Gastronomia jobs in Rosas - Page 4Create job alerts

En Mendrugo buscamos un/a cocinero/a con ganas de incorporarse a un proyecto joven, dinámico y en crecimiento. Buscamos una persona organizada, rápida y comprometida con el equipo, capaz de trabajar con recetas y procesos definidos, mantener un buen ritmo de servicio y cuidar la presentación de cada plato. Funciones: • Preparación y elaboración de los platos de la carta., • Organización y mise en place de la partida., • Cumplimiento de las fichas técnicas, gramajes y estándares de calidad., • Control del producto, etiquetado, conservación y rotación., • Mantenimiento del orden y la limpieza., • Coordinación con el resto del equipo durante el servicio. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a., • Agilidad, limpieza y capacidad de organización., • Actitud positiva y facilidad para trabajar en equipo., • Compromiso, puntualidad y responsabilidad., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Ofrecemos incorporación a una empresa en crecimiento, estabilidad laboral, buen ambiente de trabajo y posibilidades reales de desarrollo dentro del proyecto. Si te gusta la cocina, disfrutas trabajando en equipo y buscas un lugar donde crecer, queremos conocerte.

¡Buscamos maître para KELI! En KELI, nuestra taberna en Paseo de la Castellana, 12, buscamos una persona con experiencia dirigiendo equipos de sala, que disfrute del trato con el cliente y sepa llevar un servicio con ritmo y atención al detalle. ¿Cuáles serán tus funciones? • Organizar el servicio y coordinar al equipo de sala., • Recibir y atender a los clientes con un trato cercano y profesional., • Supervisar los rangos y los tiempos de servicio., • Coordinarte con cocina y barra., • Resolver incidencias y acompañar al equipo durante el servicio. Buscamos experiencia como maître, capacidad para liderar y organizar, y disponibilidad para trabajar en horario de tarde/noche y fines de semana. Si sabes cuidar tanto al cliente como a tu equipo, ¡inscríbete y cuéntanos tu experiencia!

Buscamos personal para reciente apertura en barrio de Salesas. Necesitamos dos perfiles diferentes, Host/Hostess y camarero/a. Necesaria experiencia e idiomas Horario de martes a sábado. Equipo joven con ganas de crecer.

En Panthera buscamos una persona que se encargue de la iluminación y el sonido del restaurante durante el servicio y los eventos. Buscamos a alguien con experiencia en locales de ocio u hostelería, capaz de preparar y manejar los equipos, ajustar luces y sonido según cada momento y resolver incidencias con rapidez. Trabajarás en coordinación con el equipo de sala y los DJ para que todo funcione como debe. Valoramos que conozcas mesas de sonido, sistemas de iluminación y control DMX, y que tengas disponibilidad para trabajar en horario de tarde y noche. Si te interesa el puesto, envíanos tu candidatura y cuéntanos dónde has trabajado.

Gran proyecto gastronómico de nueva apertura busca incorporar un/a Cortador/a de Jamón. Buscamos una persona con experiencia en corte profesional de jamón, buena técnica y cuidado en la presentación del producto, que quiera formar parte de un proyecto ambicioso y con posibilidades de crecimiento. 📌 ¿QUÉ OFRECEMOS? • 💰 29.000 € brutos/año, • 📍 Madrid, • 🚀 Incorporación a un gran proyecto de nueva apertura, • 📈 Proyecto estable con posibilidades de desarrollo profesional, • 👨‍🍳 Entorno profesional y gastronómico de alto nivel 👤 REQUISITOS • Experiencia previa como Cortador/a de Jamón., • Dominio del corte a cuchillo y presentación., • Conocimiento del producto y pasión por la gastronomía., • Buena presencia y orientación al cliente., • Persona profesional, organizada y con capacidad para trabajar en equipo., • Disponibilidad para incorporarse al proyecto. Si eres un/a profesional del corte de jamón y quieres formar parte de un proyecto gastronómico desde su inicio, ¡queremos conocerte!

Nos encontramos en la búsqueda de ayudantes de camarero/a para un establecimiento ubicado en Retiro. Debes ser conocedor de todo el servicio, café, cerveza, menú del día, combinados,carta y desayunos que sean preparados en barra, protocolo y pizeo. Responsabilidades: -Asistir con el orden, montaje y limpieza. -Atender y tomar las comandas de comida y bebida del cliente. -Garantizar el servicio eficiente de los platos. -Dominio de Pinzeo. -Retirar los utensilios sucios de los comensales. -Recoger y transmitir dudas, comentarios e incidencia de los clientes. -Promover el upselling . Ofrecemos: -Jornada completa. -Trabajar en un equipo con buen ambiente y colaborativo. -2 días libres a la semana. -Oportunidad de crecimiento en la empresa. Requisitos: -Experiencia mínima de 2 años en el puesto. -Disponibilidad Inmediata.

¿Tienes experiencia en cocina y te apasiona la gastronomía tradicional, con toques de aquí y allá? 🍳🍣 📢 ¡¡¡Te estamos buscando!!! 📢 En Lateral tenemos hambre de superación y estamos en busca de profesionales que quieran crecer con nosotros 💪 para uno de nuestros restaurantes ubicados en Madrid (Velázquez). 📍 👩‍🍳Buscamos Segundo/a de Cocina, que nos ayude a compartir la #experienciaLateral con nuestros clientes, en cada bocado. ¿Qué te ofrecemos? 💼 Contrato indefinido, con salario fijo competitivo y retribución variable ⏰ Jornada completa, con dos días de descanso consecutivos 🤟 Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural 📈 Formación continua y desarrollo profesional 💰 Descuento de empleado del 25% ¿Qué necesitamos de ti? 🔪 Preparación, dirección y apoyo a la supervisión del servicio en cocina 🔎 Apoyo en la revisión del cumplimiento de estándares de calidad, recetas y fichas técnicas establecidas por la marca. 📝 Apoyo en el manejo de inventarios, control de stock y de merma. ⚖️Velar por el Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación y seguridad alimentaria 🔥 Valoraremos: ✅ Experiencia en Restauración organizada ✅ Residencia cercana al puesto de trabajo Afila tus cuchillos y… ¡que empiece el Rock & Roll! 😉

En Mendrugo buscamos un/a Office de Cocina (20 horas) con ganas de incorporarse a un proyecto joven, dinámico y en crecimiento. Buscamos una persona organizada, responsable y resolutiva, que disfrute trabajando en equipo, sea cuidadosa con el orden y la limpieza y tenga capacidad para trabajar de forma ágil durante el servicio. Tu misión será garantizar el correcto funcionamiento del office y apoyar al equipo de cocina en el día a día, asegurando en todo momento los estándares de limpieza, orden e higiene de Mendrugo. Funciones: • Limpieza y organización de vajilla, cristalería, cubertería, utensilios y material de cocina., • Manejo del tren de lavado y limpieza manual de utensilios cuando sea necesario., • Mantener el office, cocina y zonas de trabajo limpias, ordenadas y despejadas durante el servicio., • Apoyo al equipo de cocina en tareas auxiliares y necesidades del día a día., • Recogida y correcta gestión de residuos., • Reposición y organización de material y utensilios necesarios para el servicio., • Limpieza y mantenimiento básico de maquinaria, superficies y elementos de trabajo., • Asegurar el correcto almacenamiento y colocación de la vajilla, utensilios y material de cocina., • Colaborar con el equipo de cocina y sala para garantizar un servicio ágil y eficiente., • Cumplimiento de los protocolos de limpieza, higiene y seguridad alimentaria., • Limpieza y puesta a punto del office y las zonas asignadas al finalizar el servicio., • Comunicación de cualquier incidencia relacionada con maquinaria, material, limpieza o necesidades de reposición. Requisitos: • Experiencia previa como Office de Cocina, friegaplatos o ayudante/a de cocina., • Valorable experiencia previa en restaurantes o establecimientos de hostelería., • Persona responsable, organizada y acostumbrada a trabajar con ritmo alto., • Capacidad para trabajar en equipo y mantener una buena actitud durante el servicio., • Atención al detalle y compromiso con la limpieza y el orden., • Compromiso, puntualidad y responsabilidad., • Capacidad de adaptación y flexibilidad de turnos., • Disponibilidad para trabajar 20 horas semanales. Ofrecemos incorporación a una empresa en crecimiento, estabilidad laboral, buen ambiente de trabajo y posibilidades reales de desarrollo dentro del proyecto. Si eres una persona responsable, organizada, trabajadora y con ganas de formar parte de un buen equipo, y buscas un proyecto donde puedas crecer dentro de la restauración, queremos conocerte.

