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Espacio para eventos en jobs in SalamancaCreate job alerts

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  • JEFE/A DE HOSTESS PARA RESTAURANTE
    JEFE/A DE HOSTESS PARA RESTAURANTE
    4 days ago
    Full-time
    Retiro, Madrid

    Proyecto gastronómico busca un/a Jefe/a de Hostess para liderar el equipo de recepción y reservas de un nuevo concepto gastronómico en Madrid. El proyecto combina tradición, cultura y hospitalidad, ofreciendo una experiencia única al cliente nacional e internacional. Funciones principales: Supervisar y coordinar al equipo de hostess, asegurando la correcta atención al cliente desde la reserva hasta la llegada al restaurante. Gestionar el sistema de reservas, control de aforo y listas de espera, garantizando la máxima ocupación y un flujo equilibrado de servicio. Elaborar órdenes de servicio diarias, reflejando reservas, eventos y necesidades operativas de cada espacio. Mantener una comunicación constante con los responsables de sala y cocina, anticipando ajustes en los turnos o cambios en la ocupación. Actualizar y mantener la base de datos de clientes, incluyendo seguimiento de preferencias y hábitos de visita. Colaborar en la planificación de eventos y experiencias gastronómicas, asegurando la correcta gestión de los tiempos y la acogida de invitados. Asegurar la aplicación de los estándares de imagen, protocolo y atención al cliente definidos por la dirección. Requisitos: Experiencia mínima de 3 años en gestión de reservas y atención al cliente en restaurantes o multiespacio. Experiencia en coordinación de equipos de hostess o recepción. Manejo fluido de sistemas digitales de reservas y herramientas de gestión de base de datos. Capacidad de comunicación diaria y efectiva con sala, cocina y dirección. Valoramos el conocimiento de idiomas, especialmente inglés por el perfil internacional del cliente. Persona organizada, con habilidades sociales, orientación al detalle y gusto por la oferta gastronómica tradicional y los entornos culturales. Condiciones Contrato indefinido, con periodo de prueba inicial. Jornada completa, con dos días libres semanales. Incorporación a un proyecto de apertura sólido, con recorrido y proyección profesional. Entorno de trabajo dinámico, orientado al servicio y con identidad madrileña. Retribución competitiva, acorde con la experiencia y las responsabilidades del puesto. Banda salarial 30.000-32.000€ brutos anuales

    No experience
    Easy apply
  • Pizzero
    Pizzero
    5 days ago
    €1400–€1700 monthly
    Full-time
    Tetuán, Databricks

    Revel es la casa de quienes quieren disfrutar de la vida de forma saludable y vivir con propósito. Fusionamos pizzas, bowls y burgers bajo tres pilares claros: Real Ingredients. Respectful Cooking. Calorie-balanced & Nutrient-Rich Recipes. Abrimos en Santiago Bernabéu uno de nuestros espacios más ambiciosos. No buscamos solo técnica. Buscamos un/a Reveler que crea en lo que hacemos. Tu misión: Liderarás una de las tres partidas Bowls, Burgers y Pizzas, si eres especialista en alguno de estos aspectos, no dudes en destacarlo. Garantizarás excelencia operativa, liderazgo de equipo y cumplimiento absoluto de estándares de marca. Funciones principales: Aplicación rigurosa del Manual Operativo y protocolos internos. Control de preparación y presentación de pizzas. Gestión de tiempos de servicio en entornos de alto volumen. Control de stock, pedidos y correcta rotación de ingredientes de su partida. Formación y desarrollo del equipo de su partida. Garantizar consistencia, calidad y experiencia de marca. Perfil Técnico: Experiencia en pizzas, preferiblemente en cadenas de alto volúmen. Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo. Organización, responsabilidad y toma de decisiones. Experiencia trabajando bajo presión y en horarios de alta demanda. Perfil personal (igual de importante) Mentalidad de liderazgo real. Energía, ambición y ganas de crecer. Alineación total con la marca y el propósito. Organización y toma de decisiones. Capacidad para trabajar bajo presión y alta demanda. Compromiso absoluto con la excelencia. Qué ofrecemos Formar parte de una marca en plena expansión. Posibilidades reales de crecimiento interno. Proyecto con visión a largo plazo. 50% descuento en todos los restaurantes Revel. 50% descuento en Revel Studios. 50% descuento en eventos de la marca. Team buildings y cultura de equipo fuerte. Entorno dinámico, estructurado y ambicioso. Buscamos algo más que experiencia. Buscamos alguien que quiera construir y crecer con nosotros. Alguien que entienda que la comida saludable puede ser aspiracional, eficiente y emocionante. Si quieres ser parte del movimiento revel es tu casa

