Jefe/a de Cocina - JT Consulting

👨‍🍳 COCINERO/A – Nuevo Proyecto de Brunch en Poblenou Se busca Cocinero/a por 24 horas con experiencia y muchas ganas de crecer para formar parte del equipo fundador de un nuevo brunch casero en Poblenou, con filosofía sostenible y ambiente profesional pero cercano. Qué buscamos: • Experiencia demostrable como cocinero/a., • Interés por la mise en place, el servicio y la cocina de brunch., • Actitud proactiva, orden y ganas de aprender., • Trabajo en equipo y compromiso. Qué ofrecemos: • Salario:, • Seguro médico privado tras un año en la empresa., • Comidas incluidas, propinas y descansos seguidos., • Opción de cobrar en 12 o 14 pagas., • Oportunidad de crecer profesionalmente dentro del proyecto. Apertura prevista: próximo mes. Si te apasiona la cocina de brunch y quieres formar parte de un proyecto nuevo desde el inicio, ¡únete al equipo!

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REF: GAKS - SCOC Buscamos a un/a Segundo/a Jefe de Cocina con experiencia en gestión de cocina. Si tienes entre 2 y 3 años de experiencia en puestos similares y estás listo/a para unirte a un equipo dinámico y apasionado. ¿Qué ofrecemos? • Contrato: Indefinido., • Horario: Turnos mixtos: 2 Turnos seguidos: 16:00-00:00. 3 Turnos partidos: 12:00-16:00 y 20:00-00:00., • Descanso: 2 días seguidos por semana, • Salario: 1700€ a 1800€ netos/mes (12 pagas)., • Propinas: Aproximadamente 150€ al mes, • Incorporación: Inmediata. ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia: 2-3 años como Segundo/a Jefe de Cocina., • Disponibilidad: Incorporación inmediata., • Habilidades: Experiencia en gestión de cocina y equipos., • Experiencia en barras gastronómicas, pescados, mariscos, etc, • Capacidad para trabajar bajo presión y en entornos dinámicos., • Atención al detalle y compromiso con la calidad., • Idiomas: Castellano - avanzado., • Documentación: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (obligatorio para candidatos extranjeros).

REF: GAKS -JCOC Buscamos un/a Jefe de Cocina con experiencia para incorporarse de inmediato en nuestro restaurante. Si tienes pasión por la cocina de tradición y capacidad para liderar un equipo, ¡esta es tu oportunidad! Detalles de la Oferta • Contrato: Indefinido, jornada completa., • Salario: Alrededor de 30.000 € brutos/anuales. ( Aprox: 1900€ a 2100€neto al mes), • Horario: 3 turnos partidos 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00. 2 turnos seguidos 16:00 a cierre, • Días de descanso: 2 días libres por semana. Requisitos: • Experiencia mínima de 3 - 4 años como Jefe de Cocina., • Capacidad para gestionar y liderar un equipo de cocina., • Conocimientos avanzados en técnicas culinarias y preparación de platos típicos de España., • Castellano avanzado., • Documentación en regla: Permiso de trabajo en España y número de Seguridad Social (imprescindible para candidatos extranjeros). Responsabilidades: • Liderar y gestionar el equipo de cocina., • Planificar y organizar el menú y las compras., • Supervisar la preparación y calidad de los platos., • Mantener la cocina en óptimas condiciones de higiene y seguridad., • Coordinar con el equipo de sala para asegurar una experiencia de calidad al cliente.

Descripción del puesto: Buscamos un/a Cocinero - Jefe/a de Cocina para una cocina de tamaño reducido, donde además de las tareas de gestión será imprescindible participar en la elaboración directa de los platos. Queremos a alguien operativo, organizado y con capacidad para llevar el control diario del servicio. Funciones principales: • Cocinar y participar activamente en el servicio., • Elaboración de escandallos y control de costes., • Control de stock, realización de pedidos y relación con proveedores., • Creación de nuevos platos y propuestas gastronómicas., • Actualización de la carta según temporada o necesidades del negocio., • Organización y supervisión del equipo (ayudante de cocina y pica)., • Garantizar el cumplimiento de normas higiénico-sanitarias y APPCC. Condiciones laborales: • 40 horas semanales (Horario fijo), • Turno partido, • 31.000 € brutos anuales, • Propinas aparte, • Domingo y lunes Festivo Requisitos: • Experiencia previa como Jefe/a de Cocina o Segundo/a con ganas de dar el salto, • Perfil operativo: imprescindible cocinar diariamente, • Conocimiento de escandallos, stock y control de costes, • Creatividad y buena organización Ofrecemos: • Estabilidad laboral, • Cocina pequeña y ambiente cercano, • Libertad para aportar ideas y evolucionar la carta

