Costa jobs in Torrejón De ArdozCreate job alerts

Buscamos un/a jefe/a de cocina con experiencia en liderazgo de equipos de +10 personas, sentido de pertenencia, manejo de parrilla para incorporarse a nuestro equipo. Funciones principales: • Gestionar la producción y la mise en place (MEP)., • Realizar pedidos y controlar las reposiciones., • Supervisar el cumplimiento de las listas de comprobación de apertura y cierre de la cocina, incluida la limpieza de la cocina y el almacén., • Aplicar y supervisar los protocolos APPCC., • Realizar el seguimiento del plan de bonificación vinculado al cumplimiento del food cost. Si tienes pasión por la parrilla, atención al detalle y capacidad para trabajar bajo presión, nos gustaría conocerte.

¿Listo/a para liderar una cocina mediterránea de referencia en Alcalá de Henares? En Monio Group buscamos a alguien que la lidere, la mejore y deje su huella en cada servicio. Somos el grupo de restauración líder en Alcalá de Henares. Más de 15 años, 10 restaurantes y un proyecto que sigue creciendo. Desde el Dpto de RRHH,buscamos Jefe/a de Cocina para nuestro concepto de cocina mediterránea: una persona con criterio gastronómico, capacidad de liderazgo real y visión operativa. *Tu misión en el puesto:* Serás el/la responsable absoluto/a de la cocina: desde la propuesta de carta hasta la formación del equipo, pasando por el control de costes y la garantía de calidad en cada plato que sale a sala. Principales responsabilidades: • Liderar, organizar y planificar el equipo de cocina en los turnos de pre-servicio, servicio y cierre., • Proponer y desarrollar nuevos platos y menús junto a Dirección, alineados con la línea gastronómica mediterránea del concepto., • Supervisar el cumplimiento de recetas, escandallos, gramajes, emplatados y presentaciones según los estándares definidos., • Garantizar que los procesos de sabor, calidad y seguridad alimentaria se cumplan en cada servicio., • Gestionar pedidos, inventario y aprovisionamiento con criterio y eficiencia., • Controlar costes, rentabilidad de carta y optimización de recursos., • Formar, motivar y desarrollar al equipo de cocina, creando un ambiente de trabajo profesional y exigente apartes iguales., • Gestionar las operaciones del día a día con autonomía y capacidad resolutiva. Requisitos imprescindibles: • Experiencia mínima de 4-5 años como Jefe/a de Cocina en restaurantes de volumen alto y estándares de calidad., • Dominio de la cocina mediterránea y conocimiento de técnicas culinarias actuales., • Liderazgo demostrado: capacidad para gestionar equipos, resolver conflictos y mantener el nivel en momentos de alta presión., • Perfil organizado, autónomo, comunicativo y orientado a resultados., • Conocimientos sólidos de control de costes, escandallos y gestión de compras. Se valorará: • Grado Superior en Dirección de Cocina de Restauración o formación equivalente., • Experiencia previa en restauración organizada o grupos con múltiples conceptos., • Disponibilidad de incorporación inmediata. ¿Qué encontrarás en Monio Group? • Un proyecto gastronómico sólido, con identidad propia y recorrido real., • Equipo comprometido y profesional que empuja en la misma dirección., • Formación continua — aquí el talento se ve y se reconoce. Un entorno donde tu voz cuenta: trabajarás codo a codo con Dirección. Condiciones laborales • Incorporación: Inmediata, • Tipo de contrato: Indefinido, • Jornada: Completa, • Turnos: Combinación de turnos seguidos y partidos — los turnos partidos no son diarios, • Descanso: 2 días libres completos por semana, • Ubicación: Alcalá de Henares (Madrid) En Monio Group encontrarás un proyecto donde tu liderazgo tiene impacto real. Si buscas un reto a la altura de tu experiencia y quieres crecer en un grupo gastronómico en plena expansión, da el paso, ¡estamos esperando tu candidatura!.

