Trabajos tecnico de produccion en España - Page 2

Seleccionamos Encargado/a de Cocina 📍 Centro de Madrid | Grupo nacional de cervecería EL PROYECTO Grupo de cervecerías de ámbito nacional, con un modelo de restauración estandarizado, operativo y orientado a volumen y consistencia. No es un proyecto creativo ni de autor. Aquí gana quien gestiona bien, ordena la cocina y hace que el servicio salga cada día. TU MISIÓN Incorporarte como Encargado/a de Cocina con grandes posibilidades de crecimiento, si el desempeño acompaña. Serás una pieza clave en la gestión operativa diaria, el control del equipo y el cumplimiento de procesos. ¿A QUIÉN BUSCAMOS? Buscamos un/a cocinero/a gestor/a, no un perfil creativo. Alguien que disfrute con: • La organización de la cocina., • El control del servicio y de los ritmos de producción., • La gestión de personas, turnos y disciplina operativa., • El cumplimiento de fichas técnicas, escandallos y estándares. RESPONSABILIDADES CLAVE • Apoyo directo al Jefe/a de Cocina en la operativa diaria., • Supervisión de producción, mise en place y pase., • Gestión y coordinación del equipo de cocina., • Control de calidad, limpieza y seguridad alimentaria., • Garantizar la ejecución correcta del modelo del grupo. EXPERIENCIA REQUERIDA • Experiencia como Segundo/a de Cocina o Jefe/a de Partida senior., • Perfil operativo, estructurado y resolutivo., • Capacidad de liderazgo desde el ejemplo., • Interés real en evolucionar a Jefe/a de Cocina a corto plazo. PROPUESTA ECONÓMICA • 23.854€ brutos anuales, • Incentivo mensual de hasta 260 €, • Proyecto estable, con recorrido real dentro del grupo.

Somos una empresa de producción de eventos, ubicada en Getafe, consolidada en el sector de eventos corporativos, y buscamos técnicos para dar servicio a eventos y espacios donde damos servicio de audiovisuales. Ofrecemos contratos a jornada completa durante todo el año, estabilidad laboral, flexibilidad horaria y la oportunidad de trabajar en proyectos de gran impacto. 🔹 Operación de equipos de sonido, video e iluminación. Mínimo 4 años de experiencia demostrable Requisitos: ✔️ Carnet de conducir B. ✔️ Experiencia mínima dos años. ✔️ Actitud positiva, proactiva y capacidad para trabajar en equipo. ✔️ Disponibilidad para viajar. Si te apasiona el mundo del evento y los eventos en vivo, esta es tu oportunidad para crecer en una empresa referente del sector. ¡Te estamos esperando!

Chef de Partie Pizzaiolo para Resorts Premium en Francia - Alojamiento Incluido WeMoveWise busca para un líder internacional de la hostelería-ocio un Chef de Partie Pizzaiolo talentoso para crear experiencias gastronómicas memorables en Francia. 🌟 Tu Entorno: Resorts Premium "All Inclusive" con varios restaurantes. Espacios de restauración conceptuales donde podrás expresar tu técnica y pasión por la pizza. Una oferta refinada en un ambiente divertido, trabajando con equipos multiculturales venidos de todo el mundo. 👨‍🍳 Tus Misiones: • Gestionar la partida de pizzería con total autonomía (elaboración de masas, tiempos de fermentación, estirado y horneado)., • Asegurar la producción en restauración de alto standing para grandes volúmenes (el resort maneja de 600 a 1000 cubiertos por servicio)., • Garantizar la calidad, textura y cocción perfecta de cada pizza., • Participar en el "show cooking" frente al cliente, aportando dinamismo al servicio., • Respetar rigurosamente las normas de higiene y seguridad (HACCP) en tu estación., • Formar y acompañar a los cocineros o ayudantes más junior., • Contribuir a crear emociones y experiencias memorables para los clientes. ✅ Eres: • Con mínimo 2-3 años de experiencia como Pizzaiolo / Chef de Partie especialidad pizza., • Experto/a en el manejo de masas y hornos, capaz de trabajar con grandes volúmenes sin comprometer la calidad., • Creativo/a y con ganas de sorprender a los clientes., • Con inglés conversacional mínimo (B1) para comunicarte en equipos internacionales., • Organizado/a, rápido/a y con excelente espíritu de equipo., • ⚠ IMPRESCINDIBLE: Pasaporte de la Unión Europea o DNI Europeo en vigor (⛔ IMPORTANTE: El NIE de residencia en España NO SIRVE). 🎁 Lo que Ofrecemos: • Contrato de temporada con salario atractivo., • Alojamiento incluido en el resort., • Vivir en lugares excepcionales (montaña, mar)., • Trabajar con equipos internacionales y multiculturales., • Acceso a infraestructuras y actividades del resort., • Formación continua y posibilidades de evolución rápida., • Una experiencia profesional única e internacional. 📍 Localización: Varios resorts en Francia 🚀 Incorporación: Inmediata ¡Ven a hacer el show frente al horno y crear experiencias únicas!

• Ubicación: Madrid (con disponibilidad para desplazamientos), • Tipo de contrato: Jornada completa, • Incorporación: Inmediata Sobre nosotros Somos una empresa especializada en producción audiovisual para eventos, con un enfoque en la excelencia técnica, la creatividad y la experiencia del cliente. Trabajamos en eventos corporativos, bodas, festivales y grandes producciones, ofreciendo soluciones integrales de sonido, iluminación y espectáculo. Descripción del puesto Buscamos un/a Director/a Comercial con experiencia en el sector de eventos audiovisuales, capaz de liderar la estrategia de ventas, desarrollar negocio y consolidar relaciones con clientes clave. Será responsable de impulsar el crecimiento de la empresa y posicionarla como referente en el sector. Funciones principales • Definir e implementar la estrategia comercial de la empresa., • Identificar nuevas oportunidades de negocio en eventos corporativos, bodas y grandes producciones., • Gestionar y ampliar la cartera de clientes (agencias, wedding planners, empresas, instituciones, etc.)., • Liderar el equipo comercial, estableciendo objetivos y supervisando resultados., • Negociar propuestas comerciales y cerrar acuerdos estratégicos., • Colaborar con el equipo técnico y de producción para garantizar la excelencia en cada proyecto., • Analizar el mercado y la competencia para detectar tendencias y oportunidades. Requisitos • Experiencia mínima de 2-5 años en un puesto similar dentro del sector eventos o audiovisual., • Alta capacidad comercial y orientación a resultados., • Experiencia en gestión de equipos., • Habilidades de negociación y comunicación., • Conocimiento del sector eventos (proveedores, agencias, clientes)., • Valorable cartera de clientes propia. Se ofrece • Proyecto ambicioso en una empresa en crecimiento., • Salario fijo + variable según objetivos., • Autonomía y capacidad real de decisión., • Posibilidad de crecimiento profesional. Cómo aplicar Si te apasiona el mundo de los eventos y quieres liderar un proyecto con proyección, envíanos tu CV y una breve presentación.

