Trabajos control de calidad en Sant Feliu De BoadaCrear alertas

Empresa del sector madera, corcho y muebles situada en Palafrugell necesita incorporar a un/a triador/a. La persona seleccionada deberá realizar las siguientes funciones: • Seleccionar los tapones de corcho., • Clasificar y realizar el control de calidad de los tapones de corcho., • Entre otras tareas propias del puesto de trabajo. Se ofrece un contrato a jornada completa en turnos rotativos mañana/tarde de lunes a viernes.

COCINERO/A – PIZZABAR BARCELONA Tras el éxito de nuestro primer restaurante en Sant Feliu de Boada, Empordà, nos lanzamos a conquistar Barcelona con la misma esencia: calidad, pasión, servicio excepcional y las mejores pizzas de masa fina y crujiente. Buscamos cocineros/as con actitud, energía y pasión por el producto, que quieran formar parte de un equipo joven, profesional y con ganas de crecer. Responsabilidades Elaborar pizzas y platos siguiendo las recetas y estándares de PIZZABAR. Participar activamente en la apertura y puesta en marcha del nuevo restaurante en Barcelona. Mantener la limpieza, el orden y la correcta conservación de los alimentos. Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Colaborar con el equipo de sala para garantizar un servicio fluido y coordinado. Apoyar en la recepción de mercancía, control de stock y organización de la mise en place. Contribuir con ideas y actitud proactiva en la mejora continua del funcionamiento de la cocina. Requisitos Experiencia previa como cocinero/a o ayudante avanzado en restaurantes de ritmo alto. Pasión por la gastronomía y por trabajar con productos de calidad. Capacidad de organización, trabajo en equipo y atención al detalle. Actitud positiva y compromiso con el proyecto. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Se valorará conocimiento en masas o cocina italiana, pero no es imprescindible. Condiciones laborales Contrato indefinido, bajo el Convenio de Hostelería de Catalunya. Jornada completa de 40 h semanales. Dos días libres consecutivos por semana. 30 días naturales de vacaciones anuales, más los descansos invernales correspondientes. Propinas aparte. Salario según convenio (categoría cocinero). Qué ofrecemos Formar parte de un proyecto emocionante que crece en Barcelona tras triunfar en el Empordà. Ambiente de trabajo profesional, cercano y dinámico. Posibilidades reales de crecimiento dentro de la empresa. Formación en producto, procesos y cultura PIZZABAR. Condiciones competitivas según experiencia. Timings del proyecto 1 de noviembre operamos Apatzem sin cambios, observamos y adaptamos. 1 de noviembre empiezan los derribos en Jockey para convertirlo en PIZZABAR. Aproximadamente en marzo abrimos PIZZABAR oficialmente. En julio empezamos obras en Apatzem (al que se le cambiará el nombre). Aproximadamente en septiembre abrimos el nuevo Apatzem. Condiciones Convenio de hostelería, categoría cocinero. Salario por convenio. Vacaciones anuales: 30 días naturales. Invernales correspondientes. 5 días trabajados, 2 libres seguidos. 40 h semanales. Propinas aparte. Si eres un profesional de la hostelería con pasión, actitud y ganas de construir algo nuevo. Buscamos a alguien que quiera crecer con nosotros y formar parte de un proyecto con futuro. Si te apasiona la cocina y quieres unirte a un equipo que valora la calidad, el compañerismo y las ganas de disfrutar del trabajo, ¡te queremos conocer!

