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ph3b¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! /b /h3 pCon más de 50 años de trayectoria, y un equipo de más de 500 profesionales comprometidos, el Grupo Oliva Nova es un referente empresarial que integra compañías líderes en los sectores inmobiliario, turístico, de restauración y de eventos deportivos en un entorno privilegiado entre Denia y Gandía. Desde 1972, el grupo se enfoca en desarrollar un proyecto en constante crecimiento que combina excelencia residencial, servicios turísticos de primer nivel y una amplia oferta de ocio y deporte. /p pSi tienes experiencia liderando equipos en restauración, disfrutas de la gestión operativa y te apasiona ofrecer un servicio de calidad, ¡te estamos buscando! /p h3MISIÓN DEL PUESTO /h3 pEl/la bResponsable de Establecimiento de Restauración /b será la persona encargada de dirigir, coordinar y supervisar la operativa diaria del negocio, asegurando un servicio excelente, una gestión eficiente de los recursos humanos y materiales, así como la rentabilidad económica del establecimiento. /p pReportará directamente a la bDirección /b y actuará como nexo entre el equipo operativo y la administración. /p h3RESPONSABILIDADES /h3 ul liSupervisar la operación diaria del establecimiento, garantizando calidad, higiene, seguridad y atención al cliente. /li liCoordinar, motivar y liderar al equipo, definiendo funciones y fomentando un clima laboral positivo. /li liPlanificar turnos, descansos y vacaciones, asegurando cobertura según demanda y temporada. /li liGestionar plataformas digitales para equipos, horarios, stock, pedidos y reservas. /li liControlar inventario, supervisar cuentas, márgenes y colaborar en presupuestos y previsiones. /li /ul h3REQUISITOS /h3 ul liGrado Medio o Universitario en bADE, Marketing, Turismo, Hostelería o áreas afines. /b /li liExperiencia previa en bgestión de equipos en restauración, hostelería o retail. /b /li liConocimientos en gestión financiera, control de stock y pedidos. /li liNivel alto de binglés /b u otros idiomas. /li /ul h3OFRECEMOS /h3 ul liIncorporación a un bproyecto sólido y en crecimiento /b dentro del grupo. /li liPosibilidades de bdesarrollo profesional /b a medio plazo. /li liEntorno bdinámico y colaborativo /b, en un resort de referencia internacional. /li liBeneficios para empleados (descuentos en gasolinera, supermercados y comercios locales). /li /ul p¿Tienes experiencia en restauración y te motiva liderar equipos en un entorno de excelencia gastronómica? Únete a Grupo Oliva Nova y forma parte de un equipo que combina deporte, calidad y excelencia operativa. /p /p #J-18808-Ljbffr

Con más de 50 años de trayectoria, y un equipo de más de 500 profesionales comprometidos, el Grupo Oliva Nova es un referente empresarial que integra compañías líderes en los sectores inmobiliario, turístico, de restauración y de eventos deportivos en un entorno privilegiado entre Denia y Gandía. Desde 1972, el grupo se enfoca en desarrollar un proyecto en constante crecimiento que combina excelencia residencial, servicios turísticos de primer nivel y una amplia oferta de ocio y deporte. Asegúrese de que toda la información de su solicitud está actualizada y en orden antes de inscribirse en esta oportunidad. Si tienes experiencia liderando equipos en restauración, disfrutas de la gestión operativa y te apasiona ofrecer un servicio de calidad, te estamos buscando! El/la Responsable de Establecimiento de Restauración será la persona encargada de dirigir, coordinar y supervisar la operativa diaria del negocio, asegurando un servicio excelente, una gestión eficiente de los recursos humanos y materiales, así como la rentabilidad económica del establecimiento. Reportará directamente a la Dirección y actuará como nexo entre el equipo operativo y la administración. • Supervisar la operación diaria del establecimiento, garantizando