Barman/Barmaid - Madrid
hace 10 horas
Madrid
En Grupo Dani García buscamos Barman/Barmaid para incorporarse a nuestro equipo en Madrid. Buscamos profesionales apasionados por el mundo de la coctelería, con vocación de servicio y una clara orientación a la excelencia, que quieran formar parte de un grupo gastronómico de referencia, donde la creatividad, la innovación y la atención al detalle son protagonistas. Serás responsable de preparar y servir bebidas, cócteles y otras elaboraciones, garantizando una experiencia excepcional para nuestros clientes. Trabajarás en estrecha colaboración con el equipo de sala y cocina, contribuyendo a crear un ambiente dinámico y acogedor, y manteniendo los estándares de calidad, hospitalidad y profesionalidad que definen nuestra filosofía. Qué buscamos en ti • Experiencia previa como Barman/Barmaid en establecimientos gastronómicos, coctelerías o locales de alta gama., • Conocimientos de coctelería clásica y de autor, técnicas de preparación, destilados, vinos y otras bebidas., • Pasión por el mundo de la mixología, curiosidad por las nuevas tendencias y creatividad para desarrollar propuestas., • Capacidad para preparar y servir bebidas con agilidad, precisión y atención al detalle., • Excelentes habilidades de comunicación, orientación al cliente y capacidad para ofrecer un trato cercano y personalizado., • Conocimiento de protocolos de servicio y capacidad para recomendar bebidas según las preferencias de cada cliente., • Organización y capacidad para gestionar la barra de forma autónoma, garantizando el orden, la limpieza y el correcto funcionamiento del servicio., • Facilidad para trabajar en equipo y mantener una comunicación fluida con el personal de sala y cocina., • Actitud proactiva, responsabilidad e iniciativa, incluso en momentos de alta actividad., • Energía, flexibilidad y ganas de seguir aprendiendo y creciendo profesionalmente en un entorno dinámico. Lo que te ofrecemos • Formar parte de un grupo gastronómico de referencia, con una identidad propia y una apuesta por la creatividad y la innovación., • Trabajar junto a un equipo de profesionales comprometidos con la calidad y la excelencia en el servicio., • Aprendizaje y formación continua para seguir desarrollando tus habilidades y conocimientos en coctelería y bebidas., • Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro del grupo., • Un entorno de trabajo dinámico, profesional e inclusivo, donde el trabajo en equipo es fundamental., • Contrato estable, condiciones competitivas y beneficios exclusivos para el equipo. Quiénes somos En Grupo Dani García, entendemos la gastronomía como una experiencia que combina creatividad, producto, innovación y hospitalidad. Apostamos por propuestas con personalidad, donde cada detalle cuenta y donde el servicio de bebidas y coctelería desempeña un papel fundamental a la hora de crear experiencias memorables. Buscamos personas que compartan nuestra pasión por la restauración, que disfruten del trato con el cliente y que entiendan que la excelencia se construye a través de cada detalle. Si te apasiona el mundo de la coctelería, disfrutas ofreciendo un servicio de alto nivel y quieres formar parte de un grupo que apuesta por la calidad, la innovación y una experiencia gastronómica diferencial, ¡te estamos buscando! ¡Únete al equipo de Grupo Dani García en Madrid!