Se busca profesional con una sólida formación técnica en robótica y automatización. En este rol, serás responsable de desarrollar, programar y poner en marcha nuestras máquinas industriales, asegurando su correcto funcionamiento y optimización. Tus principales funciones incluirán: • Diseño e implementación de programas para sistemas de robótica y automatización industrial., • Puesta en marcha y ajuste de maquinaria, garantizando su eficiencia y rendimiento., • Realización de pruebas y diagnósticos para identificar y resolver posibles incidencias., • Colaboración con el equipo de ingeniería y producción para la mejora continua de los procesos. Se requiere: • Formación técnica o superior en Robótica, Automatización Industrial o campo relacionado., • Experiencia previa en programación de PLCs, HMIs y/o robots industriales., • Capacidad para interpretar esquemas eléctricos y planos mecánicos., • Orientación al detalle y habilidades para la resolución de problemas.

Somos un restaurante contemporáneo de inspiración libanesa y mediterránea! Estamos buscando personas dinámicas y entusiastas para formar parte de nuestro equipo. Se busca: cocinero/a o ayudante adelantado de cocina para zona madrid en jornada completa con incorporación inmediata. Tipo de puesto: jornada completa (40h) ¿qué ofrecemos? Incorporación inmediata contrato indefinido jornada completa 40h/semanales. Salario 1400-1,500€ bruto/mes (según experiencia) se ofrece: • contrato de jornada completa 40h/semanales., • contrato estable - modalidad indefinido, • ambiente agradable., • comida de personal incluida, • 2 días libres/semana seguidos, • turno partido y/o seguido, • salario 1.400-1500 €/bruto mes, 12 pagas, + propinas, • posibilidades de crecimiento dentro de la compañía requisitos: • experiencia demostrable entre 1 y 3 años, • experiencia en parrilla, • conocimiento de cocina mediterránea, internacional., • buena actitud y predisposición, • organizado y metódico, • dominio de técnicas culinarias y appcc, • puntualidad, • capacidad de autogestión, • incorporación inmediata funciones -preparación, cocinar y presentación de platos -mantener la calidad de la producción y mise-en-place del servicio diario -colaboración con el jefe de cocina y el equipo -atender las tareas asignadas por el jefe de cocina -mantenimiento y orden de la cocina y zona de trabajo -hacer el servicio en los tiempos requiridos -control del stock -recogida y limpieza de la cocina

En BRUTA no hacemos cocina decorativa. Hacemos comida con sentido, buena ejecución y ritmo de servicio. Somos una cafetería con una propuesta centrada en proteína, brunch y platos cuidados, con una identidad clara, directa y sin vueltas. Buscamos cocinero/a para incorporarse a nuestro equipo en Madrid. Necesitamos a alguien que pueda trabajar con orden, limpieza y constancia, y que se sienta cómodo/a en un entorno de cocina dinámica, con servicio de brunch, bowls, tostadas, huevos, salsas y producción. Parte de la propuesta de BRUTA incluye platos como bowl de pollo especiado, bowl de pastrami, bowls fríos, tostadas con huevos revueltos y elaboraciones de vitrina, así que valoramos especialmente experiencia en este tipo de cocina. Qué vas a hacer • Preparación de mise en place y producciones, • Servicio de brunch y comida, • Emplatado y control de calidad, • Orden, limpieza y cuidado de la cocina, • Cumplimiento de fichas técnicas y organización del stock, • Trabajo en equipo con sala para que el servicio salga rápido y bien Qué buscamos • Experiencia previa en cocina, • Agilidad y buena actitud en servicio, • Persona ordenada, limpia y responsable, • Capacidad para seguir procesos y mantener consistencia, • Que le guste hacer las cosas bien, incluso en momentos de presión, • Se valora experiencia en brunch, cafetería, cocina saludable o producción Qué ofrecemos • Incorporación a una marca con identidad fuerte y en crecimiento, • Buen ambiente de trabajo, • Posibilidad de crecer con el proyecto, • Jornada y condiciones a definir según perfil y experiencia Sobre BRUTA BRUTA nace de lo esencial. No somos un lugar “fit”; creemos que cuidarse debería ser la regla y no la excepción. Nuestra voz es clara, directa y segura: no promete, cumple. Si te interesa, envíanos tu perfil y cuéntanos tu experiencia en cocina.

Buscamos un/a panadero/a senior con experiencia real en fermentación larga, masa madre 100% y harinas ecológicas molidas a la piedra, con conocimientos en técnicas de venta, gestión de escandallos de productos y control de mermas, habilidades sociales, gestión de RRHH y trabajo en equipo. Trabajamos principalmente trigo, centeno, espelta. Responsabilidades • Gestionar masa madre 100%: refrescos, fuerza fermentativa, acidez y estabilidad., • Ejecutar fermentación larga (autólisis, pliegues, bulk, formado, retardo en frío y horneado)., • Ajustar hidratación y proceso por variabilidad de harina eco a la piedra (por lote y clima)., • Formar, greñar y hornear asegurando estándares de volumen, greña, miga y corteza., • Registrar producción/mermas/incidencias y cumplir APPCC, trazabilidad e higiene., • Apoyar en la gestión de mermas y escandallos: registro, análisis básico y propuestas de mejora., • Experiencia demostrable en panadería artesanal con masa madre 100% (ideal 4+ años)., • Dominio de fermentación larga y control por lectura de masa (no solo por tiempos)., • Conocimiento y manejo de harinas ecológicas molidas a la piedra., • Conocimientos básicos de técnicas de venta, escandallos y orientación a rentabilidad., • Habilidades sociales, trabajo en equipo y capacidad de coordinar/acompañar a compañeros., • Orden, limpieza, responsabilidad y capacidad para turnos tempranos., • Experiencia con horno de solera/vapor y producción para restauración., • Experiencia documentando procesos, controlando mermas y trabajando con escandallos., • Proyecto artesanal centrado en calidad y materia prima ecológica., • Estabilidad y condiciones acordes a experiencia y responsabilidad., • Procesos definidos y posibilidad real de proponer mejoras.

En GESTIÓN DE ALUMINIO Y VIDRIO SL,e s una empresa del sector de la construcción, especializada en proyectos de cerramientos completos de fachada, utilizando preferencialmente materiales de aluminio y vidrio. Nos enfocamos en ofrecer soluciones innovadoras, eficientes y de alta calidad, apostando por la excelencia y el trabajo en equipo. seguimos creciendo y buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Aparejador/a con ganas de asumir nuevos retos en proyectos de aluminio y vidrio. ¿Qué harás? Formarás parte activa en la gestión y supervisión de proyectos de construcción, tanto en oficina como en obra: • Elaboración de presupuestos, • Interpretación de planos técnicos, • Control de producción y seguimiento de obra, • Gestión de proveedores, • Análisis de costes, • Experiencia en interpretación de planos y diseño técnico, • Conocimientos en presupuestos y control de costes, • Capacidad para coordinar equipos en obra, • Manejo de herramientas como Excel (intermedio) y AutoCAD, • Valorable experiencia en Winperfil, Preference o Gesfácil Nos encantará que seas una persona: • Proactiva y resolutiva, • Con visión espacial y creatividad técnica, • Organizada y con capacidad de análisis, • Con buen trabajo en equipo y autonomía, • Que sepa trabajar bajo presión. 📍 Ubicación: Madrid (presencial) 📄 Contrato: Indefinido Salario 23.000-25.000 brutos ✨ Si quieres formar parte de una empresa en crecimiento, con proyectos innovadores y un gran equipo, ¡te estamos esperando!

