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Técnico/a en Seguridad Alimentaria. Buscamos Técnico/a en Seguridad Alimentaria. Formación en Ciencias / Industrias Alimentarias.

Una empresa líder en seguridad alimentaria busca un/a Técnico/a en Seguridad Alimentaria en Viladecavalls.

Se busca una persona para trabajar como cocinero o cocinera en un restaurante situado en la zona de Castellbisbal. La jornada será completa, de 40 horas semanales, con horario de mañana entre las 09:00 y las 17:00 horas, respetando los descansos que marca la ley. El trabajo se desarrollará de domingo a viernes. Las tareas principales incluyen la preparación de los platos que aparecen en la carta, la coordinación de la cocina con el personal de sala, la salida de los pedidos y el emplatado final. También será necesario seguir en todo momento las normas de higiene y seguridad alimentaria. Se ofrece un contrato temporal a jornada completa. Es importante contar con capacidad para organizarse, trabajar en equipo y mantener un buen ritmo durante el servicio.

Responsabilidades/Descripción de funciones: · Definir, junto con el responsable del departamento, la política del transporte, dirigir su implementación con el objetivo de garantizar eficazmente el tránsito de mercancías, lo que incide en los equipos de transporte necesarios. · Asignar los recursos disponibles al servicio diario (recogidas, entregas, devoluciones, entregas directas, etc.), utilizando la Herramienta de Planificación, en función del Plan de Distribución, cumpliendo con los requisitos de servicio predefinidos con los clientes y los alineamientos definidos para optimizar la actividad del transporte. · Contactar a Transportistas y Conductores que forman parte de la base de datos con los medios disponibles al servicio de la organización. · Asegurar el correcto funcionamiento y seguimiento del proceso de Transporte. · Garantizar el correcto funcionamiento de la interfaz con los equipos de envío/administrativos y las plataformas de Cross-Docking, incluida la digitalización y organización de la documentación de seguimiento del transporte y la entrada de datos en la herramienta de planificación · Planificar las rutas de reparto diario desde la delegación a los diferentes consignatarios. · Registro de incidencias. · Control a través de aplicación informática del estado de los vehículos. · Implementar adecuadamente el Sistema de Gestión de Calidad y seguridad de los productos en el área bajo su responsabilidad. · Gestión documental de las expediciones a entregar. · Gestión de los ficheros a integrar en el sistema informático designado. -Aplica adecuadamente el Sistema de Gestión de Calidad y Seguridad en el área bajo su responsabilidad. Cumplir con las normas de seguridad de la cadena de suministro de acuerdo con la normativa ISO 28000 aplicable a su puesto de trabajo. Competencias mínimas para desempeñar la función: · Bachiller o FP-I o experiencia comprobada en desempeño de funciones similares durante 1 año · Conocimientos de informática como usuario avanzado · Idioma español y conocimientos de inglés · Formación básica en Seguridad Alimentaria y Food Defense. Formación - Formación en Sistemas de Gestión de la Seguridad de la Cadena de Suministro, conforme a la norma ISO 28000. Competencias interpersonales - Puntualidad, organización y método en el desempeño de sus funciones. - Perfil dinámico y flexible, con elevada capacidad de trabajo y tolerancia al estrés. - Capacidad de planificación, rigor profesional y alto nivel de autoexigencia. - Habilidades de liderazgo y dirección de equipos, así como una marcada orientación al trabajo en equipo. - Capacidad para impartir formación y realizar labores de adiestramiento. - Excelentes habilidades de comunicación, negociación, escucha activa y asertividad.