Descripción de la oferta En Hotel Agua Beach de 4 estrellas en la playa de Palma nova, buscamos a un 2 Jefe de cocina para nuestro restaurante en primera línea Olivia's Cocktail Lounge. Tareas a cumplir propias del puesto ofertado: • Preparación y producción de los platos. • Supervisar y buena presentación de las comandas a servir. • Diseño de menús junto al jefe de cocina y dirección del hotel. • Realizar pedidos, control de stock y aprovisionamientos e inventarios. • Control y supervisión del APPCC • Capacitación al personal a cargo de las técnicas y procedimientos necesarios. • Gestión de costes y escandallos. • Garantizar el orden y la higiene de la cocina Requisitos y condiciones: • Experiencia de 2 años en puestos similar, experiencia en carta SNACK. • Titulación de Grado Medio o Grado Superior en Servicios en Restauración y Gastronomía. • Organizado y con iniciativa. • Flexibilidad Horaria..
El Resort Hapimag Paguera se encuentra en primera línea de playa. El Resort cuenta con 239 apartamentos, Restaurante, Restaurante de playa, Cocktail Bar,supermercado, piscinas exteriores y piscina interior. Nuestro resort, busca a una persona proactiva, con actitud positiva y vocación de servicio para unirse a nuestro equipo como Reponedor/a de Supermercado. Si disfrutas del trato con clientes, tienes atención al detalle y te gusta trabajar en un ambiente dinámico, ¡te estamos esperando! Tus tareas: - Realizar la reposición y colocación de mercancía en sala de ventas y almacén siguiendo criterios técnicos establecidos. - Etiquetar, contar, comprobar, pesar y acondicionar los productos, efectuando las anotaciones y controles necesarios. - Orientar y asistir a los clientes en la ubicación de productos y consultas generales. - Mantener el orden y la limpieza del supermercado cumpliendo con las normas de higiene y seguridad. - Atender y reponer en las áreas de charcutería y panadería. - Apoyar en la gestión de cobros en caja cuando sea necesario. Tu perfil: - Actitud proactiva y orientación al cliente. - Habilidad para el trabajo en equipo y capacidad de organización. - Atención al detalle y compromiso con la calidad del servicio. - Experiencia previa en reposición, supermercados o atención al cliente (valorable). - Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. - Experiencia 1 año en el puesto - Nivel de estudios E.S.O. / Secundaria - Idiomas: inglés, alemán y español Te ofrecemos: - Salario segun convenio + paga extra por trabajar domingos y festivos - Trabajar en un equipo bien estructurado, motivado y exitoso - Contrato fijo /fijo discontinuo - Manutención incluida durante el turno de trabajo - Condiciones atractivas para las vacaciones en nuestros 56 resorts Hapimag en todo el mundo - 30% de descuento en todos los restaurantes de nuestros Resorts Si cumples con los requisitos y estás interesado/a en formar parte de nuestro equipo, no dudes en postularte. ¡Estaremos encantados de conocerte! Hapimag España S.L.U. | Hapimag Resort Paguera Music Torrandell 1 Urbanización La Romana s/n 07160 Paguera
About the job Descripción En Pure Salt Luxury Hotels estamos en búsqueda de un/a Guest Manager para nuestro prestigioso Hotel de 5* Pure Salt Port Adriano. Si tienes una pasión por la atención al cliente y un deseo firme de superar las expectativas de nuestros Clientes, esta es la oportunidad perfecta para llevar tu carrera al siguiente nivel. Misión del Cargo La misión principal del/a Guest Manager es asistir al departamento de dirección en la prestación eficiente de los servicios, garantizando la plena satisfacción de nuestros clientes. Este propósito será alcanzado a través de la implementación de políticas operativas definidas y una gestión eficaz de los recursos humanos y materiales de su área. Responsabilidades Gestión de la Experiencia del Huésped: Asegurarse de que cada huésped reciba una atención al cliente excepcional desde su llegada hasta su partida. Actuar como el principal punto de contacto para resolver inquietudes y atender requerimientos especiales. Coordinación Interdepartamental: Trabajar en conjunto con diferentes departamentos del hotel para asegurar que la experiencia del huésped sea cohesiva garantizando que todos los miembros del personal comprenda y apliquen los estándares de servicio que caracterizan a nuestro hotel. Control de Calidad: Monitorizar y evaluar el nivel de servicios prestados, estableciendo mejoras y ajustes necesarios para mantener la excelencia y los estándares de calidad