entrevistas de lunes a jueves en el restaurante de 13:00-21:00, si estás interesado pasar por el local y preguntar por entrevista En Cherry Pecas, restaurante especializado en gastronomía mexicana, buscamos un/a Cocinero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo de cocina. La persona seleccionada será responsable de la correcta elaboración de los platos, así como de la preparación y producción de materias primas (especialmente verduras), garantizando la calidad y el sabor característico de nuestra cocina. Responsabilidades: Elaborar los platos según las recetas y estándares del restaurante. Realizar la producción de verduras: picado, corte, lavado y preparación para el servicio. Mantener el orden, limpieza e higiene en la cocina. Colaborar en el control de stock y recepción de mercancía. Cumplir con las normas de seguridad alimentaria y APPCC. Coordinarse con el equipo de sala para un servicio ágil y eficiente. Requisitos: Experiencia como cocinero/a en restaurante. Conocimientos en producción de cocina (mise en place). Capacidad de organización y trabajo bajo presión. Actitud proactiva, responsable y orientada a la calidad. Disponibilidad para trabajar en turno de tarde/noche y fines de semana. Se valorará positivamente: Experiencia en gastronomía mexicana o latina. Conocimientos en técnicas de corte y producción de verduras. Formación en hostelería y cocina. Ofrecemos: Contrato estable con posibilidad de crecimiento dentro de la empresa. Condiciones salariales competitivas según convenio y experiencia. Buen ambiente de trabajo en un equipo dinámico.

Buscamos graduados con un perfil creativo, apasionado por la cocina y con ganas de aprender para unirse a un proyecto muy atractivo en el que apostamos por una carta honesta basada en el producto. La clave de este proyecto es ese DINAMISMO de la carta, cambiaremos recetas periódicamente y queremos que todo el equipo de cocina pueda aportar recetas. FUNCIONES: Requisitos y Funciones: Dependiendo del Chef ejecutivo. • Conocimiento de la cocina mediterránea, • -Capacidad organizativa con gran vocación por la limpieza, • Realización de las funcionas propias de cada puesto en cocina, preproducción, producción y mise en place., • Seguimiento y registro del APPCC: Conocimiento de todos los procedimientos y políticas estándar relativos a la preparación, recepción, almacenamiento y saneamiento de los alimentos. Seguir normas de conservación para la correcta manipulación de todos los productos alimenticios a la temperatura adecuada., • Asignaciones puntuales del Control de algunos de los objetivos en la gestión de productos: Pedidos, inventarios, cuadros de producción y mermas, • Ayuda en la Creación y carga en el sistema de las recetas y fichas técnicas, • Habilidades en los métodos de preparación, cocción y decoración de platos, • Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario, • Flexibilidad para trabajar en todas las líneas según sea necesario, • Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición, • Recogida y limpieza de la cocina., • Trabajo en equipo y capacidad de trabajar bajo presión, • JORNADA: 40 horas, • HORARIO: SEGUIDO Y PARTIDO, 2 DÍAS LIBRES SEMANA, • CONTRATO: Indefinido, • SALARIO: 1800-2200€ NETO / MES más variable

NANU´S es una compañía de restauración de momento en Madrid, con la misión de tener pronto, su presencia en las principales ciudades de España. Nacimos dispuestos a aportar el máximo valor a nuestros clientes apostando por hamburguesas de fast food de alta calidad, con el reto de implementar nuestra tecnología, aplicada a las operaciones y desarrollar una marca fresca y disruptiva que pueda crear una comunidad. Nuestros pilares son tres : Producto, operativa y marca. Con estos pilares muy bien claros y un equipo de involucrado, donde cada persona de la compañía respete la cultura de la ultima, permitera que crezcamos juntos, creando una marca referente en el mercado del delivery nacional. Nuestra visión es impactar y ser el referente número 1 dentro de la categoría y llegar a las principales capitales de España. ¿Qué vas a encontrar trabajando en NANU´S? Un grupo de personas motivadas con un mismo objetivo, un ambiente dinámico y con reales oportunidades de crecimiento (no es la típica frase de cada oferta de empleo, es realidad), compañeros que te apoyan cada día e apuestan en tu crecimiento profesional y por acabar, pero no menos importante, cada día en NANU´S será estimulante. ¿Cuáles serán tus funciones y responsabilidades? Como CREW tu responsabilidad será operar en cocina maximizando la calidad y cuidando lo más importante: nuestro producto. Algunas de tus funciones serán... • Apertura y/o cierre del local. Recepción de pedidos, descarga y ubicación de mercancía., • Gestión del tiempo de manera efectiva de acuerdo con el registro de pedidos a través de las pantallas. Interacción con pantallas para asegurar los objetivos., • Conocimiento y ejecución de recetas, producciones y procesos de cocina., • Conocimiento y ejecución de tareas y responsabilidades propias de cada partida., • Conocimiento y ejecución de los procesos de limpieza, SSAA y estándares de calidad de la compañía., • ¿Qué te hará crecer en NANU´S?, • Tener pasión por la restauración y la cocina, que te guste lo que haces., • Tener experiencia como Cocinero/a o Ayudante de Cocina., • Tener conocimiento básico de técnicas y manipulación de alimentos, así como seguridad alimentaria., • Tener experiencia en restaurantes de comida rápida, HAMBURGUESERIAS u hostelería organizada es deseable., • Comunicarte de manera efectiva tanto con tus compañerxs como con clientes, proveedores, etc., • Organizarte, saber gestionar el estrés y tener capacidad para trabajar bajo presión, y aún así, ser detallista y preciso en tu trabajo., • ¿Qué podemos ofrecerte?, • Contrato: indefinido (45 días de período de prueba), • Horas: 20 horas semanales., • Horarios: Posibilidad de fines de semana o de miércoles a domingo por la noche., • Ubicación: Avenida America

Buscamos graduados con un perfil creativo, apasionado por la cocina y con ganas de aprender para unirse a un proyecto muy atractivo en el que apostamos por una carta honesta basada en el producto. La clave de este proyecto es ese DINAMISMO de la carta, cambiaremos recetas periódicamente y queremos que todo el equipo de cocina pueda aportar recetas. FUNCIONES: Requisitos y Funciones: Dependiendo del Chef ejecutivo. • Conocimiento de la cocina mediterránea, • -Capacidad organizativa con gran vocación por la limpieza, • Realización de las funcionas propias de cada puesto en cocina, preproducción, producción y mise en place., • Seguimiento y registro del APPCC: Conocimiento de todos los procedimientos y políticas estándar relativos a la preparación, recepción, almacenamiento y saneamiento de los alimentos. Seguir normas de conservación para la correcta manipulación de todos los productos alimenticios a la temperatura adecuada., • Asignaciones puntuales del Control de algunos de los objetivos en la gestión de productos: Pedidos, inventarios, cuadros de producción y mermas, • Ayuda en la Creación y carga en el sistema de las recetas y fichas técnicas, • Habilidades en los métodos de preparación, cocción y decoración de platos, • Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario, • Flexibilidad para trabajar en todas las líneas según sea necesario, • Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición, • Recogida y limpieza de la cocina., • Trabajo en equipo y capacidad de trabajar bajo presión, • JORNADA: Parcial 20 a 30 horas o Completa 40 horas, • HORARIO: SEGUIDO Y PARTIDO, 2 DÍAS LIBRES SEMANA, • CONTRATO: Indefinido, • SALARIO: 1400-1800€ NETO / MES más variable