¿Tienes experiencia en cocina y te apasiona la gastronomía tradicional, con toques de aquí y allá? 🍳🍣 📢 ¡¡¡Te estamos buscando!!! 📢 En Lateral tenemos hambre de superación y estamos en busca de profesionales que quieran crecer con nosotros 💪 para uno de nuestros restaurantes ubicados en Madrid (Alcobendas). 📍 👩‍🍳Buscamos Segundo/a de Cocina, que nos ayude a compartir la #experienciaLateral con nuestros clientes, en cada bocado. ¿Qué te ofrecemos? 💼 Contrato indefinido, con salario fijo competitivo y retribución variable ⏰ Jornada completa, con dos días de descanso consecutivos 🤟 Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural 📈 Formación continua y desarrollo profesional 💰 Descuento de empleado del 25% ¿Qué necesitamos de ti? 🔪 Preparación, dirección y apoyo a la supervisión del servicio en cocina 🔎 Apoyo en la revisión del cumplimiento de estándares de calidad, recetas y fichas técnicas establecidas por la marca. 📝 Apoyo en el manejo de inventarios, control de stock y de merma. ⚖️Velar por el Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación y seguridad alimentaria 🔥 Valoraremos: ✅ Experiencia en Restauración organizada ✅ Residencia cercana al puesto de trabajo Afila tus cuchillos y… ¡que empiece el Rock & Roll! 😉

Runner – Club Nocturno | Madrid 🔥 ¡Únete a nuestro equipo! 🔥 Buscamos incorporar Runners Extras para formar parte del equipo de sala de nuestro club nocturno en Madrid. Si eres una persona rápida, organizada, dinámica y con actitud, te gusta trabajar en equipo y disfrutas del ritmo de la hostelería y el ocio nocturno, ¡queremos conocerte! 🏃 ¿Qué harás? • Apoyar al equipo de camareros durante el servicio., • Transportar bebidas, pedidos y material entre barra y sala., • Mantener las mesas y zonas de servicio en perfecto estado., • Reponer material y apoyar en la preparación y organización de la sala., • Dar soporte al equipo para garantizar un servicio ágil y eficiente., • Colaborar en la apertura, desarrollo y cierre del servicio. 👀 ¿Qué buscamos? • Experiencia previa en hostelería valorable., • Actitud positiva, energía y ganas de trabajar., • Capacidad para trabajar a un ritmo alto y bajo presión., • Buena capacidad de trabajo en equipo., • Persona organizada, rápida y resolutiva., • Disponibilidad para trabajar en horario nocturno, fines de semana y festivos., • Disponibilidad y flexibilidad horaria. ✨ ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a un proyecto de ocio nocturno en crecimiento., • Ambiente dinámico y profesional., • Posibilidades de crecimiento dentro del equipo., • Formación y desarrollo profesional., • Trabajar en un entorno joven, internacional y de alta energía. 📍 Lugar: Madrid 👉 Si tienes actitud, energía y ganas de formar parte de nuestro equipo, inscríbete!

¿Tienes experiencia en cocina y te apasiona la gastronomía tradicional, con toques de aquí y allá? 🍳🍣 📢 ¡¡¡Te estamos buscando!!! 📢 En Lateral tenemos hambre de superación y estamos en busca de profesionales que quieran crecer con nosotros 💪 para uno de nuestros restaurantes ubicados en Madrid. 📍 👩‍🍳Buscamos Jefe/a de Cocina, que nos ayude a compartir la #experienciaLateral con nuestros clientes, en cada bocado. ¿Qué te ofrecemos? 💼 Contrato indefinido, con salario fijo competitivo y retribución variable ⏰ Jornada completa, con dos días de descanso consecutivos 🤟 Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural 📈 Formación continua y desarrollo profesional 💰 Descuento de empleado del 25% ¿Qué necesitamos de ti? 🔪 Preparación, dirección y apoyo a la supervisión del servicio en cocina 🔎 Apoyo en la revisión del cumplimiento de estándares de calidad, recetas y fichas técnicas establecidas por la marca. 📝 Apoyo en el manejo de inventarios, control de stock y de merma. ⚖️Velar por el Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación y seguridad alimentaria 🔥 Valoraremos: ✅ Experiencia en Restauración organizada ✅ Residencia cercana al puesto de trabajo Afila tus cuchillos y… ¡que empiece el Rock & Roll! 😉

Oportunidades de desarrollo profesional Empresa líder en hostelería con trayectoria consolidada en países como Panamá, Colombia, EEUU y España. Nos encontramos en proceso de expansión a nivel mundial. Buscamos incorporar un/a Cocinero/a de Robata para formar parte de nuestro equipo de cocina. La persona seleccionada será responsable de la preparación y elaboración de productos a la parrilla japonesa, asegurando la calidad, el sabor y la presentación de cada plato. Funciones principales • Preparación y elaboración de carnes, pescados, mariscos, verduras y otros productos para la Robata., • Manejo de parrilla de carbón y control adecuado de temperaturas y tiempos de cocción., • Preparación y organización de la mise en place de la partida., • Control de calidad, conservación y correcta manipulación de los alimentos., • Seguimiento de las recetas, gramajes y estándares de presentación establecidos., • Mantener la estación de trabajo limpia, organizada y en condiciones óptimas de higiene., • Colaborar con el resto del equipo de cocina para garantizar un servicio ágil y de calidad., • Control de stock y comunicación de necesidades de producto., • Cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales. Requisitos • Experiencia previa en cocina, preferiblemente en parrilla, brasas, Robata o cocina japonesa., • Conocimientos de técnicas de cocción a la brasa y control del fuego., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión durante el servicio., • Organización, rapidez y atención al detalle., • Compromiso con la calidad y la limpieza., • Disponibilidad para incorporación inmediata

¡Buscamos HOSTESS para restaurante en la Milla de Oro! 🌟🎶 Si tienes carisma, una sonrisa impecable y te encanta trabajar con cara al publico, ¡te queremos en nuestro equipo! Buscamos una HOSTESS a jornada completa. 🔹 Requisitos: ✔️ Buena presencia y don de gentes. ✔️ Experiencia de hostess o puesto similar. ✔️ Nivel de inglés alto. ✔️ Disponibilidad para trabajar de NOCHE y FINES DE SEMANA. ✔️ Incorporación inmediata. ✔️ Documentación en regla. 🔹 Ofrecemos: ✨ Un ambiente de trabajo vibrante en una de las zonas más exclusivas de Madrid. ✨ Salario competitivo. ✨ Oportunidad de crecimiento en el sector del ocio y la hostelería. ✨ Incorporación inmediata.