calidad, higiene, seguridad y atención al cliente., • Coordinar, motivar y liderar al equipo, definiendo funciones y fomentando un clima laboral positivo., • Planificar turnos, descansos y vacaciones, asegurando cobertura según demanda y temporada., • Gestionar plataformas digitales para equipos, horarios, stock, pedidos y reservas., • Controlar inventario, supervisar cuentas, márgenes y colaborar en presupuestos y previsiones., • Experiencia previa en gestión de equipos en restauración, hostelería o retail., • Conocimientos en gestión financiera, control de stock y pedidos., • Nivel alto de inglés u otros idiomas., • Incorporación a un proyecto sólido y en crecimiento dentro del grupo., • Posibilidades de desarrollo profesional a medio plazo., • Entorno dinámico y colaborativo, en un resort de referencia internacional., • Beneficios para empleados (descuentos en gasolinera, supermercados y comercios locales). ¿Tienes experiencia en restauración y te motiva liderar equipos en un entorno de excelencia gastronómica? xcskxlj Únete a Grupo Oliva Nova y forma parte de un equipo que combina deporte, calidad y excelencia operativa. #J-18808-Ljbffr

ph3bCAMPAÑA VERANO 2025: PROFESIONALES DE COCINA /b /h3pEn bOliva Nova Beach Golf Resort /b, un establecimiento de lujo entre Oliva y Denia con más de 50 años de trayectoria y un equipo sólido de 500 profesionales, buscamos reforzar nuestro equipo para la temporada 2025 con personas que dominen el oficio y quieran trabajar en un entorno de alto nivel. /ph3¿QUÉ BUSCAMOS EN TI? /h3ullibDominio de partida /b: Capacidad para preparar, aderezar y presentar platos con técnica y precisión. /lilibGestión de producto /b: Rigor en la conservación de materias primas, control de stock y etiquetado correcto de elaboraciones. /lilibVersatilidad y ritmo /b: Experiencia en el montaje y servicio de bufets y pases de alta afluencia. /lilibHigiene y Orden /b: Compromiso absoluto con la limpieza, mantenimiento de áreas de trabajo y cumplimiento de normas higiénico-sanitarias. /li /ulh3TU ROL EN NUESTRA BRIGADA /h3ulliEjecutar las órdenes del jefe de cocina con agilidad y autonomía. /liliGarantizar que cada plato que sale de cocina cumpla con nuestros estándares de calidad. /liliColaborar activamente en el almacenamiento y organización de utensilios y alimentos. /li /ulh3CONDICIONES PARA PROFESIONALES /h3ullibContrato sólido /b: Temporal o fijo discontinuo según fecha de incorporación. /lilibJornada completa /b: Con turnos rotativos planificados. /lilibFacilidades para temporeros /b: Disponemos de alojamiento para facilitar tu incorporación. /lilibBeneficios /b: Comidas durante el turno incluidas y uniforme proporcionado por la empresa. /li /ulh3Requisitos /h3ulliExperiencia demostrable en puestos similares. /liliCastellano fluido (imprescindible). /liliDisponibilidad inmediata para la campaña de verano. /li /ulh3¿ESTÁS LISTO PARA EL SERVICIO? /h3pSi eres de los que disfruta con el ritmo de la cocina y buscas un proyecto estable en el paraíso mediterráneo, queremos conocerte. /p /p #J-18808-Ljbffr

ppCon más de 50 años de trayectoria y más de 500 profesionales en activo, Grupo Oliva Nova es un referente en los sectores inmobiliario, turístico y de eventos deportivos, ubicado en un entorno privilegiado entre Dénia y Gandía. Dentro de nuestro complejo contamos con diversos restaurantes de distintas tipologías gastronómicas. /ppEn esta ocasión buscamos incorporar un/a Pizzero/a con pasión por la cocina italiana y dominio de las técnicas tradicionales de elaboración de pizza, para uno de nuestros restaurantes de cocina italiana llamado Don Giacomo. /ph3RESPONSABILIDADES /h3ulliElaboración de pizzas artesanales siguiendo los estándares de calidad definidos por la dirección gastronómica. /liliManejo y trabajado de la masa: estirado, formado y puesta a punto previa al horneado. /liliManejo experto del horno y