En Natas D’ouro estamos buscando para integrar a nuestro equipo un camarero que de apoyo a cocina, con la intención de transmitir la mejor experiencia a nuestros clientes y realizar los platos de la carta en la ocasión que le corresponda, sándwiches, hamburguesas y platos de desayunos sencillos pero elaborados con delicadeza y precisión. Su jornada se complementa con la atención al cliente. Horarios laborales establecidos para el personal L a S De 8am a 9pm Domingos de 9am a 8pm Responsabilidades: -Recibir y atender a los clientes en la barra con amabilidad. -Tomar y entregar pedidos de bebidas y, en algunos casos, de comida. -Recomendar productos cuando el cliente lo solicita. -Resolver dudas sobre la carta o ingredientes. -Conocimiento y ejecución de recetas, producciones y procesos de cocina. -Conocimiento y ejecución de los procesos de limpieza y estándares de calidad de la empresa. -Preparación y servicio de bebidas con la presentación correspondiente. Correcto uso de cafetera. -Organización pulcra y ordenada de la barra. Requisitos: Experiencia previa como camarero. Conocimiento básico de técnicas y manipulación de alimentos. Conocimiento de seguridad alimentaria. Experiencia en entornos de trabajo dinámico y bajo presión. Inglés Básico a intermedio Condiciones Incorporación inmediata. Contrato indefinido. Horarios rotativos con 2 días de descanso. Jornada partida. 30 hrs semanales y posibilidad de 40 horas Descuento en nuestros productos. Buen ambiente laboral enfocados en el respeto

Seleccionamos para empresa metalúrgica técnico/a comercial para mediciones, trato con clientes, elaboración de presupuestos, planos constructivos para fabricación en taller, control de operarios, producción y montajes. Imprescindible haber trabajado como oficial de carpintería metálica.

TU PLAN DE CARRERA Y FORMACIÓN Entendemos la formación como un activo tangible, no solo como una instrucción teórica: Certificación Oficial: Obtendrás la acreditación exigida por la DGSFP para operar en el sector. Acreditación Universitaria: Formación continuada avalada con Créditos Universitarios europeos por la Universidad Politécnica de Valencia (UPV). Mentoring: Contarás con un equipo de profesionales senior para apoyarte en la consolidación de tu propia marca personal y cartera. SISTEMA RETRIBUTIVO TÉCNICO Buscamos una relación a largo plazo basada en una remuneración equilibrada: Apoyo Económico Inicial: Sistema de subvención mensual destinado a facilitar el arranque de tu actividad durante la etapa de formación. Comisiones de Nueva Producción: Sin límites de generación, premiando directamente tu esfuerzo comercial. Comisiones de Cartera: Ingresos recurrentes por la gestión y renovación de tus clientes. Transparencia de Objetivos: El contrato detallará los indicadores mínimos de producción trimestral, diseñados para ser realistas y orientados a la viabilidad de tu negocio. PERFIL REQUERIDO Habilidades: Espíritu emprendedor, proactividad y excelente capacidad relacional. Competencia Digital: Usuario familiarizado con entornos digitales para la gestión de clientes y firma electrónica. Experiencia: No es imprescindible experiencia previa en finanzas, aunque se valorará positivamente haber trabajado en banca o seguros. CONDICIONES CONTRACTUALES CLARAS Este es un vínculo mercantil donde el profesional gestiona su propia actividad como autónomo. Tendrás acceso a una red exclusiva con soporte administrativo y herramientas tecnológicas de última generación. Sin techos: El crecimiento profesional depende de tu ambición y resultados, con un plan de carrera estructurado hacia posiciones de gestión de equipos si así lo deseas.

BITE HOUSE es una compañía de restauración con sede en Tres cantos. Nacimos dispuestos a aportar el máximo de valor a nuestros clientes apostando por una oferta de alta calidad. Nuestra visión es impactar y ser un referente dentro de la categoría, dando al cliente una experiencia inigualable. Responsabilidades • Gestión del tiempo de manera efectiva de acuerdo con el registro de pedidos a través de las pantallas., • Conocimiento y ejecución de recetas, producciones y procesos de cocina., • Conocimiento y ejecución de tareas y responsabilidades propias de cada partida., • Conocimiento y ejecución de los procesos de limpieza, SSAA y estándares de calidad de la compañía. Requisitos: • Experiencia previa como ayudante de cocina o cocinero/a., • Conocimiento básico de técnicas y manipulación de alimentos., • Conocimiento de seguridad alimentaria., • Experiencia en entornos de trabajo dinámico y bajo presión., • Deseable experiencia en restaurantes de comida rápida o restauración organizada., • Experiencia en plancha, freidora, horno y/o partida fría. Condiciones • Incorporación inmediata., • Contrato indefinido., • Horarios rotativos con 2 días de descanso seguidos (de lunes a domingo)., • Jornada parcial (20h-30h/semana).

Se busca personal cualificado para instalar muros cortinas o ventanas de todo tipo

Nuestra unidad de producción se enorgullece de ofrecer un servicio de catering aéreo de lujo de primer nivel, elegante y sofisticado. Nuestro equipo se dedica a crear una experiencia única que resulte atractiva incluso para los pasajeros más exigentes. Nos centramos en ofrecer una calidad excepcional, un servicio de primera clase y una exquisita gama de opciones de menú que sin duda impresionarán. Desde DO & CO estamos en búsqueda de un/a Técnico/a de Mantenimiento para nuestro catering. Sus principales funciones son las siguientes: • Realizar las inspecciones iniciales de las averías notificadas y sus reparaciones si procede., • Realizar mantenimiento preventivo y correctivo de los equipo e instalaciones de planta según planning., • Mantenimiento conductivo y análisis de los parámetros registrados., • Seguimiento de suministros (electricidad, agua, gas...),, • Seguimiento de stock de repuestos, solicitud en interno de los mismos., • Aprendizaje e interpretación de manuales de mantenimiento de los equipos para su correcto mantenimiento y reparación., • Documentación de toda la actividad en GMAO., • Propuesta de mejoras en equipos, procesos e instalaciones para la eficiencia del departamento., • Cumplimiento de la normativa de PRL aplicada a las labores desempeñadas., • Instalaciones principales de la planta (Maquinaria industrial de hostelería, frio industrial, producción de calor, climatización, ACS, fontanería, torre refrigeración, producción CO2, equipos de elevación, albañilería…) REQUERIMIENTOS: Formación en electricidad o electrónica, RITE, instalaciones frigoríficas, electromecánica o similar. Paquete office nivel básico. Proactividad e iniciativa. Conocimiento de GMAO. Disponibilidad de incorporación inmediata. Flexibilidad horaria (turnos rotativos mañana, tarde y noche de lunes a domingo). Creemos que nuestros empleados son el motor de nuestro éxito y nos esforzamos por crear un entorno de trabajo positivo y solidario. Como miembro de nuestro equipo, tendrá acceso a una serie de beneficios, entre los que se incluyen: Alimente su jornada laboral con deliciosos almuerzos y tentempiés gratuitos. Únase a nuestra dinámica empresa donde sus ideas son bienvenidas y valoradas. Eleve su carrera con auténticas oportunidades de crecimiento, ¡incluso en el extranjero! Aproveche la oportunidad de trabajar con un líder mundial del entretenimiento gourmet de lujo y deje su huella en el sector. DO&CO es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Se tendrá en cuenta a todos los candidatos sin distinción de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, identidad de género, nacionalidad, condición de veterano o discapacidad.