¿Tienes experiencia en sala y te apasiona la gastronomía tradicional, con toques de aquí y allá? 🍳🍣 📢 ¡¡¡Te estamos buscando!!! 📢 En Lateral tenemos hambre de superación y estamos en busca de profesionales que quieran crecer con nosotros 💪 para uno de nuestros restaurantes ubicados en Madrid. 📍 👩‍🍳Buscamos Tercer/a Encargado/a de Sala, que nos ayude a compartir la #experienciaLateral con nuestros clientes, en cada bocado. ¿Qué te ofrecemos? 💼 Contrato indefinido, con salario fijo competitivo y retribución variable ⏰ Jornada completa, con dos días de descanso consecutivos 🤟 Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural 📈 Formación continua y desarrollo profesional 💰 Descuento de empleado del 25% ¿Qué necesitamos de ti? 🔪 Coordinación y apoyo en la supervisión del servicio en sala 🔎 Apoyo en la revisión del cumplimiento de estándares de marca. ⚖️Resolución de incidencias con actitud positiva y resolutiva 🔥 Valoraremos: ✅ Experiencia en Restauración organizada ✅ Residencia cercana al puesto de trabajo Afila tus cuchillos y… ¡que empiece el Rock & Roll! 😉

Calle Velázquez, 96, Salamanca, 28006 Madrid Buscamos personas entusiastas y con talento para unirse a nuestro equipo en ARROGANTE. Si estás listo para ser parte de una experiencia culinaria dinámica y contribuir a crear momentos gastronómicos inolvidables, te invitamos a postularte a esta oferta. Funciones: Atender a los clientes Servir comidas y bebidas. Ofrecer recomendaciones. Manejar cobros. Mantener limpieza y orden. Cualificaciones: Experiencia relevante en el puesto respectivo. Fuertes habilidades de comunicación e interpersonales. Atención excepcional al detalle y pasión por la hostelería. Mentalidad orientada al equipo y disposición para colaborar con compañeros. Adaptabilidad a un entorno acelerado. Conocimiento de la gastronomía y amor genuino por las artes culinarias. Si está listo para embarcarse en una carrera gratificante en el mundo de la gastronomía y convertirse en una parte integral de nuestra apasionante iniciativa de restauración, nos encantaría contar contigo.

Buscamos un/a Sumiller para incorporarse a un prestigioso restaurante de alta gastronomía en Madrid, reconocido por su propuesta culinaria de autor y su apuesta por la excelencia. Funciones principales: • Asesorar a los clientes en la elección de vinos y maridajes, ofreciendo una experiencia personalizada., • Gestionar y mantener actualizada la carta de vinos., • Supervisar el servicio del vino, garantizando los más altos estándares de calidad., • Controlar el stock, los pedidos y la conservación de los vinos., • Colaborar estrechamente con el equipo de sala y cocina para ofrecer una experiencia gastronómica excepcional. Requisitos: • Formación en sumillería y conocimientos sólidos de vinos nacionales e internacionales., • Experiencia previa en restaurantes gastronómicos o de alta cocina., • Excelentes habilidades de comunicación y orientación al cliente., • Pasión por el mundo del vino, atención al detalle y vocación por la excelencia., • Nivel de inglés indispensable. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a un proyecto gastronómico de alto nivel., • Entorno profesional exigente, dinámico y orientado a la calidad., • Oportunidad de desarrollo y crecimiento profesional., • Condiciones salariales competitivas, según experiencia y perfil. Si te apasiona el mundo del vino y quieres formar parte de un equipo comprometido con la excelencia gastronómica, ¡queremos conocerte!

Restaurante club, busca incorporar COCTELEROS Oportunidades de desarrollo profesional Empresa líder en hostelería con trayectoria consolidada en países como Panamá, Colombia, EEUU y España. Nos encontramos en proceso de expansión a nivel mundial.

¿Tienes experiencia en sala y te apasiona la gastronomía tradicional, con toques de aquí y allá? 🍳🍣 📢 ¡¡¡Te estamos buscando!!! 📢 En Lateral tenemos hambre de superación y estamos en busca de profesionales que quieran crecer con nosotros 💪 para uno de nuestros restaurantes ubicados en Madrid. 📍 👩‍🍳Buscamos Tercer/a Encargado/a de Sala, que nos ayude a compartir la #experienciaLateral con nuestros clientes, en cada bocado. ¿Qué te ofrecemos? 💼 Contrato indefinido, con salario fijo competitivo y retribución variable ⏰ Jornada completa, con dos días de descanso consecutivos 🤟 Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural 📈 Formación continua y desarrollo profesional 💰 Descuento de empleado del 25% ¿Qué necesitamos de ti? 🔪 Coordinación y apoyo en la supervisión del servicio en sala 🔎 Apoyo en la revisión del cumplimiento de estándares de marca. ⚖️Resolución de incidencias con actitud positiva y resolutiva 🔥 Valoraremos: ✅ Experiencia en Restauración organizada ✅ Residencia cercana al puesto de trabajo Afila tus cuchillos y… ¡que empiece el Rock & Roll! 😉

¿Quién somos? Somos un grupo de restauración innovador de cocina japonesa, con alma, atrevido e inspirador. Nos apasiona lo que hacemos y nos encontramos en plena expansión. Nuestra misión es influir positivamente en la sociedad a través de nuestra gastronomía y de las experiencias que creamos. En los próximos años ampliaremos nuestro número de restaurantes y nuestra huella geográfica, permitiendo que nuestros clientes interactúen con nuestras marcas allí donde estén. Por ello, creemos que este es un momento único para unirse a nuestros equipos, aportando talento, energía y compromiso, y creciendo junto a nosotros en esta emocionante etapa. Para nuestros restaurantes Monster Sushi, buscamos responsable de sushi con experiencia. Manejo de equipos, seguridad alimentaria, pedidos, contacto con proveedores. 40h (2150€ brutos)+ 200€ de bono por consecución de objetivos + propinas ¿Qué ofrecemos? • Contrato Indefinido, • Horario rotativo, • Herramientas de trabajo japonesas de la más alta calidad, • Anticipos de nómina, • Posibilidades de seguro privado a bajo costo para ti y los tuyos, • Empresa en expansión con posibilidad de crecimiento, • Formación Continua, • Comida de empresa, • Descuento para empleados Requisitos: • Mínimo 3 años de experiencia comprobable, • Documentación en regla, • TURNO PARTIDO de comidas y cenas (jornada 40h)

💸 ¿Quieres ganar un extra los fines de semana? ¡Únete a nuestro equipo! ¿Estudias y buscas un trabajo que puedas compaginar con tus clases? ¿Te gusta estar con gente y tienes una sonrisa que se contagia? Queremos conocerte 😊 Somos un grupo de restaurantes y discotecas en Madrid. Nos gusta cuidar a nuestros clientes, trabajar en equipo y hacer que cada servicio sea una buena experiencia. 📍 Dónde: Calle Serrano - Madrid 🙌 Puesto: ayudante de sala para fines de semana. Nos ayudarás a preparar la sala, llevar pedidos, recoger mesas y cuidar los pequeños detalles que hacen que nuestros clientes quieran volver. ¿Qué buscamos? 🎓 Puesto apto para estudiantes. ✨ Sin experiencia también puedes empezar: te enseñamos. 🔥 Mucha actitud y ganas de aprender. 😁 Una gran sonrisa y buen trato con la gente. 🤝 Compañerismo y compromiso con tus turnos. ¿Qué ofrecemos? 💸 Gana un extra: hasta 640 euros brutos por mes, para una jornada de 16h. 🗓️ Trabajo viernes y sabado por la tarde noche (típicamente 19-03) 📚 Horarios definidos para que puedas organizar tus estudios. 🙌 Formación inicial y acompañamiento del equipo.