    Easy apply
  • Profesor/a de Cerámica – Nossa Cerámica (Madrid)
    Profesor/a de Cerámica – Nossa Cerámica (Madrid)
    9 days ago
    €12–€20 hourly
    Part-time
    Retiro, Madrid

    En Nossa Cerámica buscamos incorporar a nuestro equipo un/a profesor/a de cerámica con experiencia, sensibilidad artística y amor por el trabajo hecho a mano. Somos un estudio creativo en Madrid que combina clases regulares, workshops temáticos y eventos privados. Queremos a alguien que no solo enseñe técnica, sino que acompañe procesos. ✨ ¿Qué harás? • Impartir clases regulares de cerámica (modelado manual principalmente)., • Guiar a alumnos en procesos de creación: forma, secado, engobes y esmaltes., • Acompañar workshops puntuales., • Supervisar el correcto uso del espacio y materiales., • Colaborar en la organización del taller (orden, preparación de materiales, pequeñas tareas de mantenimiento)., • Esmaltado y horneado de piezas., • Transmitir una experiencia cálida, creativa y cuidada. 🤎 Buscamos a alguien que: • Tenga experiencia demostrable en cerámica., • Sepa trabajar modelado manual., • Tenga conocimientos básicos de esmaltes y hornos., • Sea responsable, organizado/a y puntual., • Disfrute enseñando y tenga habilidades de comunicación., • Valore el trabajo en equipo y el cuidado del espacio. 🌿 Valoramos especialmente: • Experiencia previa dando clases., • Sensibilidad artística y atención al detalle., • Capacidad para generar comunidad., • Proactividad y ganas de crecer dentro del proyecto. 📍 Ofrecemos: • Formar parte de un estudio creativo en crecimiento., • Un ambiente cálido, cuidado y con identidad propia., • Espacio donde aportar ideas y crecer profesionalmente. Si sientes que enseñar cerámica es también una forma de crear vínculo, nos encantará conocerte.

    Easy apply
  • Barista
    Barista
    17 days ago
    €800–€1200 monthly
    Part-time
    Chamberí, Madrid

    Mooves Specialty Coffee sigue creciendo — nueva apertura en Madrid En Mooves Studio estamos abriendo un nuevo centro y buscamos baristas con experiencia que quieran construir el proyecto desde el principio. Mooves no es solo un estudio de entrenamiento. El café es parte de la experiencia. Es el punto de encuentro después de entrenar, el momento de pausa, la conversación, la comunidad. Si entiendes el café como algo que se cuida —desde la calibración hasta cómo entregas la taza— queremos conocerte. 🥣 ¿Qué harás? – Preparar café de especialidad (espresso, V60 y batch brew) – Elaborar desayunos sencillos y saludables (tostadas, bowls, sándwiches) – Atender a los clientes con cercanía y buena energía – Mantener la barra limpia, organizada y fluida – Apoyar en la organización diaria del espacio ☕ Buscamos personas que: – Tengan mínimo 1 año de experiencia real en specialty coffee (imprescindible) – Sepan calibrar y mantener consistencia en servicio – Trabajen con orden y atención al detalle – Tengan actitud profesional pero cercana – Quieran formar parte de un equipo y no solo “cubrir un turno” 💜 Ofrecemos: – Contrato estable (20h–30h) – Salario según perfil – Formación interna y crecimiento dentro del proyecto – Beneficios en Mooves Studio (entrenamientos, eventos y comunidad) – Un ambiente activo, saludable y con identidad clara ✨ Si te apasiona el café, el movimiento y crear comunidad, este puede ser tu sitio. Cuéntanos tu experiencia y por qué te gustaría formar parte de Mooves.