Empresa de restauracion busca responsables de cocina para proyecto solido ya en marcha.Capacidad de trabajo,de gestion de equipo y dinamismo son caracteristicas esenciales.EXPERIENCIA de un minimo de cinco años en puesto similar.Turno de mañana

REFERENCIA: PAP - CO Restaurante con un ambiente dinámico y profesional, situado en el corazón de Barcelona! Buscamos a un/a profesional con pasión por la cocina y experiencia en el sector. Responsabilidades del/la Cocinero/a: • Preparar y cocinar una variedad de platos siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos., • Mantener la limpieza y organización de la cocina, asegurando el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una operativa fluida y eficiente., • Gestionar el inventario de ingredientes y realizar pedidos cuando sea necesario., • Ocupar una partida durante el servicio y asegurar una presentación excepcional de los platos. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido con una jornada de 40 horas semanales., • Recargo por nocturnidad a partir de las 22:00., • 2 días de descanso seguidos fijos por semana., • Oportunidad de trabajar en un ambiente dinámico y en constante crecimiento. ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia: Entre 2 y 3 años de experiencia como cocinero/a, con disponibilidad para incorporarte de inmediato., • Idiomas: Nivel avanzado de castellano., • Capacidad para trabajar en equipo., • Buena comunicación y don de gente., • Capacidad para manejar situaciones de alta presión.

Estamos buscando un Segundo de Cocina con experiencia para unirse a nuestro equipo en un restaurante de cocina peruana en Barcelona. Si eres un profesional apasionado y motivado con una pasión por la cocina peruana, ¡queremos conocerte! • Preparar y cocinar platos peruanos de alta calidad bajo la supervisión del Chef Ejecutivo, • Mantener la calidad y la presentación de los platos, • Trabajar en equipo con otros miembros del personal de cocina para garantizar la eficiencia y la productividad, • Mantener la limpieza y la organización de la cocina, • Colaborar en la creación de nuevos platos y menús • Conocimientos de cocina peruana y técnicas culinarias avanzadas, • Experiencia previa como Segundo de Cocina en un restaurante conocido, • Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno dinámico, • Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo, • Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos

DELEITO es una marca de hamburguesas que ha iniciado su expansión nacional. Nuestra esencia está en lo digital, nos proyectamos a través de redes sociales y creamos historias para convertir cada bocado en una experiencia celestial. ¿A quién estamos buscando? Buscamos a un/a jefe/a de cocina con experiencia en el sector de la restauración, motivado/a, detallista, puntual y capaz de gestionar personal de manera eficaz, controlar el stock, el servicio y la cocción de las elaboraciones. Funciones principales: • Formar al nuevo personal de cocina., • Organizar la preparación de las partidas de comida y asegurar la puntualidad en el servicio., • Gestionar el personal y la preparación de los alimentos., • Completar informes de temperaturas y controlar las neveras., • Recibir la mercadería, controlar el stock y gestionar pedidos., • Liderar al equipo de cocina durante los servicios, asegurando la calidad de los productos y los tiempos de preparación., • Mantener la higiene y limpieza en toda la zona de cocina. Requisitos: • Mínimo 3 años de experiencia como jefe/a de cocina o en una posición similar en el sector., • Disponibilidad para trabajar turnos partidos de lunes a domingo, incluyendo fines de semana y festivos., • Ser proactivo/a y tener habilidades de comunicación efectiva., • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos., • Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión., • Conocimientos de normativas de higiene y seguridad alimentaria. Ofrecemos: • Jornada completa de lunes a domingo con turnos partidos., • Retribución fija + variables., • Oportunidades de crecimiento interno con un plan de carrera., • Ambiente de trabajo sano en un equipo joven y dinámico.