¡Únete al equipo de Rosa dels Vents! Llevamos desde 1976 creando experiencias inolvidables para miles de niños, jóvenes y familias. Sabemos que el éxito de unas buenas colonias empieza en los fogones, por eso buscamos un/a Cocinero/a con ganas de liderar nuestra cocina y aportar toda su energía en nuestra preciosa casa de colonias situada en la zona de la Costa Brava. Si te apasiona la cocina de gran volumen y buscas un proyecto donde crecer, ¡te estamos buscando para incorporación inmediata! Tu día a día con nosotros: • Elaboración gastronómica: Prepararás las comidas diarias garantizando la calidad, siguiendo los menús y gramajes establecidos., • Gestión y previsión: Te encargarás de organizar los pedidos semanales en función del stock y del volumen de comensales previstos., • Liderazgo de equipo: Organizarás el funcionamiento interno de la cocina y formarás al personal de apoyo a tu cargo., • Control de calidad: Revisarás exhaustivamente las mercancías recibidas (pesos, fechas de caducidad y condiciones higiénico-sanitarias)., • Logística alimentaria: Supervisarás el correcto almacenaje de los productos según su tipología., • Seguridad e higiene: Serás responsable de asegurar los autocontroles sanitarios, el sistema APPCC y la correcta conservación del plato testigo. ¿Qué perfil estamos buscando? Lo que consideramos imprescindible: • Experiencia sólida y demostrable cocinando para grandes volúmenes (más de 120 comensales)., • Conocimientos sólidos de normativas de higiene alimentaria (APPCC)., • Disponibilidad para trabajar en turno partido. Lo que sumará muchos puntos (Valorable): • Experiencia previa en el sector de las colectividades (casas de colonias, colegios, residencias, hospitales, etc.). Nota: si vienes de otro tipo de cocina de alto volumen, ¡también queremos conocerte!, • Formación reglada o cursos específicos relacionados con la cocina y la restauración. ¿Qué te ofrecemos en Rosa dels Vents? • Alojamiento y manutención 100% gratuitos: Queremos que estés cómodo/a y que tu salario quede lo más limpio posible. Nos encargamos de tus gastos básicos durante tus días de trabajo., • Estabilidad y confianza: Contrato fijo discontinuo, garantizando inicialmente la temporada hasta finales de agosto., • Plan de carrera: Posibilidades reales de promoción interna. Si encajamos, podrás crecer pasando a gestionar centros de mayor tamaño, con su correspondiente mejora salarial.

Desde SelectaSur estamos buscando un/a Jefe de Partida Caliente / Cocinero/a para incorporarse a un establecimiento de restauración ubicado en Calella de Palafrugell. Buscamos una persona con experiencia en cocina, dinámica, organizada y acostumbrada a trabajar en servicios de alto ritmo, con capacidad para gestionar su partida de manera autónoma y mantener los estándares de calidad durante el servicio. Funciones: • Gestión de la partida caliente durante el servicio., • Preparación y elaboración de platos., • Organización de mise en place., • Control y conservación del producto., • Coordinación con el resto del equipo de cocina., • Cumplimiento de los protocolos de higiene y seguridad alimentaria., • Mantenimiento del orden y limpieza de la partida. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a o jefe/a de partida., • Agilidad, organización y capacidad de trabajo bajo presión., • Persona responsable, implicada y con actitud proactiva., • Se valorará experiencia en cocina mediterránea, brasas, pescados y arroces., • Prioridad para candidatos/as de la zona del Empordà. Beneficios: • Jornada de 40 horas semanales., • 2 días de descanso no consecutivos., • Salario de 2.260€ brutos mensuales., • Posibilidad de alojamiento., • Buen ambiente de trabajo., • Incorporación inmediata., • Contrato hasta noviembre. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

