Cocinero de partida jobs in Badalona - Page 2Crear alertas

REF: GMP - COC En nuestro restaurante la cocina es un homenaje constante a la tradición, el fuego y el sabor auténtico. Con una propuesta de raíz mexicana contemporánea, trabajamos productos nacionales técnicas clásicas y toques de calle para crear platos que emocionan. Buscamos un cocinero/a que aporte técnica, ritmo y, sobre todo, respeto por la cocina mexicana. ¿Qué necesitamos? • 2 años demostrables en cocina de restaurante (carta, alta velocidad)., • Conocimiento real de la cocina mexicana: ingredientes, técnicas, tiempos y sazón., • Capacidad para trabajar en equipo, bajo presión y con estándares altos., • Disponibilidad inmediata., • Documentación en regla (DNI/NIE, seguridad social en vigor). ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido 40 h/semana., • Salario fijo: 1.600 € netos/mes., • Dos días de descanso consecutivos., • Horario semanal: 2 Turnos seguidas 16:00 a 00:00. 3 Turnos partidos: 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00

Buscamos cocinero de un pequeño bar/restaurante de tapas. Jornada partida con día y media de fiesta.

¿Te apasiona la cocina vibrante, honesta y llena de sabor? En Baldomero, restaurante de cocina flexiteriana, buscamos a una persona con pasión y talento, resolutiva y organizada para unirse a nuestro equipo de cocina. Nuestra propuesta gastronómica. Nos inspiramos en la filosofía del chef Yotam Ottolenghi, una cocina donde los vegetales son los protagonistas, llena de color, texturas y sabores intensos con influencias de Oriente Medio y el Mediterráneo. Nuestra oferta es dinámica y variada: Lo que te ofrecemos: • Contrato Indefinido a jornada completa de 40 horas semanales. ¿Qué perfil buscamos? Un/a profesional con experiencia, alguien con una gran capacidad de trabajo, muy organizado/a y con una actitud muy proactiva. Una persona versátil, que se adapte con agilidad a nuestros diferentes servicios (menú, brunch, eventos) y que siempre esté dispuesta a dar lo mejor de sí misma y a colaborar con el equipo. ¿Crees que este es tu sitio? Aplica ahora y ven a conocernos, te estamos esperando.

🧑🏻‍🍳 Chef para Restaurante de cocina ITALIANA-Barcelona Buscamos chef con experiencia de Cocina Italiana para incorporarse a nuestro equipo en nuestro restaurante de cocina italiana en Barcelona 📝 Requisitos : Experiencia en el sector : Mínimo 1-3 años . Buena actitud ,imprescindible conocimiento de la cocina italiana y ganas de trabajar . Capacidad de trabajar en equipo Permiso de Trabajo imprescindible Disponibilidad para jornada compelida con dos días libres Horario partido y seguido (según turno) 📑OFRECEMOS : Contracto a tiempo indeterminado Ambiente de trabajo profesional y dinámico sueldo según convenio + propina ¡ si te apasiona la cocina ITALIANA Y TIENES EXPERIENCIA TE ESPERAMOS !

COCINERO/A 40H – Contrato INDEFINIDO 📍 La Pita Bonita (Gracia) Buscamos cocinero/a con experiencia para incorporarse al equipo. Cocina callejera fusión, ritmo alto y buen rollo. 🔸 Contrato 40h (indefinido) 🔸 Salario: 1.730 € BRUTOS/mes (según convenio) 🔸 Descanso: Domingo y Lunes 🔸 Turnos: 2 partidos y 3 seguidos 🔸 Incorporación inmediata 🔸 Indispensable permiso de trabajo ¡Si sabes moverte en cocina y te mola el rollo, escríbenos!

REFERENCIA: PAP - CO Restaurante con un ambiente dinámico y profesional, situado en el corazón de Barcelona! Buscamos a un/a profesional con pasión por la cocina y experiencia en el sector. Responsabilidades del/la Cocinero/a: • Preparar y cocinar una variedad de platos siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos., • Mantener la limpieza y organización de la cocina, asegurando el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una operativa fluida y eficiente., • Gestionar el inventario de ingredientes y realizar pedidos cuando sea necesario., • Ocupar una partida durante el servicio y asegurar una presentación excepcional de los platos. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido con una jornada de 40 horas semanales., • Recargo por nocturnidad a partir de las 22:00., • 2 días de descanso seguidos fijos por semana., • Oportunidad de trabajar en un ambiente dinámico y en constante crecimiento. ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia: Entre 2 y 3 años de experiencia como cocinero/a, con disponibilidad para incorporarte de inmediato., • Idiomas: Nivel avanzado de castellano., • Capacidad para trabajar en equipo., • Buena comunicación y don de gente., • Capacidad para manejar situaciones de alta presión.

Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en plena expansión, con una misión clara: mejorar la sociedad a través de la comida real. Creemos que comer sano debe ser sencillo, accesible y delicioso. Por eso, creamos experiencias gastronómicas que combinan sabor, salud y sostenibilidad, integrando tecnología y nuevas tendencias para ayudar a las personas a cuidarse y vivir mejor. Venimos a cambiar las reglas del sector. Apostamos por una cocina real y por personas auténticas, con ganas de sumar y crecer dentro de un entorno dinámico y comprometido. Si buscas un lugar donde ser tú mismo, aprender cada día y trabajar en equipo, en Honest Greens tienes tu sitio. Descripción del puesto Buscamos un/a Cocinero/a Back Up para formar parte de nuestro equipo en Barcelona. Esta posición es clave para garantizar la operatividad y calidad en nuestros 9 restaurantes de la ciudad, ofreciendo apoyo y cubriendo necesidades puntuales en cada local. Responsabilidades • Desplazarse entre los diferentes restaurantes de Honest Greens en Barcelona según las necesidades operativas., • Preparar y cocinar platos siguiendo los estándares de calidad y recetas de Honest Greens., • Asegurar la correcta manipulación y conservación de los alimentos., • Mantener los espacios de cocina limpios y organizados., • Colaborar con el equipo para garantizar un servicio rápido y eficiente., • Adaptarse con flexibilidad a diferentes equipos y entornos de trabajo. Requisitos • Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en entornos de restauración rápida o saludable., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, 40 horas semanales (incluidos fines de semana y festivos). Posibilidad de realizar como máximo 2 turnos partidos por semana., • Actitud proactiva, responsable y orientada al trabajo en equipo. Competencias deseadas • Pasión por la alimentación saludable y sostenible., • Habilidades para trabajar bajo presión y cumplir con los tiempos de servicio., • Buenas habilidades comunicativas y colaborativas., • Compromiso con los valores de Honest Greens y la Real Food Revolution. Qué ofrecemos • Contrato: indefinido, • Jornada: 40h semanales, • Turnos: rotativos con 2 días de descanso seguidos (máximo 2 turnos partidos a la semana), • Salario: 2.060€ brutos/mensuales, • Tarjeta de transporte mensual tras superación de periodo de prueba Beneficios: • 50% de descuento para disfrutar de nuestros productos (límite mensual), • Crédito diario de 15,60€ para comer en el restaurante durante tu turno., • Eventos corporativos y actividades de equipo, • Oportunidades de crecimiento interno, • Formación continuada

Somos la hamburguesería con menos tonterías que existe y estamos buscando un cocinero (35h semanales) que aporte experiencia demostrable y muchas ganas de trabajar. Disfrutarás de un excelente ambiente laboral. Es imprescindible contar con permiso de trabajo.. Trabajamos con un horario partido estimativo (12:00 a 16:30 y 19:00 a 23:15 aprox.). Los fines de semana por la noche acabamos sobre las 00:30). Se libra dos días seguidos. Sobre Nosotros: Somos Machaka Burger y nos especializamos en smashburgers. Nos alejamos del concepto de hamburguesas gourmet para recuperar el sabor auténtico y tradicional. Nos comprometemos con la calidad y el sabor de siempre, y estamos en busca de un profesional que comparta nuestra pasión por la buena comida. Queremos recuperar el sabor de siempre, el de toda la vida, sin renunciar a la mejor calidad en los platos de nuestros clientes. ¿Quieres formar parte de nuestra misión? Requisitos: • Estudios mínimos de Educación Secundaria, valorable formación en hostelería, • Experiencia mínima de al menos 1 año en cocina., • Disponibilidad horaria para trabajar fines de semana, • Conocimientos básicos sobre higiene y control alimentario, • Actitud positiva, creatividad y ganas de aportar, • Capacidad de automotivación y orientación a trabajar por objetivos, • Elaboración de nuestra carta, • Preparación de nuestras bases (salsas, guarniciones, acompañamientos, etc), • Servicio de comidas/cenas en local y entregas a domicilio, • Limpieza de cocina, equipos y utensilios, • Oportunidad de formar parte de un equipo dinámico y una empresa en crecimiento, • Expectativas de desarrollo en función a objetivos de la empresa, • Salario según convenio con todos los extras que marca la ley.

