Encargado restaurante jobs in El Prat De LlobregatCreate job alerts

Encargado/a de Restaurante –Barcelona | Grupo Isabella's ¡Únete a Grupo Isabella's! En uno de los restaurantes emblemáticos de Grupo Isabella's, buscamos un/a Encargado/a de Restaurante apasionado/a por la hostelería, con liderazgo, energía y orientación al cliente para formar parte de nuestro equipo en Barcelona. Si disfrutas creando experiencias memorables, liderando equipos y trabajando en un entorno dinámico y exigente, ¡queremos conocerte! ¿Cuáles serán tus funciones? • Supervisar la operativa diaria del restaurante, garantizando un servicio excelente., • Coordinar, motivar y liderar al equipo de sala., • Organizar los turnos y asegurar una correcta planificación del personal., • Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio de Grupo Isabella's., • Gestionar incidencias con clientes de forma resolutiva y profesional., • Coordinar el servicio con cocina para asegurar una experiencia fluida., • Realizar aperturas y cierres del establecimiento., • Controlar inventarios, pedidos y aprovisionamiento junto con la dirección., • Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos., • Colaborar en la consecución de los objetivos de ventas y rentabilidad del restaurante. ¿Qué buscamos? • Experiencia mínima de 2-3 años como Encargado/a o Segundo/a Encargado/a en restaurantes con alto volumen de servicio., • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos., • Persona organizada, resolutiva y con iniciativa., • Clara orientación al cliente y atención al detalle., • Buenas habilidades de comunicación., • Conocimientos de control de costes, inventarios y gestión operativa., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos., • Se valorará nivel de inglés y otros idiomas. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a Grupo Isabella's, una compañía en constante crecimiento dentro del sector de la restauración y la hostelería., • Contrato estable., • Jornada completa., • Salario competitivo acorde a la experiencia aportada., • Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional., • Formación continua., • Descuentos en los restaurantes y hoteles del grupo., • Excelente ambiente de trabajo dentro de un equipo joven, dinámico y apasionado por la gastronomía. Si te apasiona la hostelería y quieres liderar un equipo en uno de los restaurantes de referencia de Barcelona, ¡te estamos esperando! Inscríbete y forma parte de la experiencia Grupo Isabella's.

Desde SelectaSur estamos buscando un/a Encargado/a de Restaurante para incorporarse a un establecimiento de restauración que quiere dar un nuevo impulso a su servicio, mejorar la experiencia del cliente y potenciar sus resultados comerciales. Buscamos una persona dinámica, resolutiva y con iniciativa, que disfrute liderando equipos y tenga capacidad para aportar energía, nuevas ideas y una visión actual de la restauración. Queremos incorporar a alguien que se convierta en la mano derecha de la propiedad, asuma la responsabilidad operativa del turno de noche y contribuya a crear un ambiente de trabajo positivo, profesional y orientado al cliente. La persona seleccionada tendrá un papel clave en la organización diaria del restaurante, la coordinación del equipo y la identificación de oportunidades para mejorar el servicio, incrementar el ticket medio y aumentar la facturación. Funciones principales: • Gestión integral del turno de noche: supervisar el funcionamiento diario del restaurante, garantizando el correcto desarrollo del servicio desde la apertura del turno hasta el cierre., • Coordinación y liderazgo del equipo: organizar las tareas del personal de sala, distribuir responsabilidades y asegurar una comunicación fluida entre los trabajadores., • Supervisión de la calidad del servicio: garantizar una atención excelente, cuidando los tiempos, el trato al cliente, la presentación de los platos y el cumplimiento de los estándares del establecimiento., • Impulso comercial y mejora de resultados: identificar oportunidades para aumentar las ventas, mejorar el ticket medio y optimizar la rentabilidad del servicio., • Gestión de reservas: supervisar la organización de las reservas, la asignación de mesas, la planificación de la ocupación y la atención a grupos., • Organización de horarios y vacaciones: colaborar en la planificación de los turnos, descansos y vacaciones del equipo, asegurando una cobertura adecuada del servicio., • Formación del personal: participar en la acogida y formación inicial de nuevas incorporaciones, transmitir los procedimientos de trabajo y favorecer el desarrollo profesional del equipo., • Control de caja y cierres: supervisar los cobros, arqueos, cierres de turno e incidencias, garantizando el correcto cumplimiento de los procedimientos establecidos., • Control de stock y aprovisionamiento: realizar el seguimiento de las existencias, detectar necesidades de reposición y colaborar en el control de consumos, mermas y costes operativos., • Gestión de incidencias: resolver reclamaciones y situaciones imprevistas con criterio, rapidez y orientación a la satisfacción del cliente., • Coordinación con cocina: mantener una comunicación constante con el equipo de cocina para asegurar la fluidez del servicio y una correcta coordinación entre sala y cocina., • Supervisión de la operativa y las instalaciones: garantizar el orden, la limpieza y la correcta preparación y recogida de las zonas de trabajo, así como el cumplimiento de los procedimientos internos., • Seguimiento de resultados: informar a la propiedad sobre el funcionamiento del turno, las incidencias y los resultados, proponiendo mejoras cuando sea necesario., • Mejora continua del restaurante: aportar ideas para optimizar la organización, renovar dinámicas de trabajo, mejorar la experiencia del cliente y contribuir a la evolución del establecimiento., • Dinamización del equipo: fomentar un ambiente de trabajo positivo, colaborativo y profesional, impulsando la implicación y la motivación de los trabajadores. Requisitos: • Experiencia previa como encargado/a de restaurante, responsable de sala, jefe/a de turno o en una posición de responsabilidad similar en hostelería., • Experiencia en coordinación de equipos y organización de servicios de restauración., • Perfil dinámico, proactivo, resolutivo y con capacidad para tomar decisiones., • Clara orientación al cliente y vocación por ofrecer un servicio de calidad., • Mentalidad comercial y capacidad para detectar oportunidades de mejora en las ventas y la facturación., • Habilidades de liderazgo, comunicación y organización, con capacidad para motivar al equipo y generar un buen ambiente de trabajo., • Capacidad para trabajar con autonomía y asumir responsabilidades, actuando como persona de confianza de la propiedad., • Conocimientos de gestión de reservas, organización de turnos, control de caja y supervisión operativa., • Nivel de inglés suficiente para atender a clientes extranjeros., • Disponibilidad para trabajar en turno continuo de noche, incluidos fines de semana y festivos según las necesidades del restaurante. Beneficios: • Contrato indefinido y proyecto profesional estable., • Salario de 1.925 € netos mensuales, más propinas., • Turno continuo de noche, sin jornada partida., • Dos días libres consecutivos y, cada tres semanas, cuatro días libres consecutivos, según la planificación del establecimiento., • Vacaciones conforme al convenio colectivo aplicable., • Incorporación lo antes posible., • Posición de responsabilidad y confianza, trabajando directamente con la propiedad., • Autonomía progresiva en la gestión del turno y la coordinación del equipo., • Oportunidad de participar activamente en la mejora del servicio, la organización del restaurante y sus resultados comerciales. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

TACO BELL busca RESPONSABLE DE TURNO para nuestros restaurantes ubicados en la zona centro-sur de Barcelona. • Estabilidad: Contrato INDEFINIDO., • Incorporación inmediata., • Jornada Completa (40H/semanales), • Turnos ROTATIVOS (Apertura - Medio - Cierre) y CONTINUADOS (No partidos)., • 2 días libres consecutivos y rotativos., • Salario fijo + Bonus dependiendo de objetivos alcanzados (Salario variable), • Posibilidad Retribución Flexible y Salario bajo demanda., • Buen ambiente laboral y compañerismo en los restaurantes., • Otros beneficios Apostamos por tu desarrollo y crecimiento en la marca con nuestros procesos de promoción interna. ¡Te queremos con nosotros!