Te esperamos con las manos en la masa…¡Buon appetito! 😉 ¿Tienes experiencia en atención al cliente y te apasiona la gastronomía italiana? 🍸 📢 ¡¡¡Te estamos buscando!!! 📢 Buscamos Jefe/a de Cocina para uno de nuestros restaurantes VEZZO ubicados en Madrid , que nos ayude a captar y mimar a nuestros clientes, garantizando que disfruten de la experiencia en cada visita. ¿QUÉ TE OFRECEMOS? 💼 Contrato indefinido con salario fijo competitivo 💰 Descuento de empleado del 25% ⏰ Jornadas de 12 horas semanales distribuidas en fin de semana. 💰 Posibilidad de realizar horas complementarias. 🤟 Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural 📈 Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional 📈Formación continua en seguridad alimentaria y PRL, desarrollo y crecimiento profesional ¿QUÉ BUSCAMOS EN TI? Buscamos a alguien que no solo gestione… sino que inspire Tu misión será lograr que cada cliente sienta que ha viajado a Italia sin salir de Madrid. Algunas de tus responsabilidades serán: 🔹 Coordinar la operativa diaria (servicio, comandas). 🔹 Gestión de equipos: horarios, formación. 🔹 Control de inventarios, stock y mermas 🔹 Relación con proveedores y control de costes 🔹 Supervisión de APPCC, auditorías y cumplimiento de normativas 🔹 Resolución de incidencias con actitud positiva y resolutiva Si eres una persona con energía, liderazgo natural y pasión por la hostelería… ¡Queremos conocerte! Te esperamos con las manos en la masa y el corazón en Italia.

Sobre nosotros DAF Energía es una consultoría especializada en el sector energético. Aunque nuestra constitución es reciente, nuestro equipo está compuesto por profesionales con amplia experiencia. Nos caracterizamos por tener un entorno laboral dinámico, joven y colaborativo, donde prima el buen ambiente y la eficiencia. Modalidad e incorporación Estamos preparando la apertura de nuestra primera oficina física, prevista para antes de finalizar el año. Hasta entonces, el puesto se desarrollará en modalidad híbrida, siendo en su mayoría remoto, ya que el espacio de trabajo actual se encuentra en un entorno residencial. Una vez habilitada la nueva oficina en la zona de Juncales (Torrejón de Ardoz), el trabajo pasará a ser principalmente presencial, manteniendo flexibilidad de teletrabajo. Ofrecemos un primer contrato de prueba, con una jornada de 30 horas semanales en horario continuo, y condiciones económicas conforme a convenio. Funciones del puesto El perfil que buscamos deberá desempeñar tanto funciones contables como administrativas, dando apoyo a diferentes áreas del back office. Contabilidad: • Registro y control de ingresos y gastos., • Cálculo y emisión de liquidaciones a proveedores y red comercial., • Preparación de informes y comparativas de costes., • Gestión de impuestos y obligaciones fiscales. Administración: • Apoyo operativo al departamento administrativo (archivo, documentación, etc.)., • Descarga y clasificación de facturas de clientes., • Cumplimentación y gestión de contratos de luz y gas., • Realización de llamadas puntuales y otras tareas propias del back office. Perfil deseado • Formación o experiencia demostrable en contabilidad y administración., • Adaptabilidad para trabajar en un entorno cambiante como el energético., • Buen manejo de herramientas ofimáticas y software contable., • Capacidad de trabajo autónomo, así como colaboración en equipo., • Se valorará positivamente conocimiento previo del sector energético., • Interés por formarse de manera continua sobre el mercado energético., • Residencia cercana a la zona de trabajo será un plus.

Te esperamos con las manos en la masa…¡Buon appetito! 😉 ¿Tienes experiencia en atención al cliente y te apasiona la gastronomía italiana? 🍸 📢 ¡¡¡Te estamos buscando!!! 📢 Buscamos Encargado/a de Cocina para uno de nuestros restaurantes VEZZO ubicados en Madrid , que nos ayude a captar y mimar a nuestros clientes, garantizando que disfruten de la experiencia en cada visita. ¿QUÉ TE OFRECEMOS? 💼 Contrato indefinido con salario fijo competitivo 💰 Descuento de empleado del 25% ⏰ Jornadas de 12 horas semanales distribuidas en fin de semana. 💰 Posibilidad de realizar horas complementarias. 🤟 Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural 📈 Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional 📈Formación continua en seguridad alimentaria y PRL, desarrollo y crecimiento profesional ¿QUÉ BUSCAMOS EN TI? Buscamos a alguien que no solo gestione… sino que inspire Tu misión será lograr que cada cliente sienta que ha viajado a Italia sin salir de Madrid. Algunas de tus responsabilidades serán: 🔹 Coordinar la operativa diaria (servicio, comandas). 🔹 Gestión de equipos: horarios, formación. 🔹 Control de inventarios, stock y mermas 🔹 Relación con proveedores y control de costes 🔹 Supervisión de APPCC, auditorías y cumplimiento de normativas 🔹 Resolución de incidencias con actitud positiva y resolutiva Si eres una persona con energía, liderazgo natural y pasión por la hostelería… ¡Queremos conocerte! Te esperamos con las manos en la masa y el corazón en Italia.