En 9 Reinas Barcelona del prestigioso Grupo 9 Reinas estamos sumando al equipo un/a Cocinero/a a jornada completa de 40 hs semanales, contrato indefinido y turno partido, apasionado y con ganas de mostrar su talento. Si tienes experiencia en cocina y quieres crecer junto a un equipo excepcional, ¡esta oportunidad es para ti! ¿Qué esperamos de ti? -Conocimientos en técnicas de cocina y manejo de brasas y carnes. -Experiencia en posiciones similares y disposición para aprender rápido y trabajar en equipo. -Disponibilidad para trabajar en turnos partidos fijos -Formación Profesional ¿Qué ofrecemos? -Jornada Completa de 40 horas semanales con 2 días de descanso y contrato indefinido. -Salario competitivo: 1941€ brutos mensuales + buenas propinas ¿Por qué unirte a nosotros? Si estás buscando un lugar donde puedas aprender y desarrollarte en una cocina de referencia en Barcelona, ¡9 Reinas te espera! Sé parte de un equipo donde cada día trae nuevos desafíos y la calidad es nuestra prioridad.

Estamos buscando un cocinero/a con experiencia en la preparación de tapas y la gestión de menús. Se valorará especialmente tener experiencia previa en cocina, enfocándose en la creación de menús atractivos que deleiten a nuestros clientes.

Buscamos un cocinero/a con experiencia. Se requiere agilidad y limpieza. Que sepa manejar partidas ( cuarto frío, plancha, brasa, freidoras) Ofrecemos contrato indefinido, dos días de fiesta, estabilidad laboral. Condiciones económicas a negociar

Seleccionamos personal de cocina (Jefes de Partida, Cocineros y Ayudantes) para cubrir servicios en diversos restaurantes de Barcelona. Funciones: • Preparación de mise en place., • Gestión de la partida durante el servicio (frío/caliente)., • Limpieza y organización del área de trabajo. Requisitos: • Experiencia demostrable en cocina., • Papeles en regla., • Seriedad y puntualidad. Condiciones: • Pago: Tú decides tu precio por hora., • Comisiones 0%: todo lo que paga el restaurante es íntegro para ti (sin agencias de por medio)., • Horario: Totalmente flexible según tu disponibilidad.

Descripción del puesto: Buscamos un/a Cocinero - Jefe/a de Cocina para una cocina de tamaño reducido, donde además de las tareas de gestión será imprescindible participar en la elaboración directa de los platos. Queremos a alguien operativo, organizado y con capacidad para llevar el control diario del servicio. Funciones principales: • Cocinar y participar activamente en el servicio., • Elaboración de escandallos y control de costes., • Control de stock, realización de pedidos y relación con proveedores., • Creación de nuevos platos y propuestas gastronómicas., • Actualización de la carta según temporada o necesidades del negocio., • Organización y supervisión del equipo (ayudante de cocina y pica)., • Garantizar el cumplimiento de normas higiénico-sanitarias y APPCC. Condiciones laborales: • 40 horas semanales (Horario fijo), • Turno partido, • 31.000 € brutos anuales, • Propinas aparte, • Domingo y lunes Festivo Requisitos: • Experiencia previa como Jefe/a de Cocina o Segundo/a con ganas de dar el salto, • Perfil operativo: imprescindible cocinar diariamente, • Conocimiento de escandallos, stock y control de costes, • Creatividad y buena organización Ofrecemos: • Estabilidad laboral, • Cocina pequeña y ambiente cercano, • Libertad para aportar ideas y evolucionar la carta

REFERENCIA: GTGS - PICO ¿Tienes experiencia en cocina y buscas un nuevo reto en un entorno dinámico? Buscamos un/a pizzero/cocinero con experiencia para incorporarse a nuestro equipo. Si tienes habilidades en la preparación de pizzas y platos de carta, y quieres trabajar en un ambiente colaborativo y en crecimiento, ¡esta es tu oportunidad! Detalles de la Oferta • Contrato: Indefinido, 40 horas semanales., • Salario: 1.600 € netos/mes + propinas de 150 € al mes., • Horario: Tres turnos partidos: 12:00 a 16:00 y 20:00 a 00:00. Dos turnos seguidos: 16:00 a 00:00., • Días de descanso: 2 días seguidos rotativos por semana., • Vacaciones: 30 días al año. Requisitos: • Experiencia en la preparación de pizzas diarias y platos de carta., • Capacidad para mantener la calidad en servicios de alto volumen., • Castellano avanzado. Responsabilidades: • Preparación y elaboración de 40 pizzas diarias y 2 platos de la carta., • Mantenimiento de la calidad y presentación de los platos., • Colaboración con el equipo de cocina en la gestión de stocks y limpieza., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.