En Ribeira Sacra rendimos homenaje a la gastronomía gallega desde una perspectiva contemporánea. No damos de comer, creamos experiencias memorables. Somos un proyecto joven en el barrio de Retiro (Madrid), con vocación de convertirnos en un restaurante de referencia — con hospitalidad, respeto al producto y obsesión por el detalle como bandera. Funciones — Preparación y servicio de aperitivos y tapas en barra, a la vista del cliente — Mantenimiento de cámaras de barra siempre cargadas, previendo para 2 servicios — Atención en barra y en mesas altas, con el objetivo de alta rotación y servicio ágil — Uso de comandas y PDA para agilizar pedidos de bebida — Apoyo en la mise en place diaria de tapas y aperitivos bajado desde cocina Requisitos — Experiencia previa en barra o sala de alta rotación — Agilidad, buena memoria y capacidad de atender varios frentes a la vez — Trato cercano y buena actitud, sin perder el nivel de servicio • Capacidad de liderazgo. Se ofrece — Jornada partida, de martes a domingo mediodía (dos días libres: domingo noche y lunes) — Comida de personal incluida — Buen ambiente de trabajo en un proyecto nuevo con identidad propia Interesados: enviar CV a [email de contacto] indicando el puesto en el asunto.

Buscamos un/a cocinero/a para incorporarse al equipo de La Flaca Taberna, en Serrano 41 (Madrid). Jornada: 20 horas semanales, durante el fin de semana. Buscamos a alguien con experiencia en cocina, ágil durante el servicio y con ganas de trabajar en equipo. Si te encaja el horario, ¡inscríbete y hablamos!

Buscamos cocineros y jefes de partida con amplia experiencia y un fuerte compromiso para unirse a nuestro equipo en restaurantes de alta cocina. Si te apasiona la gastronomía y tienes conocimientos en cocina mediterránea, peruana y asiática, ¡queremos conocerte! Ofrecemos: • Contrato de trabajo como cocinero., • Dos días libres completos a la semana, con domingo libre del servicio de cenas., • Horarios que combinan turnos partidos y seguidos, con flexibilidad y rotación., • Festivos acumulados., • Propinas estimadas de 50 euros mensuales., • Incorporación inmediata y contrato desde el primer día. Valoramos el compañerismo y la pasión por la excelencia culinaria.

Sobre nosotros UGO CHAN es un restaurante gastronómico en Madrid, reconocido con una estrella Michelin. Nuestra propuesta combina creatividad, técnica y producto, acompañada de una experiencia de sala cuidada y una selección de vinos pensada para sorprender al comensal. Buscamos incorporar un/a sumiller con pasión por el vino, sensibilidad gastronómica y vocación por la hospitalidad, que quiera formar parte de un equipo comprometido con la excelencia. ¿Qué ofrecemos? * Salario de 20.000–23.000 € brutos anuales, en 12 pagas, según experiencia y perfil. * Propinas adicionales que suelen rondar los 500 € mensuales. * Incorporación a un equipo profesional en un restaurante con estrella Michelin. * Participación en el servicio de vinos y en los maridajes de nuestra propuesta gastronómica. * Oportunidad de ampliar conocimientos sobre vinos, regiones, productores y añadas. * Posibilidades de desarrollo profesional dentro de un proyecto gastronómico exigente y creativo. ¿Cuáles serán tus responsabilidades? * Asesorar a los clientes en la elección de vinos. * Participar en el servicio de vinos y maridajes. * Colaborar en la gestión, organización y control de la bodega. * Conocer en profundidad las referencias de la carta, sus productores, regiones y añadas. * Contribuir a ofrecer una experiencia gastronómica personalizada y de alto nivel. * Trabajar en coordinación con el equipo de sala y cocina para garantizar la excelencia del servicio. ¿Qué buscamos? * Pasión por el vino y la gastronomía. * Experiencia previa en sala y conocimientos de sumillería. * Capacidad para asesorar al cliente y recomendar vinos de forma profesional. * Interés por los maridajes y la gastronomía contemporánea. * Actitud proactiva, responsabilidad, atención al detalle y capacidad de trabajo en equipo. * Ganas de aprender y crecer profesionalmente en un entorno de alta gastronomía. ¿Te gustaría formar parte de UGO CHAN? Si te apasiona el mundo del vino, disfrutas del trato con el cliente y quieres desarrollar tu carrera en un restaurante con estrella Michelin, nos encantaría conocerte. UGO CHAN · Madrid Buscamos talento, pasión por el vino y compromiso con la excelencia.

¡Únete al equipo de Casa Dani! | Camarero/a de barra 📍Bernabéu Market (Estadio Santiago Bernabéu) Buscamos una persona con al menos 6 meses de experiencia en sala o barra, preferiblemente en locales de volumen medio. Valoramos la rapidez en el servicio, la buena atención al cliente y una actitud dinámica. Ofrecemos: • Tipo de contrato:Contrato de sustitución por maternidad (duración determinada con posibilidad de desarrollo profesional)., • Jornada y descanso: Horario adaptado al volumen del establecimiento (de lunes a domingo), garantizando dos días de descanso consecutivos a la semana., • Remuneración: Salario según el Convenio Colectivo de Hostelería de Madrid. Si cumples los requisitos y quieres formar parte de un equipo de referencia en la gastronomía madrileña, inscríbete en la oferta.

Te esperamos con las manos en la masa…¡Buon appetito! 😉 ¿Tienes experiencia en atención al cliente y te apasiona la gastronomía italiana? 🍸 📢 ¡¡¡Te estamos buscando!!! 📢 Buscamos Jefe/a de Cocina para uno de nuestros restaurantes VEZZO ubicados en Madrid , que nos ayude a captar y mimar a nuestros clientes, garantizando que disfruten de la experiencia en cada visita. ¿QUÉ TE OFRECEMOS? 💼 Contrato indefinido con salario fijo competitivo 💰 Descuento de empleado del 25% ⏰ Jornadas de 12 horas semanales distribuidas en fin de semana. 💰 Posibilidad de realizar horas complementarias. 🤟 Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural 📈 Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional 📈Formación continua en seguridad alimentaria y PRL, desarrollo y crecimiento profesional ¿QUÉ BUSCAMOS EN TI? Buscamos a alguien que no solo gestione… sino que inspire Tu misión será lograr que cada cliente sienta que ha viajado a Italia sin salir de Madrid. Algunas de tus responsabilidades serán: 🔹 Coordinar la operativa diaria (servicio, comandas). 🔹 Gestión de equipos: horarios, formación. 🔹 Control de inventarios, stock y mermas 🔹 Relación con proveedores y control de costes 🔹 Supervisión de APPCC, auditorías y cumplimiento de normativas 🔹 Resolución de incidencias con actitud positiva y resolutiva Si eres una persona con energía, liderazgo natural y pasión por la hostelería… ¡Queremos conocerte! Te esperamos con las manos en la masa y el corazón en Italia.