JOB SUMMARY Helps drive company values and philosophy and ensures all training and development activities are strategically linked to the organization’s mission and vision. Works with property leadership team to identify and address employee and organizational development needs. The position is responsible for ensuring effective training is in place to enable the achievement of desired business results. Training programs focus on a variety of topics, including product knowledge, company philosophy, and customer service and leadership skills. Conducts needs assessments, designs and develops training programs and facilitates the delivery of both custom and corporate training programs. Measures the effectiveness of training to ensure a return on investment. CANDIDATE PROFILE Education and Experience • 2-year degree from an accredited university in Human Resources, Hotel and Restaurant Management, Hospitality, Business Administration, or related major. • 4-year bachelor's degree in Human Resources, Hotel and Restaurant Management, Hospitality, Business Administration, or related major; certified trainer. • Relevant work experience required. CORE WORK ACTIVITIES Administering Employee Training Programs • Promotes and informs employees about all training programs. • Displays leadership in guest hospitality, exemplifies excellent customer service and creates a positive atmosphere for guest relations. • Helps employees identify specific behaviors that will contribute to service excellence. • Ensures employees receive on-going training to understand guest expectations. • Uses effective training methods to ensure employees have a good understanding of guest satisfaction and can demonstrate guest satisfaction skills. • Meets with training cadre on a regular basis to support training efforts. • Observes service behaviors of employees and provides feedback to individuals and/or managers. Evaluating Training Programs Effectiveness • Monitors enrollment and attendance at training classes. • Meets regularly with participants to assess progress and address concerns. • Partners with operational leaders to assess if employees demonstrate effective technical and leadership skills. • Reviews comment cards, guest satisfaction results and other data to identify areas of improvement. • Measures transfer of learning from training courses to the operation. • Ensures adult learning principles are incorporated into training programs. Developing Training Program Plans and Budgets • Ensures all training and development activities (department specific and general property training) are strategically linked to the organization’s mission and vision. • Identifies performance gaps and works with managers to develop and implement appropriate training to improve performance. • Makes any necessary adjustments to training methodology and/or re-trains as appropriate. • Aligns current training and development programs to effectively impact key business indicators. • Establishes guidelines so employees understand expectations and parameters. • Develops specific training to improve service performance. • Drives brand values and philosophy in all training and development activities. • Incorporates guest satisfaction as a component of departmental meetings with a focus on continuous improvement. Managing Training Budgets • Participates in the development of the Training budget as required. • Manages budget in alignment with Human Resources and property financial goals. • Manages department controllable expenses to achieve or exceed budgeted goals. • Utilizes P-card if appropriate to control and monitor departmental expenditures. At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law. W Hotels’ mission is to Ignite Curiosity, Expand Worlds. We are a place to experience life. We’re here to open doors and open minds. We are constantly inspired by new faces and new experiences. A tuned-in, up-for-anything spirit is at our core and has made us renowned for reinventing the norms of luxury around the globe. Whatever/Whenever is our culture and service philosophy that brings our guests’ passions to life. If you are original, innovative, and always looking towards the future of what’s possible, welcome to W Hotels. In joining W Hotels, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work,​ begin your purpose, belong to an amazing global​ team, and become the best version of you.

Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en plena expansión, con una misión clara: mejorar la sociedad a través de la comida real. Creemos que comer sano debe ser sencillo, accesible y delicioso. Por eso, creamos experiencias gastronómicas que combinan sabor, salud y sostenibilidad, integrando tecnología y nuevas tendencias para ayudar a las personas a cuidarse y vivir mejor. Venimos a cambiar las reglas del sector. Apostamos por una cocina real, saludable y sabrosa, y por personas auténticas, con ganas de sumar y crecer dentro de un entorno dinámico y comprometido. Si buscas un lugar donde ser tú mismo, aprender cada día y trabajar en equipo, en Honest Greens tienes tu sitio. Responsabilidades • Liderar y gestionar todos los aspectos operativos del restaurante para asegurar la excelencia en el servicio, la calidad de la comida y el rendimiento del equipo., • Supervisar la planificación de turnos, horarios y gestión del personal, asegurando una cobertura y eficiencia óptimas., • Gestionar los procesos administrativos del personal: contratación, onboarding, firma de contratos, entrega de uniformes, formación y seguimiento del rendimiento (formato 1:1)., • Gestionar las tareas operativas y financieras diarias, incluyendo manejo de caja, conciliación de ventas, propinas, gestión de usuarios del TPV y resolución de incidencias (cancelaciones de pedidos, actualización de productos, corrección de errores, etc.)., • Realizar reuniones informativas antes y después del servicio, coordinar la posición del equipo durante los turnos y asegurar un flujo de servicio fluido., • Mantener los estándares de calidad a través de catas de comida, programas de cliente misterioso, feedback de clientes y auditorías de servicio., • Monitorizar los KPIs, métricas de productividad e informes operativos para identificar oportunidades de mejora., • Asegurar el cumplimiento de todas las licencias, certificaciones, normativas de salud y seguridad, y protocolos de seguridad alimentaria., • Supervisar los procedimientos de apertura, cambio de turno y cierre, incluyendo listas de control de limpieza, mantenimiento de equipos y seguridad alimentaria (registros de temperatura, rotación de stock, etc.)., • Coordinar el mantenimiento y las reparaciones, incluyendo sistemas informáticos, cámaras de seguridad y equipos de cocina., • Actuar como enlace clave de comunicación entre el restaurante y la oficina central, asegurando un flujo de información eficiente., • Fomentar una cultura laboral positiva alineada con los valores de Honest Greens, incluyendo la organización de actividades culturales y de team-building. Requisitos • Más de 1 año de experiencia gestionando restaurantes de alto volumen o en operaciones de hostelería., • Fuertes habilidades de liderazgo con capacidad para desarrollar, inspirar y retener talento., • Experiencia gestionando P\&L, presupuestos y KPIs operativos., • Sólido conocimiento de seguridad alimentaria, normativas sanitarias y estándares de cumplimiento., • Dominio de herramientas y sistemas operativos (TPV, Quicksight, Notion, etc.)., • Excelentes habilidades organizativas, de resolución de problemas y toma de decisiones., • Capacidad para prosperar en un entorno dinámico y de ritmo rápido., • Buenas habilidades de comunicación en español; el inglés es un plus., • Pasión por la hostelería, el desarrollo de personas y la creación de experiencias excepcionales para los clientes. Qué ofrecemos • Contrato: indefinido, • Jornada: 40h semanales, • Salario atractivo Beneficios • Comida diaria gratuita en nuestros restaurantes, • 50% de descuento en nuestros restaurantes, • Eventos corporativos increíbles, • Oportunidades de crecimiento interno, • Equipo internacional, de mente abierta y único

Are you looking for an internship at one of Europe’s most exciting companies? Do you want to hop on our life-long learning journey? Your Mission Should You Choose To Accept It… Within your role you are responsible for every aspect of the hotel’s operation and will work alongside the local management team that already exists there. This goes way beyond old school reception duties: you and your colleagues are the hotel’s super-skilled connectors and networkers and responsible for the hotel’s seamless, smooth running. You know all the staff inside out and are ready with a smile for colleague, guests and random strangers alike. You lead, coach and train the Hotel Team in our unique, fun TSH style. You also manage the external partners who take care of housekeeping, our night team and maintenance. In Case You Don’t Know Who We Are (ahem): Known for being the rule breakers in hospitality, TSH is a fun, creative and inspiring environment where everyone can work, stay, learn and play and most importantly – be themselves. As an employer we look, act and think like a hotel, but instead we offer a lot more. Think student accommodation, long and short stay options, gyms, talks, events, rooftop bar and eat & drink escapes as well as community and coworking spaces. Located in The Netherlands, Germany, Austria, Italy, France and Spain with several new openings on the way, this hybrid hospitality concept may take root in the heart of Europe, but our plans are set for going global. What You'll Do Daily manage, train, check, coach, guide, co-hire, motivate and empower employees and partners Handling, reporting and transferring of all kinds of questions, remarks complaints of guests and colleagues Introducing, maintaining, evolving and guiding standard operating procedures Support the general manager and management team with several projects You’re the internal and external TSH networker. You connect with your guest community. You build direct relations with universities, companies, social organisations… you name it Have fun! Spread smiles and good vibes knowing that employees and guests enjoying themselves and connecting with each other is what this is all about Building relationships with headquarters key players, residents, external parties/renters functioning as a contact person and assisting in handling complaints and technical issues Maintaining and controlling hotel security or our guests, colleagues and goods Supporting the operational preparation and execution of departure and arrival of new students What You'll Have Student – you MUST be enrolled in University A bachelor student, preferably in hotel- or tourism management with at some hospitality experience or team leading experience A flexible, hands-on, motivated and positive approach Background in hospitality, preferably in a hotel environment You love responsibility and handle stressful peak periods like a pro You're fluent in English and Spanish. Know other languages? The more the merrier! Hard working, responsible and “let’s do this!” mentality You’re legally allowed to work in the Netherlands What We Offer An amazing work environment with a fantastic vibe and lots of positive energy On the job coaching and guidance Monthly compensation for your internship (please note that travel costs are not reimbursed). The opportunity to work and learn at a dynamic, young, international organisation; we’re a real game changer in the hospitality industry A first glimpse into the world of Hospitality with one of the most innovative players in the market Access to the amazing TSH facilities, including our awesome restaurant and gym. And did we mention you also get a discount on Hotel stays and Food and Drinks? A wonderful workplace to call home with, dare we say it, fun colleagues Who you are, is how we want you to be. To us, hybrid hospitality goes across the board, from how we service our guests to how we represent ourselves. Here, everyone belongs, and we welcome people no matter their nationality, gender, age, sexual orientation, religion or culture. Your authenticity keeps our team diverse. Come as you are.