En La Blava, restaurante con cocina mediterránea, producto, personalidad y un ritmo alto de servicio en un entorno privilegiado de Calella de Palafrugell, buscamos incorporar un/a Segundo/a Jefe/a de Sala / Responsable de Sala con experiencia, criterio y verdadera capacidad operativa. Buscamos una persona que entienda que la sala no consiste solo en atender mesas, sino en hacer que todo funcione bien: coordinación, ritmo, control del servicio, atención al cliente, comunicación con cocina y apoyo al jefe de sala en el día a día. Necesitamos a alguien con buena actitud, presencia profesional, rapidez, orden y capacidad para mantener el nivel incluso cuando el servicio aprieta. Una persona resolutiva, fiable y con mentalidad de equipo. Funciones principales • Apoyar al jefe de sala en la organización y coordinación del servicio, • Supervisar rangos, estaciones y funcionamiento general de la sala, • Recibir y atender a los clientes con cercanía, profesionalidad y agilidad, • Asegurar un servicio fluido, atento y bien coordinado con cocina, • Gestionar incidencias de sala con criterio y buena actitud, • Coordinar al equipo durante el servicio y ayudar a mantener el ritmo, • Velar por el orden, la limpieza y la buena imagen de la sala, • Ayudar en la formación y seguimiento del equipo de sala, • Conocer bien la carta, las sugerencias y el estilo de atención del restaurante, • Sustituir o reforzar al jefe de sala cuando sea necesario Qué perfil buscamos • Experiencia previa como segundo jefe de sala, encargado/a de sala o camarero/a con funciones de responsabilidad, • Buena presencia, educación y trato natural con el cliente, • Perfil operativo, rápido, ordenado y resolutivo, • Capacidad para trabajar con intensidad sin perder la calma ni el nivel, • Habilidad para coordinar equipo y detectar lo que necesita el servicio en cada momento, • Buen nivel de comunicación con cocina, compañeros y dirección, • Responsabilidad, compromiso y mentalidad profesional, • Se valorará experiencia en restaurantes con ritmo alto, exigencia y buen nivel de servicio, • Se valorarán idiomas, especialmente catalán, castellano, inglés y/o francés Qué ofrecemos • Incorporación a un proyecto consolidado y con personalidad, • Entorno de trabajo atractivo, dinámico y profesional, • Posición de responsabilidad real dentro del equipo de sala, • Buen ambiente de trabajo dentro de un equipo exigente, • Posibilidad de continuidad y crecimiento según perfil, • Condiciones económicas a convenir según experiencia y valía Buscamos a alguien que Sepa estar de cara al cliente, pero también sepa leer la sala, ordenar el servicio, apoyar al equipo y responder cuando hay presión. Una persona con energía, oficio y sentido de la responsabilidad. Si te gusta la restauración de verdad, disfrutas del servicio bien hecho y quieres formar parte de un proyecto serio, queremos conocerte. Inscribirse Envía tu candidatura a través de Indeed. Valoraremos especialmente perfiles con experiencia real en sala, capacidad operativa y referencias contrastables. Versión más corta y más directa para Indeed Segundo/a Jefe/a de Sala – Responsable de Sala | Restaurante consolidado en Calella de Palafrugell En La Blava buscamos incorporar un/a Segundo/a Jefe/a de Sala / Responsable de Sala con experiencia, criterio, ritmo y capacidad para ayudar a liderar un servicio exigente en un restaurante con personalidad, volumen y nivel. Queremos una persona operativa, resolutiva y profesional, capaz de coordinar equipo, atender bien al cliente y mantener el orden y la fluidez del servicio en todo momento. Funciones: • Apoyo al jefe de sala en la coordinación diaria, • Supervisión del servicio y del equipo de sala, • Atención al cliente, • Coordinación con cocina, • Resolución de incidencias, • Control de orden, ritmo y calidad del servicio Requisitos: • Experiencia previa en puesto similar o como camarero/a con responsabilidad, • Buena presencia y trato con el cliente, • Perfil rápido, organizado y resolutivo, • Capacidad para trabajar bajo presión, • Buena actitud y mentalidad de equipo, • Se valoran idiomas Ofrecemos: • Proyecto serio y consolidado, • Buen entorno de trabajo, • Posición de responsabilidad real, • Condiciones según experiencia, • Posibilidad de continuidad Si tienes experiencia en sala y buscas un proyecto donde tu trabajo tenga peso de verdad, queremos conocerte.

Desde SelectaSur estamos buscando un Cocinero/a y un/a Ayudante de cocina para un restaurante ubicado en una pequeña cala en Begur (Costa Brava). Se trata de un local con mucho encanto situado frente al mar, en un entorno natural privilegiado y con gran afluencia de clientes durante la temporada. Funciones: • Preparación y elaboración de platos de cocina mediterránea según estándares del establecimiento., • Organización y planificación de la partida para garantizar un servicio ágil y de calidad., • Control de materias primas, productos frescos y almacenamiento según normativa., • Colaboración con el equipo de sala y resto de cocina para coordinar tiempos y servicio., • Mantenimiento del área de trabajo limpia y en condiciones de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes, hoteles o chiringuitos., • Conocimiento en cocina mediterránea y, preferiblemente, experiencia en repostería o elaboración de productos específicos., • Capacidad de organización, planificación y trabajo bajo presión., • Compromiso con la calidad, la limpieza y la seguridad alimentaria., • Buena actitud, motivación y predisposición a trabajar en equipo., • Disponibilidad para trabajar fines de semana y durante la temporada de verano., • Residencia cercana o disponibilidad de desplazamiento. Condiciones y beneficios: • Tipo de contrato: Fijo discontinuo (hasta octubre), • Salario neto: a convenir con empresa., • Jornada completa (5 días laborables + 2 días de descanso)., • Horarios: A concretar según cuadrantes.

Hostess/Recepcionista Restaurante de cocina mediterranea creativa y de calidad, ubicado en Calella de Palafrugell, líder en su mercado y con certificado de excelencia en Tripadvisor, con más de 11 años de experiencia. Ofrece trabajo en un entorno dinámico y profesional! Buscamos un/a Recepcionista/Hostess para formar parte de nuestro equipo, que se encargue de: • Atender a los clientes, la reserva de mesas telefónica y presencial y el control de la sala, • Requisitos, • Manejo de programas de reserva, (Restoo, Covermanager, etc), • Experiencia mínima de 2 años, (se valorará ser profesional del sector), • Habilidades comunicativas y de atención al cliente, • Capacidad de trabajo en equipo, • Conocimiento de idiomas, en especial inglés y francés, • Ofrecemos, • Jornada continua y descanso 2 días/semana toda la temporada. Conciliación personal, • Contrato fijo indefinido de marzo a noviembre, • Salario competitivo + propinas, • Formación continua y posibilidad de crecimiento profesional, • Buen ambiente de trabajo, • Si estas interesado/a, enviados tu CV, • Únete a nuestro equipo y forma parte de la gastronomía del Empordà!