Se necesita cocinero con experiencia en todas las partidas mínimo de experiencia de 3– ha 5 años como cocinero mandar currículum. La prioridad es una persona que pueda preparar el menú del día.

Somos un restaurante de temporada frente al mar, ubicado en la playa de Vilassar de Mar, abierto de abril a septiembre. Un espacio pensado para disfrutar del momento delante del mar, con buena comida y bebida, en un ambiente cuidado, cercano y mediterráneo. Apostamos por un proyecto con identidad propia, basado en el buen rollo, el trabajo en equipo, y con un firme compromiso con la sostenibilidad y la inclusión. Además, este restaurante forma parte de una visión más amplia: tenemos en mente desarrollar nuevos proyectos en el futuro, por lo que buscamos personas a las que les motive crecer con nosotros, implicarse y formar parte de una estructura en evolución. Buscamos un/a Jefe/a de Cocina apasionado/a por la gastronomía mediterránea, con carácter, creatividad y capacidad de liderazgo, que quiera formar parte de un proyecto dinámico y con visión de futuro. La persona seleccionada será responsable de la gestión integral de la cocina, liderando equipos en servicios de alto volumen y momentos de gran intensidad, manteniendo siempre un buen ambiente laboral, sin perder la organización, la exigencia y el orden necesarios para ofrecer un servicio de calidad. Funciones principales • Organización y coordinación del día a día de la cocina., • Liderazgo y gestión del equipo, fomentando el trabajo en equipo y el buen clima laboral, con una dirección clara y profesional., • Planificación de partidas, turnos y servicios., • Elaboración y control de escandallos, costes y rendimientos., • Supervisión de la calidad del producto y de los platos durante servicios de alta demanda., • Propuesta y desarrollo de nuevos platos, aportando ideas frescas a la carta., • Control y cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Language required: Spanish. The company Somos un restaurante frente al mar, ubicado en la playa de Vilassar de Mar, que opera de abril a septiembre. Un espacio pensado para disfrutar del momento delante del mar, relajarse y compartir buena comida y bebida en un entorno cercano y cuidado. Apostamos por un ambiente mediterráneo, un trato próximo y una experiencia honesta, siempre con un fuerte compromiso con la sostenibilidad y la inclusión, valores que forman parte de nuestra manera de entender el ocio junto al mar. Formamos un equipo joven y dinámico, con muchas ganas de trabajar, crecer y disfrutar del día a día, siempre apostando por un ambiente de buen rollo, compañerismo y respeto. Nuestro objetivo es ofrecer un servicio de calidad en un entorno privilegiado, cuidando tanto la experiencia de nuestros clientes como la de las personas que forman parte del equipo. Buscamos gente con actitud, compromiso y ganas de formar parte de un proyecto con proyección y continuidad en el futuro.

RESTAURANTE EIXAMPLE-GRACIA Para la cocina de un local ubicado en Diagonal-Paseo de Gracia, buscamos Jefe de Cocina para restaurante de oferta gastronómica mediterránea y de platillos. Buscamos a alguien joven y con ganas de desarrollarse en un grupo en crecimiento, liderar el equipo de cocina y sacar a relucir todo el potencial. Estarás a cargo de un equipo de 6 personas. Requisitos: -Amplia experiencia en el puesto (+8 años experiencia en puestos similares, o al menos como Sous Chef/2º cocina) -Sensibilidad por el producto -Dominio de la cocina catalana -Turno partido -Dotes de liderazgo -Conocimientos en gestión (pedidos, escandallos, confeccion turnos) Qué ofrecemos: -Incorporación inmediata -Contrato indefinido -Salario competitivo (2200-2400) -Proyeccion en un grupo en crecimiento Por favor, aplicar solo en caso de reunir los requisitos requeridos. Gracias