Grupo de restauración especializado en cocina italiana en Madrid, reconocido por la calidad de sus productos artesanales y su enfoque en la tradición con un toque contemporáneo, busca un/a Especialista en Producción de Masas y Pasta para incorporarse a su equipo en uno de sus restaurantes ubicados en el centro de Madrid. Buscamos un profesional apasionado por la gastronomía italiana, con experiencia demostrable en la elaboración de masas y pastas frescas, para una posición a jornada completa con turno partido y disponibilidad de incorporación inmediata. Responsabilidades principales: Elaboración y producción diaria de masas (pizza, focaccia, pan artesanal) y pasta fresca (larga, corta y rellena). Control de fermentaciones, tiempos de reposo y técnicas de amasado. Asegurar la calidad, textura y sabor óptimos de cada preparación. Supervisar la correcta conservación y rotación de materias primas. Cumplir con los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Mantener el área de trabajo limpia, organizada y en óptimas condiciones. Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y de alta calidad. Participar en la creación y desarrollo de nuevas recetas y propuestas gastronómicas. Requisitos: Experiencia comprobada en producción de masas y pasta en restaurantes italianos o panaderías artesanales. Conocimiento de técnicas de fermentación y elaboración de pasta fresca. Indispensable contar con documentación en regla y número de seguridad social. Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión. Atención al detalle, organización y compromiso con la excelencia. Disponibilidad para trabajar a jornada completa en turno partido y con incorporación inmediata. Si eres una persona apasionada por la cocina italiana y buscas formar parte de un proyecto gastronómico en crecimiento, ¡queremos conocerte! Puesto cambio a pizzero/ pasta

Objetivos del puesto: El propósito de esta posición es actuar como el soporte estratégico y operativo del Jefe de Cocina en un restaurante de referencia en Madrid, reconocido con el Bib Gourmand de la Guía Michelin y recomendado en la Guía Repsol. El Segundo de Cocina debe garantizar la consistencia de nuestra propuesta de mercado y tradición, liderando la ejecución técnica en los fogones y asegurando que el equipo mantenga los estándares de excelencia, orden y rentabilidad que definen a un proyecto premiado por Metrópoli y la Guía Macarfi. Responsabilidades • Sustitución y Apoyo en el Pase: Asumir la responsabilidad del pase en ausencia del Jefe de Cocina, garantizando que cada plato mantenga el nivel gastronómico exigido., • Supervisión de Producción: Coordinar las producciones diarias, fondos, salsas y guisos, asegurando el respeto absoluto por el producto y la técnica de la casa., • Control Operativo: Supervisar el cumplimiento de los protocolos APPCC y los estándares de limpieza y organización en toda la cocina., • Gestión de Recursos: Colaborar en el control de inventarios, pedidos y mermas, asegurando la optimización de los costes operativos., • Liderazgo de Equipo: Apoyar en la formación del personal base y asegurar el cumplimiento de los horarios y cuadrantes organizados por la dirección., • Gestión Administrativa: Operar diariamente con Tspoonlab (para gestión de pedidos, escandallos y stock) y Factorial (para la gestión de horarios y turnos del equipo). Requisitos: Experiencia Profesional • Trayectoria sólida en restaurantes de alta cocina o establecimientos con reconocimientos en guías gastronómicas., • Dominio avanzado de técnicas de cocina tradicional, fondos y gestión de producto de temporada., • Experiencia previa en posiciones de responsabilidad (Jefe de Partida Senior o Segundo de Cocina) coordinando equipos medianos. Habilidades Interpersonales y Liderazgo • Capacidad de liderazgo, disciplina y resolución de problemas en servicios de alta presión., • Habilidad para transmitir las directrices del Jefe de Cocina al resto de la brigada con claridad y autoridad., • Compromiso con la excelencia, el orden y la metodología de trabajo de la casa. Gestión Técnica y Formación • Formación profesional en Cocina o Grado Superior en Dirección de Cocina., • Conocimiento profundo de normativas higiénico-sanitarias., • Disponibilidad horaria completa para cubrir los servicios principales y garantizar la continuidad operativa del proyecto.

Grupo Nazabal, referente en restauración y eventos en Madrid, busca incorporar una persona polivalente para incorporarse a nuestro equipo como Cocinero para su restaurante empresarial ubicado en Torre Chamartin. Donde ofrecemos desayunos, menú ejecutivo, platos a compartir, raciones y servicios de catering. Nuestra propuesta se basa en una cocina mediterránea, moderna, llena de sabor y con un cuidado especial en el emplatado. Buscamos a alguien responsable, dinámico y con ganas de trabajar y aprender, que sepa adaptarse a distintas tareas dentro de la cocina y que comparta nuestra pasión por la gastronomía y el buen servicio. 🧑‍🍳 Funciones del puesto: Preparación y elaboración de platos. Preparación del mise en place y terminación en la producción diaria. Limpieza de utensilios, maquinaria y superficies de cocina. Mantenimiento del orden y la higiene en todo el área de trabajo. Apoyo en la recepción, organización y almacenaje de mercancía. Cumplimiento de los protocolos de limpieza y seguridad alimentaria (APPCC). ✅ Requisitos: Experiencia previa en cocina en entornos de hostelería. Dominio de la cocina mediterránea y técnicas modernas de emplatado. Creatividad, proactividad y compromiso con el proyecto Agilidad, buena actitud y capacidad para trabajar en equipo. Compromiso, puntualidad y atención al detalle. Ganas de aprender y crecer dentro de la empresa. Formación en cocina o manipulación de alimentos. 💼 Se ofrece: Jornada de lunes a viernes (fines de semana libres) Incorporación inmediata a un restaurante en expansión. Contrato estable con jornada completa . Buen ambiente de trabajo y equipo consolidado. Posibilidad de desarrollo profesional.

Empresa líder en diseño y equipamiento de cocinas situada en Madrid, selecciona técnico de mediciones para unirse a su equipo. Buscamos a un profesional responsable de acudir al domicilio o obra del cliente para tomar medidas exactas del espacio donde se instalará el mobiliario, encimeras (porcelánico, granito, etc.) y/o electrodomésticos. Este puesto actúa como puente entre el diseño/venta y el taller de fabricación, asegurando que cada mueble, cajón y punto de servicio encaje perfectamente, evitando errores en la instalación final. Funciones Principales y Responsabilidades:  Medición en Obra: Realizar tomas de medidas precisas, incluyendo paredes, ángulos, desniveles, columnas y distancias.  Revisión de Instalaciones: Localizar y marcar puntos de luz, tomas de agua, desagües, salidas de humos y radiadores.  Modelado Técnico: Trasladar las medidas tomadas en obra a planos técnicos usando un software de diseño para enviar el pedido a taller.  Proyección y Diseño: Ajustar el diseño inicial del estudio de cocina a la realidad constructiva del espacio.  Asesoramiento Técnico/ comercial: Proponer soluciones técnicas si la obra presenta irregularidades o dificultades para la instalación. Requisitos del Perfil Profesional:  Conocimientos Técnicos: Dominio de herramientas de medición (láser, cinta métrica, niveles, escuadras).  Software: Manejo de programas de diseño y dibujo técnico, siendo Winner el más común, o software de diseño de cocinas.  Experiencia: Experiencia previa en medición de encimeras, cocinas o carpintería.  Habilidades: Persona organizada, con perfil comercial, meticulosa, con atención al detalle y capacidad para resolver problemas in situ. Se busca un perfil técnico con dotes comerciales que garantice la precisión en la producción, eliminando los errores que pueden surgir entre el diseño sobre plano y la realidad de la obra. Se ofrece: ➢ Incorporación directa en plantilla. ➢ Salario acorde a mercado y valía del candidato. ➢ Horario laboral de lunes a viernes de 10:00 a 14:00 y 16:00 a 20:00 ➢ Comida a cargo de la empresa como beneficio social.

