** Descripción del Puesto**: Tintineo Tres Cantos, un establecimiento reconocido por su gastronomía fusión entre lo tradicional y asiático-latino, está en la búsqueda de un Jefe de Cocina con experiencia y pasión por la gastronomía. Buscamos un profesional altamente organizado, con liderazgo y creatividad para diseñar menús innovadores y garantizar la excelencia en cada plato servido. ** Responsabilidades:** · Supervisar y coordinar todas las actividades dentro de la cocina. · Elaborar y actualizar los menús junto con la gerencia. · Asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. · Gestionar y capacitar al personal de cocina. · Controlar los costos y el abastecimiento de insumos. · Mantener la calidad y presentación de los platillos. · Colaborar en la planificación y organización de eventos especiales. ** Requisitos:** · Experiencia mínima de 2 años en puestos similares. · Formación en gastronomía, cocina o afines. · Conocimientos en técnicas culinarias avanzadas y gestión de cocina. · Habilidades de liderazgo, trabajo en equipo y resolución de problemas. · Capacidad para trabajar bajo presión y en un ambiente dinámico. · Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos o fines de semana. ** Ofrecemos:** · Salario competitivo acorde a experiencia. · Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional. · Excelente ambiente de trabajo. ¡Esperamos conocerte y compartir juntos nuestra pasión por la gastronomía!
Buscamos un/a Gerente Operativo de Restaurante con visión estratégica y fuerte orientación a resultados. La persona seleccionada será la máxima responsable de la gestión operativa del local, asegurando la excelencia en el servicio, la eficiencia de los procesos y el cumplimiento de los objetivos comerciales. Responsabilidades principales • Gestión operativa integral: Supervisar y coordinar todas las áreas del restaurante (sala, barra, cocina y terraza), garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio de la marca. • Liderazgo de equipos: Seleccionar, formar, motivar y organizar al equipo, fomentando un ambiente de trabajo positivo y el desarrollo profesional de los empleados. • Control de costes y rentabilidad: Gestionar los inventarios, compras y control de mermas, optimizando recursos y asegurando la rentabilidad del negocio. • Ejecución de estándares: Velar por el cumplimiento de los protocolos operativos, APPCC, normativas de higiene y seguridad alimentaria. • Atención al cliente: Resolver incidencias y garantizar una experiencia excelente para cada cliente. • Análisis y reporting: Realizar seguimiento de los KPIs del local (ventas, costes, satisfacción del cliente, rotación de personal, etc.). • Ejecución de acciones comerciales: Colaborar en la implantación de campañas de marketing, promociones y eventos locales para aumentar la afluencia y la facturación. • Optimización de procesos: Proponer e implementar mejoras operativas que incrementen la eficiencia y la calidad del servicio. Requisitos • Experiencia mínima de 2 años como gerente operativo o jefe de sala. • Capacidad demostrada para liderar y motivar equipos multidisciplinares. • Habilidades analíticas y de gestión administrativa (control de costes, inventarios, pedidos, horarios, etc.). • Orientación al cliente, iniciativa y capacidad de resolución de problemas. • Acostumbrado/a a trabajar bajo presión y con objetivos. • Manejo de herramientas informáticas de gestión hostelera. • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos. Ofrecemos • Incorporación inmediata a una marca en plena expansión. • Salario competitivo + incentivos por objetivos. • Formación continua y oportunidades de desarrollo profesional. • Buen ambiente de trabajo y estabilidad laboral.
En Láserum tres cantos buscamos perfiles con experiencia en el sector de la estética, específicamente en la actividad de depilación con tecnología de láser diodo, que tenga conocimientos previos en la ejecución del tratamiento láser así como habilidades comerciales. FUNCIONES DE TU PUESTO DE TRABAJO: - Ejecución del tratamiento láser. - Control de parámetros y evolución del tratamiento. - Asesoramiento profesional del tratamiento en cabina. - Gestión de citas / Agendas. -Cobro de citas. - Mantenimiento del puesto de trabajo (limpieza, orden...) CONDICIONES Y HORARIOS: - Contrato a jornada parcial. - Flexibilidad horaria en base a las necesidades del centro. - Posibilidad de ampliación de jornada. REQUISITOS MÍNIMOS: -Orden e impecable higiene del material y utensilios o maquinaria a utilizar. - Compañerismo y trabajo en equipo. - Don de gentes y habilidades comerciales. - Disponibilidad horaria según se oferta. - Compromiso y adaptabilidad. - Persona resolutiva, responsable y disciplinada. - Buena comunicación.