RESPONSABLE DE COCINA (Partida Caliente) – Restaurante Japonés | Barcelona (Zona Galvany) Restaurante japonés en Barcelona (zona Galvany), perteneciente a un grupo gastronómico de alto nivel, busca incorporar Responsable de Cocina con perfil operativo para liderar el día a día del servicio. En nuestra carta, la partida de caliente tiene un peso clave, por lo que buscamos un/a profesional con base sólida en cocina tradicional y algo de experiencia en cocina japonesa. No es necesario un perfil “súper senior” con muchos años como jefe/a de cocina: puede ser un/a cocinero/a avanzado/a o un 2º de cocina, con capacidad de organización y liderazgo, con margen de crecimiento y formación dentro del grupo. OFRECEMOS • Contrato indefinido, • Salario bruto: 2.500 €/mes + variable hasta 250 €/mes, • Jornada completa (40h/semana), • Horario partido, • 2 días libres a la semana, • Proyecto estable en grupo gastronómico de alto nivel FUNCIONES • Cumplir y hacer cumplir los estándares de calidad (gramajes, técnicas, emplatados y tiempos)., • Coordinar y ejecutar las comandas con rapidez y precisión, especialmente en caliente., • Organización de mise en place, prioridades de servicio y soporte al equipo durante el pase., • Mantener una limpieza exhaustiva del área de trabajo y cumplimiento de normas sanitarias., • Velar por un servicio eficaz, ágil y excelente, en coordinación con sala. REQUISITOS • Experiencia demostrable como cocinero/a avanzado/a (valorables funciones de coordinación/encargado)., • Base sólida en cocina tradicional y algo de experiencia en cocina japonesa., • Importante: no buscamos perfiles provenientes exclusivamente de sushi / partida fría., • Disponibilidad completa (40h semanales)., • Disponibilidad para turnos partidos., • Actitud profesional, compromiso y atención al detalle.

Lidera una cocina de gran volumen en un proyecto internacional sin renunciar a la calidad! ⚠️ ATENCIÓN: si no tienes NACIONALIDAD ESPAÑOLA, esta oferta no es para tí. Para tramitar el visado se requiere NACIONALIDAD ESPAÑOLA.(No te inscribas por favor) ⚠️ 🧭 Breve descripción del rol Buscamos un/a Chef / Head Chef con amplia experiencia en gestión de cocinas de alto volumen, capaz de liderar la operativa diaria, dirigir equipos numerosos y garantizar protocolos, calidad, ritmo de servicio y consistencia del producto en un entorno internacional exigente. 🌍 Breve descripción del proyecto y la marca Importante grupo de restauración con sede en Barcelona, con presencia internacional y en plena expansión en Estados Unidos, con un concepto basado en la gastronomía mediterránea, la calidad del producto y una operativa muy estructurada orientada a volumen y eficiencia. 📋 Funciones • Liderar y coordinar la cocina y el servicio junto con el equipo de dirección., • Gestionar la operativa de cocina de alto volumen, con equipos de 40–50 personas y una media de 500 comensales diarios., • Planificar, organizar y supervisar el trabajo de todas las partidas., • Garantizar el cumplimiento de fichas técnicas, escandallos y estándares de calidad., • Supervisar el pase y el acabado final de los platos., • Coordinar la producción y el servicio diario., • Formar, liderar y desarrollar al equipo de cocina., • Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y APPCC., • Optimizar procesos sin perder calidad ni consistencia. ⚙️ Hard Skills • Experiencia demostrable como Chef / Head Chef., • Experiencia sólida en cocinas de alto volumen., • Gestión de equipos numerosos (40–50 pax)., • Dominio de fichas técnicas, escandallos y control de costes., • Conocimientos sólidos de cocina mediterránea., • Capacidad de liderazgo operativo y organización de producción., • Control del pase y de la calidad final del plato., • Nivel de inglés medio, suficiente para comunicarse en el día a día. 🧠 Soft Skills • Liderazgo firme y estructurado., • Alta capacidad de organización y planificación., • Trabajo bajo presión en entornos de alto volumen., • Comunicación clara con equipos y dirección., • Orientación a calidad, consistencia y resultados., • Resiliencia, compromiso y responsabilidad profesional. 💼 Condiciones de la posición • Incorporación IMMEDIATA, • Horario con turno seguido rotativo, de 8:00 a 18:00 h o de 13:00 a 22:00 h, con una dedicación aproximada de 50 horas semanales., • 2 días libres seguidos a la semana., • Salario base: 77.500 $ brutos anuales + incentivos de hasta 8.000 $, • → Retribución total estimada: 85.500 $ brutos/año., • 15 días de vacaciones pagadas al año (a partir del segundo año se puede optar a 10 días adicionales no remunerados)., • Seguro médico a cargo de la empresa. 🔎 A tener en cuenta • IMPRESCINDIBLE disponibilidad de dos semanas para viajar a California y realizar el training inicial, con todos los gastos pagados, e incorporación posterior., • La empresa asume el visado de trabajo, el vuelo de avión y los primeros 10 días de alojamiento, y ofrece guía y apoyo para encontrar vivienda. ✅ Requisitos • IMPRESCINDIBLE tener nacionalidad española, por temas de visado., • Nivel de inglés medio-alto, para poder comunicarse sin problema., • Experiencia mínima de 3 años como Chef / Head Chef., • Muy valorable experiencia laboral previa en el extranjero., • Valorable formación en cocina y gastronomía.

