Rentables jobs in BarcelonaCreate job alerts

¿Te apasiona la hostelería, el liderazgo de equipos y la excelencia operativa? En Gabby’s Brunch, buscamos un/a Director/a con experiencia, capaz de asumir tareas de dirección y llevar nuestros restaurantes al siguiente nivel — con autonomía, visión y cariño por el detalle. ¿Quiénes somos? Gabby’s Brunch es una marca joven, vibrante y en expansión, con 2 locales en Barcelona. Nuestro enfoque es ofrecer experiencias únicas de brunch en espacios con alma y estilo. Estamos buscando a alguien que pueda tomar las riendas del día a día, garantizando una operación fluida, rentable y alineada con los valores de la marca. Responsabilidades: Supervisar la operativa diaria de los locales Gestionar y motivar a los equipos de sala y cocina Asegurar la calidad del servicio y la experiencia del cliente Controlar costes, márgenes y rentabilidad Coordinar tareas administrativas, RRHH, compras y mantenimiento Implementar mejoras continuas en procesos y estructura Reportar directamente a la fundadora Requisitos: Experiencia previa como director/a de restaurante o de operaciones (mín. 3 años) Excelentes habilidades de liderazgo y comunicación Perfil resolutivo, proactivo y organizado Conocimiento de herramientas de gestión (Excel, software de TPV, RRHH, etc.) Capacidad para trabajar de forma autónoma y con visión estratégica Inglés y español fluidos (catalán es un plus) Ofrecemos: Proyecto sólido y en crecimiento Ambiente joven, dinámico y con propósito Autonomía y espacio para aportar ideas Salario competitivo según experiencia ¿Te gustaría formar parte de este proyecto? Envíanos tu CV y una breve carta de motivación ✨

Descripción del Puesto: El 2º Jefe/a de Servicio Técnico (SSTT) será responsable, junto al jefe/a del departamento, del mantenimiento y buen funcionamiento de los sistemas, elementos técnicos y maquinaria del hotel, utilizando prácticas seguras. Responsabilidades y Funciones: - Dirigir, organizar y coordinar el equipo de técnicos de mantenimiento para asegurar una aportación eficaz y rentable. - Instruir a los trabajadores a su cargo. - Ejecutar programas de mantenimiento preventivo y de reparaciones, vigilando el funcionamiento de las máquinas e instalaciones. - Asistir a reuniones operativas del departamento/hotel. - Facilitar información solicitada por la dirección. - Realizar tareas del Jefe/a de Intervención en ausencia del Jefe/a de mantenimiento. - Aplicar mecanismos de control para la mejora continua, como revisiones del sistema, indicadores y auditorías internas/externas. - Colaborar con otros departamentos en el movimiento de material y mobiliario según las necesidades del hotel. - Asegurar el cumplimiento del protocolo de Prevención de Riesgos Laborales y los estándares de calidad de la cadena. - Reportar al Jefe/a de SSTT. - Supervisar al Oficial SSTT y Auxiliar SSTT. - Requisitos: - Formación: Técnico Superior en Mantenimiento en Instalaciones Térmicas, Grado en Ingeniería Industrial, o FP Grado Medio. Se valorará FP Grado Superior. - Experiencia: Mínimo 1 año en el puesto o 2/3 años en una posición inmediatamente inferior. - Idiomas: Castellano (C1) obligatorio. Se valorará conocimiento de inglés (C1), alemán, italiano, portugués, catalán u otros idiomas. - Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo. - Horarios: Mañana (7-15 hs), Tarde (15-23 hs), Nocturno (23-7 hs), Intermedio (9-17 hs). - Turnos de noche en caso de necesidad/emergencia.