control de tiempos y temperaturas de cocción. /liliEmplatado y presentación conforme a las recetas y procedimientos establecidos. /liliApoyo en la preparación de otros platos de cocina italiana cuando sea necesario. /li /ulh3REQUISITOS /h3ulliExperiencia mínima de 1 año como pizzero/a o cocinero/a especializado/a en pizza. /liliConocimientos de masas y técnicas tradicionales de cocina italiana. /liliCertificado de manipulador de alimentos. /liliCastellano obligatorio. /liliCarnet de conducir y movilidad propia. /li /ulh3OFRECEMOS /h3ulliContrato fijo-discontinuo. /liliJornada completa. /liliComidas incluidas durante el turno. /liliUniforme proporcionado por la empresa. /liliDescuentos en supermercado, gasolinera y comercios locales. /liliPosibilidad de adelantos salariales. /liliOportunidades reales de crecimiento y crecimiento profesional dentro del grupo. /li /ulpSi quieres formar parte de un resort de referencia en la costa mediterránea y desarrollar tu talento en un restaurante especializado en cocina italiana, te esperamos en Oliva Nova. /p /p #J-18808-Ljbffr

¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!Con más de 50 años de trayectoria, y un equipo de más de 500 profesionales comprometidos, el Grupo Oliva Nova es un referente empresarial que integra compañías líderes en los sectores inmobiliario, turístico, de restauración y de eventos deportivos en un entorno privilegiado entre Denia y Gandía. Desde 1972, el grupo se enfoca en desarrollar un proyecto en constante crecimiento que combina excelencia residencial, servicios turísticos de primer nivel y una amplia oferta de ocio y deporte.Si tienes experiencia liderando equipos en restauración, disfrutas de la gestión operativa y te apasiona ofrecer un servicio de calidad, ¡te estamos buscando!MISIÓN DEL PUESTOEl/la Responsable de Establecimiento de Restauración será la persona encargada de dirigir, coordinar y supervisar la operativa diaria del negocio, asegurando un servicio excelente, una gestión eficiente de los recursos humanos y materiales, así como la rentabilidad económica del establecimiento.Reportará directamente a la Dirección y actuará como nexo entre el equipo operativo y la administración.RESPONSABILIDADES- Supervisar la operación diaria del establecimiento, garantizando calidad, higiene, seguridad y atención al cliente.- Coordinar, motivar y liderar al equipo, definiendo funciones y fomentando un clima laboral positivo.- Planificar turnos, descansos y vacaciones, asegurando cobertura según demanda y temporada.- Gestionar plataformas digitales para equipos, horarios, stock, pedidos y reservas.- Controlar inventario, supervisar cuentas, márgenes y colaborar en presupuestos y previsiones.REQUISITOS- Grado Medio o Universitario en ADE, Marketing, Turismo, Hostelería o áreas afines.- Experiencia previa en gestión de equipos en restauración, hostelería o retail.- Conocimientos en gestión financiera, control de stock y pedidos.- Nivel alto de inglés u otros idiomas.OFRECEMOS- Incorporación a un proyecto sólido y en crecimiento dentro del grupo.- Posibilidades de desarrollo profesional a medio plazo.- Entorno dinámico y colaborativo, en un resort de referencia internacional.- Beneficios para empleados (descuentos en gasolinera, supermercados y comercios locales).¿Tienes experiencia en restauración y te motiva liderar equipos en un entorno de excelencia gastronómica? Únete a Grupo Oliva Nova y forma parte de un equipo que combina deporte, calidad y excelencia operativa.#J-18808-Ljbffr