Buscamos un/a Encargado/a de Sala para incorporarse a un exclusivo restaurante de Barcelona, reconocido por su ambiente elegante, su propuesta gastronómica y su servicio de alto nivel. Buscamos un perfil con liderazgo, experiencia en restauración de alto standing, conocimientos de vinos y orientación comercial, capaz de gestionar el equipo y garantizar una excelente experiencia al cliente. FUNCIONES • Organizar y supervisar el servicio integral de sala: recepción, rangos y pase., • Liderar, coordinar y motivar al equipo., • Gestionar horarios, vacaciones y distribución de tareas., • Controlar stocks e inventarios de sala., • Supervisar los protocolos de atención y calidad., • Asesorar sobre vinos y aplicar técnicas de venta sugerida (upselling)., • Coordinar la comunicación entre departamentos y elaborar reportes. REQUISITOS • Entre 2 y 3 años de experiencia como Encargado/a de Sala., • Experiencia en restaurantes de alto standing., • Experiencia en liderazgo y gestión de equipos., • Conocimientos de vinos y técnicas de upselling., • Experiencia en organización del servicio, inventarios y gestión de personal., • Idiomas: castellano avanzado, catalán intermedio e inglés avanzado., • Excelente atención al cliente, organización y capacidad resolutiva., • Disponibilidad para incorporarse en menos de una semana., • Documentación en regla para trabajar en España: permiso de trabajo activo y Seguridad Social. CONDICIONES • Contrato: indefinido., • Jornada: 40 horas semanales., • Salario: entre 30.000 y 38.000 € brutos anuales, según experiencia, en 12 pagas., • Propinas: aproximadamente 300-400 € mensuales., • Recargo por nocturnidad a partir de las 22:00 horas., • Turnos seguidos, con los siguientes horarios:, • 15:00 a 23:00., • 17:00 a 01:00., • 18:00 a 02:00., • Dos días de descanso consecutivos., • Incorporación en menos de una semana.

¡Hola! Somos el Grupo Lombardo, un equipo apasionado con más de 25 años de trayectoria en el mundo de la restauración, siempre en busca de nuevas formas de mejorar y crecer. Estamos buscando un/a Encargado/a de Restaurante para unirse a nuestro equipo en el centro de Barcelona. ¿Qué buscamos?: · Experiencia más de 1 año como encargado/a. · Manejo de bandeja y TPV para toma de comandas. · Habilidades de comunicación y venta. · Capacidad de organización · Manejo del inglés (Valorable catalán y otros idiomas) · Proactividad y capacidad para trabajar en equipo. · Disponibilidad horaria. Orientación de las funciones a realizar: · Preparación de las mesas, de su organización, de la correcta disposición de la sala, así como la preparación de todo el servicio de mesa. · Asegurarse de que la vajilla, la cristalería y la cubertería estén en estado óptimo y preparadas antes y después de cada servicio. · Recibir a los clientes y atender sus peticiones recogiendo el pedido y tramitándolo al servicio de barra o a la cocina. · Asesorar e informar a los clientes sobre la carta y resolver las posibles dudas que puedan tener sobre la oferta gastronómica. · Encargado del cobro al cliente y de entregar el cambio y el recibo correspondiente. · Dar un servicio de calidad a nuestros comensales. ¿Qué ofrecemos?: · Excelente ambiente de trabajo en un equipo comprometido y profesional. · Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional. · Dos días seguidos de descanso semanal. · Salario: a convenir en base a experiencia. • JORNADA COMPLETA Si crees que encajas con nuestro perfil, ¡apúntate ahora! ¡Te estamos esperando para formar parte del Grupo Lombardo!

DESCRIPCION: Restaurante perteneciente a una prestigiosa cadena de restauración generando un gran volumen de trabajo con más de 20 empleados necesita incorporar de manera inmediata director/a con experiencia y con muchas ganas de formar parte de un proyecto atractivo, dónde prima el estilo y la calidad del servicio. Buscamos una persona que sea dinámica, proactiva, orientada al logro y experto/a en grandes volúmenes de trabajo. REQUISITOS: • Experiencia mínima de al menos 3 años, • Valorable formación en gestión de restauración y hostelería, • Habilidades de gestión de personal y liderazgo, así como de trabajo en equipo, • Habilidades comerciales y don de gentes, • Idiomas: catalán y castellano y muy valorables inglés y francés FUNCIONES: • Supervisar, organizar y controlar el negocio, estar inmerso en el servicio diario, • Selección y formación del equipo, tanto en cocina como de sala, • Comunicación con la dirección para reporte de los resultados del restaurante, • Garantizar que se cumplen las leyes locales laborales, de Seguridad Social, de seguridad e Higiene en el trabajo y el cumplimiento de los protocolos de limpieza y el control higiénico sanitario SE OFRECE: • Trabajo estable, • Buen ambiente de trabajo, • Salari

Desde SelectaSur estamos buscando un/a Encargado/a de Restaurante para incorporarse a un establecimiento de restauración que quiere dar un nuevo impulso a su servicio, mejorar la experiencia del cliente y potenciar sus resultados comerciales. Buscamos una persona dinámica, resolutiva y con iniciativa, que disfrute liderando equipos y tenga capacidad para aportar energía, nuevas ideas y una visión actual de la restauración. Queremos incorporar a alguien que se convierta en la mano derecha de la propiedad, asuma la responsabilidad operativa del turno de noche y contribuya a crear un ambiente de trabajo positivo, profesional y orientado al cliente. La persona seleccionada tendrá un papel clave en la organización diaria del restaurante, la coordinación del equipo y la identificación de oportunidades para mejorar el servicio, incrementar el ticket medio y aumentar la facturación. Funciones principales: • Gestión integral del turno de noche: supervisar el funcionamiento diario del restaurante, garantizando el correcto desarrollo del servicio desde la apertura del turno hasta el cierre., • Coordinación y liderazgo del equipo: organizar las tareas del personal de sala, distribuir responsabilidades y asegurar una comunicación fluida entre los trabajadores., • Supervisión de la calidad del servicio: garantizar una atención excelente, cuidando los tiempos, el trato al cliente, la presentación de los platos y el cumplimiento de los estándares del establecimiento., • Impulso comercial y mejora de resultados: identificar oportunidades para aumentar las ventas, mejorar el ticket medio y optimizar la rentabilidad del servicio., • Gestión de reservas: supervisar la organización de las reservas, la asignación de mesas, la planificación de la ocupación y la atención a grupos., • Organización de horarios y vacaciones: colaborar en la planificación de los turnos, descansos y vacaciones del equipo, asegurando una cobertura adecuada del servicio., • Formación del personal: participar en la acogida y formación inicial de nuevas incorporaciones, transmitir los procedimientos de trabajo y favorecer el desarrollo profesional del equipo., • Control de caja y cierres: supervisar los cobros, arqueos, cierres de turno e incidencias, garantizando el correcto cumplimiento de los procedimientos establecidos., • Control de stock y aprovisionamiento: realizar el seguimiento de las existencias, detectar necesidades de reposición y colaborar en el control de consumos, mermas y costes operativos., • Gestión de incidencias: resolver reclamaciones y situaciones imprevistas con criterio, rapidez y orientación a la satisfacción del cliente., • Coordinación con cocina: mantener una comunicación constante con el equipo de cocina para asegurar la fluidez del servicio y una correcta coordinación entre sala y cocina., • Supervisión de la operativa y las instalaciones: garantizar el orden, la limpieza y la correcta preparación y recogida de las zonas de trabajo, así como el cumplimiento de los procedimientos internos., • Seguimiento de resultados: informar a la propiedad sobre el funcionamiento del turno, las incidencias y los resultados, proponiendo mejoras cuando sea necesario., • Mejora continua del restaurante: aportar ideas para optimizar la organización, renovar dinámicas de trabajo, mejorar la experiencia del cliente y contribuir a la evolución del establecimiento., • Dinamización del equipo: fomentar un ambiente de trabajo positivo, colaborativo y profesional, impulsando la implicación y la motivación de los trabajadores. Requisitos: • Experiencia previa como encargado/a de restaurante, responsable de sala, jefe/a de turno o en una posición de responsabilidad similar en hostelería., • Experiencia en coordinación de equipos y organización de servicios de restauración., • Perfil dinámico, proactivo, resolutivo y con capacidad para tomar decisiones., • Clara orientación al cliente y vocación por ofrecer un servicio de calidad., • Mentalidad comercial y capacidad para detectar oportunidades de mejora en las ventas y la facturación., • Habilidades de liderazgo, comunicación y organización, con capacidad para motivar al equipo y generar un buen ambiente de trabajo., • Capacidad para trabajar con autonomía y asumir responsabilidades, actuando como persona de confianza de la propiedad., • Conocimientos de gestión de reservas, organización de turnos, control de caja y supervisión operativa., • Nivel de inglés suficiente para atender a clientes extranjeros., • Disponibilidad para trabajar en turno continuo de noche, incluidos fines de semana y festivos según las necesidades del restaurante. Beneficios: • Contrato indefinido y proyecto profesional estable., • Salario de 1.925 € netos mensuales, más propinas., • Turno continuo de noche, sin jornada partida., • Dos días libres consecutivos y, cada tres semanas, cuatro días libres consecutivos, según la planificación del establecimiento., • Vacaciones conforme al convenio colectivo aplicable., • Incorporación lo antes posible., • Posición de responsabilidad y confianza, trabajando directamente con la propiedad., • Autonomía progresiva en la gestión del turno y la coordinación del equipo., • Oportunidad de participar activamente en la mejora del servicio, la organización del restaurante y sus resultados comerciales. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

📣 ¡Buscamos Responsable de Local en Barcelona! 📍 Barcelona - Jornada Completa | 🚀 Crecimiento real En Grupo Chalito seguimos creciendo y buscamos incorporar un/a Responsable de Local para uno de nuestros restaurantes en Madrid. Buscamos a una persona con liderazgo, orientación al cliente y pasión por la hostelería, que quiera formar parte de un proyecto sólido y en expansión. ✨ ¿Qué harás? • Gestionar y supervisar el funcionamiento diario del local., • Liderar al equipo: organización de turnos, seguimiento, formación y motivación., • Gestionar horarios, vacaciones y necesidades de personal., • Supervisar inventarios, pedidos y control de stock., • Asegurar la correcta gestión de caja y cierres diarios., • Velar por la satisfacción del cliente, resolviendo incidencias y mejorando la experiencia., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad y calidad., • Coordinar el correcto funcionamiento del servicio de delivery (Glovo)., • Colaborar con el área de Operaciones en la implementación de mejoras y acciones comerciales. 💼 ¿Qué ofrecemos? • Salario competitivo según experiencia y valía., • Contrato estable., • Posibilidades reales de crecimiento dentro del grupo., • Un entorno de trabajo joven, dinámico y cercano., • Formación continua y acompañamiento desde el área de Operaciones.

