de bollería., • Control de fermentaciones y tiempos de reposo., • Cocción y horneado de productos., • Preparación y acabado de piezas de pastelería y bollería., • Control de stock y conservación de materias primas., • Limpieza y mantenimiento del área de trabajo., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos • Experiencia previa en obrador, panadería o pastelería., • Conocimientos de técnicas de bollería y cocción., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo ritmo de producción., • Organización, responsabilidad y atención al detalle., • Disponibilidad horaria, especialmente en turnos de madrugada. Se valora • Formación en pastelería, panadería o cocina., • Experiencia en producción artesanal., • Rapidez y buena gestión del tiempo. Se ofrece • Incorporación estable., • Buen ambiente de trabajo., • Posibilidad de crecimiento profesional., • Jornada completa.

¿Quiénes somos? Somos una cafetería de especialidad y obrador artesanal ubicada en el barrio de Montecarmelo, Madrid. Nos encanta cuidar el detalle, trabajar con materia prima de alta calidad y ofrecer a nuestros vecinos un espacio donde disfrutar de la mejor repostería casera. ¿Qué buscamos? Buscamos un/a Pastelero/a con experiencia y creatividad que se encargue de la producción diaria de nuestra vitrina (tartas, bizcochos, bollería artesanal, galletas y opciones saladas ligeras). Queremos a alguien organizado, limpio y con un toque propio que enamore a nuestros clientes. Tus funciones principales: • Elaboración y horneado de la carta de pastelería y repostería diaria., • Apoyo al servicio de brunch y desayuno en momentos puntuales., • Control de stock, gestión de pedidos de materia prima y recepción de proveedores., • Mantenimiento, limpieza y desinfección profunda del puesto de trabajo y herramientas (siguiendo normativas APPCC)., • Desarrollo y propuesta de nuevas recetas estacionales (¡nos encanta la innovación!). ¿Qué pedimos? • Experiencia demostrable de al menos 3 años en puestos similares (pastelerías, obradores)., • Formación en pastelería/repostería (muy valorable)., • Residencia en Madrid, preferiblemente con fácil acceso a Montecarmelo (Metro Línea 10 o Cercanías Paco de Lucía / Tres Olivos)., • Persona proactiva, detallista, puntual y que sepa trabajar de forma autónoma. ¿Qué ofrecemos? • Contrato: por sustitución de permiso de maternidad con opción a indefinido., • Jornada: Completa de 40 horas en horario de 7 a 15 horas. ¡Sin turnos partidos!, • Salario: Según experiencia aportada entre los 20.000 y 22.000 euros brutos anuales., • Un ambiente de trabajo dinámico, joven y donde tus ideas se tienen en cuenta.

Buscamos un/a Pastelero/a talentoso/a y creativo/a para unirse a nuestro equipo de cocina, donde celebramos las ricas tradiciones culinarias libanesas. Si tienes pasión por la repostería, especialmente la mediterránea y oriental, y un ojo excepcional para el detalle y la presentación, te invitamos a formar parte de nuestra experiencia gastronómica. Responsabilidades principales: • Elaborar una amplia variedad de postres, pasteles y dulces, con un enfoque particular en la repostería libanesa tradicional., • Asegurar la máxima calidad, frescura y presentación de todos los productos de pastelería., • Mantener un ambiente de trabajo limpio y organizado, cumpliendo con todas las normativas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaborar estrechamente con el resto del equipo de cocina para garantizar un flujo de trabajo eficiente. Requisitos: • Experiencia demostrable como Pastelero/a, preferiblemente en restaurantes de alta cocina o especializados en cocina internacional/mediterránea., • Creatividad, atención al detalle y capacidad para trabajar bajo presión., • Habilidad para trabajar en equipo y mantener altos estándares de calidad.

se necesita oficial de pasteleria o ayudante de pastelero

SE BUSCA PASTELERO/A En Misión BakeHouse buscamos incorporar a nuestro equipo un/a pastelero/a con experiencia, especialmente en hojaldre laminado. REQUISITOS • Experiencia demostrable en elaboración de hojaldres y masas laminadas., • Conocimientos técnicos de fermentación, temperaturas, tiempos de reposo y procesos de elaboración., • Buen manejo de materias primas de calidad y sensibilidad por el producto., • Capacidad para trabajar de forma precisa, organizada y limpia., • Persona responsable, puntual, comprometida y profesional., • Capacidad para trabajar en equipo y mantener un buen ritmo de trabajo en obrador., • Disponibilidad horaria y flexibilidad según las necesidades de producción. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Incorporación inmediata., • Estabilidad laboral, • Buen ambiente de trabajo y equipo profesional., • Trabajo con producto artesanal y materias primas de calidad., • Un entorno donde se valora el oficio, la técnica, la responsabilidad y el trabajo bien hecho.