    Easy apply
  • Camarero/a de sala / Jefe de rango - La Finca Grand Café
    Camarero/a de sala / Jefe de rango - La Finca Grand Café
    19 days ago
    €1700–€1800 monthly
    Part-time
    Pozuelo de Alarcón

    ¿Quiénes somos? La Finca Grand Café es el nuevo punto de encuentro gastronómico y de ocio en Pozuelo. Un espacio único con varios ambientes, terrazas espectaculares y las mejores vistas al lago. Nuestra propuesta se basa en el respeto al producto, la excelencia en cada detalle y un servicio que convierte cada visita en una experiencia inolvidable. Somos líderes en restauración y creemos que el éxito de nuestros proyectos se debe a las personas que forman parte del equipo. Por eso buscamos talento, compromiso y ganas de crecer. ¿Qué buscamos? • Camarero/a avanzado/a y/o jefe de rango con disponibilidad completa (lunes a domingo, con dos días libres) en nuestro restaurante ubicado en La Finca Grand Café. Funciones: • Trabajo en sala junto al equipo de camareros: atención al cliente, manejo de bandeja y cobro., • Supervisión del servicio y equipo para garantizar una correcta atención al cliente., • Servicio de pescado a la vista: Limpieza frente a clientes., • Apoyo en realizar y servir todo tipo de coctelería, • Apoyo en la apertura y cierre del local cuando sea necesario., • Apoyo en la gestión básica de pedidos y reposición. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años en el puesto solicitado., • Conocimiento de servicio de pescado a la mesa., • Conocimiento básico de coctería clásica., • Capacidad de trabajo en equipo., • Manejo de bandeja. Lo que ofrecemos: • Contrato indefinido a jornada completa., • Excelente ambiente laboral en un espacio único y referente en la zona., • Turnos seguidos (excepto en eventos especiales)., • Dos días libres consecutivos y rotativos., • 42 días de vacaciones al año para que disfrutes y recargues energías. ¿Por qué unirte a nosotros? Porque aquí podrás desarrollar tu talento en un proyecto en crecimiento, dentro de un equipo que apuesta por la excelencia y donde tu creatividad marcará la diferencia. Si te apasiona la pastelería y quieres dar el siguiente paso en tu carrera, inscríbete y crece con nosotros.

    Easy apply
  • Pastelero/a en La Finca Grand Café (Indefinido) - Pozuelo De Alarcón
    Pastelero/a en La Finca Grand Café (Indefinido) - Pozuelo De Alarcón
    25 days ago
    €1700–€1800 monthly
    Part-time
    Pozuelo de Alarcón