KFC pertenece al Grupo AmRest, multinacional con más de 50.000 personas en 23 países por todo el mundo. Es una compañía global impulsada por un propósito común y una firme creencia: la excelencia de nuestro servicio es la manera de ganarnos el corazón de las personas. Responsabilidades • Ser la cara visible de nuestro restaurante, el impulsor de nuestra filosofía y el mejor anfitrión para nuestros invitados., • Liderar y organizar al equipo durante el turno para ofrecer un servicio excelente., • Planificar el día a día del restaurante logrando un gran ambiente de trabajo, sin olvidar la rentabilidad del negocio. ¿Qué buscamos? • Profesionales con experiencia que disfruten con la hostelería y les apasione la gestión de restaurantes. Si es tu caso, ¡te estamos esperando!, • Experiencia mínima de 1 año como responsable de turno o encargado/a interviniendo en la gestión integral del restaurante (sala, cocina, producto, personal, ventas, resultados financieros), • Posibilidad de cambiar de restaurante dentro de la misma localidad. ¿Qué te ofrecemos? • La posibilidad de hacer carrera dentro de la marca., • Poder moverte a otras empresas del Grupo., • Recibir una formación continua y especializada., • Programa de descuentos, • Salario fijo + bonus según objetivos, • Plan de retribución flexible, • Acceso a Wellhub y a nuestra plataforma de idiomas KFC se compromete a velar por la igualdad de oportunidades de mujeres y hombres al acceso a la empresa, la contratación, la promoción, la formación, la retribución, la conciliación de la vida personal laboral y familiar y la salud laboral.

Big Mamma es un grupo francés de restauración italiana nacido de la idea de Victor Lugger y Tigrane Seydoux. En los últimos 10 años, hemos abierto las puertas de 36 restaurantes en Europa (Francia, Principado de Mónaco, Reino Unido, España, Alemania, Italia, Bélgica e Irlanda), en los Emiratos Árabes Unidos (Dubai) y en México (Ciudad de México). ¿Cuál es nuestra misión? Compartir el ambiente especial de los lugares más hermosos de la tradición italiana, creando momentos únicos para compartir con nuestros clientes. Take the lead with La Squadra as JUNIOR ASSISTANT MANAGER in Barcelona 🇪🇸 Para acompañar la expansión del Grupo, buscamos a un/a Junior Assistant Manager, apasionado/a por la excelencia del servicio y el arte de la hospitalidad, con ganas de ofrecer a cada cliente una experiencia cálida y memorable. Reportarás al Manager de Sala y representarás nuestros valores de excelencia, meritocracia, espíritu emprendedor y autenticidad en el día a día del restaurante. Tus principales responsabilidades: Responsable de la calidad del servicio • Garantizar la excelencia, regularidad y rapidez del servicio, de acuerdo con la visión de Big Mamma., • Garantizar una acogida excelente a nuestros clientes. Contribuir al rendimiento del restaurante • Optimizar la rotación de las mesas y el ritmo del servicio, así como la eficiencia del equipo en el montaje y desmontaje de mesas., • Garantizar el cumplimiento del ticket medio objetivo, realizar briefings con el equipo, solicitar formaciones sobre venta de productos cuando sea necesario, hacer seguimiento del rendimiento de los/as CDR y acompañarles de forma individual. Garantizar el buen desarrollo de las operaciones en sala • Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene en sala., • Proponer acciones para optimizar el People Cost en sala., • Supervisar los horarios y la planificación del equipo., • Gestionar los pedidos y el stock de vinos, vajilla y delantales., • Ser responsable de la gestión de caja., • Garantizar el correcto uso y mantenimiento del material. Garantizar el desarrollo y el éxito de tu equipo en sala • Participar en el proceso de selección de nuevas incorporaciones., • Participar en la integración y onboarding de las nuevas incorporaciones en sala., • Acompañar al equipo de sala en el día a día., • Ser un actor clave para fomentar un buen ambiente y la cohesión del equipo. Nuestra oferta: • Contrato indefinido y a tiempo completo;, • 2 días libres consecutivos a la semana;, • Salarios competitivos;, • Formación y actividades de team building;, • Oportunidades de carrera;, • Movilidad interna e internacional;, • ¡Y mucho más! BIG MAMMA es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Los solicitantes calificados serán considerados para el empleo sin distinción de sexo, identidad de género, orientación sexual, raza, color, religión, origen nacional, discapacidad, edad o cualquier otra característica protegida por la ley. #JoinBigMamma

KFC pertenece al Grupo AmRest, multinacional con más de 50.000 personas en 23 países por todo el mundo. Es una compañía global impulsada por un propósito común y una firme creencia: la excelencia de nuestro servicio es la manera de ganarnos el corazón de las personas. Responsabilidades • Ser la cara visible de nuestro restaurante, el impulsor de nuestra filosofía y el mejor anfitrión para nuestros invitados., • Liderar y organizar al equipo durante el turno para ofrecer un servicio excelente., • Planificar el día a día del restaurante logrando un gran ambiente de trabajo, sin olvidar la rentabilidad del negocio. ¿Qué buscamos? • Profesionales con experiencia que disfruten con la hostelería y les apasione la gestión de restaurantes. Si es tu caso, ¡te estamos esperando!, • Experiencia mínima de 1 año como responsable de turno o encargado/a interviniendo en la gestión integral del restaurante (sala, cocina, producto, personal, ventas, resultados financieros), • Posibilidad de cambiar de restaurante dentro de la misma localidad. ¿Qué te ofrecemos? • La posibilidad de hacer carrera dentro de la marca., • Poder moverte a otras empresas del Grupo., • Recibir una formación continua y especializada., • Programa de descuentos, • Salario fijo + bonus según objetivos, • Plan de retribución flexible, • Acceso a Wellhub y a nuestra plataforma de idiomas KFC se compromete a velar por la igualdad de oportunidades de mujeres y hombres al acceso a la empresa, la contratación, la promoción, la formación, la retribución, la conciliación de la vida personal laboral y familiar y la salud laboral.

Buscamos una persona con experiencia demostrable de al menos 3 años como encargada de restaurante, cocktail bar o coctelería, capaz de liderar, motivar y coordinar equipos de sala. Requisitos • Experiencia en la gestión de servicios, organización de turnos, control operativo y atención al cliente., • Conocimientos de coctelería y del funcionamiento de establecimientos de ambiente nocturno., • Capacidad resolutiva, dinamismo, organización y orientación a la excelencia en el servicio., • Habilidades de comunicación y vocación de servicio., • Acostumbrada a trabajar en entornos con un alto volumen de clientes., • Se valorará especialmente la experiencia en establecimientos especializados en shishas. Ofrecemos • Jornada completa en turno seguido de tarde-noche, sin turnos partidos., • Dos días de descanso semanales., • Estabilidad laboral y posibilidades reales de desarrollo profesional., • Incorporación a un grupo de restauración consolidado y en crecimiento., • Entorno de trabajo dinámico y orientado a ofrecer una experiencia excelente al cliente. Buscamos una persona que disfrute liderando equipos, se implique en la operativa diaria y contribuya a mantener altos estándares de servicio.

BAR MANAGER Buscamos un/a Bar Manager para liderar la barra de nuestra marisquería contemporánea en el centro de Barcelona. Nuestra barra de 8 metros es uno de los ejes del restaurante: un espacio donde conviven una coctelería de autor sencilla pero muy cuidada, una selección de vinos de pequeños productores y una cocina abierta que convierte el servicio en una experiencia para el cliente. Buscamos una persona apasionada por la gastronomía, el vino y la coctelería, con experiencia liderando equipos y gestionando una barra de alto nivel. Alguien con capacidad de organización, atención al detalle, orientación al cliente y ganas de seguir creciendo dentro de un proyecto en constante evolución. ¿Qué ofrecemos? ● Un proyecto gastronómico consolidado y con personalidad propia. ● Libertad para aportar ideas y participar en la evolución de la propuesta de barra. ● Un ambiente joven, multicultural y muy profesional. ● Formación continua y posibilidades reales de crecimiento. ● Un equipo que disfruta de la excelencia y vive la gastronomía con pasión. Si buscas un proyecto donde dejar huella, aprender cada día y formar parte de un equipo comprometido con hacer las cosas muy bien, nos encantará conocerte.