¿Tienes experiencia gestionando equipos en sala? ¿Te apasiona ofrecer un servicio excelente y buscas un nuevo reto profesional? ¡Únete a Monio Group y haz crecer tu carrera con nosotros! Somos un grupo de restauración con 15 años de historia y presencia en Alcalá de Henares y Madrid. Desde el Departamento de RRHH, buscamos un/a Responsable de Sala para formar parte de nuestro equipo. Este puesto es clave en la experiencia única que ofrecemos a nuestros clientes: será la persona encargada de liderar al equipo de sala, garantizar el máximo nivel de calidad y servicio, y velar por la rentabilidad del área a través de un buen control de costes y orientación a ventas. Funciones: • Dirigir y coordinar un equipo de sala de desde la organización de turnos hasta la cobertura del servicio., • Controlar los costes de personal, ajustando cuadrantes según la previsión de ventas y ocupación., • Supervisar la atención al cliente y resolver quejas o incidencias con criterio., • Impulsar la orientación a ventas del equipo: sugerir maridajes, postres, bebidas y ofertas especiales para aumentar el ticket medio., • Velar por la presentación de mesas y sala, manteniendo el estándar de calidad de la casa., • Coordinarse con cocina para garantizar tiempos y entrega de pedidos., • Formar y desarrollar al equipo, manteniendo comunicación fluida y un buen ambiente de trabajo. Requerimos: • Experiencia mínima de 3-4 años como responsable o jefe/a de sala en restauración., • Experiencia demostrable dirigiendo equipos de 5 personas o más, incluyendo horarios, turnos y formación., • Manejo de control de costes de personal y su relación con el volumen de ventas., • Persona autónoma, resolutiva y con capacidad de decisión rápida., • Liderazgo, orientación al cliente y a resultados. Se valora: • Formación en Dirección de Servicios de Restauración, Maitre y/o Sumiller., • Grado superior en dirección de servicios de restauración o similar. Beneficios y condiciones de unirte a nuestro equipo: • Ambiente de trabajo dinámico, con equipos consolidados en cada restaurante., • Formar parte de un proyecto estable dentro de un grupo en crecimiento., • Oportunidades reales de desarrollo profesional., • Contrato indefinido desde el inicio., • 2 días libres semanales., • Salario competitivo en función de experiencia., • Retribución variable con bonus por cumplimiento de objetivos. Si buscas un proyecto estable donde tu experiencia marque la diferencia, en Monio Group te estamos esperando.