ph3Técnica/o de formación (aprendizaje del idioma) en Gandía /h3 h31. Cumplimiento de objetivos y coordinación del proyecto /h3 ul liContribuir al logro de los objetivos del centro/área y del programa. /li liGarantizar un marco de coordinación con el resto de profesionales, favoreciendo el trabajo en equipo y la integralidad en la intervención. /li liInformar a la coordinación del centro, área y territorial sobre cuestiones que afecten a la dinámica del programa o centro. /li liColaborar en la elaboración de propuestas de actividades, actualización de diagnósticos y elaboración de informes o memorias relacionados con el programa y sus personas participantes. /li liParticipar en reuniones, comisiones de trabajo, jornadas, espacios de formación y debates a propuesta de la entidad, aportando mejoras metodológicas y de resultados. /li liVelar porque el proyecto cumpla con el Sistema de Gestión de Calidad de Fundación Cepaim. /li liVelar por el cumplimiento del protocolo de protección a la infancia. /li liGarantizar el cumplimiento de la Ley de Protección de Datos en todas las actuaciones. /li liRealizar aquellas funciones en el marco de su grupo profesional que le puedan ser encomendadas. /li /ul h32. Intervención educativa y formativa /h3 ul liPlanificar, organizar, desarrollar y evaluar la formación en español (ELE) según niveles. /li liFacilitar formaciones específicas de lectoescritura para personas cuya lengua materna sea hispana. /li liCoordinar casos con entidades externas que impartan formación en español y lenguas cooficiales. /li liInformar al equipo sobre incidencias detectadas durante el itinerario formativo o situaciones de vulnerabilidad observadas en el espacio educativo. /li liRealizar seguimiento y evaluación de clases: control de asistencia, anexos, cuestionarios, evaluaciones de satisfacción y exámenes de progreso. /li liAtender necesidades particulares de personas participantes en situación de especial vulnerabilidad, detectando posibles apoyos técnicos. /li liBuscar recursos que faciliten la práctica del idioma en el territorio (centros educativos, culturales, asociaciones, etc.). /li /ul h33. Intervención directa y acompañamiento de personas participantes /h3 ul liRealizar acompañamientos para la consecución de objetivos y tareas del itinerario de integración pactado con las personas participantes. /li liDerivar a recursos internos o externos según necesidades detectadas. /li liDetectar y hacer seguimiento de situaciones de especial vulnerabilidad en coordinación con el equipo interdisciplinar (salud mental, violencia, trata, menores en riesgo, discapacidad, personas mayores, etc.). /li liDetectar y colaborar en el seguimiento de posibles casos de trata de seres humanos, en coordinación con el equipo profesional. /li liRealizar guardias de conformidad con lo establecido en el Convenio Colectivo de Fundación Cepaim. /li liRealizar desplazamientos, acompañamientos y traslados relacionados con la atención a las personas participantes, utilizando los medios de transporte de la entidad. /li liFacilitar relaciones interpersonales y apoyar la resolución de problemas en los espacios de intervención. /li /ul h34. Ocio, tiempo libre y participación /h3 ul liFomentar la participación en actividades de ocio, deportivas y de tiempo libre de las personas participantes. /li liDesarrollar y apoyar las actividades de ocio y tiempo libre promovidas desde el centro o por otras entidades. /li liAsistir a estas actividades y garantizar una buena satisfacción de las personas participantes. /li /ul h35. Perspectiva de igualdad e interculturalidad /h3 ul liDesarrollar las intervenciones del programa considerando la perspectiva de género, igualdad de oportunidades, interculturalidad y no discriminación. /li liApoyar el seguimiento de la convivencia en los dispositivos de acogida según las necesidades del programa. /li /ul h36. Registro y seguimiento administrativo /h3 ul liDar de alta las gestiones realizadas con personas participantes y entidades en las bases de datos de Fundación Cepaim. /li liRegistrar el trabajo realizado en aplicaciones informáticas de la Fundación y/o bases de entidades financiadoras. /li liDesarrollar todas las intervenciones con enfoque de género, igualdad de oportunidades, perspectiva intercultural