1. Inicio previsto en Marzo 2026 (fecha a coordinar)., 2. Jornada completa en turno partido., 3. Se trabaja fines de semana. Requisitos: • Experiencia previa (min. 4 años) como jefe de partida o similar., • Experiencia en parrilla, carnes y hamburguesas., • Experiencia trabajando en cocina durante servicios con volumen., • Capacidad de liderazgo y organización., • Persona resolutiva, rápida y ordenada bajo presión., • Compromiso con la limpieza y el orden de la cocina., • Buena comunicación y actitud colaborativa. Funciones principales: • Cocinar y participar activamente en el servicio., • Supervisar y coordinar al equipo de cocina., • Organizar las partidas y el flujo de trabajo cuando entran comandas., • Asegurar que no hayan errores en las comandas, antes de salir de cocina., • Mantener la cocina limpia, ordenada y bien organizada en todo momento., • Control de inventario., • Comunicación con la dirección del restaurante., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.

El lugar... Ubicada en el Barrio Gótico, frente al Port Vell, la Casa cuenta con un Club privado para nuestros Socios. El Club de Salud ofrece opciones innovadoras para cuidar cuerpo y mente. También contamos con 56 habitaciones, una sala de cine privada y nuestro restaurante de autor, el Cecconi's. Quién somos… Soho House & Co somos un conjunto de clubes privados y restaurantes con presencia internacional. Cada Club y restaurante posee su propia esencia y personalidad en un entorno relajado y cómodo. Ésta es una gran oportunidad para unirte a nuestro equipo, pues estamos en pleno proceso de expansión internacional, abriendo nuevas Houses y Restaurantes. El Rol… Buscamos un/a chef de partida para realzar la experiencia culinaria que ofrecemos a nuestros miembros a través de una carta de platos internacionales y especialidades del Chef Ejecutivo. Tendrás un papel clave en la satisfacción del cliente y tu objetivo será fidelizar a nuestra clientela y garantizar el prestigio gastronómico de nuestro establecimiento. Principales responsabilidades... Preparar los menús en colaboración con el Chef Ejecutivo y el Sous-Chef Asegurar el abastecimiento y la correcta gestión de los stocks Preparar diariamente la mise en place de los ingredientes Ser propositivo/a y participar en la elaboración de la carta junto con el Chef Ejecutivo y el Sous-Chef Dominar los tiempos de cocción y las recetas para trabajar de forma óptima Conocer y cumplir las normas y reglamentos en materia de higiene y seguridad alimentaria Cooperar con los equipos de sala Supervisar a los ayudantes de cocina y demostrar espíritu de equipo Qué estamos buscando... Experiencia previa como chef de partida o en un puesto similar Excelente dominio y conocimiento de los métodos de cocción, los productos y los equipos Pasión por la gastronomía Capacidad para realizar varias tareas y trabajar en equipo Titulación en una escuela de hostelería y restauración (valorable) Beneficios … Comida para equipo durante el turno, preparada por nuestros chefs Membresía Soho Friends 50% de descuento para equipo en comida y bebida, 7 días a la semana Tarifas de habitación para equipo: cualquier habitación, cualquier house, $100 por noche Día libre por cumpleaños Descuento en productos Cowshed y Soho Home (hasta un 50%) Cookhouse & House Tonic: Nuestros programas Cookhouse & Tonic ofrecen formación única en comida y bebida, eventos y oportunidades para inspirar y educar. Formación continua para desarrollarte personal y profesionalmente

Se busca cocinero/a con experiencia en plancha y brasa. Local en centro comercial Magic badalona. Restaurante Tangana con ganas de trabajar y estar en un buen ambiente laboral, buscamos personas responsables y comprometidas con el trabajo. horarios partidos y seguidos. crecimiento en la empresa • imprescindible permiso de trabajo