    ¿Quiénes somos? La Finca Grand Café es el nuevo punto de encuentro gastronómico y de ocio en Pozuelo. Un espacio único con varios ambientes, terrazas espectaculares y las mejores vistas al lago. Nuestra propuesta se basa en el respeto al producto, la excelencia en cada detalle y un servicio que convierte cada visita en una experiencia inolvidable. Somos líderes en restauración y creemos que el éxito de nuestros proyectos se debe a las personas que forman parte del equipo. Por eso buscamos talento, compromiso y ganas de crecer. ¿Qué buscamos? Estamos ampliando nuestro equipo y queremos incorporar un/a Pastelero/a que aporte creatividad, técnica y pasión por la repostería. Funciones principales: • Elaboración de postres y creaciones de repostería de la carta., • Desarrollo y ejecución de nuevas propuestas dulces., • Organización de la mise en place y control del emplatado de postres., • Supervisión de la calidad, frescura y presentación de los productos., • Cumplimiento de normas de seguridad alimentaria y APPCC., • Colaboración en la gestión de stock y control de mermas del área de pastelería., • Mantener un ambiente de trabajo eficiente, ordenado y motivador. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años en pastelería profesional., • Conocimiento de técnicas de pastelería moderna., • Pasión por la repostería, atención al detalle y capacidad de trabajo en equipo. Lo que ofrecemos: • Contrato indefinido a jornada completa., • Excelente ambiente laboral en un espacio único y referente en la zona., • Turnos seguidos (excepto en eventos especiales)., • Dos días libres consecutivos y rotativos., • 42 días de vacaciones al año para que disfrutes y recargues energías. ¿Por qué unirte a nosotros? Porque aquí podrás desarrollar tu talento en un proyecto en crecimiento, dentro de un equipo que apuesta por la excelencia y donde tu creatividad marcará la diferencia. Si te apasiona la pastelería y quieres dar el siguiente paso en tu carrera, inscríbete y crece con nosotros.

    Easy apply
  • Jefe/a de Partida
    Jefe/a de Partida
    1 month ago
    €1400–€1500 monthly
    Full-time
    Tetuán, Databricks

    Revel es la casa de quienes quieren disfrutar de la vida de forma saludable y vivir con propósito. Fusionamos pizzas, bowls y burgers bajo tres pilares claros: Real Ingredients. Respectful Cooking. Calorie-balanced & Nutrient-Rich Recipes. Abrimos en Santiago Bernabéu uno de nuestros espacios más ambiciosos. No buscamos solo técnica. Buscamos un/a Reveler que crea en lo que hacemos. Tu misión: Liderarás una de las tres partidas Bowls, Burgers y Pizzas, si eres especialista en alguno de estos aspectos, no dudes en destacarlo. Garantizarás excelencia operativa, liderazgo de equipo y cumplimiento absoluto de estándares de marca. Funciones principales: Aplicación rigurosa del Manual Operativo y protocolos internos. Control de preparación y presentación de pizzas, bowls y burgers. Gestión de tiempos de servicio en entornos de alto volumen. Control de stock, pedidos y correcta rotación de ingredientes de tu partida. Formación y desarrollo del equipo de su partida. Garantizar consistencia, calidad y experiencia de marca. Perfil Técnico: Experiencia en restaurantes de alto volúmen. Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo. Organización, responsabilidad y toma de decisiones. Experiencia trabajando bajo presión y en horarios de alta demanda. Perfil personal (igual de importante) Mentalidad de liderazgo real. Energía, ambición y ganas de crecer. Alineación total con la marca y el propósito. Organización y toma de decisiones. Capacidad para trabajar bajo presión y alta demanda. Compromiso absoluto con la excelencia. Qué ofrecemos Formar parte de una marca en plena expansión. Posibilidades reales de crecimiento interno. Proyecto con visión a largo plazo. 50% descuento en todos los restaurantes Revel. 50% descuento en Revel Studios. 50% descuento en eventos de la marca. Team buildings y cultura de equipo fuerte. Entorno dinámico, estructurado y ambicioso. Buscamos algo más que experiencia. Buscamos alguien que quiera construir y crecer con nosotros. Alguien que entienda que la comida saludable puede ser aspiracional, eficiente y emocionante. Si quieres ser parte del movimiento revel es tu casa

    Easy apply
  • Encargado/a
    Encargado/a
    1 month ago
    €1700 monthly
    Full-time
    Barajas, Madrid