y no discriminación. /li /ul h38. Disponibilidad y funciones complementarias /h3 ul liRealizar guardias de conformidad con lo establecido en el Convenio Colectivo de Fundación Cepaim. /li liRealizar desplazamientos, acompañamientos y traslados relacionados con la atención a las personas participantes, utilizando los medios de transporte de la entidad. /li liDesplazarse y viajar cuando sea necesario para el cumplimiento de las funciones. /li liAsumir aquellas otras funciones propias de su grupo profesional que le sean encomendadas. /li /ul h3Condiciones del puesto /h3 pbTipo de contrato /b: Temporal (Refuerzo vacacional). Jornada completa - 37,5 hs/semana. De lunes a domingo con los descansos que establece la ley. /p h3Fecha de incorporación /h3 pEstimada para el mes de junio de 2026 /p h3Criterios generales /h3 ul liFP de grado superior o grado medio, formación académica equivalente o bien contar con la formación específica necesaria para desarrollar las funciones propias del puesto de trabajo. /li liPodrán acceder a estos puestos aquellas personas sin la titulación académica exigida que puedan acreditar la cualificación suficiente para el desempeño del puesto, contando con una experiencia de, al menos 3 años en el área de trabajo de su competencia en entidades del Tercer Sector de Acción Social. /li liEn todo caso se respetarán las exigencias de titulación específica para el desempeño de su profesión en todos los supuestos de trabajo que así esté establecido por normativa legal. /li liFormación en la enseñanza de ELE (Español como Lengua Extranjera). /li /ul h3Se valorará /h3 ul liIdiomas: inglés, deseable francés, se valorarán otros idiomas. /li liFormación en igualdad y perspectiva de género e interculturalidad y protección a la infancia. /li liExperiencia en trabajo comunitario con infancia, migraciones, juventud o familia. /li /ul h3Otros /h3 ul liSe valorarán preferentemente perfiles con bdiscapacidad reconocida /b, así como otros perfiles en situación de vulnerabilidad laboral. /li liSe solicitará Certificado de delitos sexuales. /li liDisponibilidad para realizar viajes y desplazamientos. /li /ul /p #J-18808-Ljbffr

ppb¿Te apasiona el mundo de los campos de golf? ¿Tienes experiencia en el sector y conocimientos avanzados en agronomía deportiva? ¡Te estamos buscando! /b /ppSeleccionamos a un/a Asistente de Greenkeepers con al menos tres años de experiencia en campos de golf con sistemas de riego y bombeo modernos. La persona seleccionada será responsable de colaborar con el Greenkeeper en la planificación y ejecución de tareas de mantenimiento, así como en la gestión de equipos y recursos para garantizar el buen estado y funcionamiento del campo de golf. /ppPlanificación y ejecución de tareas de mantenimiento en ausencia del Greenkeeper, aplicando los conocimientos de agronomía adquiridos. /ppSupervisión y seguimiento del estado del campo de golf, identificando y solucionando problemas relacionados con el césped, el riego, el drenaje y otras áreas. /ppToma de datos mediante el sistema Pogo y elaboración de informes de mantenimiento para el Greenkeeper, que incluirán información sobre las condiciones del campo y el trabajo realizado. /ppRealización de tareas de mantenimiento específicas en el campo de golf y otras áreas del club. /ppControl de stocks de productos, materiales y equipos necesarios para el mantenimiento del campo. /ppGestión de pedidos de suministros y materiales para asegurar que el equipo tenga todo lo necesario. /ppCoordinación y supervisión del personal de mantenimiento, asegurando que las tareas se realicen de acuerdo con los estándares de calidad. /ppIncorporación de novedades tecnológicas en el mantenimiento del campo, tanto en maquinaria como en la gestión de tareas, personal y stocks. /ppMínimo 2 años de experiencia trabajando en un campo de golf con sistemas modernos de riego y bombeo. /ppTitulación