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Chef / Jefe de Cocina – Hotel Mediterráneo (Roses, Costa Brava) Una oportunidad para liderar y dejar huella En Hotel Mediterráneo, situado en la Costa Brava, tienen una misión clara: que cada huésped disfrute de sus vacaciones o escapada de la mejor manera posible. Su propuesta combina deporte, relax y una cuidada experiencia gastronómica. Quieren que la cocina sea uno de los pilares de nuestro servicio, y por eso desde S&You buscamos a un/a Chef Ejecutivo que aporte liderazgo, calidad y pasión por la restauración. Lo que ofrecemos • Contrato indefinido (flexibilidad a fijo discontinuo si se prefiere)., • Inicio previsto: enero 2026 (posibilidad de incorporación en diciembre para una transición suave)., • Salario competitivo: En torno a 50.000€ brutos/año según valía., • Manutención incluida en el hotel., • Alojamiento opcional: apartamento frente al mar, disponible hasta 2 años a un coste reducido (descontado del salario bruto en nómina)., • Vacaciones: entre 1 y 2 meses según implicación y necesidades de la temporada., • Calendario anual equilibrado:, • Hotel abierto de abril a octubre (con picos fuertes en verano). Serás responsable de dirigir y coordinar la cocina de un buffet de 400-500 comensales, altamente estructurado y con procesos definidos (fichas técnicas, APPCC, escandallos, trazabilidad). Tus principales tareas serán: • Planificar y gestionar los horarios del equipo de 13 personas (+ plonge), asegurando cobertura adecuada en cada turno., • Rediseñar y organizar las partidas de cocina, garantizando eficiencia en cada servicio., • Supervisar la producción diaria para: 550 clientes en el desayuno, 50 clientes en la comida, 350-400 clientes en la cena., • Trabajar con fichas técnicas y escandallos para asegurar uniformidad y control de calidad., • Garantizar la seguridad alimentaria y el cumplimiento de APPCC., • Coordinar el uso de maquinaria avanzada (VarioCooking, hornos de convección, cocción al vacío, abatidores...)., • Participar en el Show cooking nocturno, trabajando de cara al cliente con simpatía, profesionalidad e imagen impecable., • Liderar, formar y motivar al equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo moderno, colaborativo y humano., • Reducir mermas y optimizar procesos de producción y almacenaje., • Trabajar en coordinación con la empresa de asesoría gastronómica y la dirección del hotel., • Experiencia previa como Chef Ejecutivo / Jefe de Cocina en hoteles, resorts o buffets de gran volumen., • Conocimiento sólido y experiencia en servicios de buffet y en gestión de equipos., • Capacidad resolutiva y actitud práctica: saber responder rápido en cocina y en la gestión de personas., • Orientación al cliente y facilidad para trabajar de cara al público (show cooking)., • Liderazgo cercano, con capacidad para motivar y cohesionar equipos acostumbrados a un estilo de gestión más rígido., • Dominio de seguridad alimentaria, APPCC y técnicas modernas (vacío, hornos de convección, abatidores, etc.)., • Conocimiento de herramientas digitales (programas de gestión hostelera, escandallos, Excel/Google Sheets, etiquetado digital)., • Idiomas: español imprescindible; francés será muy valorado por el perfil de cliente. En Hotel Mediterráneo no solo buscan un chef que dirija la cocina, sino un líder con visión y humanidad que ayude a evolucionar el estilo de gestión y a reforzar la experiencia gastronómica de sus huéspedes. Ofrecemos un proyecto estable, en un entorno privilegiado, con margen para aportar ideas y desarrollarse profesionalmente. Si eres un/a chef con experiencia en grandes cocinas, apasionado por el liderazgo de equipos y con ganas de dejar huella en un proyecto estable, ¡queremos conocerte! Inscríbete en la oferta y da el siguiente paso en tu carrera.

Asesor/a Comercial en Gestión de Riesgos ¿Tienes habilidad para conectar con personas y quieres construir tu propio camino? ¡Esta es la oportunidad de impulsar tu carrera con nosotros! En MGS Seguros, buscamos profesionales comprometidos para unirse a un proyecto estratégico como asesor/a de seguros, asumiendo la gestión y desarrollo comercial de su zona asignada. Contarás con el respaldo de una aseguradora con más de 110 años de experiencia y referente en la distribución a través de agentes profesionales. ¿Qué perfil buscamos?: -Interés por las relaciones interpersonales y vocación de servicio. -Experiencia profesional previa en el trato con el cliente. -Disposición para liderar proyectos profesionales propios y ser tu propio jefe/a. -Estudios mínimos de ESO, se valora positivamente formación adicional. Funciones: Desarrollar y gestionar clientes, aportando valor y confianza. Ofrecer asesoramiento personalizado a los clientes, identificando riesgos y proponiendo soluciones aseguradoras a medida. Diseñar campañas, con el apoyo de nuestro equipo, para hacer crecer tu red de contactos y negocio. ¿Qué te ofrecemos? Plan de carrera profesional con acompañamiento continuo. Formación inicial y contina Programa de mentorización en la fase de aprendizaje Herramientas digitales de gestión comercial y marketing Flexibilidad horaria para que gestiones tu tiempo Ingresos mínimos garantizados más atractivos incentivos adicionales Desarrollo profesional a largo plazo Si eres una persona proactiva, orientada al cliente y con ganas de emprender un proyecto ilusionante, ¡queremos conocerte! Envíanos tu CV y da el primer paso hacia tu desarrollo profesional. Si quieres conocer la experiencia de otras personas que han iniciado su proyecto profesional con nosotros accede a