    ¿Te apasiona la gestión de equipos, el trato con el cliente y formar parte del Grupo? Estamos buscando un/a Encargado/a para liderar la operativa diaria de nuestro espacio gastronómico en Calle de la Ribera del Loira 28, un centro empresarial de Madrid, edificio de Colonial, que alberga también espacios para eventos. Se trata de un restaurante moderno, con una propuesta actual que incluye desayunos, brunch, menú ejecutivo y raciones mediterránea, eventos, etc,...., orientado a un público profesional, exigente y cosmopolita. Responsabilidades: Atender al cliente y supervisar y coordinar el servicio diario del restaurante (desayunos, comidas, eventos). Gestionar y motivar al equipo de sala, asegurando un ambiente profesional y dinámico. Garantizar una excelente atención al cliente, cuidando cada detalle del servicio. Coordinar con cocina para asegurar una experiencia fluida y de calidad. Gestionar reservas, horarios, aprovisionamiento y necesidades del día a día. Controlar costes, inventario y cumplimiento de los estándares operativos y sanitarios. Requisitos: Experiencia previa como encargado/a o jefe/a de sala en restaurantes de nivel. Capacidad de liderazgo, organización y toma de decisiones. Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente. Dominio de herramientas de gestión de reservas y TPV. Proactividad, actitud resolutiva y orientación a resultados. Se valorará el conocimiento de inglés y otros idiomas. Ofrecemos: Incorporación a un puesto con oportunidad de crecimiento profesional. Participación activa en los procesos del restaurante y gestion de los eventos. Contrato estable, con condiciones competitivas y formación continua. Formar parte de un entorno empresarial moderno, dinámico y en plena expansión

    Easy apply
  • Segundo/a de Cocina
    Segundo/a de Cocina
    1 month ago
    €1700–€1800 monthly
    Full-time
    Tetuán, Databricks

    Revel es la casa de quienes quieren disfrutar de la vida de forma saludable y vivir con propósito. Fusionamos pizzas, bowls y burgers bajo tres pilares claros: Real Ingredients. Respectful Cooking. Calorie-balanced & Nutrient-Rich Recipes. Abrimos en Santiago Bernabéu uno de nuestros espacios más ambiciosos. No buscamos solo técnica. Buscamos un/a Reveler que crea en lo que hacemos. Tu misión: Trabajarás codo a codo con el jefe de cocina. Garantizarás excelencia operativa, liderazgo de equipo y cumplimiento absoluto de estándares de marca. Funciones principales: • Aplicación rigurosa del Manual Operativo y protocolos internos., • Control de preparación y presentación de pizzas, bowls y burgers., • Gestión de tiempos de servicio en entornos de alto volumen., • Control de stock, pedidos y correcta rotación de ingredientes., • Formación y desarrollo del equipo., • Garantizar consistencia, calidad y experiencia de marca. Perfil Técnico: • Experiencia mínima de 1 año como segundo de cocina en restauración de alto volúmen, o puesto similar., • Conocimiento en cocina saludable y manejo de ingredientes frescos., • Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo., • Organización, responsabilidad y toma de decisiones., • Experiencia trabajando bajo presión y en horarios de alta demanda. Perfil personal (igual de importante) • Mentalidad de liderazgo real., • Energía, ambición y ganas de crecer., • Alineación total con la marca y el propósito., • Organización y toma de decisiones., • Capacidad para trabajar bajo presión y alta demanda., • Persona joven con madurez profesional., • Compromiso absoluto con la excelencia. Qué ofrecemos • Formar parte de una marca en plena expansión., • Posibilidades reales de crecimiento interno., • Proyecto con visión a largo plazo., • 50% descuento en todos los restaurantes Revel., • 50% descuento en Revel Studios., • 50% descuento en eventos de la marca., • Team buildings y cultura de equipo fuerte., • Entorno dinámico, estructurado y ambicioso. Buscamos algo más que experiencia. Buscamos alguien que quiera construir, liderar y crecer con nosotros. Alguien que entienda que la comida saludable puede ser aspiracional, eficiente y emocionante. Si quieres ser parte del movimiento y liderar desde dentro, Revel es tu casa.