Buscamos una persona experta en pastelería artesanal, especializada en tartas de queso, para incorporarse a nuestro proyecto. Entre sus responsabilidades estarán el desarrollo y perfeccionamiento de recetas de tartas de queso, la supervisión de la producción diaria y la aplicación de técnicas tradicionales y modernas de pastelería. También deberá gestionar adecuadamente los ingredientes y garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria, manteniendo siempre los más altos estándares de calidad, creatividad y cuidado del producto.

SE BUSCA PANADERO/A CON EXPERIENCIA En Misión BakeHouse buscamos incorporar a nuestro equipo un/a panadero/a experiencia, especialmente en masa madre. REQUISITOS • Experiencia demostrable en elaboración y manejo de masas madre., • Conocimientos técnicos de fermentación, temperaturas, tiempos de reposo y procesos de elaboración., • Buen manejo de materias primas de calidad y sensibilidad por el producto., • Capacidad para trabajar de forma precisa, organizada y limpia., • Persona responsable, puntual, comprometida y profesional., • Capacidad para trabajar en equipo y mantener un buen ritmo de trabajo en obrador., • Disponibilidad horaria y flexibilidad según las necesidades de producción. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Incorporación inmediata., • Estabilidad laboral, • Buen ambiente de trabajo y equipo profesional., • Trabajo con producto artesanal y materias primas de calidad., • Un entorno donde se valora el oficio, la técnica, la responsabilidad y el trabajo bien hecho.

Buscamos para nuevo proyecto de obrador en Madrid, 1er oficial panadero con experiencia en pan artesanal, masas madre etc Abstenerse personas que no tengan conocimiento

🍰 SE BUSCA PASTELERA PROFESIONAL Buscamos pastelera profesional con experiencia demostrable en: • Alisado y acabado en buttercream, • Cobertura y decoración con fondant, • Elaboración de figuras 3D en fondant Por favor enviar fotos o imágenes DEMOSTRABLE DE SU DESEMPEÑO 📍 Zona Retiro – Madrid 🕐 Jornada: 40 horas semanales Buscamos una persona: ✨ Productiva y resolutiva 🎨 Creativa y detallista 🤝 Con don de gente 📋 Muy organizada y responsable Importante: se requiere experiencia real en las técnicas indicadas. 📲 Interesadas, enviar currículum por WhatsApp. No llamar, por favor. Gracias. Si no cumples con estos requisitos, abstente de enviar el currículum.

En La Casa Amande, buscamos un Pastelero creativo, preciso y con pasión por el producto bien hecho, con cuidado al detalle y que quiera formar parte de un equipo dinámico. Horario: 20 horas semanales Funciones: • Elaboración diaria de repostería y pastelería para menú y vitrína: pasteles, tartas, cookies, banana bread, carrot cake y similares., • Producción de granolas, cremas y mermeladas propias de la marca., • Control de calidad, stock y mermas., • Limpieza y organización del área de repostería. Requisitos: • Experiencia demostrable en repostería y pastelería., • Persona detallista, organizada y con buena actitud., • Trabajo en equipo y puntualidad. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo joven y dinámico., • Ambiente acogedor con concepto gastronómico propio.

Pastelero con experiencia en obradores. Buscamos un perfil profesional, exigente, muy organizado y detallista con ganas de aprender, que tenga conocimientos en repostería americana y francesa preferentemente. Puesto con posibilidades de crecimiento. Solicitaremos carta de recomendación.

Busco cocinero/a para dulce y salado con experiencia y ganas de trabajar en equipo. Jornada a convenir Con disponibilidad los fines de semana

Buscamos un/a pastelero/a experimentado/a y apasionado/a para unirse a nuestro equipo. La persona seleccionada será responsable de la elaboración de una amplia gama de productos de alta pastelería, manteniendo siempre los más altos estándares de calidad, rapidez y limpieza. Funciones principales: • Elaboración de macarons, galletas, sables y bizcochos., • Producción de bombones y mousses., • Creación de pastelería de vanguardia y molecular., • Mantener un puesto de trabajo organizado y cumplir con los estándares de higiene. Requisitos: • Experiencia demostrable y sólidos conocimientos en el sector de la pastelería., • Capacidad para trabajar de forma rápida, eficiente y limpia., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos continuos, adaptándose a la carga de trabajo., • Se valorará positivamente la superación de una prueba práctica. Se valorará adicionalmente: • Conocimientos de cocina salada, dada la versatilidad requerida para el puesto en ciertos momentos.