¡Únete al equipo de Okashi! Camarero/a de Sala (Madrid). En Okashi Sanda seguimos creciendo y buscamos a un Camarero/a de Sala con vocación de servicio y atención al detalle para nuestros restaurantes en Madrid (Malasaña y Lavapiés). Somos un concepto único: cocina tradicional japonesa 100% sin gluten y sin lactosa. No solo servimos platos, ofrecemos tranquilidad y una experiencia gastronómica inclusiva. Si buscas un entorno profesional, estable y con un horario que respeta tu vida personal, ¡esta es tu oportunidad! ¿Cuál será tu misión? Como Camarero/a de Sala, serás el nexo entre nuestra cocina especializada y el cliente, garantizando una experiencia impecable: • Asesoramiento Gastronómico: Explicar nuestra carta, ingredientes y procesos (especialmente el valor del "sin gluten/sin lactosa y artesanal")., • Gestión del Servicio: Toma de comandas, servicio en mesa y gestión de tiempos para optimizar la rotación sin descuidar la calidez., • Seguridad Alimentaria en Sala: Protocolo estricto de comunicación de alérgenos para garantizar la seguridad total de nuestros comensales., • Venta Sugestiva: Impulsar el ticket medio a través de la recomendación de sugerencias, postres artesanos y bebidas japonesas., • Organización: Mantenimiento del rango, limpieza de zona de sala y preparación de barra., • ¿Qué perfil buscamos?, • Experiencia: Mínimo 2 años en sala en restaurantes de volumen medio-alto., • Habilidades: Excelente capacidad de comunicación, empatía y agilidad. Imprescindible hablar inglés., • Conocimientos: Valoramos positivamente conocimientos en gastronomía japonesa, vinos o protocolos de celiaquía., • Actitud: Persona proactiva, puntual y que disfrute del trabajo en equipo en un entorno dinámico., • ¿Qué te ofrecemos?, • En Okashi creemos que la excelencia se paga con bienestar. Te ofrecemos condiciones líderes en hostelería:, • Contrato: 40 horas semanales (Proyecto estable de larga duración)., • Salario: 1750 € brutos mensuales., • Propinas: Reparto equitativo entre todo el equipo., • Descanso: 2 días libres consecutivos para desconectar de verdad., • Vacaciones Excepcionales (6 semanas al año):, • 4 semanas en verano., • 1 semana en Semana Santa., • 1 semana en enero., • Crecimiento: Revisión salarial a los 6 meses y crecimiento dentro de la empresa., • Formación: Especialización en gestión de alérgenos y cultura gastronómica japonesa.

Buscamos ayudantes de camarero! Valoramos positivamente la experiencia previa. En Gazteka, tenemos un importante proyecto de expansión y podrás crecer y evolucionar con nosotros, si así lo deseas. Si te ves identificado con este perfil y te encanta la gastronomía, ¡¡estamos deseando conocerte!! Buen Rollo Makers ;)

Bravo Wine Bar está buscando gente con ganas! Buscamos estrellas para nuestro equipo en pleno centro de Madrid. Somos un bar de vinos y tasca holandesa donde tenemos todo lo bueno de los dos países. Una carta de vinos con joyas desconocidas de productores pequeños y nuestra marca propia `El Brabantino´. Buscamos un cocinero junior creativo para unirse a nuestro equipo. Responsabilidades: • Mejorar platos existentes y creación de platos nuevos, • Recogida y guardado de producto,, • Manipulación de alimentos, higiene alimentaria, normativa y buenas prácticas., • Limpieza sitio trabajo Perfil: • experiencia (< 2 años):, • Trabajo en equipo y buena comunicación., • Pasión por la gastronomía y el servicio., • Conocimientos de idiomas son un plus. Condiciones • 20 horas semanales o 40 horas semanales, • Salario por convenir según experiencia

CAMARERO/A – LA FLACA TABERNA (30H/SEMANA) En La Flaca Taberna buscamos incorporar un/a camarero/a para unirse a nuestro equipo de sala. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa como camarero/a de sala o terraza., • Buena actitud y trato cercano con el cliente., • Agilidad, responsabilidad y capacidad para trabajar en equipo., • Disponibilidad para trabajar en horario de tarde, noche y fines de semana. ¿Qué ofrecemos? • Contrato de 30 horas semanales., • Horario seguido., • Buen ambiente de trabajo., • Incorporación inmediata., • Salario según convenio. Si tienes experiencia en hostelería y te apetece formar parte del equipo de La Flaca, ¡inscríbete!

Cocinero/a Bar abacería - CASILDA QUITANA ¿Quiénes somos? Somos un bar abaceria y tienda gourmet donde la cocina gira en torno al producto, el sabor y el oficio. Creemos en una gastronomía reconocible, bien hecha y sin artificios, donde cada elaboración tiene un propósito y cada ingrediente habla por sí mismo. Buscamos cocineros con criterio, pasión por el producto y ganas de formar parte de un proyecto donde la calidad y la constancia marcan la diferencia. Personas comprometidas y honestas. Responsabilidades • Elaborar las preparaciones y platos de la carta siguiendo los estándares de la casa., • Garantizar la calidad, la presentación y la regularidad de cada servicio., • Realizar las producciones diarias y asegurar una correcta organización del mise en place., • Controlar el estado y la correcta conservación de los productos., • Cumplir rigurosamente los protocolos de higiene y seguridad alimentaria., • Mantener limpia y ordenada la cocina durante y después del servicio., • Seguir las directrices del jefe de cocina o del segundo de cocina, colaborando con el resto del equipo para garantizar un servicio ágil, coordinado y eficiente., • Contribuir con ideas y propuestas que ayuden a mejorar la operativa y la experiencia gastronómica. Tu misión Serás responsable de elaborar cada plato con el máximo cuidado, respetando el producto, las recetas y los estándares de calidad de la casa, siguiendo las indicaciones del jefe de cocina o del segundo de cocina. Qué buscamos • Experiencia previa en cocina, preferiblemente en bares, restaurantes o conceptos gastronómicos centrados en el producto., • Buen dominio de las técnicas básicas de cocina., • Organización, limpieza y capacidad para trabajar bajo presión., • Atención al detalle y compromiso con la calidad., • Actitud positiva, responsabilidad y capacidad de trabajo en equipo., • Interés por aprender y seguir creciendo profesionalmente. Lo que valoramos especialmente Nos gustan las personas que disfrutan cocinando, que respetan el producto y que entienden que el éxito de una cocina está en la constancia, el orden y el trabajo en equipo. Valoramos la humildad, las ganas de mejorar cada día y el orgullo por hacer bien las cosas, incluso cuando nadie las ve. Qué ofrecemos • Formar parte de un proyecto gastronómico con personalidad y recorrido., • Un equipo comprometido, cercano y con pasión por la buena cocina., • Formación continua en producto, técnicas y procesos., • Posibilidades reales de crecimiento dentro del proyecto., • Un entorno donde se valora el oficio, la iniciativa y el compromiso. Cocinamos como nos gusta comer: con buen producto, técnica, honestidad y mucho respeto por el trabajo bien hecho. Buscamos personas que compartan esa forma de entender la cocina y quieran construir este proyecto con nosotros.

SE BUSCA CAMARERO DE BANDEJA En GALERÍA SERRANO buscamos incorporar camareros de bandeja para discoteca en Barrio Salamanca. Funciones: • Servicio de bebidas con bandeja., • Atención y trato directo con clientes., • Preparación y recogida de espacios de trabajo., • Mantenimiento de los estándares de calidad y atención al cliente. Requisitos: • Experiencia previa demostrable como camarero de bandeja., • Buena presencia y actitud proactiva., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Puntualidad, responsabilidad y orientación al cliente., • Disponibilidad horaria. Se ofrece: • Incorporación inmediata., • Contrato fijo discontinuo según convenio, 30 horas semanales., • Buen ambiente de trabajo., • Posibilidad de continuidad en futuros eventos. Si estás interesado, envíanos tu CV por aqui. ¡Te esperamos!

Taberna Pedraza busca maître con experiencia en restauración de alto nivel, capacidad de liderazgo, excelente trato al cliente y pasión por la gastronomía. Valoramos conocimientos de vinos, profesionalidad y atención al detalle. Ofrecemos estabilidad, buenas condiciones y un proyecto gastronómico consolidado.