    Easy apply
  • Jefe/a de Cocina
    Jefe/a de Cocina
    1 month ago
    €1900–€2000 monthly
    Full-time
    Tetuán, Databricks

    Revel es la casa de quienes quieren disfrutar de la vida de forma saludable y vivir con propósito. Fusionamos pizzas, bowls y burgers bajo tres pilares claros: Real Ingredients. Respectful Cooking. Calorie-balanced & Nutrient-Rich Recipes. Abrimos en Santiago Bernabéu uno de nuestros espacios más ambiciosos. Buscamos al líder que estará al frente de la cocina, siendo el máximo responsable operativo tras Dirección. No buscamos solo técnica. Buscamos un/a Reveler que crea en lo que hacemos. Tu misión: Serás el máximo responsable de la cocina del restaurante. Garantizarás excelencia operativa, liderazgo de equipo y cumplimiento absoluto de estándares de marca. Funciones principales: • Organización y supervisión integral del equipo de cocina., • Aplicación rigurosa del Manual Operativo y protocolos internos., • Control de preparación y presentación de pizzas, bowls y burgers., • Gestión de tiempos de servicio en entornos de alto volumen., • Supervisión de recetas, escandallos y control de costes., • Control de stock, pedidos y correcta rotación de ingredientes., • Seguimiento de APPCC y cumplimiento de normativa sanitaria., • Formación y desarrollo del equipo., • Garantizar consistencia, calidad y experiencia de marca., • Coordinación directa con Dirección. Perfil Técnico: • Experiencia mínima de 2 años como jefe/a de cocina en restauración de alto volúmen, o puesto similar., • Conocimiento en cocina saludable y manejo de ingredientes frescos., • Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo., • Organización, responsabilidad y toma de decisiones., • Experiencia trabajando bajo presión y en horarios de alta demanda. Perfil personal (igual de importante) • Mentalidad de liderazgo real., • Energía, ambición y ganas de crecer., • Alineación total con la marca y el propósito., • Organización y toma de decisiones., • Capacidad para trabajar bajo presión y alta demanda., • Persona joven con madurez profesional., • Compromiso absoluto con la excelencia. Qué ofrecemos • Liderar la cocina de nuestro restaurante en Santiago Bernabéu., • Formar parte de una marca en plena expansión., • Posibilidades reales de crecimiento interno., • Proyecto con visión a largo plazo., • 50% descuento en todos los restaurantes Revel., • 50% descuento en Revel Studios., • 50% descuento en eventos de la marca., • Team buildings y cultura de equipo fuerte., • Entorno dinámico, estructurado y ambicioso. Buscamos algo más que experiencia. Buscamos alguien que quiera construir, liderar y crecer con nosotros. Alguien que entienda que la comida saludable puede ser aspiracional, eficiente y emocionante. Si quieres ser parte del movimiento y liderar desde dentro, Revel es tu casa.

    Easy apply
  • Comercial
    Comercial
    1 month ago
    €21000 yearly
    Full-time
    Tetuán, Madrid