Precisamos segundo de cocina para proyecto de restauración Dabütis gastro&bar de reciente apertura en Barcelona. Un lugar donde desarrollar tu pasión por la cocina. Cocina ininterrumpida. Nuestro objetivo es ser un referente en el barrio del Guinardó. Un concepto de bar-restaurant donde nuestro producto estrella son los arroces. Trabajamos menú diario, arroces, carnes a la parrilla, burgers y tapas. Local de 250m2, con capacidad 120 comensales, disponemos de dos cocinas, una de ellas vista, zona de producción, almacenes y vestuarios. Instalaciones nuevas con maquinaria preparada para todo tipo de producciones. Te garantizamos una buenas condiciones y un ambiente de trabajo muy sano. Dia y medio de descanso consecutivo y rotativos para que cada cierto tiempo puedas disfrutar también los fines de semana. Domingo solo abrimos mediodia. Horario alterno entre jornada seguida de mañana o tarde y partida según necesidad de la empresa, a corto plazo el objetivo es establecer horario seguido permanente. Salario según convenio mas plus, 2150€/brutos en doce pagas más propinas y nocturnidad. TAREAS Y RESPONSABILIDADES: 1. Gestión de pedidos junto a chef, 2. Confección de menús diarios y sugerencias, 3. Preparación de mise en place, 4. Control de partidas y delegar tareas al resto del equipo, 5. Limpieza de cocina • Que perfil estamos buscando? Persona con papeles en regla, hable castellano, experiencia demostrable en hostelería, amplio conocimiento de cocina española, preferible que resida cerca del establecimiento y sobretodo ganas de aportar e iniciativa. La incorporación sería inmediata. Proceso: 1- Envio de CV 2- Si tu cv pasa el filtro, te llamaremos para una primera toma de contacto y agendar entrevista 3- Entrevista en el mismo restaurant, te enseñaremos instalaciones, presentaremos al equipo y aclararemos propuesta y dudas que puedan surgir. Agendaremos día para prueba de servicio. 4- Realizaremos una prueba en horario de servicio, donde evaluaremos tu desempeño, conocimientos, actitud e iniciativa. Si crees que esta propuesta te encaja, no dudes en contactar, te esperamos!

Camarero/a – Cocinero/a Grupo Fukamura Restaurante japonés de pequeño formato situado en Gràcia (Barcelona), enfocado en la calidad, el detalle y el respeto por el producto, busca incorporar camarero/a y cocinero/a para unirse a un proyecto gastronómico serio y en crecimiento. Perfil buscado Experiencia previa en sala o cocina Alto nivel de atención al cliente y al detalle Persona ordenada, responsable y comprometida con el trabajo bien hecho Ganas de aprender y crecer en un entorno exigente Documentación en regla Disponibilidad para turno partido y fines de semana Idiomas Español: avanzado Inglés: avanzado Se ofrece Jornada completa o parcial Horario: martes a sábado (servicio de noche) / domingo mediodía Salario según convenio: 1.310 € – 1.600 € brutos mensuales, según experiencia, implicación y valía profesional Propinas Trabajo en un equipo pequeño, profesional y estable Aprendizaje directo y posibilidad de crecimiento dentro de un proyecto con altos estándares de calidad y mejora continua Incorporación a convenir

Estamos buscando varias posiciones de ayudante de cocinero para nuestros restaurantes. 25-30h semanales. Alguien con energía, buen humor y ganas de pasarlo bien y formar parte del equipo macchina! TURNOS SEGUIDOS, NUNCA PARTIDOS.

¿Tienes experiencia como ayudante cocinero? Empresa de restauración con restaurantes en el Centro de Barcelona, busca AYUDANTES DE COCINA. Imprescindible experiencia en las diferentes partidas, CUARTO FRÍO, FUEGOS, FRITOS y PLANCA Si estás buscando un proyecto profesional estable. Te ofrecemos una jornada de 20 a 30 HORAS SEMANALES con horario a convenir (TURNOS DE COMIDAS Y CENAS) y con un salario según convenio. Se ofrece contrato temporal con posibilidad de conversión a indefinido. Te esperamos!!

