Ayudante - bar/rest gracia

Waiter with experience in cocktails is needed for a Jazz restaurant-bar in the heart of El Born. part time position. We are looking for an enthusiastic, practical person, eager to learn and willing to adapt to a fast pace of work.

Bartender (Barra) - Bar Queer en Barcelona Buscamos un Bartender apasionado, creativo y con un sólido dominio de la barra, para ser una pieza central en nuestro vibrante bar queer en Barcelona. El candidato ideal combina una excelente destreza técnica en coctelería con una proactividad excepcional y un profundo compromiso con la calidad del servicio y la atmósfera. Responsabilidades Clave del Puesto El/la Bartender será responsable de la ejecución técnica en barra, la gestión de inventarios y la interacción directa con la clientela, manteniendo siempre los más altos estándares operativos. 1. Excelencia en Barra y Servicio • Preparación de Bebidas: Elaborar y servir de manera eficiente y precisa una amplia gama de bebidas, incluyendo coctelería clásica y de autor, cafés y combinados., • Servicio al Cliente Directo: Proporcionar un servicio amable y profesional en la barra, actuando como referente del servicio y asegurando la satisfacción y fidelización de los clientes., • Gestión de Comandas: Tomar pedidos y manejar el sistema de TPV y cobros con precisión., • Soporte Operacional: Colaborar con el equipo de sala (camareros) en el servicio y en la resolución de incidencias o quejas de manera eficaz. 1. Gestión Operacional y de Calidad • Control de Inventario: Gestionar los stocks, realizar inventarios periódicos de licores, mixers y materiales de barra para evitar excesos o faltantes., • Control de Costes: Controlar el uso eficiente de los materiales y los costes operacionales de la barra (ej. escandallos de bebidas)., • Higiene y Normativa: Asegurar el cumplimiento estricto de los protocolos de trabajo, incluyendo limpieza, orden, y normativa de seguridad e higiene alimentaria (APPCC) en la zona de barra., • Mise-en-place: Organizar la producción y logística de la barra para garantizar un servicio fluido y rápido. Requisitos y Habilidades Clave Hemos analizado las demandas de los puestos de gestión para asegurar que nuestros Bartenders posean un perfil de alta calidad y orientación al resultado. Hard Skills (Habilidades Técnicas) • Experiencia Técnica: Experiencia previa demostrable como Bartender o en un rol similar con fuerte enfoque en coctelería (clásica y moderna). 1 año mínimo., • Gestión de TPV: Dominio de sistemas de comanda y software de TPV., • Control Operacional: Nociones de gestión de costes, presupuestos e inventarios., • Destreza tecnológica: Tener predisposición a la tecnología y uso de herramientas y plataformas digitales., • Normativa: Conocimientos en normativa de seguridad e higiene alimentaria (APPCC)., • Idiomas: Castellano y Catalán imprescindibles; valorable el Inglés u otros idiomas., • Soft Skills (Habilidades Blandas), • Proactividad y Resolución de Problemas: Habilidad para anticipar necesidades, gestionar imprevistos y ser flexible en un entorno dinámico., • Orientación al Cliente y Calidad: Atención al detalle y enfoque en garantizar la consistencia y la excelencia del producto y servicio., • Trabajo en Equipo: Facilidad para colaborar con el equipo de sala y cocina, promoviendo un entorno positivo., • Liderazgo Personal: Capacidad de organización, planificación y responsabilidad para gestionar la barra de manera autónoma., • Sensibilidad LGTBIQ+: Compromiso con la creación de un ambiente seguro e inclusivo para la clientela y el equipo del bar queer. Ofrecemos • Contrato estable y jornada completa., • Un entorno laboral innovador, respetuoso y totalmente inclusivo dentro de la comunidad queer., • Salario competitivo y oportunidades de crecimiento profesional. Si tu pasión es la coctelería y buscas un entorno donde tu proactividad y talento sean valorados, ¡Te invitamos a aplicar!

Restaurante-bar de cócteles busca bartender con experiencia para crear una carta de cócteles de autor y realizar tareas de camarero/a. Requisitos: • Experiencia demostrable como coctelero/a, • Creatividad para desarrollar una carta de cócteles de autor, • Actitud proactiva y buena presencia, • Disponibilidad para trabajar tanto en barra como en sala Ofrecemos: • Contrato a jornada completa, • Incorporación inmediata, • Salario: 1700€ netos Si te apasiona el mundo de la coctelería y quieres formar parte de un equipo pequeño y dinámico, ¡te esperamos!

Restaurante de cocina mediterránea en Barcelona selecciona Coctelero/mixologo profesional con experiencia para incorporación a nuestro equipo. Se ofrece: Contrato a jornada completa. Horario continuado en turno de tarde-noche. Dos días de descanso semanales. contrato según convenio más incentivos en total Aprox 1700-1800€ netos 30 días de vacaciones anuales. Requisitos: Experiencia demostrable como bartender profesional y experiencia de mixologia. Nivel de inglés alto (imprescindible). Se valorará el conocimiento de otros idiomas. Documentación en regla para trabajar en España. Persona responsable, puntual, con actitud profesional y trato amable. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Si cumples con los requisitos y deseas desarrollar tu carrera en un entorno profesional y dinámico, envíanos tu candidatura.

