Jefe de limpieza jobs in RubíCreate job alerts

¿Te apasiona la cocina mediterránea? En nuestro restaurante especializado en eventos estamos buscando un/a Ayudante de Cocina con ganas de crecer profesionalmente, trabajar en equipo y contribuir a la creación de experiencias gastronómicas de alta calidad para nuestros clientes. * Requisitos:* Experiencia previa de mínimo 2 años Conocimiento y experiencia en comida mediterránea y tapas Mise en place y preparación previa de los eventos. Apoyo a jefe de cocina en elaboraciones, emplatado y pase. Preparación de bandejas y apoyo en eventos de pie y sentados Montaje, preparación y reposición de estaciones gastronómicas, corners y showcookings. Gestión de pica y office durante los servicios. Preparación y reposición de cámaras, producto, vajilla y material de cocina. Apoyo puntual en back office cuando la operativa lo requiera. Organización y limpieza continua de las zonas de trabajo. Recogida y cierre de cocina y office después de los eventos. Apoyo en inventarios, recepción y organización de producto y material. Se ofrece: Tipo de contrato: indefinido Jornada de trabajo: 20 horas revisable a 40 horas, según volumen Salario: 12.145,95€ brutos anuales + plus nocturno + plus festivo + propinas Excelente ambiente de trabajo caracterizado por el compañerismo y la colaboración del equipo ¡Postúlate ahora y únete a nuestro equipo!

En Garden Pizza, un grupo gastronómico en constante crecimiento y con amplia experiencia en hostelería, buscamos incorporar un/a Segundo de Sala para nuestra sede en Sant Cugat. La persona seleccionada será clave para dar soporte a la gestión de la operativa diaria del local, coordinar junto al encargado al equipo de sala y garantizar una experiencia memorable a nuestros clientes. Buscamos a alguien con experiencia en restauración, resolutivo/a, organizado/a y con una probada capacidad de liderazgo. Tus responsabilidades principales incluirán: • Soporte en la coordinación de la operativa diaria del restaurante., • Liderazgo, organización y motivación del equipo de sala., • Supervisión del servicio y garantía de una experiencia de cliente excelente., • Control de caja, gestión de costes, compras, stock e inventarios., • Asegurar el cumplimiento de los procedimientos de servicio, orden y limpieza., • Detección y resolución eficiente de incidencias., • Colaboración en la planificación de turnos y la organización del equipo., • Trabajo coordinado con el equipo de cocina para un servicio ágil y de calidad. Requisitos: • Experiencia previa demostrable en roles de segundo de sala, jefe/a de sala, responsable de turno o segundo/a encargado/a en el sector de la restauración., • Perfil operativo, con capacidad para liderar en sala, dar ejemplo y gestionar el ritmo del servicio de manera efectiva., • Conocimientos basicos en control de costes, caja, stock e inventario., • Alta capacidad de organización, liderazgo y resolución de problemas., • Clara orientación al cliente y a la consecución de resultados., • Se valorará experiencia en restauración organizada o en locales de alto volumen. Qué ofrecemos: • Incorporación a un proyecto estable en un grupo gastronómico sólido y en expansión., • Contrato indefinido., • Jornada parcial a 25h/semana., • Posibilidades reales de crecimiento profesional y desarrollo dentro de la empresa., • Excelente ambiente de trabajo y autonomía en la gestión diaria. Si te apasiona la restauración, disfrutas liderando equipos y buscas un proyecto con un futuro prometedor, nos encantaría conocerte.