de Ingeniero Agrónomo con especialización en céspedes deportivos o golf. Se valorarán estudios realizados en EE. UU. /ppTítulo oficial para la aplicación de productos fitosanitarios, insecticidas, fungicidas y control de legionela. /ppNivel alto de inglés (imprescindible). /ppConocimientos y experiencia en el uso de sistemas de toma de datos como Pogo, Turfkeeper o similares para la elaboración de informes de mantenimiento. /ppAlta predisposición para incorporar nuevas tecnologías y herramientas en el mantenimiento de campos de golf. /ppActitud colaborativa y habilidades para trabajar en equipo. /ppUn entorno de trabajo dinámico y colaborativo. /ppEstabilidad laboral /ppOportunidad de formar parte de un equipo profesional en un campo de golf de alto nivel. /ppPosibilidad de desarrollo profesional y de formación continua en las últimas tecnologías del sector. /p /p #J-18808-Ljbffr

ppbEn ConfiARTE /b buscamos profesionales que lideren la ejecución sobre el terreno. /p pEn bConfiARTE /b, consultora especializada en selección de talento técnico y directivo, buscamos un/a bEncargado/a de Obra especializado/a en obras marítimas y portuarias /b para incorporarse a un importante proyecto de infraestructura en Gandía. /p pSi cuentas con una sólida trayectoria en la ejecución de obras marítimas, capacidad para coordinar equipos y experiencia en el control diario de la producción, queremos conocerte. /p h3Funciones /h3 ul liOrganización y supervisión diaria de los trabajos en obra. /li liCoordinación de personal propio, empresas subcontratistas y maquinaria especializada. /li liControl de la producción y seguimiento de los rendimientos. /li liVerificación del cumplimiento de la planificación y los plazos establecidos. /li liSupervisión de la calidad de ejecución y del cumplimiento de las normas de seguridad. /li liColaboración directa con la Jefatura de Obra en la planificación y resolución de incidencias. /li liOrganización de los recursos materiales y humanos necesarios para el correcto desarrollo de los trabajos. /li liSeguimiento del cumplimiento de los procedimientos establecidos en materia de calidad, prevención y medioambiente. /li /ul h3Requisitos /h3 ul liAmplia experiencia como Encargado/a de Obra en proyectos de obras marítimas y portuarias. /li liExperiencia coordinando equipos de producción, subcontratas y maquinaria especializada. /li liConocimientos en planificación de trabajos, control de rendimientos y organización de obra. /li liCapacidad para interpretar planos y coordinar la ejecución de unidades de obra. /li liPerfil resolutivo, organizado y orientado al cumplimiento de objetivos. /li /ul h3Valoraremos especialmente experiencia en /h3 ul liConstrucción de muelles y pantalanes. /li liEjecución de diques y espigones. /li liDragados y rellenos marítimos. /li liObras de protección costera. /li liInfraestructuras portuarias. /li /ul h3Se ofrece /h3 ul liIncorporación a un proyecto de gran relevancia técnica dentro del sector de las infraestructuras marítimas. /li liEstabilidad laboral y contratación indefinida. /li liIntegración en un equipo altamente cualificado y con amplia experiencia. /li liParticipación en una obra singular con posibilidades de continuidad en futuros proyectos. /li liCondiciones económicas competitivas, acordes con la experiencia y responsabilidades del puesto. /li /ul /p #J-18808-Ljbffr