¡Únete a nuestro equipo! Formarás parte de un grupo de restaurantes especializado en gastronomía sin gluten, con una trayectoria consolidada y un proyecto de crecimiento. Requisitos: • Experiencia previa como camarero/a., • Se valorarán los conocimientos sobre gluten, contaminación cruzada y las necesidades de las personas que siguen una dieta sin gluten., • Actitud positiva y orientación al cliente., • Persona dinámica, responsable y proactiva., • Buenas habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo., • Disponibilidad para trabajar bajo presión manteniendo un servicio de calidad. Ofrecemos: • Jornada parcial de 20 horas semanales., • Incorporación a un grupo de restauración en crecimiento., • Buen ambiente de trabajo., • Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional., • Condiciones acordes con la experiencia y el puesto. Si te apasiona la hostelería y quieres formar parte de nuestro equipo, estaremos encantados de conocerte.

ENTREVISTAS 16 DE OCTUBREDE 11:00-15:00 SAN GERMAN 12, PREGUNTAR POR ERIKA 🥪 CARUGGI BUSCA INCORPORAR TALENTO A SU EQUIPO Buscamos una persona dinámica, responsable y con buena actitud para trabajar en nuestro establecimiento. El puesto combina atención al cliente y preparación del producto. Te encargarás de atender a nuestros clientes, tomar y preparar pedidos y montar nuestras focaccias siguiendo los estándares de Caruggi. FUNCIONES: • Atención y asesoramiento al cliente., • Toma de pedidos y manejo de caja., • Preparación y montaje de focaccias., • Preparación de ingredientes y mise en place., • Reposición de producto., • Limpieza y organización del puesto de trabajo., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. BUSCAMOS: • Persona rápida, organizada y responsable., • Buena actitud y orientación al cliente., • Capacidad para trabajar con ritmo en momentos de alta demanda., • Ganas de aprender y trabajar en equipo., • Se valorará experiencia previa en restauración, cafetería, fast casual o atención al público. No buscamos únicamente experiencia. Para nosotros son fundamentales la actitud, la energía, el compromiso y las ganas de hacer las cosas bien. Si te gusta la gastronomía, el trato con el cliente y trabajar en un ambiente dinámico, queremos conocerte. 🚀

En Los Gabrieles, uno de los establecimientos históricos más emblemáticos de Madrid, fundado en 1907 y recientemente reabierto tras una extraordinaria restauración patrimonial, buscamos incorporar un/a Segundo/a Jefe/a de Sala para nuestro restaurante gastronómico. Buscamos un profesional con experiencia en restauración de nivel medio-alto y alto, vocación de servicio, capacidad de liderazgo y especial atención al detalle. Funciones principales: • Apoyar al Maître en la coordinación y supervisión del servicio., • Organizar y dirigir al equipo de sala, garantizando un servicio profesional, cercano y de calidad., • Supervisar el cumplimiento de los estándares de servicio y los procedimientos operativos., • Gestionar la atención al cliente y resolver posibles incidencias., • Coordinar el servicio con cocina, sumillería y otros departamentos., • Participar en la formación y desarrollo del equipo. Requisitos: • Experiencia demostrable en puestos similares en restaurantes de nivel medio-alto o alto., • Conocimientos sólidos de protocolo, servicio de mesa y gastronomía y vinos., • Capacidad de organización, liderazgo y trabajo en equipo., • Excelente presencia y habilidades de comunicación., • Inglés imprescindible; se valorarán otros idiomas., • Orientación al cliente y compromiso con la excelencia. Ofrecemos: • Contrato indefinido y jornada completa., • Retribución competitiva según experiencia y valía., • Incorporación a un proyecto gastronómico singular en el centro de Madrid., • Estabilidad laboral y posibilidades de desarrollo profesional., • Un entorno de trabajo exigente, profesional y orientado a la excelencia. Buscamos a alguien que entienda que un gran servicio no consiste únicamente en atender una mesa, sino en crear una experiencia memorable para cada cliente.

📣 ¡Estamos contratando! Camarero/a – 32 horas a la semana en nuestro restaurante persa. ¿Te gustaría trabajar en un ambiente agradable, con un buen equipo y horarios cómodos? ¡Únete a nuestra familia! Ofrecemos: • Altas propinas., • Una comida incluida por turno., • Cerramos temprano por las noches, ideal para conciliar vida personal., • Buen ambiente de trabajo y la oportunidad de aprender sobre gastronomía persa. Requisitos: • Actitud positiva y ganas de trabajar., • Experiencia valorada, pero no indispensable., • Disponibilidad para trabajar media jornada., • Valorable: inglés Si estás interesado/a, envíanos tu CV o contáctanos por mensaje. ¡Te esperamos!

Restaurante de alta gastronomía en Madrid Grupo internacional de restauración de origen mexicano, con más de 20 años de trayectoria, se encuentra en fase de expansión en España y busca incorporar un/a Office y limpieza para una de sus unidades en Madrid. En México contamos con más de 20 restaurantes y 2 centros de distribución. En Madrid, el grupo cuenta con tres restaurantes: Hotaru, reconocido en la Guía Michelin 2023, 2024 y 2025, Ichikani y Tigre, todos ellos con propuestas gastronómicas de alto nivel. ¿Quién somos? En Grupo Costeño cuidamos cada detalle para que nuestros invitados vivan una experiencia extraordinaria, y eso empieza detrás de la sala y la cocina. Buscamos a una persona responsable, ordenada y con ganas de aprender, que quiera formar parte de un equipo profesional. Misión del puesto Garantizar que el office y todo el restaurante estén siempre limpios, ordenados y listos para el servicio, dando soporte a cocina y sala para que cada servicio salga con los más altos estándares de calidad. Responsabilidades • Vajilla, cristalería y cubertería: limpieza, secado, pulido y colocación para mantener el material siempre listo para el servicio., • Limpieza del restaurante: limpieza y mantenimiento de la sala, la barra, los baños, la entrada y las zonas comunes, antes, durante y después del servicio., • Limpieza de cocina y office: limpieza de suelos, fregaderos, superficies, utensilios y áreas de trabajo, siguiendo las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Soporte a sala y cocina: reposición de material, apoyo en el montaje y desmontaje de mesas y ayuda en tareas de mise en place., • Gestión de materiales: recepción y colocación de pedidos, control de productos de limpieza y aviso al responsable de las necesidades de reposición., • Gestión de residuos: retirada y separación de basura y reciclaje., • Apertura y cierre: colaboración en la preparación del local antes del servicio y en el cierre y limpieza general al final del turno. Perfil • Experiencia previa en office, limpieza., • Rapidez, orden y capacidad de trabajar bajo presión en servicio., • Buena condición física y disponibilidad para trabajar en horario de restauración, incluidos fines de semana y festivos., • Trabajo en equipo, puntualidad y actitud positiva., • Conocimientos de higiene alimentaria o carné de manipulador de alimentos (se valorará) Qué te ofrecemos: • Contrato indefinido, • Jornada completa 40h, presencial, en el barrio Salamanca, • Comida de personal

Buscamos camareros/as de sala para diferentes eventos en un restaurante con estrella Michelin. 📅 Fechas de los eventos: • 16 OCTUBRE (DE 1 A 17.30), • 19 OCTUBRE (19.30 A 00.30), • 20 OCTUBRE: hay dos turnos: (11.30 A 17.00) y (12.45 A 17.30), • 27 OCTUBRE (11.45 A 17.00), • 29 OCTUBRE (13.45 A 19.00), • 29 de octubre (20.30 A 00.30) SALARIO: 13 EUROS HORA + ALTA SEGURIDAD SOCIAL Imprescindible: • Experiencia demostrable en restaurantes gastronómicos o de alta gama., • Dominio del protocolo y la etiqueta en sala., • Excelente presencia, discreción, atención al detalle y trato exquisito al cliente., • Experiencia en servicio de alta gastronomía, coordinación con cocina y servicio por pases para menús degustación., • Disponibilidad para tramitar el alta en la Seguridad Social para los servicios. Buscamos perfiles profesionales, elegantes y acostumbrados a ofrecer un servicio impecable en eventos de alto nivel. Al inscribirte, indica tu experiencia y disponibilidad para las fechas señaladas.