¡FOC Barceloneta amplía la familia! FOC Barceloneta es un local inspirado en la gastronomía latina. Estamos muy cerca de la playa, en plena Barceloneta, y contamos con una terraza muy concurrida, lo que nos permite trabajar en un ambiente dinámico y con buen ritmo. Queremos incorporar a nuestro equipo de barra. ¿Qué buscamos? • Experiencia mínima de 2 años en barra., • Buen nivel de inglés., • Capacidad para trabajar en un entorno de alta rotación de clientes., • Persona extrovertida, sociable, amable, con buena presencia y actitud positiva., • Disponibilidad de incorporación inmediata y flexibilidad horaria., • Documentación en regla (DNI/NIE y número de la Seguridad Social). Ofrecemos: • Contrato indefinido de 30 horas semanales., • Se trabajan 5 días y luego tienes 2 días libres seguidos., • Turnos asignados: 10h30-16h30 (mañana/tarde) O 18h00-01h00 (tarde/noche), con horarios y días de descanso estables., • Posibilidad de aumentar las horas a 40h tras la validación del periodo de prueba., • Salario según convenio + festivos + buenas propinas., • Una cerveza o copa de vino al finalizar el turno., • Posibilidades de crecimiento profesional dentro del equipo. Si te apasiona la hostelería y buscas un ambiente de trabajo dinámico y motivador, ¡te estamos esperando! Inscríbete y nos pondremos en contacto contigo.

Buscamos BARMAN/MAID para nuestro restaurante GALA ¿Tu misión? Preparar bebidas y cócteles para los clientes. Aconsejar a los clientes sobre la selección de bebidas y cócteles. Mantener el bar y las áreas de trabajo limpias y organizadas. ¿Eres tú? Experiencia entre 1 y 3 años trabajando como Bartender. Conocimientos básicos de coctelería clásica internacional tanto teóricos como prácticos. Te mueves detrás de la barra con agilidad cubriendo varias tareas durante el servicio. Conocimientos de cafetería. Español alto hablado y escrito. Documentación en regla. Disponibilidad de incorporación inmediata. Disfrutas tu trabajo, trabajas en equipo, tu energía es positiva y tu actitud te empuja siempre a dar un paso más 😊 ¿Qué encontrarás? Formar parte de un Grupo donde fomentamos trabajar y disfrutar. Desarrollo profesional dentro de la empresa y el Grupo Isabella's. Tu pon el talento, nosotros el crecimiento. Planes formativos continuos. Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella's.

Grupo de restauración de Barcelona busca camarero/a de barra - coctelero para uno de sus establecimientos de cocina fusión mexicana elaborada, especializado en platillos y cócteles, ubicado en Gracia. Si tienes experiencia como camarero/a en barra y coctelería y buscas un proyecto estable, de calidad y con buen ambiente, donde poder crecer como profesional... ¡Queremos conocerte! Tus FUNCIONES serán: • Ser la persona responsable y encargada de la barra del restaurante., • Preparar y organizar todo el servicio de barra., • Encargarse de la preparación y elaboración de bebidas (combinados, cocktails, etc)., • Tomar comandas, asesorar sobre la oferta y resolver posibles dudas., • Dar apoyo en el servicio de sala cuando sea necesario., • Atender posibles incidencias., • Realizar cuentas y cobros., • Formar parte de un equipo de 3-4pax. Las CONDICIONES de la posición son: • Incorporación a finales de octubre., • Horarios: 2 días turno partido (mediodía+cena) + 3 días turno seguido (horario tarde-noche) de martes a sábado., • Domingo y lunes días libres fijos., • Salario inicial 1.600€ netos/mes x 12 pagas + propinas., • Contrato estable, directo con la empresa. REQUISITOS: • Formación mínima: ESO/EGB., • Valorable: CFGM Restauración - Hostelería., • Experiencia mínima: 2 años en posición similar., • Valorable experienca o conocimientos en gastronomía y bebidas mexicanas., • Idiomas: castellano e inglés (dominio), catalán (medio)., • Informática: uso de TPV, PDA., • Residir en Barcelona o alrededores. El PERFIL que buscamos es: Una persona responsable, organizada, polivalente, orientada al cliente, comunicativa, con capacidad de trabajar bajo presión y en equipo, resolutiva, educada y flexible. Buscamos un perfil vocacional que disfrute de su trabajo y tenga ganas de aportar y aprender.

Yakumanka by Gaston Acurio forma parte del grupo Restaurantes Acurio Intl con presencia en casi todos los países de Latinoamérica, Europa, EEUU y Medio Oriente. Cada restaurante posee su propia esencia y personalidad a la vez que ofrece comida y coctelería en un entorno relajado y cómodo. Esta es una gran oportunidad para unirte a nuestro equipo, pues estamos en pleno proceso de expansión internacional. Nuestro restaurante: Yakumanka se encuentra en la Eixample, cerca de Paseo de Gracia. Nuestra oferta es el maridaje perfecto entre la cocina peruana y el mejor producto de las Costas Ibéricas, siempre siguiendo la filosofía de Gastón, fiel al concepto de cebichería popular del Perú, con platos abundantes y estética criolla. Un deleite con sabor a mar. Si tu pasión es la restauración y eres una persona dinámica y positiva, eres la persona que buscamos! Requisitos • Documentación para trabajar en España en regla., • Imprescindible experiencia previa en restaurantes con gran volumen., • Experiencia en distintas técnicas de coctelería, • Conocimiento de las distintas bebidas y combinaciones para poder aconsejar al cliente y crear nuevos cocteles, • Don de gentes, ganas de aprender