En Grupo Innovaly buscamos un Técnico/a de Logística, Almacén y Gestión de Producto para nuestra sede ubicada en Avenida de la Industria 38, Coslada (Madrid). Incorporación inmediata. • Tipo de jornada: Parcial – 25 horas semanales (Horario habitual: Lunes a Viernes de 9:00 a 14:00), • Proyección profesional: Posibilidad de ampliación a jornada completa (40h) según el desarrollo del canal e-commerce y evolución hacia la coordinación/dirección logística de los distintos centros del grupo. 2. MISIÓN DEL PUESTO: Garantizar el correcto funcionamiento del almacén técnico en la sede de Coslada, gestionar la operativa completa de expedición y preparación de pedidos para clientes y tienda online, optimizar el aprovisionamiento de componentes y actuar como el "enlace sobre el terreno" entre la operativa física de las sedes, la gestión remota de Compras, Marketing y el Servicio Técnico (SAT). 3. FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES Gestión de Pedidos, Envíos y Tienda Online: • Gestión integral de pedidos: Recepción, preparación, embalaje (picking y packing) y expedición de envíos para clientes y pedidos procedentes de la tienda online., • Tramitación, contratación y seguimiento de los envíos con las agencias de transporte y paquetería., • Mantenimiento y actualización del stock en tiempo real en la plataforma e-commerce y sistema ERP tras cada venta o expedición. Logística, Inventario y Almacén: • Recepción, verificación, ubicación y control de entradas/salidas de mercancías y paquetería técnica., • Control e inventario periódico del almacén de Coslada y ejecución de inventarios o auditorías de stock en otros centros e instalaciones del grupo., • Preparación de kits de materiales para las salidas diarias de los técnicos del SAT y las líneas de fabricación., • Recogida y entrega de materiales o repuestos en proveedores, clientes o instalaciones del grupo cuando la operativa lo requiera. Sourcing Operativo y Apoyo a Compras y Marketing: • Actuar como interlocutor y "ojos en el terreno" para la Responsable de Compras (remoto): verificación visual de productos, visitas a proveedores y resolución de incidencias con materiales., • Búsqueda activa y comparativa de recambios y materiales alternativos (mejores costes, calidades y plazos)., • Elaboración de fichas de producto (fotos, descripción técnica, compatibilidades) para altas en ERP y publicación en la tienda web junto con Marketing. Coordinación Operativa y Apoyo SAT (Coberturas y Urgencias): • Cobertura de la gestión de avisos y rutas del SAT durante las vacaciones o ausencias del Responsable Técnico., • Soporte técnico directo de emergencia: capacidad para desplazarse e intervenir o apoyar en averías puntuales de clientes si el equipo técnico está saturado, de vacaciones o de baja. 4. REQUISITOS DEL PERFIL Requisitos Imprescindibles: • Carné de conducir B y vehículo propio (disponibilidad y autonomía de desplazamiento para dar cobertura a las necesidades del puesto y centros del grupo)., • Formación técnica: FP II / Grado Superior o Medio en Electromecánica, Mantenimiento Industrial, Electrónica, Automatización o similar. Experiencia y Competencias deseables: • Experiencia previa en preparación y tramitación de pedidos (e-commerce / expediciones), gestión de almacenes técnicos o logística., • Perfil proactivo, con soltura en el manejo de ERP/herramientas digitales y capacidad para la toma de datos y fotografía de producto., • Autonomía, rigor en el control de stock y habilidades para la interlocución con proveedores., • Valorable visión analítica para detectar oportunidades de ahorro y optimización de materiales. 5. CONDICIONES OFRECIDAS • Tipo de contrato: Indefinido., • Categoría: Oficial de 1ª, • Horario: Lunes a Viernes de 09:00 a 14:00 (25h/semana)., • Ubicación base: Coslada (Madrid)., • Retribución: Según convenio para la categoría de Oficial de 1ª, proporcional a la jornada de 25h/semana (gastos de desplazamiento según política de empresa en caso de uso de vehículo propio)., • Evolución: Plan de carrera hacia la gestión/dirección logística global de las distintas instalaciones del grupo a medida que aumente la estructura.

Empresa: GUILORU, S.L. Zona: Alcalá de Henares y alrededores próximos Jornada: Completa Distribución aproximada: 75 % reformas y obra / 25 % presupuestos y gestión Descripción del puesto GUILORU, S.L. busca incorporar un/a profesional de reformas polivalente, con experiencia práctica en obra y capacidad para gestionar de forma autónoma pequeños y medianos trabajos de reforma. No se trata de un puesto principalmente administrativo ni de supervisión. La persona contratada trabajará físicamente en las obras, formando equipo con un ayudante/peón y participando directamente en la ejecución de las reformas. Buscamos un profesional que combine oficio y experiencia práctica en reformas con capacidad para realizar mediciones, calcular materiales, preparar presupuestos sencillos y manejar herramientas informáticas para la gestión de los trabajos. Funciones del puesto Aproximadamente el 75 % de la jornada estará relacionado directamente con las reformas, incluyendo ejecución de trabajos de albañilería y reforma, demolición y preparación, tabiquería y Pladur, solados y alicatados, enfoscados y pequeños trabajos de acabado, reparaciones, montaje y otros trabajos habituales de reforma. La persona trabajará habitualmente junto con un ayudante, pudiendo organizar y distribuir las tareas necesarias para completar cada trabajo. También realizará visitas a posibles obras para tomar medidas, determinar materiales y necesidades de mano de obra y preparar presupuestos. El 25 % restante estará dedicado aproximadamente a la gestión: elaboración de presupuestos, pedidos y cálculo de materiales, control básico de costes, comunicación con clientes y proveedores, gestión de documentación de las obras y utilización de herramientas como Excel, Word, correo electrónico y aplicaciones de gestión. Perfil que buscamos El candidato ideal debe tener experiencia demostrable trabajando físicamente en reformas. Valoraremos especialmente experiencia como oficial de albañilería u oficial polivalente y conocimientos de: • Albañilería general., • Pladur y tabiquería., • Solados y alicatados., • Enfoscados y revestimientos., • Pintura y acabados., • Demoliciones y preparación de obra., • Reparaciones y mantenimiento., • Conocimientos básicos de fontanería/electricidad serán valorables. Pero hay una característica que para GUILORU sería especialmente importante: buscamos una persona que, además de tener oficio, sea capaz de manejar un ordenador con soltura, preparar un presupuesto en Excel, enviar documentación por correo electrónico, buscar precios de materiales y organizar administrativamente sus propios trabajos. Por eso no buscamos exclusivamente un albañil, pero tampoco un administrativo o jefe de obra que no ejecute los trabajos. Buscamos una persona capaz de hacer el ciclo casi completo: Visitar obra → medir → calcular materiales → preparar presupuesto → organizar el trabajo → ejecutar físicamente la reforma junto con el ayudante → controlar materiales y terminación. Requisitos Experiencia previa en reformas y/o albañilería; capacidad para trabajar de manera autónoma; conocimientos de medición y cálculo de materiales; manejo básico/medio de herramientas ofimáticas; carnet de conducir; capacidad para desplazarse por Alcalá de Henares y municipios próximos; responsabilidad y buen trato con clientes. Se valorará especialmente que haya trabajado anteriormente en reformas integrales de viviendas y locales y que pueda acreditar trabajos realizados.