💼 ¡Buscamos Encargado/a de Restaurante - Jornada Completa! 💼 ¿Tienes experiencia liderando equipos en hostelería y buscas un proyecto estable donde crecer? ¡Te estamos buscando! ¿Cuáles serán tus funciones? • 🍷 Control y supervisión total del servicio de sala., • 📦 Control de stock, inventarios y realización de pedidos a proveedores., • 📅 Gestión de reservas, coordinación de grupos y organización de eventos., • 👥 Gestión, motivación y organización de los turnos del personal., • 💰 Supervisión de cierres de caja, arqueos y control de costes diarios., • ✨ Garantizar los estándares de calidad y la máxima satisfacción del cliente. ¿Qué buscamos en ti? • ⏳ Experiencia MÍNIMA y demostrable de 5 años en un puesto similar., • 💬 Nivel de inglés medio-alto (imprescindible para atención a clientes y grupos internacionales)., • 🧠 Capacidad de liderazgo, resolución de conflictos y trabajo bajo presión., • 📊 Perfil organizado, resolutivo y con mentalidad orientada a resultados. ¿Qué ofrecemos? • 📝 Contrato a jornada completa (40h semanales)., • 🗓️ Flexibilidad horaria (combinación de turnos partidos y seguidos)., • 🪙 ¡Buen ambiente de trabajo + Propinas!, • 🤝 Incorporación inmediata. Condiciones salariales a concretar en la entrevista. Si cumples con el perfil y quieres asumir el reto, déjanos tu cv en el chat o bien pásate a conocernos en nuestro restaurante! El próximo día 15/06/2026 estaremos realizando entrevistas en el restaurante desde las 10h hasta las 17h si deseas unirte a nuestro equipo no dudes en pasarte con tu CV 😉

DIRECTOR/A DE RESTAURANTE · BARCELONA Buscamos a alguien que quiera liderar algo más que un restaurante. Somos un grupo de hostelería con una trayectoria consolidada en Barcelona y una colección de restaurantes y bares con personalidad propia, algunos de ellos auténticos clásicos de la ciudad. Estamos presentes en zonas como Raval, Gràcia, Gótico, Poblenou y Sant Antoni, siempre en ubicaciones céntricas y con una filosofía muy clara: buen producto, servicio excelente y equipos que disfrutan trabajando juntos. Ahora buscamos incorporar un/a Director/a de Restaurante para liderar uno de nuestros establecimientos. Buscamos una persona con experiencia en hostelería, criterio operativo y capacidad para liderar equipos. Alguien que entienda que un restaurante funciona cuando todas las piezas encajan: el cliente, el equipo, el producto y el negocio. ¿Cuál será tu misión? Serás la persona responsable de la gestión integral del establecimiento, asegurando el buen funcionamiento del día a día y trabajando junto a la Dirección de Operaciones y la propiedad para alcanzar los objetivos de negocio. Tus principales responsabilidades • Implementar las estrategias definidas por la propiedad y la Dirección de Operaciones, optimizando los recursos y trabajando para alcanzar los objetivos de rentabilidad del establecimiento., • Garantizar un servicio excelente, cuidando cada detalle de la experiencia del cliente., • Planificar, organizar y supervisar la operativa diaria del restaurante de acuerdo con los procedimientos y estándares de la compañía., • Liderar, coordinar, formar y acompañar al equipo, generando un entorno de trabajo exigente, profesional y positivo., • Supervisar pedidos, stocks e inventarios, asegurando el cumplimiento de los objetivos de consumo., • Realizar briefings diarios con los equipos de sala y barra., • Supervisar la correcta ejecución de la propuesta gastronómica y de bebidas, manteniendo los estándares de calidad definidos por la dirección., • Detectar oportunidades de mejora y participar activamente en la evolución del establecimiento. ¿Qué buscamos? Una persona con mínimo 3 años de experiencia en posiciones similares, en restaurantes o bares, con experiencia tanto en la gestión operativa como en la dirección de equipos. Además: • Pasión y curiosidad por el mundo de la hostelería: gastronomía, coctelería, servicio, eventos…, • Capacidad de liderazgo y gestión de personas., • Buenas dotes de planificación, organización y coordinación., • Capacidad para formar, motivar y desarrollar equipos., • Orientación clara al cliente y a la excelencia en el servicio., • Mentalidad de negocio y orientación a resultados., • Capacidad para trabajar con autonomía y tomar decisiones., • Buen nivel de inglés y catalan. Sobre todo, buscamos a alguien que se implique, cuide el proyecto y quiera crecer con nosotros. ¿Qué ofrecemos? • Salario competitivo, acorde con la experiencia y competencias aportadas., • Bonus anual por objetivos., • Jornada completa., • Contrato estable., • Horario principalmente continuado de tarde-noche., • 2 días de descanso semanal., • Posibilidades reales de crecimiento y promoción interna a medio plazo., • Incorporación a un grupo en crecimiento, con nuevos proyectos y próximas aperturas., • Un equipo profesional, cercano y con muy buen ambiente de trabajo. Si te gusta la hostelería, liderar equipos y formar parte de proyectos con personalidad, nos gustaría conocerte.

📍 Barcelona En Fresora creemos que una gran experiencia gastronómica nace de tres pilares: producto de calidad, excelencia operativa y un equipo comprometido. Nuestro objetivo es ofrecer a cada cliente un servicio cercano, profesional y consistente, creando espacios a los que quieran volver una y otra vez. Buscamos un/a Director/a de Restaurante / Restaurant Manager / Operations Manager que asuma la gestión de dos restaurantes y sea responsable de su funcionamiento estable y eficiente. 🔑 Tu misión: • Gestión operativa integral de dos restaurantes, • Organización y supervisión del funcionamiento diario de dos restaurantes, • Gestión del equipo: selección, incorporación, adaptación y formación, • Representar los valores y la cultura de Fresora, transmitiéndolos al equipo y a nuestros clientes, • Control de los estándares de servicio y de la calidad de la atención al cliente, • Elaboración de horarios y organización del trabajo del personal, • Control de caja, pedidos, existencias e inventarios, • Control de gastos, coste de producto y principales indicadores operativos, • Gestión y relación con proveedores, • Supervisión del cumplimiento de los estándares sanitarios y procedimientos internos, • Análisis de los indicadores de los restaurantes y búsqueda de oportunidades para mejorar la eficiencia y aumentar las ventas, • Interacción con los propietarios y elaboración de informes periódicos 👤 Lo que buscamos en ti: • Experiencia previa como responsable/manager de restaurante, Restaurant Manager u Operations Manager en el sector de la restauración, • Capacidad para gestionar de forma autónoma equipos y procesos, • Persona sistemática, responsable y organizada, • Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y tomar decisiones con rapidez, • Orientación a resultados y a un alto nivel de servicio, • Capacidad para crear y mantener un buen ambiente de trabajo dentro del equipo, • Fluidez en ruso y español, • Permiso de trabajo en España ⭐️ Lo que ofrecemos: • Jornada completa, • Salario competitivo según entrevista, • Posibilidad de influir en el desarrollo del negocio y en la mejora de procesos, • Estabilidad laboral en un proyecto de restauración en crecimiento

Descripción: · Gestión del personal de sala: supervisar y motivar al equipo y planificar horarios · Coordinar reservas · Conocer la oferta gastronómica · Orientación al cliente: atender, recomendar y asegurar satisfacción de los clientes · Control de inventario y gestionar pedidos · Control, gestión y cierres de caja. · Cumplir las normas de higiene y seguridad. Requisitos: · Experiencia en restaurantes · Experiencia de 1 año mínimo en un puesto similar · Persona organizada y puntual · Trabajo en equipo · Habilidades comunicativas · Idiomas: Castellano y nivel de inglés intermedio/alto · Se valora formación profesional en Hostelería o similar

Buscamos una persona con experiencia liderando equipos, muy orientada al cliente, organizada y capaz de mantener un servicio ágil y profesional incluso en momentos de alta actividad. Funciones • Coordinar y supervisar el servicio de sala., • Organizar al equipo y distribuir tareas., • Gestionar rangos, tiempos y operativa diaria., • Resolver incidencias con clientes y equipo., • Supervisar estándares de atención y servicio., • Controlar compras y necesidades de sala., • Hacer seguimiento de objetivos de servicio y satisfacción de clientes. Requisitos • Experiencia previa como Jefe/a de Sala, Encargado/a o posición similar., • Experiencia gestionando equipos., • Capacidad de organización y liderazgo., • Excelente atención al cliente., • Persona responsable, resolutiva y con iniciativa., • Capacidad para trabajar bajo presión., • Documentación en regla para trabajar en España: permiso de trabajo activo y Seguridad Social. Condiciones • Salario fijo de 2.200 € mensuales., • Variable adicional de hasta 200 € mensuales, pagadero a mes vencido., • El variable se distribuye de la siguiente manera:, • 100 € por consecución de objetivos., • 50 € si la valoración en Google es igual o superior a la media establecida., • 50 € si las compras se mantienen dentro o inferior del presupuesto., • Dos días de descanso consecutivos., • Actualmente: domingo y lunes., • Cuando el restaurante abra los domingos, se valorará una nueva distribución de los descansos.

Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en plena expansión, con una misión clara: mejorar la sociedad a través de la comida real. Creemos que comer sano debe ser sencillo, accesible y delicioso. Por eso, creamos experiencias gastronómicas que combinan sabor, salud y sostenibilidad, integrando tecnología y nuevas tendencias para ayudar a las personas a cuidarse y vivir mejor. Venimos a cambiar las reglas del sector. Apostamos por una cocina real, saludable y sabrosa, y por personas auténticas, con ganas de sumar y crecer dentro de un entorno dinámico y comprometido. Si buscas un lugar donde ser tú mismo, aprender cada día y trabajar en equipo, en Honest Greens tienes tu sitio. Tu misión Como Encargado/a de Turno de Sala (Shiftleader), serás responsable de coordinar al equipo de sala (camareros y hosts) durante los turnos, asegurando un servicio excepcional y una experiencia memorable para nuestros clientes. Liderarás las operaciones de sala, resolverás incidencias en tiempo real y garantizarás que los estándares de Honest Greens se cumplan en todo momento. Responsabilidades • Coordinar y supervisar al equipo de sala durante los turnos., • Garantizar la calidad de servicio y la satisfacción del cliente., • Gestionar incidencias y resolver problemas de manera rápida y eficaz., • Organizar y priorizar tareas para mantener la fluidez del servicio., • Asegurar el cumplimiento de protocolos operativos y estándares de hospitalidad., • Apoyar en la formación y acompañamiento de nuevos miembros del equipo., • Colaborar con cocina y cafetería para optimizar la coordinación y tiempos de servicio., • Participar en la apertura o cierre del local, según turno. Qué buscamos • Español avanzado o nativo (C1+) para comunicarte con fluidez con clientes y equipo., • Experiencia mínima de 1 año en hostelería, preferiblemente en roles de supervisión o liderazgo de equipo., • Flexibilidad horaria para trabajar en turnos rotativos (lunes a domingo y festivos)., • Experiencia supervisando equipos de sala en turnos completos, asegurando calidad de servicio., • Capacidad para resolver incidencias en tiempo real y mantener la fluidez del servicio., • Inglés intermedio (B1-B2) o avanzado (C1+) para atender clientes internacionales. Además, valoraremos: • Experiencia en restaurantes de alto volumen o cadenas organizadas., • Formación en hostelería, restauración o liderazgo., • Habilidades de liderazgo, comunicación clara, organización y motivación de equipos., • Experiencia en apertura/cierre de locales, formación de equipos y control de KPIs de sala. Qué ofrecemos • Incorporación a una empresa en crecimiento que lidera la revolución de la alimentación saludable., • Ambiente de trabajo inclusivo, dinámico y comprometido con valores sostenibles., • Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua., • Participación activa en un proyecto con impacto positivo en la comunidad y el medio ambiente., • Contrato Indefinido y estabilidad laboral. Beneficios • Comida incluida (16,60€ de crédito diario durante tu turno)., • 50% de descuento para disfrutar de nuestros productos (límite mensual)., • Eventos corporativos y actividades de equipo., • Oportunidades de crecimiento interno., • Formación continuada.

RESPONSABLE DE RESTAURANTE – GROS Grupo Angelita busca Responsable de Restaurante para GROS, nuestro nuevo restaurante en Barcelona. GROS ya está abierto y ha tenido una excelente acogida desde sus primeras semanas. Estamos en una fase de crecimiento y consolidación y buscamos incorporar a una persona con experiencia y capacidad para asumir la dirección operativa del restaurante. Buscamos un perfil muy operativo, con liderazgo, criterio y orientación a resultados, preparado para gestionar y liderar un equipo de aproximadamente 20 personas entre sala y cocina. No buscamos únicamente un encargado de turno. Buscamos una persona capaz de asumir la responsabilidad del restaurante, estar presente en los servicios, hacer crecer al equipo y controlar los principales indicadores del negocio. ¿QUÉ RESPONSABILIDADES TENDRÁS? • Dirigir y coordinar un equipo de aproximadamente 20 personas., • Liderar los servicios y estar presente en la operativa diaria., • Organizar horarios, turnos, vacaciones y necesidades de personal., • Controlar fichajes, horas y coste de personal., • Formar, motivar y desarrollar al equipo., • Analizar ventas, ticket medio, productividad y objetivos., • Controlar compras, inventarios, stock, mermas y costes de producto., • Supervisar escandallos y rentabilidad., • Implantar acciones para aumentar ventas y mejorar resultados., • Garantizar un servicio excelente y una gran experiencia de cliente., • Mantener los estándares y la personalidad de GROS., • Reportar resultados e incidencias directamente a dirección. ¿QUÉ PERFIL BUSCAMOS? • Experiencia demostrable como responsable, gerente o director/a de restaurante., • Experiencia gestionando equipos de 15-20 personas o más., • Experiencia en restaurantes con volumen y servicios exigentes., • Perfil muy operativo: buscamos alguien que esté en el restaurante y conozca lo que ocurre durante el servicio., • Capacidad para trabajar con números, costes, ratios y objetivos., • Experiencia en inventarios, escandallos y control de producto., • Liderazgo, organización y capacidad para tomar decisiones., • Persona resolutiva, estable, comprometida y con iniciativa. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Incorporarte a Grupo Angelita, grupo de restauración consolidado y en crecimiento., • Dirigir un restaurante que ha arrancado con una excelente acogida., • Proyecto estable y con responsabilidad real., • Autonomía para gestionar y desarrollar el equipo., • Contacto directo con la dirección del grupo., • Posibilidades reales de crecimiento profesional dentro de Grupo Angelita., • Condiciones económicas acordes con la experiencia y responsabilidad del puesto. ANTES DE ENTREVISTARTE QUEREMOS SABER: ¿Cuál es el equipo más grande que has dirigido? ¿Qué facturación mensual aproximada tenía el restaurante que gestionabas? ¿Qué indicadores y costes controlabas directamente? ¿Tienes experiencia con inventarios, escandallos, coste de personal y coste de producto? ¿Qué disponibilidad tienes para incorporarte?

Desde Grupo Lombardo, con más de 25 años de experiencia en restauración, estamos buscando camareros/as para unirse a nuestro equipo en el centro de Barcelona. ¿Qué buscamos?: • Experiencia de 2 años o más como camarero/a., • Manejo de bandeja y TPV para toma de comandas., • Habilidades de comunicación y venta., • Proactividad y capacidad para trabajar en equipo., • Disponibilidad horaria Orientación de las funciones a realizar: • Preparación de las mesas, de su organización, de la correcta disposición de la sala, así como la preparación de todo el servicio de mesa., • Asegurarse de que la vajilla, la cristalería y la cubertería estén en estado óptimo y preparadas antes y después de cada servicio., • Recibir a los clientes y atender sus peticiones recogiendo el pedido y tramitándolo al servicio de barra o a la cocina., • Asesorar e informar a los clientes sobre la carta y resolver las posibles dudas que puedan tener sobre la oferta gastronómica., • Encargado del cobro al cliente y de entregar el cambio y el recibo correspondiente., • Dar un servicio de calidad a nuestros comensales. ¿Qué ofrecemos?: • Excelente ambiente de trabajo en un equipo comprometido y profesional., • Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional. Si crees que encajas con nuestro perfil, ¡apúntate ahora! ¡Te estamos esperando para formar parte de Grupo Lombardo!

Buscamos un/a camarero/a con experiencia para incorporarse a un restaurante de Barcelona. Una persona con personalidad, trato cercano y pasión por la gastronomía, que disfrute del servicio y tenga ganas de seguir aprendiendo. Si tenés una buena base en sala, te interesa el mundo del vino y buscás un puesto centrado en la atención al cliente, ¡queremos conocerte! ¿Cuál será tu día a día? • Preparar la sala y organizar tu zona de trabajo antes de cada servicio., • Atender a los clientes con profesionalidad, naturalidad y atención al detalle., • Explicar la propuesta gastronómica y orientar en la elección de platos y bebidas., • Realizar el servicio de sala en coordinación con cocina y el resto del equipo., • Participar en el servicio de vinos y seguir ampliando tus conocimientos., • Mantener el orden y cuidar la presentación de la sala. El puesto es principalmente operativo, con apoyo puntual al responsable de sala cuando sea necesario. ¿Qué buscamos? • Experiencia sólida como camarero/a en restaurantes con servicio cuidado., • Joven con ganas de seguir creciendo, • Dominio de castellano, catalán e inglés para atender a los clientes., • Agilidad, organización y capacidad para trabajar en equipo., • Actitud cercana, iniciativa y ganas de aprender., • Interés por la gastronomía y el vino; valoraremos conocimientos de sumillería., • También valoraremos perfiles que hayan trabajado como segundo/a encargado/a o ayudante de sumiller y quieran centrarse en el servicio de sala. ¿Qué ofrecemos? • Jornada de 40 horas semanales., • Cuatro turnos partidos por semana y una tarde libre., • Dos días consecutivos de descanso: domingo y lunes., • Banda salarial 25.000 a 27.000 € brutos anuales, según experiencia y conocimientos aportados., • Un puesto para aportar tu experiencia en sala y seguir aprendiendo junto al equipo.