Como cocinero/a de Es Secret formarás parte del equipo responsable de la producción y el servicio, garantizando una ejecución constante y alineada con los estándares de calidad del grupo. Trabajarás con procedimientos y recetas definidos, cuidando el detalle en cada elaboración y manteniendo una operativa eficiente, ordenada y segura. El puesto requiere coordinación con el/la Jefe/a de Cocina y el resto del equipo para asegurar tiempos, organización de partidas y una experiencia gastronómica consistente, especialmente en temporada alta. Responsabilidades: • Preparar y ejecutar la mise en place de tu partida según planificación., • Elaborar y emplatar siguiendo recetas, gramajes y estándares del grupo., • Mantener orden y limpieza en puesto de trabajo y cumplir APPCC., • Apoyar en producción, regeneraciones y preparaciones de servicio., • Control básico de producto: rotación, conservación, etiquetado y mermas., • Comunicar incidencias y necesidades al Jefe/a de Cocina con antelación., • Trabajo en equipo y coordinación en servicio para cumplir tiempos.

En La Blava, restaurante con cocina mediterránea, producto, ritmo alto de servicio y un entorno privilegiado en Calella de Palafrugell, buscamos incorporar un/a cocinero/a – jefe/a de partida con experiencia, oficio y actitud profesional. Buscamos una persona que trabaje bien, rápida, ordenada y con capacidad para llevar su partida con seguridad, manteniendo el nivel durante todo el servicio. No buscamos solo manos: buscamos a alguien que entienda la cocina, que cuide el detalle y que sume de verdad al equipo. Es una posición importante dentro de la cocina. Necesitamos a una persona sólida, responsable y constante, que sepa trabajar con exigencia y buen ritmo, y que tenga ganas de formar parte de un proyecto serio. Funciones principales • Gestionar y organizar su partida durante la mise en place y el servicio, • Elaborar y emplatar con orden, limpieza y regularidad, • Asegurar una buena preparación previa para afrontar servicios intensos, • Mantener el control de producto, conservación y aprovechamiento, • Cumplir los estándares de calidad, presentación y tiempos de salida, • Trabajar coordinadamente con el resto del equipo de cocina, • Mantener limpia, ordenada y bien gestionada su zona de trabajo, • Cumplir correctamente con los protocolos de higiene y APPCC, • Apoyar al jefe de cocina y segundo de cocina en lo que requiera el servicio Qué perfil buscamos • Experiencia previa como cocinero/a o jefe/a de partida, • Buena base de cocina mediterránea y de producto, • Persona rápida, ordenada, limpia y resolutiva, • Capacidad para trabajar con intensidad sin perder calidad, • Buena actitud, compañerismo y mentalidad profesional, • Responsabilidad, puntualidad e implicación real, • Acostumbrado/a a trabajar en equipo y seguir una línea de cocina bien marcada, • Se valorará experiencia en restaurantes con volumen y exigencia de servicio Qué ofrecemos • Incorporación a un proyecto consolidado y con personalidad, • Entorno de trabajo dinámico y profesional, • Cocina con producto, ritmo y ambición, • Posibilidad de estabilidad o continuidad según perfil, • Buen equipo de trabajo, • Condiciones económicas a convenir según experiencia y valía Buscamos a alguien que Sepa sacar un servicio con ritmo, cuide su partida, trabaje limpio y ordenado, y entienda que en cocina la constancia, la actitud y la seriedad cuentan tanto como la técnica. Si te gusta trabajar bien, formar parte de un equipo exigente y aportar de verdad en una cocina con nivel, queremos conocerte.