En LAYERS estamos a punto de abrir nuestro primer local en Madrid y buscamos un/a camarero/a con ganas de formar parte del proyecto desde el primer día. LAYERS es un nuevo concepto de sándwiches donde apostamos por el buen producto, sabores diferentes y una experiencia informal, pero muy cuidada. Somos un proyecto independiente, con un equipo pequeño y cercano, y queremos crear un ambiente donde tanto los clientes como las personas que trabajan con nosotros se sientan a gusto. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa en sala y atención al cliente., • Persona alegre, cercana y con buena energía., • Proactividad, organización y capacidad para trabajar con autonomía., • Agilidad y atención al detalle, especialmente durante los momentos de mayor actividad., • Capacidad para trabajar en equipo y echar una mano donde haga falta., • Pasión por la gastronomía y ganas de aprender., • Inglés valorable. ¿Qué ofrecemos? • Jornada completa de 40 horas semanales., • Incorporación a un proyecto nuevo desde su apertura., • Equipo pequeño donde tu trabajo y tus ideas cuentan., • Ambiente de trabajo cercano, dinámico y profesional., • Oportunidad de aprender, asumir responsabilidades y crecer con LAYERS. Para nosotros, una buena experiencia empieza mucho antes del primer bocado. Buscamos a alguien que disfrute atendiendo a la gente, que sepa cuidar los pequeños detalles y que entienda que un buen servicio puede marcar la diferencia. Si te apetece formar parte de un proyecto que empieza desde cero y ayudarnos a construir lo que queremos que sea LAYERS, ¡nos encantará conocerte!

Jefe/a de rango en ŌME | Taller Gastronómico – Madrid Nuestra visión ŌME es un proyecto gastronómico que se construye desde la coherencia, el detalle y la sensibilidad. La experiencia que ofrecemos no es un formato cerrado: es un proceso vivo, que evoluciona con cada servicio, con cada comensal y con la madurez natural del proyecto. La sala y la propuesta líquida son piezas clave en esta evolución. El rol Buscamos un/a Jefe/a de Rango con vocación por la hospitalidad, sensibilidad por la alta gastronomía y experiencia en el mundo del vino y/o la coctelería. Alguien con inquietud, ganas de aprender y una mentalidad de mejora continua, que entienda que el verdadero nivel se alcanza con consistencia, detalle y trabajo en equipo. Este rol implica integrarse en un equipo pequeño y cercano, donde cada persona es fundamental para el conjunto, ejecutando y cuidando el servicio para asegurar una experiencia fluida, consistente y memorable para el cliente. Propósito del puesto Ser responsable de ejecutar y cuidar al detalle la experiencia del comensal en su rango, acompañando el ritmo del servicio, transmitiendo la identidad de cada pase y elevando la propuesta líquida (vinos y coctelería) en total sintonía con la cocina y el resto de la sala. Responsabilidades clave • Ejecutar el servicio de su rango de principio a fin con precisión, naturalidad y atención al detalle, garantizando el ritmo adecuado en cada pase., • Acompañar y guiar al comensal en la parte líquida, realizando un servicio de vinos y/o coctelería cuidado, preciso y alineado con la propuesta gastronómica., • Transmitir el relato del restaurante, explicando cada plato y bebida con criterio, sensibilidad y cercanía., • Mantener una coordinación constante y fluida con cocina y barra para asegurar la excelencia en los tiempos del servicio., • Leer y anticipar al comensal, adaptando el trato a su sensibilidad, expectativas y necesidades., • Gestionar preferencias, alergias y peticiones especiales con rigor, criterio y discreción., • Cuidar la puesta a punto (mise en place), el orden y los estándares de calidad de la sala antes, durante y después de cada servicio., • Colaborar de forma activa, flexible y generosa dentro de un equipo pequeño, fomentando el compañerismo, el compromiso y el apoyo mutuo en el día a día. Perfil que buscamos • Experiencia mínima de 3 años en sala dentro de servicios de alta gastronomía o restaurantes de alta experiencia (imprescindible)., • Conocimiento y experiencia demostrable en el servicio de vinos y/o coctelería., • Español e inglés fluidos (imprescindible)., • Actitud curiosa, humildad y verdaderas ganas de aprender, evolucionar y perfeccionar el oficio cada día., • Motivación por trabajar en un equipo pequeño y unido, donde la comunicación directa y la implicación personal marcan la diferencia., • Mentalidad de excelencia y cuidado por el detalle., • Alta sensibilidad hacia el cliente, hospitalidad natural y trato elegante pero cercano., • Comprensión del lujo contemporáneo: precisión, discreción y autenticidad. Qué ofrecemos • Formar parte de un proyecto gastronómico con identidad propia y visión a largo plazo., • Trabajar en un equipo pequeño y cercano, junto a un chef y profesionales cuya formación y trayectoria internacional han estado marcadas por los más altos estándares de la gastronomía contemporánea., • Un entorno de aprendizaje constante —tanto en sala como en vinos y coctelería—, donde la excelencia se transmite en el detalle, el ritmo del servicio y la coherencia entre cocina y sala., • Espacio real para desarrollarse, aportar y crecer profesionalmente acompañando la evolución del restaurante., • Condiciones acordes a la experiencia, la responsabilidad y el nivel del puesto.

Buscamos promotor comercial con experiencia demostrable en el canal Foodservice . Productos congelados . Ofrecemos sueldo + comisiones + gastos Zona centro y disponibilidad para viajar

Desde International headhunting firm. Estamos colaborando con un importante grupo de restauración, reconocido a nivel nacional en la búsqueda de un/a Jefe/a de Cocina para uno de sus restaurantes ubicados en Madrid. Buscamos un/a profesional apasionado/a por la gastronomía, con probada capacidad de liderazgo y sólida experiencia en la gestión de cocinas dinámicas y de alto volumen. La persona seleccionada será responsable de liderar un equipo de aproximadamente 10 personas, asegurando la excelencia en cada servicio y el estricto cumplimiento de los estándares de calidad y operativos del grupo. Tu Misión: Serás el/la responsable de la gestión integral de la cocina, garantizando la máxima calidad, una organización impecable y la eficiencia operativa en el día a día del restaurante. Funciones Principales: • Liderar, formar y coordinar al equipo de cocina., • Organizar el servicio de manera eficiente y supervisar la producción diaria., • Garantizar la calidad y una presentación excepcional de todos los platos., • Gestionar pedidos, optimizar inventarios y realizar un control riguroso de costes., • Asegurar el estricto cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaborar activamente en la evolución y mejora continua de la propuesta gastronómica. Requisitos: • Experiencia previa demostrable como Jefe/a de Cocina o Sous Chef en entornos similares., • Experiencia sólida en la gestión y desarrollo de equipos de cocina., • Perfil altamente organizado/a, resolutivo/a y firmemente orientado/a a la calidad., • Capacidad demostrada para trabajar en entornos dinámicos y de alto volumen de trabajo. Ofrecemos: • La oportunidad de incorporarte a un grupo gastronómico de prestigio, reconocido y en constante crecimiento., • Un proyecto estable con excelentes posibilidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la organización., • Condiciones salariales competitivas, acorde a tu experiencia y valía profesional.