Buscamos 2 Chefs de Partie con experiencia para un restaurante de grupo en estación de esquí en el extranjero (Alpes), para la temporada de invierno hasta abril. Trabajarás principalmente en la partida caliente, asegurando la calidad y el ritmo de servicio. Tareas principales • Gestión de la partida caliente (mise en place, servicio, limpieza de la zona)., • Elaboración de platos de carta y/o menú en coordinación con el Jefe de Cocina., • Respeto de las fichas técnicas y de los estándares de calidad del grupo., • Trabajo en equipo con el resto de la brigada en servicios con alto volumen. Condiciones • Contrato de 40 horas semanales., • Bonus mensual de 100–150 € según el nivel de ocupación del restaurante., • Alojamiento en estudio compartido proporcionado por la empresa., • Comida incluida durante los turnos de trabajo., • Inicio: lo antes posible, hasta abril (temporada de invierno). Requisitos • Experiencia previa como Chef de Partie, especialmente en partida caliente., • Nivel mínimo de inglés básico para comunicarse en cocina internacional., • Estar dispuesto/a a desplazarse y vivir en otro país durante la temporada de invierno. Si te interesa la oferta, inscríbete y te contactaremos para una entrevista telefónica.

Se necesita COCINERO/A para restaurante Orfila de el Masnou. Imprescindible entrevista previa en el Restaurante-Gastrobar de Masnou Horario partido 4 días Fiesta domingo noche, lunes entero y miércoles noche. Imprescindible que viva en la zona. Ayuda en tareas básicas de cocina y apoyo proactivo. Se valora experiencia, proactividad y residencia en El Masnou.

¡Únete a Honest Greens y forma parte de un equipo que apuesta por comida real! 🌱 Tu día a día: 🥗 Preparar y elaborar platos frescos siguiendo nuestras técnicas y estándares de calidad 🍴 Colaborar con el equipo para garantizar un servicio eficiente y coordinado 👥 Ayudar en la gestión del equipo y apoyar a compañeros/as en sus tareas 🌿 Aplicar nuestros valores de sostenibilidad y alimentación saludable 🤝 Contribuir a un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo Buscamos: • Experiencia previa en cocina (deseable en cocina saludable), • Experiencia previa liderando partidas de manera autónoma, • Disponibilidad para 40h semanales en turnos rotativos (incluidos fines de semana y festivos), • Actitud proactiva, responsable y trabajo en equipo, • Pasión por la alimentación saludable, sostenible y de calidad Te ofrecemos: • Contrato indefinido, 40h semanales ⏰ en turnos rotativos (2 días libres consecutivos), • Turnos seguidos, • Comida incluida durante tu turno 🍽 (15,60€ de crédito diario), • 50% de descuento en productos 🥗, • Formación continua, eventos de equipo y oportunidades de crecimiento 🚀, • Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo 📍 Ubicación: Barcelona (Zona centro y Sarrià - Sant Gervasi)

Sé parte de nuestro equipo de cocineros/as. Disponibilidad para jornada parcial (20-26h, con turnos partidos) de jueves a domingo, y disponibilidad para cubrir vacaciones del resto de la plantilla puntualmente (horas complementarias pagadas mensualmente con bonificación). Contrato indefinido pagado según convenio, incorporación inmediata.

REFERENCIA: GA-COE Restaurante de tapas gastronómicas, busca un encargado de cocina con perfil profesional, para restaurante que fusiona la esencia del bistró francés con el alma mediterránea. ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia: Entre 2 y 3 años de experiencia como cocinero/a, con experiencia en comida italiana, • Idiomas: Nivel avanzado de castellano, nivel intermedio de Catalán, • Capacidad para trabajar en equipo., • Capacidad para manejar equipos de trabajo, • Disponibilidad para incorporación inmediata., • Capacidad para manejar situaciones de alta presión Se ofrece • Salario neto entre 1800€ a 2000€ netos según valía profesional, • Dos días de descanso seguidos a la semana, • 30 días de vacaciones, • Horario: 3 Turnos Partido: 10:30-16:00 y 19:30-23:00. Turno seguido 10:30-17:30 o 17:30-23:00.

Cadena de restaurantes/cafeterías en barcelona busca ayudante/a de cocina. ( preparación y presentación de platos) Experiencia mínima 2 años en el sector. INGLÉS nivel hosteleria. Indispensable tener papeles en regla. Salario bruto 1.450€ + propinas y incentivos aparte . Contrato indefinido 40h semanales. Disponibilidad inmediata. NO HACEMOS TURNO PARTIDO..!! Importante dotes en manipulación, preparación y presentación de platos fríos, saber hacer cafes y atender en barra bebidas.

Se busca ayudante de cocina avanzado para restaurante de comida mediterránea, menús diarios y tapas con experiencia en el sector y ganas de aprender Disponibilidad tanto como horario partido y la noche 2 días de fiesta