y servicio. Atención a Comentarios: Dar respuesta y gestionar las sugerencias de nuestros huéspedes a través de encuestas, quejas o cumplidos, con el fin de optimizar la oferta de servicios y la satisfacción del cliente. Trasladar a Dirección el feedback y plan de acción. Conocimiento de Idiomas: Utilizar habilidades lingüísticas para mejorar la comunicación con nuestros huéspedes internacionales y personalizar su experiencia. Eventos: asiste a eventos sociales como representante de la empresa y colabora en la creación de eventos junto a la Dirección del Hotel. Requisitos Experiencia Mínima: Un mínimo de 3 años de experiencia comprobada en un rol similar dentro de la industria hotelera, preferiblemente en el segmento de lujo o 5 estrellas. Educación: Técnico en Alojamiento, Dirección Hotelera o ADE o Turismo. Será valoradle estudios adicionales en Revenue Management o MBA. Atención al Cliente: Experiencia demostrable en atención al cliente de alto nivel, con un enfoque claro en la satisfacción del huésped. Habilidades Interpersonales: Excelentes habilidades de comunicación Flexibilidad, sociabilidad, iniciativa, tolerancia al estrés, toma de decisiones, orientación al cliente, resolución de problemas. Atención al Detalle: Fuerte capacidad para identificar áreas de mejora y un compromiso con la excelencia en cada aspecto del servicio. Idiomas: Nivel alto de inglés y alemán. Se valoran conocimientos en otros idiomas como francés o Holandés, etc. Qué Ofrecemos En Pure Salt Luxury Hotels, ofrecemos un entorno de trabajo dinámico y profesional donde la formación continua y el desarrollo personal son prioridad. Te brindaremos la oportunidad de trabajar junto a un equipo comprometido con la excelencia en uno de los destinos más exclusivos de Port Adriano. Salario competitivo basado en la experiencia y cualificaciones. Oportunidades de desarrollo profesional y capacitación continua. Beneficios adicionales que incluyen descuentos en estancias en nuestros hoteles servicios del hotel y más. Si buscas un rol desafiante donde puedas hacer una diferencia real en la experiencia de nuestros huéspedes, y cumples con los requisitos mencionados, te invitamos a unirte a nuestro equipo.¿Listo para ser la clave en la experiencia de nuestros huéspedes? Department: Management Language required: Spanish. The company En Mac Hotels nuestro principal valor son las personas, valorando muy positivamente la actitud y la iniciativa. Ofrecemos las herramientas necesarias para que las personas puedan desarrollarse y obtener el éxito profesional deseado: ·Atraemos y gestionamos el talento. ·Realizamos un proceso de acogida al inicio, cada persona conoce todo lo referente a su puesto. ·Tutorización los primeros días de la incorporación. ·Formación colectiva e individual Interna y Externa. ·Planes de carrera. ·Promociones Internas. ·Comunicación. Si te identificas como una persona Proactiva (SI siempre te marcas objetivos y metas, tienes actitud mental positiva, te motiva motivar a los demás y siempre estás en continuo aprendizaje….) y quieres formar parte del equipo Mac, envíanos tu CV. En nuestros hoteles... Hacemos realidad las vacaciones perfectas en el Mediterráneo. Hoteles en Mallorca y Costa del Sol. Ahora, también en Zaragoza. Próximamente, Punta Cana. Nuestra esencia es la hospitalidad mediterránea, donde el dinamismo se encuentra con la frescura, el compromiso se refleja en cada detalle y la transparencia es la clave de nuestra experiencia. #MacHotels #MediterraneanHospitality
¡Buscamos Jefe de Cocina con experiencia en Smash Burgers! 🍔🔥 ¿Eres un apasionado de la cocina y dominas el arte de las smash burgers? ¡Entonces esta es tu oportunidad! En Shamrock Palma, estamos buscando un Cocinero Jefe / Jefe de Cocina con experiencia demostrable en cocina rápida de calidad, especialmente en la preparación de smash burgers. Buscamos a alguien con liderazgo, iniciativa y ganas de formar parte de un proyecto en crecimiento. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años como jefe de cocina o responsable de partida. Conocimiento y técnica en elaboración de smash burgers. Capacidad para liderar y organizar un equipo de cocina. Control de stock, escandallos y gestión de pedidos. Limpieza, orden y compromiso con la calidad del producto. Valoramos experiencia en cocina urbana o fast casual. Ofrecemos: Incorporación inmediata. Buen ambiente de trabajo. Salario competitivo según experiencia. Posibilidad de crecimiento dentro del proyecto.