🔪 SECTOR PESCADO: Operarios/as Especialistas en Corte (Pinto) Importante empresa del sector alimentación busca incorporar personal con destreza técnica en el manejo de cuchillo para su planta de transformación y envasado situada entre Fuenlabrada y Pinto. 📋 Condiciones del Puesto Salario: 1566 brutos Contrato: Renovaciones mensuales con posibilidad real de paso a plantilla fija según desempeño. Cuadrante: Planificación mensual completa desde el inicio. Ubicación: Polígono industrial (Pinto - Fuenlabrada). 🕒 Horarios y Turnos Turnos rotativos de lunes a viernes con disponibilidad para trabajar algun sabado o domingo excepcionalmente. Franja horaria: Turnos variables entre las 05:00 y las 23:00. 🛠️ Funciones Principales Corte, limpieza y fileteado de piezas de pescado (manejo experto de cuchillo). Manipulación técnica del producto para su transformación. Envasado y etiquetado en línea de producción. Mantenimiento de los estándares de higiene. ✅ Requisitos Obligatorios Experiencia demostrable en corte (manejo ágil y preciso del cuchillo). Vehículo propio para desplazarse al centro de trabajo. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Persona meticulosa y comprometida con la calidad del producto. 📩 ¿Te interesa la vacante?

Jefe de Partida – Manifesto 13 Condiciones • Sueldo: 1.500 € netos mensuales + propinas, • Incorporación a un proyecto gastronómico sólido, • Ambiente profesional y dinámico, • Oportunidades reales de crecimiento Descripción del puesto En Manifesto 13 buscamos un Jefe de Partida con experiencia y pasión por la gastronomía para unirse a nuestro equipo. Serás responsable de una sección de la cocina, garantizando calidad, ritmo de servicio y una ejecución impecable. Responsabilidades • Preparación, producción y pase de los platos de tu partida, • Control de mise en place y cumplimiento de fichas técnicas, • Supervisión y coordinación de ayudantes y cocineros, • Cumplimiento de estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria (APPCC), • Gestión de pedidos y control de stock, • Colaboración con el Sous Chef y el Chef Requisitos • Experiencia previa como Jefe de Partida o rol similar, • Dominio de técnicas culinarias, • Organización y capacidad de trabajo bajo presión, • Actitud proactiva, responsable y orientada al trabajo en equipo

TU PLAN DE CARRERA Y FORMACIÓN Entendemos la formación como un activo tangible, no solo como una instrucción teórica: Certificación Oficial: Obtendrás la acreditación exigida por la DGSFP para operar en el sector. Acreditación Universitaria: Formación continuada avalada con Créditos Universitarios europeos por la Universidad Politécnica de Valencia (UPV). Mentoring: Contarás con un equipo de profesionales senior para apoyarte en la consolidación de tu propia marca personal y cartera. SISTEMA RETRIBUTIVO TÉCNICO Buscamos una relación a largo plazo basada en una remuneración equilibrada: Apoyo Económico Inicial: Sistema de subvención mensual destinado a facilitar el arranque de tu actividad durante la etapa de formación. Comisiones de Nueva Producción: Sin límites de generación, premiando directamente tu esfuerzo comercial. Comisiones de Cartera: Ingresos recurrentes por la gestión y renovación de tus clientes. Transparencia de Objetivos: El contrato detallará los indicadores mínimos de producción trimestral, diseñados para ser realistas y orientados a la viabilidad de tu negocio. PERFIL REQUERIDO Habilidades: Espíritu emprendedor, proactividad y excelente capacidad relacional. Competencia Digital: Usuario familiarizado con entornos digitales para la gestión de clientes y firma electrónica. Experiencia: No es imprescindible experiencia previa en finanzas, aunque se valorará positivamente haber trabajado en banca o seguros. CONDICIONES CONTRACTUALES CLARAS Este es un vínculo mercantil donde el profesional gestiona su propia actividad como autónomo. Tendrás acceso a una red exclusiva con soporte administrativo y herramientas tecnológicas de última generación. Sin techos: El crecimiento profesional depende de tu ambición y resultados, con un plan de carrera estructurado hacia posiciones de gestión de equipos si así lo deseas.

Buscamos persona especialista en despieces de armarios a medida y frentes de armario experimentada para unirse a nuestro equipo en nuestra oficina-exposición. La persona seleccionada será responsable del despiece y diseño de armarios a medida, asegurando la máxima precisión en cada proyecto. Las principales responsabilidades incluyen: • Realizar cálculos y aplicar conocimientos matemáticos para el diseño-despiece de este tipo de mobiliario., • Imprescindible:, • Trabajar de manera proactiva, identificando y resolviendo problemas de forma eficiente., • Mantener una actitud meticulosa y detallista en todas las fases del trabajo para minimizar errores y optimizar la cadena de producción. Además, valoraremos positivamente: • Una excelente capacidad de atención y asesoramiento al cliente, ofreciendo soluciones personalizadas., • La habilidad para realizar mediciones precisas y adaptarlas a las necesidades de cada cliente., • Una presentación profesional y un trato cordial, adecuado para un entorno de oficina-exposición. Se requiere experiencia amplia y demostrable en el sector de la carpintería de madera especialmente el armario a medida.

Objetivos del puesto: El propósito principal de esta posición es aportar una trayectoria sólida y visión estratégica para liderar la operativa diaria de un restaurante de referencia en Madrid, reconocido dentro de la prestigiosa Guía Michelin con el galardón Bib Gourmand y recomendado en la Guía Repsol. Este proyecto ha sido premiado como la Mejor Apertura por Metrópoli “El Mundo”, ha obtenido el reconocimiento al Mejor Steak Tartar en Madrid Fusión 2026 y se encuentra destacado entre los Top 10 Rookies de la Guía Macarfi. Nuestro concepto gastronómico se fundamenta en una cocina de mercado con una base tradicional profundamente marcada. La identidad real de nuestra casa reside en el respeto absoluto al producto de máxima calidad y a la temporalidad, donde los guisos a fuego lento, los fondos elaborados y las salsas con alma constituyen el eje central de nuestra propuesta. Responsabilidades • Liderazgo operativo: Asumir la responsabilidad integral de llevar el pase con excelencia., • Gestión de equipo: Coordinar a un equipo humano de más de diez profesionales., • Administración de personal: Organizar técnicamente los horarios, descansos y vacaciones del personal., • Seguridad alimentaria: Supervisar rigurosamente los protocolos APPCC para garantizar la máxima seguridad alimentaria., • Control de gestión: Ejercer un control exhaustivo sobre los pedidos, las producciones, los inventarios y las mermas. Requisitos: Experiencia Profesional • Trayectoria sólida y demostrable en cocinas de alto nivel, con especial valoración de experiencia previa en establecimientos reconocidos por la Guía Michelin (Bib Gourmand) o Guía Repsol., • Dominio técnico avanzado de la cocina tradicional y de mercado, con maestría en la elaboración de fondos, salsas, guisos y tratamiento de producto de temporada., • Experiencia mínima acreditada liderando brigadas de más de 10 personas en entornos de alta exigencia operativa. Habilidades Interpersonales y Liderazgo • Capacidad de mando y autoridad basada en el ejemplo, el oficio y el criterio profesional., • Habilidades de comunicación efectiva para coordinar el pase y motivar al equipo bajo presión., • Perfil estratégico con capacidad de resolución de conflictos y orientación a resultados de calidad y rentabilidad., • Sensibilidad gastronómica y respeto absoluto por la identidad y los estándares de la casa. Gestión Técnica y Formación • Formación superior en Gastronomía, Artes Culinarias o Dirección de Cocina., • Conocimiento experto y supervisión rigurosa de los protocolos de seguridad alimentaria y normativa APPCC., • Competencia en gestión administrativa: control de pedidos, producciones, inventarios, escandallos y gestión de mermas., • Manejo de herramientas digitales de hostelería para la organización de horarios, descansos y vacaciones del personal. Disponibilidad y Actitud • Disponibilidad horaria completa para liderar la operativa diaria y asegurar la consistencia de cada servicio., • Compromiso con un proyecto de alta exposición pública y ambición de crecimiento dentro de un grupo hostelero en expansión.