ppSe requiere cubrir en la sede de Albacete la posición de GERENCIA, para lo que se valorarán entre otras competencias la visión estratégica, conocimiento del entorno y persuasión e interacción con instituciones y empresas de aquellas personas con experiencia dilatada en gestión por objetivos, gestión de proyectos y programas, gestión de equipos, elaboración y control de presupuestos. /ppObtenga más información sobre las tareas generales relacionadas con esta oportunidad a continuación, así como sobre las habilidades requeridas. /ph3Responsabilidades /h3ulliPlanificación, organización y gestión de las actuaciones de la Sede Provincial de acuerdo con los recursos asignados, implantando las estrategias y objetivos globales de la Asociación Española Contra el Cáncer en su ámbito territorial. /liliApoyo al Órgano de Gobierno correspondiente en el plan de trabajo anual de acuerdo con las estrategias definidas por la Asociación Española Contra el Cáncer. /liliControl de la implementación de las actividades que se llevan a cabo en la Sede Provincial y Sedes Locales velando y el control de calidad organizando y optimizando los recursos disponibles para garantizar la adecuada realización de las actividades y prestación de los servicios de acuerdo con la definición de estos en la cartera de servicios de la Asociación Española Contra el Cáncer. /liliGestión y coordinación de las actividades de obtención de recursos y desarrollo de la sostenibilidad económica. /liliAtención de la gestión económico-financiera. /liliGestión del equipo de trabajo involucrando a todos sus miembros para garantizar la cohesión. /liliApoyo y fortalecimiento de las sedes locales. /li /ulh3Requisitos mínimos /h3pTrayectoria académica contrastada, asimilable al desempeño de funciones o asunción de responsabilidades descritas. /ph3Se ofrece /h3ulliContrato fijo /liliJornada completa /liliRetribución Flexible /li /ul /p #J-18808-Ljbffr

Ingenieros Consultores Asociados S.A. Siga leyendo para comprender completamente lo que este trabajo requiere en cuanto a habilidades y experiencia. Si su perfil encaja, presente su candidatura. busca un Encargado de Planificación, Control y Calidad en Real de Gandía, Comunidad Valenciana. El candidato ideal deberá ser Ingeniero(a) Civil con al menos 8 años de experiencia en infraestructura marítima. Las responsabilidades incluyen anticipar desviaciones en la ruta crítica y analizar tendencias de rendimiento para mantener un control predictivo. xcskxlj Se requiere una sólida formación y trayectoria en el área. #J-18808-Ljbffr

Encargado de Planificación, Control y Calidad /h3 pbRequisitos: /b Ingeniero(a) Civil con especialidad en Obras Civiles, Industrial o afines, con al menos 8 años de experiencia comprobada en infraestructura marítima.

Con más de 50 años de trayectoria, Oliva Nova Beach & Golf Resort continúa reforzando su equipo de restauración con perfiles técnicos cualificados y comprometidos con la calidad y la atención al detalle. Incorporamos un/a Cortador/a de Jamón profesional que represente la excelencia de uno de nuestros productos más valorados: el jamón ibérico. MISIÓN DEL PUESTO Realizar el corte de jamón ibérico con precisión y estética, garantizando una presentación y experiencia de cliente de primer nivel. RESPONSABILIDADES PRINCIPALES - Cortar el jamón de forma precisa, eficiente y estética, adaptando el grosor al gusto del cliente. - Conocer y tratar adecuadamente la materia prima para garantizar su conservación y máximo rendimiento. - Realizar emplatados atractivos, potenciando sabor, aroma y presentación del producto. - Colaborar con tareas de sala/camareros. - Ofrecer una atención cercana, educada y profesional al cliente. - Asegurar el cumplimiento de los protocolos APPCC y buenas prácticas en la manipulación de alimentos. - Control de la trazabilidad del producto y del libro sanitario. REQUISITOS Experiencia mínima de 2 años como cortador/a de jamón profesional. Formación o experiencia específica en corte de jamón. Imprescindible carnet de manipulador de alimentos en vigor. Pasión por el producto, atención al detalle y actitud proactiva. OFRECEMOS Incorporación a un grupo de referencia en el sector turístico y gastronómico. Comidas incluidas durante el turno. Uniforme profesional proporcionado por la empresa. Beneficios para empleados (descuentos en gasolineras, supermercados y otros comercios locales). ¡Esperamos tu candidatura!