Buscamos chef/cocinero/pastelero para desayunos/brunch. El espacio es pequeño y buscamos ofrecer cocina elegante y divertida, de calidad y originalidad. Cosas sencillas pero con buen producto y un toque de la casa. Buscamos amante de la cocina que quiera liderar este proyecto y hacer de él su sala de experimentos. La carta es básicamente de tostadas. Elaboramos nuestra propia pastelería, laminados y masas batidas, así que se necesita algo de conocimiento de pastelería aunque no es imprescindible.Eso si, ganas de aprender y seguir estudiando. Somos un equipo pequeño y muy colaborativo. Ambiente de trabajo muy agradable.

Buscamos PASTELERO y/o AYUNDANTE de Pastelería. Se ofrece jornada PARCIAL o COMPLETA, según disponibilidad horaria con 2 días de descanso seguidos. Es necesario experiencia previa en obrador y haber trabajado con masas laminadas y posibilidad de entrar a trabajar sobre las 5h am. Nuestro obrador está localizado en CHAMBERÍ. ENVIANOS TU CV con un pequeño párrafo sobre ti y porque quieres formar parte del equipo de TOVA Bakery

Somos Madrid Hospitality Group, un grupo de restauración frances, con la ambición de abrir conceptos de Nueva York aquí. Queremos hacer lo mejor para nuestro equipo, como también para nuestros clientes, el mejor producto, el mejor ambiente y una alimentación que te hace smile en tu vida. Estamos buscando un/a ayudante de panadería/pastelería para ayudar nuestro equipo de producción. ¿Qué ofrecemos? Contratos indefinidos de 30/40 horas Horarios seguidos de turno de tarde y 2 días de descanso consecutivos. Posibilidad de crecimiento dentro de la Compañía Beneficios para empleados/as. Un ambiente de trabajo divertido y positivo formado por un equipo acogedor y comprensivo. La libertad de crecer con un buen equipo.

Responsabilidades: Calibrar el molino Conocer y manejar el “latte art” para preparar café de especialidad Conocer los métodos de extracción Proporcionar una excelente experiencia del cliente, dándoles la bienvenida, ayudándoles con sus preguntas y necesidades e informándoles sobre nuestro café, postres y snacks Tener conocimiento de la carta de alérgenos y conocer los estándares del manejo de productos alimentarios Mantener la zona limpia y organizada Utilizar nuestro sistema para registrar y completar los pedidos de los clientes Tener conocimientos básicos de cocina brunch

Buscamos pastelero con experiencia en laminados, para unirse a nuestro equipo, somos una cafetería de especialidad con obrador propio, donde lo mas imporante es el ambiente de trabajo y la experiencia del cliente REQUISITOS:-Experiencia en laminados.-Dominio de maquinaria Buscamos que tenga habilidades en producción y predisposición. Si crees que este puede ser tu puesto ¡envíanos tu perfil!

Se busca repostero con experiencia para pastelería en Madrid

PASTELERA/O CON EXPERIENCIA EN OBRADORES DE PRODUCCIÓN TARTAS DE QUESO, BIZCOCHOS, DULCES,ETC . Buscamos una persona con experiencia en pastelería para liderar la producción de nuestro nuevo obrador industrial de tartas de queso premium en Madrid. Será la persona responsable de organizar la producción diaria, coordinar al equipo, garantizar la calidad del producto y asegurar que todos los procesos se realicen de forma eficiente. Funciones principales: Organización y planificación diaria de la producción. Elaboración y supervisión de tartas de queso premium. Control de recetas, gramajes y escandallos. Gestión del equipo de producción. Supervisión de hornos, abatidor y cámaras de refrigeración y congelación. Control de calidad e higiene alimentaria. Coordinación con administración para la planificación de pedidos y producción. Buscamos una persona: Responsable y organizada. Con capacidad de liderazgo. Con experiencia en obradores o producción alimentaria. Acostumbrada a trabajar con procesos estandarizados. Con ganas de formar parte de un proyecto nuevo con posibilidades de crecimiento. Si buscas un proyecto estable, ambicioso y con ilusión por crear una marca referente en España, queremos conocerte.

Oferta de trabajo para pastelero/a incorporación inmediata. Somos una pequeña empresa, nuestra especialidad son los donuts veganos, Estamos en la Latina , horario de 6 a 14, descanso incluido. Salario unos 1250 €