Desde Grupo Lombardo, con más de 25 años de experiencia en restauración, estamos buscando camareros/as para unirse a nuestro equipo en el centro de Barcelona. ¿Qué buscamos?: • Experiencia de 2 años o más como camarero/a., • Manejo de bandeja y TPV para toma de comandas., • Habilidades de comunicación y venta., • Proactividad y capacidad para trabajar en equipo., • Disponibilidad horaria Orientación de las funciones a realizar: • Preparación de las mesas, de su organización, de la correcta disposición de la sala, así como la preparación de todo el servicio de mesa., • Asegurarse de que la vajilla, la cristalería y la cubertería estén en estado óptimo y preparadas antes y después de cada servicio., • Recibir a los clientes y atender sus peticiones recogiendo el pedido y tramitándolo al servicio de barra o a la cocina., • Asesorar e informar a los clientes sobre la carta y resolver las posibles dudas que puedan tener sobre la oferta gastronómica., • Encargado del cobro al cliente y de entregar el cambio y el recibo correspondiente., • Dar un servicio de calidad a nuestros comensales. ¿Qué ofrecemos?: • Excelente ambiente de trabajo en un equipo comprometido y profesional., • Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional. Si crees que encajas con nuestro perfil, ¡apúntate ahora! ¡Te estamos esperando para formar parte de Grupo Lombardo!

📣 ¡Buscamos camarero/a! – Restaurante Fugaz (Barcelona) En Fugaz, restaurante centrado en el producto y los vinos naturales, buscamos un/a camarero/a con ganas, actitud y con minimo 3 años de experiencia para unirse a nuestro equipo. 🔹 Qué buscamos: • Persona dinámica, responsable y con liderazgo natural., • Experiencia previa en puestos similares en sala., • Buen trato con el cliente y gusto por el detalle., • Conocimiento básico o interés real por los vinos naturales., • Capacidad para coordinar equipo y servicio., • Se valorará experiencia con los programas:Tspoon, RevoXef y CoverManager. 🔹 Qué ofrecemos: • Buen ambiente de trabajo., • Proyecto con identidad, enfocado en calidad y trato cercano., • Posibilidad de crecimiento profesional., • Incorporación inmediata. 🔹Opcion de jornada: • Turno de mediodía., • Turno de noche., • Horarios rotativos y partido, • 2 dias de fiesta seguido 🔹Salario • Convenio de camareros. 📍 Ubicación: Barcelona ¿Te apetece formar parte de un restaurante con alma y producto?Te esperamos en Fugaz.

Responsable de Administración y Finanzas | 40 h | Barcelona Salario de 40.000 a 45.000 € brutos anuales Jornada completa de 40 horas semanales, de lunes a viernes de 9:00 a 17:30 h 30 días de vacaciones anuales Incorporación en diciembre Desde Unusual Crew buscamos un/a Responsable de Administración y Finanzas para un grupo de restauración con varios establecimientos y proyectos gastronómicos en Barcelona. Llevarás con autonomía la gestión administrativa y financiera de las distintas sociedades del grupo. Trabajarás directamente con gerencia, la gestoría externa y los encargados de cada restaurante para que los pagos estén al día, las cuentas de cada local sean fiables y gerencia disponga de la información que necesita para tomar decisiones. El puesto también tiene una parte práctica. Si surge una avería antes del servicio, se retrasa una entrega o el equipo necesita una mano para montar un catering, contar contigo significa que sabrás valorar la urgencia, coordinar a las personas implicadas y ayudar sobre el terreno cuando haga falta. ¿Cuáles serán tus responsabilidades? Administración, tesorería y control financiero • Supervisar la gestión administrativa de las distintas sociedades y mantener al día su documentación contable., • Revisar a diario los cierres de caja, las ventas y los movimientos bancarios de cada establecimiento., • Realizar conciliaciones bancarias, controlar la tesorería y preparar los pagos a proveedores según sus vencimientos., • Revisar facturas y albaranes y resolver con los proveedores las diferencias de importes, cantidades o entregas., • Elaborar presupuestos, previsiones de tesorería y cuentas de pérdidas y ganancias (PyG) por restaurante., • Analizar costes, márgenes y desviaciones respecto al presupuesto, y presentar a gerencia informes periódicos con propuestas de mejora. Gestión laboral y coordinación con la gestoría • Recopilar y comprobar con los encargados las variables mensuales de nómina, incluidas las horas extra y las propinas., • Coordinar con la gestoría la preparación de las nóminas y la documentación laboral., • Revisar las nóminas y hacer seguimiento de los costes de personal por establecimiento., • Preparar la documentación contable, laboral y administrativa dentro de los plazos correspondientes. Gestión de oficina y apoyo operativo a los restaurantes • Mantener el contacto con los encargados, priorizar las incidencias según su impacto en el servicio y hacer seguimiento hasta que queden resueltas., • Coordinar reparaciones y visitas de profesionales externos. Por ejemplo, ante una fuga de agua, contactar con un fontanero, acordar el acceso al local y confirmar con el encargado que la reparación se ha completado., • Organizar entregas y recogidas de material o equipamiento con proveedores y equipos de sala o cocina, teniendo en cuenta los horarios de cada restaurante., • Colaborar puntualmente en la preparación de caterings y eventos, desde coordinar materiales y entregas hasta ayudar al equipo con el montaje presencial., • Mantener organizada la documentación interna e identificar tareas de oficina que se puedan simplificar o digitalizar. ¿Qué buscamos? • Experiencia demostrable en administración y finanzas, con conocimientos sólidos de contabilidad y control financiero., • Nivel avanzado de Excel, imprescindible., • Experiencia en elaboración de presupuestos, previsiones y cuentas de resultados., • Conocimientos de facturación, tesorería, conciliación bancaria y gestión de nóminas., • Capacidad para gestionar varias sociedades, organizar los cierres y cumplir los plazos aunque surjan imprevistos., • Autonomía para tomar decisiones, atención al detalle y discreción al tratar información sensible., • Comunicación clara con gerencia, gestoría, proveedores y equipos de restaurante, y disposición para prestar apoyo presencial cuando sea necesario. ¿Qué valoraremos especialmente? • Experiencia en hostelería, restauración o grupos con varios establecimientos., • Conocimientos de control de costes y rentabilidad por restaurante., • Manejo de herramientas como Haddock, Sage, Revo y Google Drive., • Experiencia trabajando directamente con gerencia y gestorías externas., • Haber puesto en marcha mejoras que faciliten el trabajo administrativo en los locales o en la oficina. ¿Qué te ofrecemos? Te incorporarás a un proyecto estable en Barcelona, con autonomía para organizar el departamento y contacto directo con gerencia. Conocerás de cerca cómo funciona cada restaurante y tendrás margen para proponer y poner en práctica mejoras, tanto en la gestión financiera como en el día a día de los equipos. Si disfrutas analizando las cuentas de un restaurante y te implicas cuando el equipo necesita resolver un imprevisto, ¡queremos conocerte!

Se necesita personal: Camareros/as, Interesad@s pueden escribirnos y les contactaremos. Rambla de Cataluña, 40, 08007, Barcelona (THE GREEN TAVERN)

Responsable a jornada completa en restaurante Jin Noodles Responsabilidades en el trabajo: • Gestión de tareas, • Resolución de problemas, • Formación de personal, • Control de calidad de salida de cocina y calidad del servicio, • Control de stock y realización de pedidos, • Estar con buena energía y positivos! Requisitos del puesto de trabajo: • Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar., • Castellano y inglés (valora el chino), • Capacidad para trabajo bajo presión Horario preferiblemente para servicio de cena y fin de semana.

En Pizza Natura buscamos un/a Encargado/a de Restaurante para incorporarse a nuestro equipo en Barcelona. Buscamos una persona responsable, organizada, dinámica y con dotes de liderazgo, que disfrute trabajando de cara al público y sepa hacer que el equipo funcione con buen ritmo, especialmente en los momentos de mayor volumen de trabajo. ¿Qué harás? • Coordinar y supervisar el equipo durante el servicio., • Organizar turnos y tareas para garantizar un funcionamiento eficiente., • Asegurar una excelente atención al cliente., • Supervisar la preparación y salida de los pedidos., • Controlar el cumplimiento de los estándares de calidad, limpieza y seguridad alimentaria., • Gestionar incidencias y resolverlas de forma rápida y eficaz., • Realizar tareas de apertura y cierre del local., • Velar por el buen ambiente y rendimiento del equipo. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa como encargado/a, responsable de turno o en puestos de responsabilidad dentro de restauración., • Capacidad para liderar, organizar y motivar equipos., • Persona resolutiva, proactiva y con iniciativa., • Orientación al cliente y a la calidad., • Disponibilidad para trabajar en horarios de restauración y fines de semana., • Se valorará experiencia en pizzerías o restauración rápida. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a un proyecto en crecimiento., • Estabilidad y posibilidad de desarrollo profesional., • Un ambiente de trabajo dinámico y cercano., • Formar parte del equipo de Pizza Natura. Si eres una persona con iniciativa, te gusta trabajar en equipo y estás preparada/o para asumir responsabilidades, ¡queremos conocerte! 🍕