    ¡HOLA CRACK! En Ucademy seguimos a tope: queremos transformar la forma en la que se aprende, y necesitamos que tú formes parte de esta revolución. Buscamos a nuestro próximo Sales Representative para el equipo de Oposiciones, una persona con energía a raudales, ambición comercial y muchas ganas de marcar la diferencia. ¿QUÉ ESTÁ PASANDO? La educación no avanza al ritmo que debería. En Ucademy creemos que estudiar puede ser más fácil, más ágil y, sobre todo, mucho más entretenido. ¿Nuestra clave? Una plataforma que aprende del alumno y le marca el camino ideal para avanzar cada día. Sencilla, potente y 100 % personalizada. Y ahora… necesitamos a alguien que sepa contarlo y venderlo mejor que nadie. ¿QUÉ ESPERAMOS DE TI? Energía, iniciativa y actitud de 10 Pasión por conectar con personas Capacidad para detectar oportunidades de venta Cero miedo al “no” y muchas ganas de superarse cada día Si te dicen que no… tú preguntas por qué no. Si algo cambia de un día para otro… tú te adaptas y sigues adelante. Si algo sale bien… ¡tú lo celebras y ya estás pensando en el siguiente reto! ¿CÓMO SERÁ TU DÍA A DÍA? 1.Ejecución comercial Asesorar de forma cercana y honesta a futuros alumnos de Oposiciones para que cumplan sus objetivos. Mostrar con claridad cómo Ucademy puede ayudarles (¡y también lo que les va a exigir!). Gestionar tu cartera de leads para alcanzar un alto porcentaje de conversión.- Analizar datos y métricas del equipo para afinar tu estrategia y superar objetivos. 2.Trabajo en equipo y mejora continua Serás parte clave en un equipo unido, donde el resultado colectivo es lo primero. Documentar procesos, proponer mejoras y compartir aprendizajes: aquí el conocimiento se multiplica. Verás cada reto como una oportunidad para llegar a otro nivel. El tren no espera… ¿Te subes? 3.Comunicación e impacto Serás el primer contacto de muchos estudiantes de Oposiciones: tu seguridad y carisma marcarán la diferencia. Queremos que opines, propongas y aportes: aquí las ideas valientes tienen espacio real. Tu empatía será tu superpoder para conectar con cada persona y transmitir lo que significa ser parte de Ucademy. Y lo más importante… ¡vender! Si las ventas son lo tuyo, este es tu sitio. El resto lo construimos juntos. ¿QUÉ TE OFRECEMOS? Contrato indefinido de 40 horas semanales, Salario base a partir de 21.000€ brutos/año + comisiones por ventas Retribución flexible con Payflow Seguro médico privado Eventos de equipo, celebraciones y un ambientazo Plan de desarrollo profesional y formación continua Presencial y teletrabajo los miércoles Libertad total para proponer, decidir y crear desde el primer día Bonus por objetivos ¿TE APUNTAS? Queremos conocerte. Si te vibra lo que leíste, es tu momento de dar el paso. Ucademy está creciendo y tú puedes dejar huella en esa historia. ¡Te estamos esperando!

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  • Cocinero/a
    Cocinero/a
    1 month ago
    Full-time
    Chamberí, Madrid

    Sobre nosotros Un espacio lúdico, con una mentalidad poco intervencionista influenciado por los orígenes franceses y españoles del equipo fundador. Inspirado por la sencillez de la cocina, en TONTON reinterpreta estos valores con los sabores vibrantes y productos mediterráneos de nuestras tierras. Sus menús evolucionan con las estaciones, siempre buscando destacar lo mejor de cada ingrediente. Nos basamos en la creencia de que los productos de calidad, y la cocina auténtica, pueden servirse en restaurantes desenfadados, lugares atractivos para comer y trabajar. Funciones de un/a cocinero/a • Elaborar y presentar los platos siguiendo las recetas y estándares del establecimiento., • Preparar, cocinar y emplatar alimentos asegurando calidad, sabor y presentación., • Organizar y gestionar su partida de trabajo de forma eficiente., • Realizar la mise en place diaria antes del servicio., • Controlar tiempos de cocción y ritmo de servicio durante el pase., • Mantener la limpieza y el orden de la zona de trabajo, utensilios y maquinaria., • Cumplir estrictamente con las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Controlar el correcto uso y conservación de los productos y materias primas., • Colaborar en la recepción, almacenamiento y rotación de mercancía., • Reducir mermas y optimizar el aprovechamiento de los alimentos., • Trabajar en equipo y coordinarse con el resto de cocina y sala., • Adaptarse a cambios de menú, volumen de trabajo o eventos especiales., • Proponer mejoras o ideas culinarias cuando sea requerido. Perfil: • Buscamos una persona con capacidad para trabajar en equipo, con dotes de organización y proactividad., • Formación en Hospitalidad, Hostelería o similar. Ofrecemos: Sin turnos partidos dos dias descanso continuo comida personal deliciosa menu de temporada

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