BITE HOUSE es una compañía de restauración con sede en Tres cantos. Nacimos dispuestos a aportar el máximo de valor a nuestros clientes apostando por una oferta de alta calidad. Nuestra visión es impactar y ser un referente dentro de la categoría, dando al cliente una experiencia inigualable. Responsabilidades • Gestión del tiempo de manera efectiva de acuerdo con el registro de pedidos a través de las pantallas., • Conocimiento y ejecución de recetas, producciones y procesos de cocina., • Conocimiento y ejecución de tareas y responsabilidades propias de cada partida., • Conocimiento y ejecución de los procesos de limpieza, SSAA y estándares de calidad de la compañía. Requisitos: • Experiencia previa en algún cargo de responsabilidad., • Conocimiento básico de técnicas y manipulación de alimentos., • Conocimiento de seguridad alimentaria., • Experiencia en entornos de trabajo dinámico y bajo presión., • Experiencia en restaurantes de comida rápida o restauración organizada., • Experiencia en plancha, freidora, horno y/o partida fría. Condiciones • Incorporación inmediata., • Contrato indefinido., • Horarios rotativos con 2 días de descanso seguidos (de lunes a domingo)., • Jornada completa (37.5h/semana).

Se necesita jefe de obra/encargado para obra industrial en Ciudad Real. Manejo del presto, autocad, excell, Experiencia minima 10 años. Salario a convenir segun valía. Incorporación inmediata. Contrato fijo. Requisitos: • Planificación y Organización: Programar las tareas, gestionar subcontratistas y suministros, y organizar el trabajo diario., • Control Económico y Técnico: Gestionar el presupuesto, controlar costes y certificar la obra. Supervisar la ejecución técnica para asegurar la calidad y el cumplimiento del proyecto ., • Seguridad y Gestión de Recursos: Garantizar el cumplimiento de las normativas de seguridad y salud, y gestionar los recursos humanos y materiales., • Reporte y Coordinación: Informar sobre el progreso de obra a el departamento de producción yresolver incidencias en obra

Misión del puesto El Jefe de Estudios de Greko es responsable de analizar, estructurar y valorar técnica y económicamente los proyectos promovidos o ejecutados por la compañía, garantizando su viabilidad, rentabilidad y correcta planificación antes del inicio de obra. Su función es clave para asegurar la optimización de costes, la competitividad de las ofertas y la maximización del retorno de cada inversión desarrollada por Greko. Funciones principales 1. Análisis técnico de proyectos Estudio integral de proyectos de edificación, obra civil o activos industriales promovidos por Greko. Revisión de planos, memorias y especificaciones técnicas. Definición de soluciones constructivas óptimas. Identificación de riesgos técnicos y propuestas de mitigación. 2. Estudio económico y viabilidad Elaboración de presupuestos detallados. Estimación de costes directos, indirectos y costes generales. Análisis de rentabilidad y margen del proyecto. Desarrollo de modelos económicos preliminares. 3. Contratación y compras Solicitud y análisis de ofertas de subcontratistas y proveedores. Comparativos técnicos y económicos. Apoyo en la estrategia de contratación. Optimización de costes de ejecución. 4. Preparación de proyectos para ejecución Elaboración de planning inicial de obra. Definición de recursos necesarios. Preparación del dossier de inicio de obra. Transferencia técnica al equipo de producción. 5. Apoyo estratégico a la dirección Análisis técnico-económico de nuevas oportunidades de inversión. Apoyo en procesos de adquisición de activos. Evaluación de escenarios de desarrollo. Soporte a Dirección Técnica y Dirección General. Responsabilidades clave Garantizar la viabilidad técnica y económica de los proyectos de Greko. Optimizar los costes de construcción. Proteger los márgenes de inversión de la compañía. Reducir riesgos antes del inicio de obra. Asegurar una base sólida para la ejecución. Áreas de actuación en Greko Promoción residencial Promoción industrial y logística Activos inmobiliarios para inversión Proyectos de obra civil vinculados a desarrollos propios Proyectos vinculados a activos extractivos o industriales (cuando aplique) Competencias técnicas Mediciones y presupuestos (Presto, Excel avanzado, Arquímedes o similar) Análisis de costes de construcción Interpretación avanzada de proyectos Planificación de obra Análisis de rentabilidad de promociones Competencias personales Alto nivel analítico Orientación a rentabilidad Visión estratégica Capacidad de negociación Rigor técnico y económico Formacion Requerida Tecnico Aparejador o AFIN Experiencia Requerida 3 años

Buscamos una persona resolutiva, con capacidad de autogestión y rigor técnico para liderar nuestra producción dulce y salada artesanal. Priorizamos la calidad del producto y la eficiencia operativa sobre la ornamentación excesiva. Responsabilidades Principales • Producción Integral: Elaboración diaria de nuestra receta rioplatense de Medialunas (100% mantequilla) y bollería artesana., • Repostería Especializada: Confección de Alfajores artesanales, Rogel Rioplatense, Cookies de Dulce de Leche y tartas de masa quebrada., • Gestión Salada: Preparación de rellenos y masas para Empanadas artesanales (Carne vacuum, Caprese, etc.) y Pascualina., • Control de Calidad: Supervisión de horneado, estandarización de recetas y control de mermas/escandallos. Perfil Buscado • Experiencia contrastada: Mínimo 2-3 años en puestos similares de obrador o pastelería técnica., • Dominio técnico: Conocimiento profundo de masas (quebrada, hojaldrada, batida) y puntos de cocción., • Eficiencia: Capacidad para organizar la producción de forma autónoma, manteniendo el orden y la limpieza en un espacio de trabajo compartido.