Nuevo restaurante de cocina mediterránea y asiática ¡Buscamos profesionales de hostelería para formar nuestro equipo! Estamos preparando la apertura de un nuevo restaurante con una propuesta gastronómica que combina la cocina mediterránea y asiática. Buscamos profesionales cualificados, responsables y con pasión por la gastronomía para incorporarse al proyecto desde sus inicios. Queremos formar un equipo sólido, organizado y creativo, con ganas de participar en la puesta en marcha del restaurante y ofrecer una experiencia gastronómica de calidad. 1. JEFE/A DE COCINA Buscamos un/a profesional con experiencia, liderazgo y creatividad para dirigir la cocina y desarrollar nuestra propuesta gastronómica. Funciones principales: • Diseñar y desarrollar la carta de cocina mediterránea y asiática., • Crear recetas y platos originales, cuidando la calidad y la presentación., • Organizar, dirigir y coordinar al equipo de cocina., • Gestionar pedidos, proveedores, inventarios y materias primas., • Elaborar fichas técnicas y escandallos, controlando costes y mermas., • Garantizar las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Planificar las partidas y organizar los procesos de trabajo. Requisitos: experiencia demostrable como jefe/a de cocina, liderazgo, creatividad, capacidad organizativa y conocimientos de gestión y control de costes. 2. SEGUNDO/A DE COCINA Buscamos una persona organizada y resolutiva para apoyar al jefe/a de cocina y garantizar el buen funcionamiento del servicio. Funciones principales: • Coordinar al equipo y supervisar las preparaciones., • Participar en la elaboración y puesta en marcha de la carta., • Supervisar la calidad, las elaboraciones y la presentación de los platos., • Controlar la conservación de los alimentos y la limpieza., • Apoyar la gestión de pedidos y la organización de la cocina., • Asumir la dirección de la cocina en ausencia del jefe/a. Requisitos: experiencia en cocina profesional, capacidad de organización, iniciativa, responsabilidad y trabajo en equipo. 3. COCINERO/A Buscamos un/a cocinero/a con experiencia, buena técnica y ganas de trabajar en una cocina dinámica con influencias mediterráneas y asiáticas. Funciones principales: • Preparar y elaborar los platos de la carta., • Realizar la mise en place y organizar su partida., • Mantener la calidad, el sabor y la presentación de los platos., • Controlar la conservación y el aprovechamiento de los productos., • Mantener el orden y la limpieza del puesto de trabajo., • Cumplir los protocolos de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: experiencia en cocina, responsabilidad, agilidad, limpieza y capacidad para trabajar en equipo. 4. PERSONAL DE OFFICE Buscamos una persona responsable y organizada para garantizar la limpieza y el correcto funcionamiento de la zona de lavado y apoyo de cocina. Funciones principales: • Limpiar y organizar vajilla, cristalería, cubertería y utensilios., • Manejar el lavavajillas industrial., • Mantener limpia y ordenada la zona de office., • Colaborar en la limpieza de las zonas asignadas de la cocina., • Apoyar al equipo cuando sea necesario., • Cumplir las normas de higiene y seguridad. Requisitos: responsabilidad, organización, actitud colaborativa y capacidad para trabajar a buen ritmo durante el servicio. Se valorará experiencia previa en hostelería. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Incorporación a un nuevo proyecto gastronómico., • Participación en la apertura y puesta en marcha del restaurante., • Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional., • Un equipo de trabajo colaborativo y profesional., • Condiciones salariales según experiencia y responsabilidades. ¿QUIERES FORMAR PARTE DE NUESTRO EQUIPO? Si tienes experiencia en hostelería, pasión por la gastronomía y ganas de participar en un nuevo proyecto, queremos conocerte. Envíanos tu currículum indicando el puesto al que deseas optar y una breve presentación de tu experiencia profesional. Buscamos talento, compromiso y ganas de crecer con nosotros. ¡Construyamos juntos una nueva experiencia gastronómica!

¡Buscamos camareros y camareras en Madrid! Tenemos seis locales abiertos en Madrid y estamos buscando camareros y camareras para incorporarse a nuestro equipo. Ofrecemos: • Contrato de entre 20 y 25 horas semanales., • 2 días consecutivos de descanso a la semana., • 12 horas de descanso entre jornadas., • Revisiones anuales del desempeño con posibilidad de crecimiento. Si te gusta trabajar en equipo, tienes actitud y ganas de aprender, ¡queremos conocerte!

Buscamos una persona con experiencia en cocina mediterránea para trabajar a jornada completa. Se requiere ser ágil, organizada y mantener un buen ritmo de trabajo. Se valorará experiencia en la elaboración de: • Tortilla de patatas, • Masas, • Frituras El horario incluye turnos partidos durante los fines de semana. La cocina es pequeña y está organizada para dos personas. No hay personal de office, por lo que ambos cocineros se encargan también de la limpieza y el mantenimiento del espacio de trabajo.

Ätrevido Cocktail Bar, coctelería especializada en destilados de agave y ginebras nórdicas en pleno corazón de Ponzano (Madrid), busca un/a bartender con actitud, agilidad y ganas de aprender para sumarse a nuestro equipo de barra. Qué buscamos • Conocimiento práctico de coctelería (imprescindible)., • Inglés a nivel conversacional., • Rapidez, agilidad y buena actitud bajo presión., • Buena presencia y trato cercano con el cliente., • Espíritu de equipo, compañerismo y responsabilidad., • Experiencia previa como bartender mínima de 2 años., • Ganas de aprender y crecer dentro del sector., • Disponibilidad fines de semana, en turno de tarde/noche., • Ser fan de los destilados de Agave es un plus enorme. Lo que ofrecemos • Incorporación: 27 de agosto., • Buen ambiente de trabajo, equipo joven y con ganas., • Posibilidad real de desarrollo dentro del proyecto., • Contrato indefinido., • Jornada de 15h semanales, turnos rotativos y continuos., • Formaciones, material audiovisual profesional y beneficios Ätrevidos a comentar en el proceso de selección. ¡Queremos conocerte! :)

Casa Pascualín selecciona CAMARERO/A para uno de sus restaurantes a la carta en Madrid. Especializados en comida tradicional mediterránea, apostamos por la magnífica gastronomía española y el trato impecable al cliente. Buscamos personas dinámicas, creativas y con ganas crecer en un grupo consolidado de restaurantes. Requerimos disponibilidad e implicación en una marca fortalecida con el esfuerzo de nuestro equipo humano. FUNCIONES · Servicio de mesa · Toma de comandas (Tablet, TPV) · Habilidad para pincear, limpiar/presentar pescados en mesa, trinchar carnes · Cumplimiento de estándares de calidad (APPCC) · Cuidado de instalaciones, maquinaria y utensilios · Garantía de buen servicio y satisfacción del cliente · Colaboración con el Maître · Valoraremos conocimientos del Software FrontRest · Cualquier otra tarea inherente al puesto REQUISITOS · Experiencia de 2 años en puesto similar · Buena actitud y ganas de trabajar · Puntualidad · Capacidad de trabajo en equipo · Manejo con soltura ¿QUÉ OFRECEMOS? · Incorporación inmediata · Contrato indefinido · Jornada completa · Salario 1,500€-1.800€ bruto/mes · 2 días libres/semana · Turno partido y/o seguido · Posibilidad de promoción interna