Encargado/a de Obrador Buscamos un/a Encargado/a de Obrador para incorporarse a nuestro equipo de producción, con responsabilidad directa sobre 2 equipos de trabajo (7-8 personas en total). Sobre el puesto Será la persona responsable de coordinar y supervisar el día a día del obrador: organización de la producción, distribución de tareas entre los equipos, control de calidad del producto, gestión de turnos y cumplimiento de plazos. Actuará como enlace entre el equipo de producción y la dirección, garantizando que el trabajo se desarrolla con el nivel de exigencia y el ritmo que requiere el negocio. Qué buscamos Buscamos a alguien con experiencia demostrable liderando equipos, capaz de organizar, motivar y exigir sin perder cercanía con las personas a su cargo. Necesitamos un perfil con buen dominio del oficio, que conozca de primera mano el trabajo de obrador y pueda apoyar, formar y resolver dudas técnicas a su equipo cuando haga falta, no solo gestionar desde fuera. Debe ser una persona seria, responsable y comprometida, con capacidad de tomar decisiones con autonomía y resolver los imprevistos propios de la producción diaria. Igual de importante: que sepa generar un buen ambiente de trabajo y cohesión dentro de su equipo. Se requiere • Experiencia previa gestionando o liderando equipos (mínimo de varias personas), preferiblemente en obrador, producción alimentaria o entorno similar, • Sólida formación y experiencia en el oficio de pastelería/panadería, • Capacidad de organización, planificación y toma de decisiones, • Habilidades de comunicación y liderazgo, • Orientación a resultados y a la calidad del producto Se valorará • Experiencia previa como encargado/responsable de producción, • Conocimientos de control de costes, mermas y gestión de stock/proveedores Se ofrece • Puesto de responsabilidad dentro de una estructura de producción consolidada, • Equipo estable a su cargo, • Condiciones a negociar según experiencia y valía

Buscamos persona dinámica para unirse a nuestro equipo Puesto a cubrir Subencargado de pizzeria Jornada de 40 horas semanales Responsabilidades: -⁠ ⁠Supervisar y coordinar un equipo -⁠ ⁠Garantizar la calidad del servicio al cliente -⁠ ⁠Gestionar las operaciones diarias del comercio -⁠ ⁠Controll de inventario y suministros -⁠ Conocimiento en seguridad alimentaria y calidad final del producto -⁠ Planificación y gestión de costes de personal -⁠ Elaboración y análisis de informes de venta y gestión -⁠ Control financiero del negocio -⁠ ⁠Resolución de problemas -⁠ ⁠Colaborar con los responsables del local en la gestión y en la mejora de eficiencia y productividad Requisitos: -⁠ ⁠Experiencia previa en un cargo similar del sector pizzería -⁠ ⁠Capacidad para trabajar bajo presión y toma de decisiones -⁠ ⁠Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos (tarde, noche) -⁠ Liderazgo y dirección de personas. Si estás interesado , por favor envía tu currículum y contactaremos contigo.