
Buscamos Cocinero/a de suplencia para un Hospital ubicado en Santiago Compostela CP 15706 Buscamos un/a cocinero/a de suplencia para cubrir ausencias del personal (bajas médicas, vacaciones, permisos retribuidos) en un Hospital ubicado en Santiago Compostela Funciones: • Preparación y montaje de desayunos, así como cocinado y emplatado de comidas y cenas., • Gestión de intolerancias, alérgenos y elaboración de fichas técnicas., • Planificación y compra de materias primas., • Aplicación de conocimientos de APPCC para asegurar la seguridad alimentaria., • Conservación adecuada de los alimentos y mantenimiento de inventarios., • Mantener el orden y la limpieza en el área de trabajo. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a en colectividades, preferiblemente en hospitales, colegios o empresas., • Conocimientos de APPCC y gestión de alérgenos., • Se valorará la residencia cercana a la zona de El Lasso o la disponibilidad para desplazarse. Condiciones: • Contrato: Temporal por cobertura de ausencias (bajas, vacaciones, permisos retribuidos)., • Jornada completa, 40 horas semanales., • Horario: siempre de tarde de 15 a 23h de lunes a domingo, con 2 días de descanso según cuadrante., • Salario según el convenio colectivo.

Un HAND se ocupa de la carga y descarga de camiones, el montaje y desmontaje de equipos técnicos, elementos del escenario, stands de exposición, mobiliario y asientos o barreras de seguridad entre otros elementos. Los HANDS no tienen conocimientos previos profundos y no son responsables del trabajo realizado. Siempre trabajan bajo la dirección y supervisión de los jefes de equipo o de los técnicos responsables. No se requiere ninguna cualificación especial para el trabajo de HAND, pero la aptitud física, buena gestión de estrés y flexibilidad es imprescindible para esta industria. También es necesaria la formación interna en materia de seguridad laboral e instrucciones de trabajo. Por ejemplo, aprender a manejar los diferentes tipos de cables en las producciones , o adquirir conocimientos básicos de montajes de truss o tarimas es siempre positivo. Por supuesto, todos los Stagehands cuentan con su correspondiente equipo de protección personal y tienen claro que tareas no deben realizar ya que han de ser realizadas por un especialista. Nuestro equipo cuenta con personal con más de 25 años de experiencia en el sector, y es muy fácil aprender al lado de ellos.