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  • Cocinero/a
    Cocinero/a
    4 days ago
    €1900–€2500 monthly
    Full-time
    Marbella

    Join the BEAST Team: Experienced Cook wanted in the prestigious Forum, Golden Mile BEAST is a high-end Asian restaurant located in Marbella’s prestigious Forum development. We are looking for an experienced and creative Cook with a strong background in Asian cuisine to join our kitchen team and help us deliver an exceptional culinary experience in a fast-paced, high-standard environment. Responsibilities: • Prepare and cook dishes according to BEAST standards, ensure consistency and high quality in every plate,, • manage daily mise en place and prep efficiently,, • maintain a clean and organized workstation, and support smooth kitchen operations by understanding and following kitchen processes. We are looking for someone who is not only reliable in execution, but also brings creativity, good energy, and a professional approach to teamwork. Requirements: Previous experience in Asian cuisine is essential. We are looking for a creative cook who understands kitchen organization and processes, can prepare high-quality prep efficiently, works well under pressure, and maintains strong attention to detail. A positive attitude, discipline, and the ability to perform in a high-standard environment are a must. What We Offer: A stable position in a year-round restaurant, competitive salary, and the opportunity to work in a professional, well-structured team with a positive working atmosphere. Únete al equipo de BEAST: Buscamos Cocinero/a con experiencia en cocina asiática en el prestigioso Forum, Milla de Oro BEAST es un restaurante asiático de alta gama ubicado en el prestigioso complejo Forum de Marbella. Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia en cocina asiática, creativo/a y con una buena comprensión de los procesos de cocina, para unirse a nuestro equipo y ayudarnos a ofrecer una experiencia gastronómica excepcional en un entorno dinámico y de alto nivel. Responsabilidades: • Preparar y cocinar platos según los estándares de BEAST, garantizar consistencia y alta calidad en cada elaboración., • organizar y ejecutar el mise en place y el prep diario de forma eficiente., • mantener el área de trabajo limpia y ordenada, y contribuir al buen funcionamiento de la cocina entendiendo y respetando los procesos internos. Buscamos a una persona sólida en la ejecución, pero también creativa, resolutiva y profesional en el trabajo en equipo. Requisitos: Es imprescindible tener experiencia previa en cocina asiática. Buscamos un/a cocinero/a creativo/a, que entienda bien la organización y los procesos de cocina, que sepa preparar un buen prep de calidad, trabajar bajo presión y cuidar los detalles. Se valoran mucho la actitud positiva, la disciplina y la capacidad de rendir en un entorno exigente y de alto nivel. Qué ofrecemos: Puesto estable en un restaurante abierto todo el año, salario competitivo y la oportunidad de formar parte de un equipo profesional, bien estructurado y con muy buen ambiente de trabajo.

    Immediate start!
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  • GENERAL MANAGER / OPERATIONS LEAD – SUBTIL WINE BAR
    GENERAL MANAGER / OPERATIONS LEAD – SUBTIL WINE BAR
    14 days ago
    €2500–€3000 monthly
    Full-time
    Marbella