About the job Descripción ¿Eres un apasionado de la cocina? ¿Te gustaría formar parte de un equipo comprometido con ofrecer una experiencia única en un entorno exclusivo? En Pure Salt Luxury Hotels estamos ampliando el equipo y buscamos un nuevo ayudante de cocina para nuestro Hotel Pure Salt Port Adriano 5*. Responsabilidades: Como ayudante cocinero/a, deberás auxiliar a los cocineros en la preelaboración de alimentos, preparación y presentación de elaboraciones ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos. Ejecutar operaciones básicas de aprovisionamiento, pre elaboración y conservación de alimentos. Colaboración en la elaboración de alimentos y hacer presentaciones sencillas. Realizar la limpieza y control del buen estado de equipos, maquinaria y utillaje de hostelería. Actuar bajo las normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. Requisitos Perfil del candidato/a: Buscamos a un/a profesional con un fuerte sentido de la hospitalidad y con experiencia en el sector de gran lujo. Los requisitos mínimos son: Mínimo 1 año de experiencia en posiciones similares dentro del sector de la hostelería, preferiblemente en hoteles de cinco estrellas. Poseer el título de FP Medio de Cocina y Gastronomía. Preocupación por el orden, atención al detalle, la limpieza y la calidad. Proactividad, iniciativa, gestión del tiempo, flexibilidad y trabajo en equipo. Pasión por el servicio y búsqueda constante de la mejora en la experiencia del cliente. Qué ofrecemos: Formar parte de un equipo altamente profesional y apasionado por el sector de la hospitalidad. Oportunidades de crecimiento y desarrollo continuo dentro de una cadena hotelera en expansión. Un entorno de trabajo dinámico en una de las localidades más exclusivas de Mallorca. Condiciones laborales competitivas y beneficios asociados al puesto. Jornada completa y 2 días libres a la semana. Incorporación inmediata. Creemos que cada miembro de nuestro equipo es esencial para ofrecer la experiencia de lujo que nuestros clientes esperan. Si sientes la pasión por el servicio, disfrutas de la hospitalidad mediterránea y quieres crecer con nosotros, ¡te estamos buscando! Únete a Pure Salt Port Adriano y forma parte de un equipo donde la atención al cliente y la exclusividad son nuestra mayor misión. Department: F&B kitchen Language required: Spanish. The company En Mac Hotels nuestro principal valor son las personas, valorando muy positivamente la actitud y la iniciativa. Ofrecemos las herramientas necesarias para que las personas puedan desarrollarse y obtener el éxito profesional deseado: ·Atraemos y gestionamos el talento. ·Realizamos un proceso de acogida al inicio, cada persona conoce todo lo referente a su puesto. ·Tutorización los primeros días de la incorporación. ·Formación colectiva e individual Interna y Externa. ·Planes de carrera. ·Promociones Internas. ·Comunicación. Si te identificas como una persona Proactiva (SI siempre te marcas objetivos y metas, tienes actitud mental positiva, te motiva motivar a los demás y siempre estás en continuo aprendizaje….) y quieres formar parte del equipo Mac, envíanos tu CV. En nuestros hoteles... Hacemos realidad las vacaciones perfectas en el Mediterráneo. Hoteles en Mallorca y Costa del Sol. Ahora, también en Zaragoza. Próximamente, Punta Cana. Nuestra esencia es la hospitalidad mediterránea, donde el dinamismo se encuentra con la frescura, el compromiso se refleja en cada detalle y la transparencia es la clave de nuestra experiencia. #MacHotels #MediterraneanHospitality
FUNCIONES DEL SEGUNDO DE COCINA 1. Apoyo al jefe de cocina Sustituye al jefe de cocina en su ausencia. Aplica y supervisa la ejecución de sus indicaciones. 2. Coordinación del equipo Organiza el trabajo del equipo de cocina junto al jefe. Asigna tareas diarias y controla su cumplimiento. Motiva al personal y mantiene el orden en el equipo. 3. Supervisión de producción Supervisa la preparación y presentación de platos. Garantiza que se respeten los estándares de calidad y presentación. Verifica que se cumplan los tiempos de servicio. 4. Control de stock e inventarios Ayuda en la gestión de pedidos y control de existencias. Informa sobre necesidades de productos y evita desperdicios. 5. Cumplimiento de normas de higiene y seguridad Asegura que todo el equipo cumpla con las normativas sanitarias. Supervisa la correcta limpieza y desinfección de zonas de trabajo. 6. Formación y desarrollo del personal Participa en la formación de nuevos integrantes del equipo. Transmite buenas prácticas y técnicas de cocina. 7. Apoyo operativo Participa activamente en la producción cuando es necesario. Se encarga de partidas clave en momentos de alta demanda. 8. Innovación y mejora Colabora con el jefe de cocina en la creación de nuevos platos. Propone mejoras en la organización o en los procesos.