En Maroma Rivas, restaurante especializado en cocina mediterránea con fuerte identidad de producto, buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina que lidere la operativa gastronómica. Buscamos una persona con criterio culinario, capacidad de gestión y orientación a resultados. 🔎 Funciones principales Gestión operativa Dirección integral de la cocina y coordinación de los servicios. Organización de producciones y planificación semanal. Control de mise en place por partidas. Supervisión de escandallos y fichas técnicas. Cumplimiento de estándares de calidad y presentación. Gestión económica Control de food cost y márgenes. Gestión de inventarios y control de mermas. Optimización de compras y proveedores. Cumplimiento de objetivos trimestrales acordados. Gestión de equipo Organización de turnos y control de horarios. Formación y supervisión del equipo de cocina. Evaluación del rendimiento y mejora continua. Coordinación con sala para asegurar fluidez operativa. Digitalización y control Manejo de herramientas como Tspoonlab o similares para fichas técnicas y etiquetado. Control de inventarios digitalizados. Gestión de horarios y planificación estructurada. Implementación de procedimientos estandarizados. Seguridad alimentaria Cumplimiento de APPCC. Control de trazabilidad. Supervisión de recepción de mercancía. Orden y limpieza según normativa. 🎯 Perfil que buscamos Experiencia mínima de 3-5 años como Jefe/a de Cocina o Segundo/a en restaurante con volumen. Capacidad demostrable de gestión de equipo. Conocimiento de control de costes y escandallos. Experiencia en herramientas digitales de gestión. Persona organizada, estructurada y con liderazgo natural. Orientación a estabilidad y proyecto a medio/largo plazo. 💼 Ofrecemos Jornada completa (40h semanales). Dos días libres. Salario acorde al puesto y experiencia. Sistema de objetivos trimestrales realistas y medibles. Participación en propinas. Estabilidad laboral. Proyecto en fase de profesionalización y crecimiento. Buscamos alguien que quiera liderar cocina con criterio, orden y visión de mejora continua. Interesados/as enviar CV actualizado.

TU PLAN DE CARRERA Y FORMACIÓN Entendemos la formación como un activo tangible, no solo como una instrucción teórica: Certificación Oficial: Obtendrás la acreditación exigida por la DGSFP para operar en el sector. Acreditación Universitaria: Formación continuada avalada con Créditos Universitarios europeos por la Universidad Politécnica de Valencia (UPV). Mentoring: Contarás con un equipo de profesionales senior para apoyarte en la consolidación de tu propia marca personal y cartera. SISTEMA RETRIBUTIVO TÉCNICO Buscamos una relación a largo plazo basada en una remuneración equilibrada: Apoyo Económico Inicial: Sistema de subvención mensual destinado a facilitar el arranque de tu actividad durante la etapa de formación. Comisiones de Nueva Producción: Sin límites de generación, premiando directamente tu esfuerzo comercial. Comisiones de Cartera: Ingresos recurrentes por la gestión y renovación de tus clientes. Transparencia de Objetivos: El contrato detallará los indicadores mínimos de producción trimestral, diseñados para ser realistas y orientados a la viabilidad de tu negocio. PERFIL REQUERIDO Habilidades: Espíritu emprendedor, proactividad y excelente capacidad relacional. Competencia Digital: Usuario familiarizado con entornos digitales para la gestión de clientes y firma electrónica. Experiencia: No es imprescindible experiencia previa en finanzas, aunque se valorará positivamente haber trabajado en banca o seguros. CONDICIONES CONTRACTUALES CLARAS Este es un vínculo mercantil donde el profesional gestiona su propia actividad como autónomo. Tendrás acceso a una red exclusiva con soporte administrativo y herramientas tecnológicas de última generación. Sin techos: El crecimiento profesional depende de tu ambición y resultados, con un plan de carrera estructurado hacia posiciones de gestión de equipos si así lo deseas.

Buscamos graduados con un perfil creativo, apasionado por la cocina y con ganas de aprender para unirse a un proyecto muy atractivo en el que apostamos por una carta honesta basada en el producto. La clave de este proyecto es ese DINAMISMO de la carta, cambiaremos recetas periódicamente y queremos que todo el equipo de cocina pueda aportar recetas. FUNCIONES: Requisitos y Funciones: Dependiendo del Chef ejecutivo. • Conocimiento de la cocina mediterránea, • -Capacidad organizativa con gran vocación por la limpieza, • Realización de las funcionas propias de cada puesto en cocina, preproducción, producción y mise en place., • Seguimiento y registro del APPCC: Conocimiento de todos los procedimientos y políticas estándar relativos a la preparación, recepción, almacenamiento y saneamiento de los alimentos. Seguir normas de conservación para la correcta manipulación de todos los productos alimenticios a la temperatura adecuada., • Asignaciones puntuales del Control de algunos de los objetivos en la gestión de productos: Pedidos, inventarios, cuadros de producción y mermas, • Ayuda en la Creación y carga en el sistema de las recetas y fichas técnicas, • Habilidades en los métodos de preparación, cocción y decoración de platos, • Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario, • Flexibilidad para trabajar en todas las líneas según sea necesario, • Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición, • Recogida y limpieza de la cocina., • Trabajo en equipo y capacidad de trabajar bajo presión, • JORNADA: Parcial 20 a 30 horas o Completa 40 horas, • HORARIO: SEGUIDO Y PARTIDO, 2 DÍAS LIBRES SEMANA, • CONTRATO: Indefinido, • SALARIO: 1400-1800€ NETO / MES más variable

En nuestra empresa, especializada en la distribución de carpintería de madera, buscamos incorporar un/a Agente Comercial para impulsar el desarrollo de negocio en el canal profesional. Tu misión principal será desarrollar y consolidar relaciones comerciales con una cartera diversa de profesionales del sector, incluyendo constructoras, empresas de reformas, arquitectos, interioristas y promotores. Las responsabilidades clave de este puesto incluyen: • Captación y gestión activa de una cartera de clientes profesionales., • Asesoramiento técnico-comercial experto sobre nuestras soluciones en carpintería y madera., • Elaboración y seguimiento detallado de presupuestos., • Negociación y cierre exitoso de operaciones., • Coordinación constante con los equipos de producción y técnico para asegurar la máxima calidad del servicio., • Realización de seguimiento postventa y estrategias de fidelización de clientes. Buscamos un/a profesional con: • Experiencia demostrable en el sector de la construcción, carpintería, reformas o áreas afines., • Alta capacidad de negociación y una clara orientación a resultados., • Un perfil autónomo, ambicioso, organizado y con visión a largo plazo., • Carnet de conducir imprescindible. Ofrecemos un proyecto profesional estable en una empresa en crecimiento, con un amplio catálogo de productos de calidad y el soporte constante de nuestro equipo técnico y comercial. Disfrutarás de condiciones económicas competitivas, que incluyen un salario fijo más un componente variable/comisiones, y posibilidades reales de desarrollo y crecimiento profesional.

Empresa de restauración colectiva busca cocinero/a para trabajar en cocina central, encargado/a de la elaboración de menús para colectividades. Horario: De 4:00 a.m. a 12:30 p.m. (Jornada continua – imprescindible disponibilidad en este horario) Funciones: Elaboración y preparación de menús en grandes volúmenes. Producción en cocina central siguiendo fichas técnicas y planificación. Preparación de dietas especiales (alérgenos, intolerancias, dietas médicas). Control de calidad, temperaturas y procesos. Cumplimiento estricto de normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). Organización y limpieza del área de trabajo. Requisitos: Experiencia previa como cocinero/a en cocina central o restauración colectiva. Formación en cocina o restauración (valorable). Conocimientos de APPCC y manipulación de alimentos. Persona responsable, organizada y con capacidad de trabajo en equipo. Puntualidad y compromiso con el horario. Se ofrece: Contrato fijo discontinuo. Salario según convenio de colectividades. Jornada continua de mañana. Buen ambiente de trabajo. Tipo de puesto: Jornada completa Ubicación del trabajo: Empleo presencial Salario 1400€ netos al mes