Jefe seguridad e higiene jobs in ZaragozaCreate job alerts

Desde el Acuario de Zaragoza buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina para liderar y coordinar el área de restauración, asegurando el correcto funcionamiento de las diferentes áreas y trabajando de forma coordinada con el resto de departamentos del centro. 🔹 ¿Cuáles serán tus funciones? • Coordinar el departamento de Restauración con el resto de departamentos del Acuario., • Supervisar el funcionamiento de las diferentes áreas de restauración: Cocina, Sala y Eventos., • Coordinar y supervisar al equipo, velando por el correcto desarrollo de la actividad., • Garantizar el cumplimiento de las normas, procedimientos y estándares establecidos por la Dirección., • Detectar y trasladar a Dirección las necesidades e inquietudes del equipo., • Supervisar el correcto estado, funcionamiento y mantenimiento de las instalaciones y equipamiento de restauración., • Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria., • Control de costes, escandallos y optimización de recursos, • Gestión de pedidos, inventarios y control de stock 🔹 ¿Qué buscamos? • Experiencia previa como Jefe/a de Cocina, Responsable de Restauración o posición similar., • Experiencia en la gestión y coordinación de equipos., • Capacidad de organización, planificación y resolución de incidencias., • Perfil dinámico, resolutivo y orientado a la mejora continua. 🎯 ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido (2 meses de periodo de prueba)., • Jornada completa., • Turnos seguidos (1h comida, dieta incluida), • Horario de 9:00 a 18:00 h., • Salario de 35.000 € brutos anuales. Si te interesa formar parte de un proyecto diferente y aportar tu experiencia en la gestión y coordinación de equipos de restauración, ¡queremos conocerte! 🐠