El/la Técnico/a de Mantenimiento será responsable de garantizar el correcto funcionamiento de las instalaciones del hotel, asegurando un entorno seguro, cómodo y operativo para nuestros huéspedes y empleados. Su función será clave para mantener los estándares de calidad del establecimiento. Funciones principales: • Mantenimiento preventivo y correctivo, • Realizar revisiones periódicas de las instalaciones para prevenir incidencias., • Ejecutar reparaciones en sistemas eléctricos, fontanería, climatización, carpintería y pequeños trabajos de albañilería., • Control y mantenimiento de equipos de climatización (calefacción, aire acondicionado, ventilación)., • Revisión y reparación de averías en habitaciones, áreas comunes y zonas técnicas. Atención a incidencias • Responder de manera rápida y eficaz a las incidencias comunicadas por recepción, pisos u otros departamentos., • Solucionar averías de manera autónoma siempre que sea posible o coordinar intervenciones externas si se requiere., • Realizar seguimiento de las incidencias hasta su resolución completa. Instalaciones y zonas comunes • Supervisar el correcto funcionamiento de piscinas (control de PH, cloro, filtros)., • Revisar sistemas de riego, bombas de agua, extractores y grupos de presión., • Mantener en óptimas condiciones las zonas exteriores, iluminación y señalización. Control, documentación y seguridad • Registrar actuaciones en los partes de mantenimiento y reportar incidencias al responsable del área., • Supervisar el cumplimiento de las normativas de seguridad e higiene dentro de las instalaciones., • Control de inventario básico de herramientas, materiales y consumibles., • Colaborar en auditorías y revisiones legales: extintores, calderas, ascensores, calderines, prevención de riesgos, etc. Colaboración con otros departamentos • Apoyar a los equipos de recepción, pisos, F&B y spa en necesidades técnicas del día a día., • Asegurar una comunicación fluida y profesional con el resto del personal., • Garantizar que las habitaciones estén operativas antes de la llegada de huéspedes. Requisitos deseables • Experiencia previa en mantenimiento en hoteles o complejos turísticos., • Conocimientos en electricidad, fontanería, climatización y pequeñas reparaciones., • Capacidad para trabajar de forma autónoma y tomar decisiones rápidas., • Buena actitud de servicio, proactividad y habilidades para resolver problemas., • Disponibilidad para turnos rotativos y posibles guardias. Se ofrece • Incorporación a un equipo dinámico en un entorno natural privilegiado., • Estabilidad durante la temporada y posibilidad de continuidad., • Formación continua., • Buen ambiente de trabajo y oportunidades de crecimiento interno.

En La Blava, restaurante con cocina mediterránea, producto, ritmo alto de servicio y un entorno privilegiado en Calella de Palafrugell, buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina con experiencia, liderazgo y capacidad real de organización. Buscamos una persona que no solo cocine bien, sino que sepa dirigir una cocina, coordinar equipo, mantener el nivel en los servicios intensos y aportar orden, exigencia y mentalidad profesional. Es un puesto clave dentro del restaurante. Necesitamos a alguien con criterio, energía, compromiso y capacidad para hacer que la cocina funcione con solidez de principio a fin. Funciones principales • Liderar y coordinar al equipo de cocina en el día a día, • Organizar la mise en place y el servicio con eficiencia, • Supervisar la calidad, presentación y regularidad de los platos, • Controlar pedidos, escandallos, mermas y costes de cocina, • Gestionar stocks, recepción de mercancía y conservación de producto, • Velar por la limpieza, el orden y el cumplimiento de APPCC, • Formar, motivar y exigir al equipo para mantener el nivel del restaurante, • Coordinarse con sala y dirección para asegurar un servicio fluido, • Participar en mejoras de carta, procesos y organización interna Qué perfil buscamos • Experiencia previa como Jefe/a de Cocina o Segundo/a de Cocina con capacidad demostrable para asumir liderazgo real, • Muy buena base de cocina mediterránea y de producto, • Persona organizada, rápida, resolutiva y con autoridad tranquila, • Capacidad para trabajar bajo presión sin perder el control ni el nivel, • Sensibilidad por el detalle, la limpieza y la constancia, • Acostumbrado/a a gestionar equipos y servicios con volumen, • Implicación, responsabilidad y mentalidad de mejora continua, • Se valorará experiencia en restaurantes con alto nivel de exigencia y buena rotación de clientes Qué ofrecemos • Incorporación a un proyecto consolidado y con personalidad, • Entorno de trabajo atractivo, dinámico y profesional, • Equipo con ambición de hacer las cosas bien, • Posibilidad real de aportar, organizar y dejar huella, • Condiciones económicas a convenir según experiencia y valor aportado, • Opción de continuidad y crecimiento dentro del proyecto Buscamos a alguien que Tenga oficio, sepa mandar sin generar mal ambiente, mantenga la calma cuando aprieta el servicio y entienda que una cocina buena no depende solo del talento, sino del orden, la constancia y la exigencia diaria. Si eres una persona seria, con experiencia y ganas de liderar una cocina de verdad, nos encantará conocerte.