    GENERAL MANAGER / OPERATIONS LEAD – SUBTIL WINE BAR 📍 Elviria, Marbella ⚡ Immediate start Subtil Wine Bar is currently in a strong growth phase and we are looking for a strong hospitality professional to join us and help lead the next stage of the project. We are seeking an experienced, modern and business-minded profile with strong leadership skills, guest experience sensitivity and a real commercial vision. This is more than a standard manager role. You will work closely with the founder, side by side, helping to lead daily operations, team performance, customer experience and business development. We are looking for someone who can become a key figure of Subtil, capable of managing the venue independently when needed and contributing ideas, events and new business opportunities. What we are looking for • Proven experience managing a restaurant, wine bar or hospitality venue, • Strong leadership and operational skills, • Business mindset and commercial vision, • Excellent client service and sales abilities, • Passion for wine, gastronomy and hospitality with character, • Fluent Spanish and English essential, • French, Dutch or Scandinavian languages highly valued, • Strong presence and excellent communication What we offer • Work directly with the founder, • Real career growth opportunity, • Attractive salary + performance incentives, • Dynamic and refined environment with a strong identity, • Opportunity to shape and grow the business together RESPONSABLE DE OPERACIONES / GENERAL MANAGER – SUBTIL WINE BAR 📍 Elviria, Marbella ⚡ Incorporación inmediata Subtil Wine Bar se encuentra en una fuerte fase de crecimiento y estamos buscando un profesional sólido de la hostelería que se una a nosotros para liderar la siguiente etapa del proyecto. Buscamos un perfil con experiencia, moderno y orientado al negocio, con fuertes capacidades de liderazgo, sensibilidad por la experiencia del cliente y una verdadera visión comercial. Este puesto va más allá de un rol estándar de manager. Trabajará codo a codo con el fundador, ayudando a liderar las operaciones diarias, el rendimiento del equipo, la experiencia del cliente y el desarrollo del negocio. Buscamos a alguien que pueda convertirse en una figura clave de Subtil, capaz de gestionar el local de forma independiente cuando sea necesario y de aportar ideas, eventos y nuevas oportunidades de negocio. Qué buscamos • Experiencia demostrable gestionando restaurante, wine bar o local de hostelería, • Fuertes capacidades de liderazgo y operativa, • Mentalidad de negocio y visión comercial, • Excelente trato al cliente y capacidad de venta, • Pasión por el vino, la gastronomía y una hospitalidad con carácter, • Español e inglés fluidos imprescindibles, • Francés, holandés o idiomas escandinavos muy valorables, • Fuerte presencia y excelente comunicación Qué ofrecemos • Trabajar directamente con el fundador, • Oportunidad real de crecimiento profesional, • Salario atractivo + incentivos por rendimiento, • Entorno dinámico, refinado y con identidad propia, • Oportunidad de dar forma y hacer crecer el negocio juntos

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  • Jefe/a de Cocina
    Jefe/a de Cocina
    2 months ago
    Full-time
    Nueva Andalucía, Marbella

    Restaurante de Hamburguesas con Cocina Abierta 📍 Nueva Andalucía Jornada completa | Contrato 40 horas | Puesto fijo todo el año Estamos buscando un cocinero senior para asumir un papel clave en nuestro restaurante de hamburguesas con cocina abierta. No es un puesto de línea básico. Es una posición de liderazgo. Qué buscamos • Mínimo 5 años de experiencia profesional en cocina, • Dominio sólido de parrilla y freidora (rapidez y consistencia bajo presión), • Enfoque en producción y organización, • Experiencia formando y supervisando equipos de cocina, • Capacidad para coordinar logística, mise en place y flujo de servicio, • Control de pedidos, stock e inventario, • Rápido, eficiente y resolutivo en horas punta, • Actitud profesional y mentalidad de equipo, • Comodidad trabajando en cocina abierta Buscamos a alguien que quiera estabilidad y crecimiento a largo plazo, no trabajo temporal. El objetivo es que esta persona pueda, con el tiempo, ayudar a gestionar el local de forma independiente. Qué ofrecemos • Contrato fijo de 40 horas, • Dos días consecutivos libres, • Buen salario + incentivos por rendimiento, • Trabajo estable todo el año, • Incorporación inmediata o en un plazo máximo de 2 semanas (para permitir preaviso), • Oportunidad real de crecimiento dentro de la empresa ENGLISH Head Cook Open Kitchen Burger Concept 📍 Nueva Andalucía Full-time | 40-hour contract | Year-round position We are hiring a senior cook to take a key role in our open-kitchen burger restaurant. This is not a line job. This is a leadership position. What We Need • Minimum 5 years professional kitchen experience, • Strong grill and fryer mastery (speed + consistency under pressure), • Production-focused and organized, • Experience training and overseeing kitchen teams, • Solid understanding of kitchen logistics, prep systems, and service flow, • Confident with ordering, stock control, and inventory management, • Fast, efficient, and calm during peak service, • Strong team mentality and professional attitude, • Comfortable in an open kitchen environment We are looking for someone who wants stability and long-term growth — not seasonal work. This role is designed for someone who can eventually help run this location independently. What We Offer: • 40-hour fixed contract, • Two consecutive days off, • Competitive salary + performance incentives, • Year-round position, • Immediate start (or within 2 weeks to allow notice period), • Real opportunity for growth inside the company

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