Buscamos una persona con aproximadamente 1 año de experiencia como Jefe/a de Cocina, o un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina con experiencia que quiera dar el salto profesional. La empresa acompañará y formará a la persona seleccionada para que pueda consolidarse en la posición de Jefe/a de Cocina. Funciones • Organizar y coordinar el servicio de cocina., • Supervisar y apoyar al equipo., • Controlar la calidad y presentación de los platos., • Organizar la mise en place y las partidas., • Controlar pedidos, producto, stocks y mermas., • Garantizar el orden, la limpieza y el cumplimiento de APPCC., • Colaborar con Dirección en la correcta gestión de la cocina. Requisitos • Aproximadamente 1 año de experiencia como Jefe/a de Cocina, o experiencia sólida como Segundo/a Jefe/a preparado/a para promocionar., • Experiencia coordinando equipos de cocina., • Capacidad de organización y liderazgo., • Responsabilidad, iniciativa y ganas de crecer profesionalmente., • Capacidad para trabajar con autonomía y buen ritmo de servicio., • Documentación en regla para trabajar en España: permiso de trabajo activo y Seguridad Social., • Tener vehículo propio. Condiciones • Salario desde 2.000 € netos mensuales., • Propinas aproximadas de 200 € al mes., • Jornada de martes a sábado., • Turno seguido todos los días., • Horario habitual: de 16:00 h hasta cierre, aproximadamente entre 23:30 y 00:00 h., • Descanso fijo domingo y lunes., • Formación y acompañamiento por parte de la empresa., • Oportunidad real de crecimiento y consolidación como Jefe/a de Cocina.

Buscamos una persona para apoyar al jefe de cocina en las tareas de limpieza, elaboración de platos y pase de menú y carta. Ofrecemos: • Horario compatible con la conciliación familiar., • Turno seguido para servicios de mediodía., • Ambiente y trato familiar., • Contrato a través de agencia., • Incorporación inmediata.

Es una excelente oportunidad para un/a profesional que ya tenga aproximadamente 1 año de experiencia como Jefe/a de Cocina, o para un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina con experiencia y preparado/a para dar el salto profesional. La empresa se encargará de acompañar y formar a la persona seleccionada en su evolución como Jefe/a de Cocina. Funciones • Organizar y coordinar el servicio de cocina., • Supervisar y apoyar al equipo., • Controlar la calidad y presentación de los platos., • Organizar la mise en place y las diferentes partidas., • Controlar pedidos, producto, stocks y mermas., • Garantizar el orden, limpieza y cumplimiento de APPCC., • Trabajar junto a Dirección en la correcta gestión de la cocina. Requisitos • Aproximadamente 1 año de experiencia como Jefe/a de Cocina, o experiencia sólida como Segundo/a Jefe/a preparado/a para promocionar., • Experiencia coordinando equipos de cocina., • Capacidad de organización y liderazgo., • Responsabilidad, iniciativa y ganas de desarrollarse profesionalmente., • Interés por la cocina y gastronomía catalana., • Capacidad para trabajar en servicios de alto ritmo., • Documentación en regla para trabajar en España: permiso de trabajo activo y Seguridad Social., • Tener vehículo propio. Condiciones • Salario desde 2.000 € netos mensuales., • Dos días de descanso consecutivos por semana., • Turnos mixtos: aproximadamente 3 turnos partidos y 2 turnos seguidos por semana., • Formación y acompañamiento por parte de la empresa., • Oportunidad real de crecimiento y consolidación como Jefe/a de Cocina., • Incorporación a una taberna catalana con personalidad propia y un entorno gastronómico dinámico.

Estamos buscando a una persona apasionada que lidere la operación diaria de la cocina, garantizando que cada hamburguesa salga perfecta y puntual. Responsabilidades Principales • Gestión del servicio asegurando la calidad y rapidez., • Control de Stock: Realizar pedidos a proveedores, gestionar elaboraciones, controlar inventarios y minimizar la merma de producto fresco., • Liderazgo de Equipo: Reclutamiento y formación del equipo de parrilleros/cocineros manteniendo la motivación del grupo., • Estandarización: Asegurar que se respeten las fichas técnicas y recetas (gramajes, puntos de carne, montajes) para que el producto sea idéntico cada día., • Higiene (APPCC): Garantizar el cumplimiento estricto de las normas de seguridad alimentaria y limpieza, así como las políticas internas de la organización. Requisitos Clave: • Experiencia: Mínimo 2-3 años en puestos de responsabilidad en conceptos de Casual Dinning o Fast Good., • Habilidades Técnicas: Dominio de la parrilla, gestión de costes (escandallos) así como herramientas de inventario., • Otras habilidades: Capacidad para trabajar bajo alta presión, liderazgo resolutivo y atención al detalle. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido a jornada completa., • Salario competitivo + incentivos por objetivos., • Dos días y medio de descanso semanales garantizados., • Formación continua y posibilidad de crecimiento dentro de la empresa., • Un ambiente de trabajo profesional en un proyecto sólido