¿Te atreves a tomar las riendas de un restaurante que es ya una referencia, y llevarlo al siguiente nivel? Ubicado en el centro de Barcelona, en el Quadrat d'Or del Eixample, es un restaurante con una barra que da a la cocina abierta que impresiona, con una vida y un vigor que no deja a nadie indistinto. Es un restaurante de cocina catalana renovada, que recibe a diario a habituales y a extraños, a locales y a visitantes. Buscamos un/a Director/a de Restaurante que nos ayude a llevar el restaurante al siguiente nivel, consolidando el crecimiento y el nombre del local. Un líder que se preocupe de los detalles y se arremangue para sacar a relucir todo el potencial del equipo y del local. Funciones: • Liderando el equipo de sala, generando buen rollo pero siendo crítico y exigente con el detalle., • Coordinando con el equipo de cocina y de central, para que todo fluya con una naturalidad que el cliente disfrute en todo momento., • Siendo la cara visible del local, dando siempre la bienvenida, para que todos los clientes te tengan como referencia tanto para las mesas a la carta como en eventos, • Organizando al equipo planificando los turnos y vacaciones del personal de sala., • Controlando que la reputación del local siga subiendo, y que en colaboración con la central los costes de compras y de personal se mantienen en los niveles establecidos como objetivos. Qué esperamos de tí: • 2-3 años de experiencia como director/encargado en un restaurante de garantías., • Carácter y energía para empujar y conseguir cumplir los objetivos a través del equipo, sabiendo sacar lo mejor de cada uno de ellso., • Sentido crítico para entender por qué las cosas funcionan bien, y cuando hay que intervenir para renderezar o reorientar el negocio., • Disponiblidad horaria y vocación gastronómica, pues no entendemos los restaurantes si no estamos encima y nos empapamos del dia a día., • Catalán, castellano e inglés con total fluidez. Qué ofrecemos: • Contrato indefinido, • Incorporación inmediata, • Sueldo competente acorde a la experiencia del candidato, con rango entre los 2.200-2.400, más incentivos., • Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional en un grupo en expansión. Si crees que encajas con nuestro perfil, ¡apúntate ahora!

¡Únete a Nuestro Equipo Culinario en el Corazón de Gràcia! Somos un grupo de restauración en expansión y buscamos un/a Segundo/a Encargado/a de Cocina con capacidad de liderazgo, organizado/a y apasionado/a por la cocina, para reforzar la gestión de nuestra cocina del restaurante. Responsabilidades Principales • Liderazgo del equipo: Apoyar al Jefe/a de Cocina en la coordinación diaria del equipo y asumir la dirección de la cocina en su ausencia., • Planificación de la producción: Organizar y supervisar la preparación de elaboraciones según las recetas estandarizadas del grupo, asegurando que se cumplen volúmenes y tiempos., • Gestión de stocks y pedidos: Controlar el inventario de materias primas y productos elaborados, realizar pedidos a proveedores y velar por la correcta rotación (FIFO) y la reducción de mermas., • Calidad y Estándares: Garantizar que todos los productos cumplen los estándares de calidad, sabor y presentación definidos por la empresa, corrigiendo desviaciones cuando se detecten., • Higiene y Seguridad: Supervisar la limpieza, el orden y el cumplimiento estricto del APPCC, incluyendo la correcta cumplimentación de registros., • Formación: Formar a los nuevos incorporados en recetas, procesos y normas de la cocina. Requisitos del Candidato • Experiencia demostrable de al menos 2 años en cocina profesional, de los cuales al menos 1 en un puesto de responsabilidad (segundo de cocina, jefe/a de partida o similar), preferiblemente en cocinas de producción o alto volumen., • Conocimiento y aplicación de la normativa higiénico-sanitaria (APPCC)., • Experiencia en gestión de equipos, control de stock y pedidos., • Capacidad de organización, planificación y trabajo bajo presión., • Persona responsable, resolutiva y con habilidades de comunicación., • Valorable formación o conocimiento de la gastronomía asiática. Condiciones de la Oferta • Puesto: Segundo/a Encargado/a de Cocina., • Jornada: 40 horas semanales., • Salario: 24.000-26.000, • Incorporación: Inmediata., • Desarrollo: Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional dentro del grupo.

📢 BUSCAMOS ENCARGADO/A DE RESTAURANTE Buscamos Encargado/a a jornada completa para nuestro restaurante en el Centro Comercial Gran Via 2, L'Hospitalet de Llobregat. La persona seleccionada será responsable de la operativa diaria del restaurante, bajo la supervisión del director, colaborando en la organización del equipo y garantizando un buen servicio al cliente. Buscamos una persona con: • Experiencia en restauración y gestión de equipos., • Capacidad de liderazgo y organización., • Responsabilidad e iniciativa., • Buena comunicación y orientación al cliente., • Capacidad para resolver incidencias y trabajar en equipo. 📍 Gran Via 2 – L'Hospitalet de Llobregat 🕐 Jornada completa

Restaurante especializado en pescado y marisco fresco, con un concepto dinámico, servicio cuidado y enfoque fuerte en calidad de producto y experiencia del cliente.Buscamos una persona con mentalidad operativa, liderazgo real y capacidad para mantener estándares altos bajo presión. Esto no es un puesto para alguien que “solo coordina mesas”. Necesitamos alguien que controle sala, equipo y servicio de principio a fin. Funciones principales: • Supervisar y coordinar el servicio diario de sala., • Liderar, formar y motivar al equipo de camareros y runners., • Garantizar estándares altos de atención al cliente y timing de servicio., • Control de reservas, flujo de mesas y gestión de incidencias., • Coordinación constante con cocina y dirección., • Apertura y cierre del restaurante., • Gestión de stock operativo de sala y material., • Supervisión de limpieza, orden y cumplimiento de protocolos., • Resolución rápida de problemas durante el servicio., • Ayudar a crear una cultura de disciplina, ritmo y profesionalidad. Perfil que buscamos: • Experiencia mínima de 3 años como encargado/a de sala o supervisor/a., • Experiencia en restaurantes de volumen y ritmo alto., • Liderazgo fuerte y capacidad de tomar decisiones., • Perfil operativo: alguien que esté presente en el servicio, no escondido detrás de una tablet., • Excelente trato con el cliente., • Organización, rapidez y resistencia al estrés., • Castellano fluido e inglés. Italiano valorable., • Conocimiento de vinos y producto de mar valorado positivamente. Ofrecemos: • Proyecto sólido con posibilidad real de crecimiento., • Buen ambiente de trabajo con equipo profesional., • Salario competitivo según experiencia., • Estabilidad laboral., • Formación continua y participación en el desarrollo operativo del restaurante., • Turnos Mixtos IMPORTANTESi buscas un puesto cómodo donde “pasar el turno”, este no es tu sitio. Buscamos alguien con energía, carácter y mentalidad de equipo, capaz de liderar un servicio serio y exigente.

Restaurante italiano ubicado en Barcelona busca camarero/ encargado con experiencia demostrable. Requisitos: • Experiencia mínimo de 4 años, • Idiomas: Castellano y muy importante dominio del inglés, se valora el italiano u otros idiomas., • Imprescindible saber dar un buen servicio y trato excelente con el cliente., • Máxima implicación y ganas de trabajar, • Jornada completa 40 horas Es necesario ser rápido, metódico y organizado Buscamos personal con vocación por el oficio de camarero y que sean altamente profesionales. 2 días libres a la semana. Salario a convenio + buenas propinas

¿Te atreves a tomar las riendas de un restaurante que es ya una referencia, y llevarlo al siguiente nivel? Ubicado en el centro de Barcelona, en el Quadrat d'Or del Eixample, es un restaurante con una barra que da a la cocina abierta que impresiona, con una vida y un vigor que no deja a nadie indistinto. Es un restaurante de cocina catalana renovada, que recibe a diario a habituales y a extraños, a locales y a visitantes. Buscamos un/a Director/a de Restaurante que nos ayude a llevar el restaurante al siguiente nivel, consolidando el crecimiento y el nombre del local. Un líder que se preocupe de los detalles y se arremangue para sacar a relucir todo el potencial del equipo y del local. Funciones: • Liderando el equipo de sala, generando buen rollo pero siendo crítico y exigente con el detalle., • Coordinando con el equipo de cocina y de central, para que todo fluya con una naturalidad que el cliente disfrute en todo momento., • Siendo la cara visible del local, dando siempre la bienvenida, para que todos los clientes te tengan como referencia tanto para las mesas a la carta como en eventos, • Organizando al equipo planificando los turnos y vacaciones del personal de sala., • Controlando que la reputación del local siga subiendo, y que en colaboración con la central los costes de compras y de personal se mantienen en los niveles establecidos como objetivos. Qué esperamos de tí: • 2-3 años de experiencia como director/encargado en un restaurante de garantías., • Carácter y energía para empujar y conseguir cumplir los objetivos a través del equipo, sabiendo sacar lo mejor de cada uno de ellso., • Sentido crítico para entender por qué las cosas funcionan bien, y cuando hay que intervenir para renderezar o reorientar el negocio., • Disponiblidad horaria y vocación gastronómica, pues no entendemos los restaurantes si no estamos encima y nos empapamos del dia a día., • Catalán, castellano e inglés con total fluidez. Qué ofrecemos: • Contrato indefinido, • Incorporación inmediata, • Sueldo competente acorde a la experiencia del candidato, con rango entre los 2.200-2.400, más incentivos., • Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional en un grupo en expansión. Si crees que encajas con nuestro perfil, ¡apúntate ahora!