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🚀 ¡Nueva oportunidad para unirte al equipo SIBUYA! 🚀 🔎 En Grupo Sibuya buscamos a nuestro próximo/a Jefe/a de Cocina para el restaurante SIBUYA ubicado en 📍 VIGO 👨🏻‍🍳 En tu día te encargarás de: ✅ Organizar, supervisar y realizar las tareas de gestión de cocina. ✅ Liderar al equipo, motivándoles y formándoles para que den lo mejor. ✅ Trazar y elaborar planes de acción y mejora de la cocina, siguiendo el estándar de marca. ✅ Cumplir con las APPCC y seguridad alimentaria. ✅ Asegurar el correcto almacenaje y rotación de productos. ✅ Gestionar el stock y control de mermas. ✅ Gestionar las pantallas para optimizar tiempos de elaboraciones. ✅ Velar por que se cumple con el calendario de limpiezas. ✅ Realizar inventarios. ✅ Realizar la selección del personal y gestión de turnos de trabajo. 🎁 ¿Qué te ofrecemos? 📆 Incorporación inmediata. 💼 Contrato indefinido. ⏰ Jornada 40h semanales en turno partido. 🌞 Dos días de descanso a la semana. 💰 Banda salarial: según convenio. 💸 Más variable por consecución de objetivos. 💪🏻 Formar parte de un equipo joven y con gran futuro profesional. 📍 Ubicación: Plaza de Compostela 1,Vigo 📝 Serás el perfil ideal si tienes... 👥 Experiencia trabajando en restauración organizada y gestionando equipos de cocina. 🍜 Deseable si cuentas con experiencia en cocina asiática. 🍳 Agilidad cocinando. 💻 Experiencia previa realizando inventarios, control de mermas y auditorías. 🦸‍♂️ Capacidad de liderazgo. 💪🏻 Ganas y energía para crecer con nosotros! 📩 ¿Quieres saber más? ¡Inscríbete ahora y te lo contamos! 🚀¿Conoces a alguien más que pueda interesarle esta vacante? ¡Siéntete libre de compartirla! · #SOMOSCURIOSOS · #SOMOSHONESTOS · #SOMOSUNEQUIPOCOMPROMETIDO · #SOMOSROCKANDROLL