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Eurofirms, una empresa de recursos humanos con un enfoque centrado en las personas, busca Ayudantes de Cocina y Cocineros/as para diversas oportunidades laborales en las comarcas de l'Horta Nord y Sud, Camp de Morvedre, Ribera Alta y Baixa, La Safor y Valencia Capital. Nos regimos por valores como la transparencia, la responsabilidad y el respeto. Tus funciones incluirán tareas de apoyo en la cocina, tales como: Para Cocineros/as: • Preparación de ingredientes y mise en place., • Asistencia en la elaboración de platos., • Mantenimiento de la limpieza y el orden en la cocina., • Gestión de residuos y cumplimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaboración con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente. Para Ayudantes de Cocina: • Asistir a los cocineros en la preparación y cocción de alimentos., • Mantener la cocina limpia y organizada., • Cumplir con todas las normas de seguridad e higiene alimentaria., • Montar y desmontar el buffet de manera eficiente., • Reponer los platos y mantener el buffet abastecido durante el servicio., • Controlar la cantidad de alimentos y evitar el desperdicio., • Limpiar y desinfectar las áreas del buffet y los equipos utilizados, • Brindar un servicio al cliente amable y profesional. Requisitos Mínimos: • Experiencia previa en cocina., • Disponibilidad horaria., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Se valorará disponer de Carnet B y vehículo propio.

Buscamos incorporar un/a cocinero/a con experiencia o nociones en hamburguesería gourmet, que entienda la importancia del producto, el punto de la carne, la organización en cocina y el cuidado en cada elaboración. Puesto: Cocinero/a Funciones principales: • Elaboración y montaje de burgers gourmet, • Control de puntos de cocción y manejo de parrilla o plancha, • Preparación de mise en place y organización de partida, • Control de limpieza, orden y correcto mantenimiento del puesto, • Apoyo en producciones y elaboraciones propias, • Nociones o experiencia en hamburguesería gourmet, • Agilidad, limpieza y buena organización en cocina, • Atención al detalle y sensibilidad por el producto, • Capacidad para trabajar en equipo y bajo ritmo de servicio, • Experiencia previa en cocina de burgers, parrilla o conceptos casual gourmet, • Conocimiento de puntos de carne, panes, salsas y montajes, • Experiencia en servicios con volumen de trabajo

Buscamos Cocinero con experiencia, que tenga creatividad culinaria para integrarse al equipo, aportando energía, pasión y ganas de aprender y compartir sus conocimientos. Responsabilidades • Apoyar en la preparación y mise en place de ingredientes frescos y productos de temporada., • Colaborar en la elaboración de platos bajo supervisión del jefe de cocina, siguiendo los estándares de la carta., • Asistir en presentación y emplatado cuidando estética y balance de sabores., • Mantener la limpieza y organización de la estación de trabajo y áreas de cocina., • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos • Formación en gastronomía, • Conocimiento básico de técnicas culinarias., • Interés en la cocina latinoamericana, mediterránea y fusión gastronómica., • Actitud proactiva, orden y alta capacidad de trabajo bajo presión., • Capacidad para trabajar en equipo y comunicarse efectivamente. Se valorará • Experiencia previa en cocinas profesionales., • Conocimiento de ingredientes latinoamericanos. Ofrecemos • Formación continua junto a chefs con experiencia en cocina peruana y fusión mediterránea., • Posibilidad de crecimiento profesional en el equipo., • Ambiente de trabajo multicultural y creativo. Se ofrece: • Contrato de formación a 30h., • Salario según convenio más propinas., • Buen ambiente de trabajo. Interesados, llevar Cv a Calle Conde Altea 39 - Vlc 46005

¿QUÉ BUSCAMOS? Estudios o interés en áreas afines a la gastronomía. • Persona proactiva con capacidad de aprendizaje y ganas de crecer profesionalmente., • Capacidad de orden y fijación por el detalle para garantizar la calidad en la preparación de alimentos., • Persona resolutiva, ordenada y dinámica., • Persona con conocimiento de la comida asiática en general, y tailandesa en particular., • Es necesario tener conocimientos de manejo del wok en entorno profesional. FUNCIONES: Buscamos cocinero/a para el desempeño de las siguientes funciones: • Mise en place de verduras, carnes y aderezos según las directrices de la empresa., • Manejo de wok en cocina abierta y a la vista de los clientes., • Elaboraciones específicas en cocina interior., • Control de stock y previsión de preparaciones previas., • Etiquetado de producto, segundas caducidades y trazabilidad., • Supervisión de descongelación de alimentos para garantizar la calidad y la seguridad de los mismos., • Trabajo en equipo y conocimiento completo de la carta del restaurante., • Mantenimiento del orden y la limpieza diaria de la zona de trabajo.

En Little Thai, cadena de restaurantes Thai Fusion en Valencia, buscamos Ayudante de Cocina para incorporarse a nuestro equipo. 📍 Ubicación: Valencia (posibilidad de trabajar en distintos locales si fuera necesario) ⏱ Jornada: 20 o 30 horas semanales 🕒 Horario: • De lunes a domingo, • Horario partido, • 2 días libres a la semana Funciones: • Apoyo en preparación de ingredientes y mise en place, • Elaboración de platos siguiendo los estándares del restaurante, • Apoyo en cocina y servicio, • Orden y limpieza del puesto de trabajo Requisitos: • Experiencia previa en cocina valorable, • Se valorarán nociones de wok, • Persona dinámica, organizada y con capacidad de trabajo en equipo, • Disponibilidad para moverse entre locales si fuera necesario Ofrecemos: • Buen ambiente de trabajo, • Formación interna, • Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa

Tus funciones principales serán: • Preparación de "Mise en Place": preparación de verduras, embutidos y apoyo en elaboraciones básicas., • Servicio rápido: Preparación de bocadillos, sándwiches, ensaladas y platos combinados durante las horas pico., • Gestión de limpieza: Mantener el orden y la higiene de la cocina y los utensilios según la normativa vigente. 🎯 ¿A quién buscamos? (Requisitos) • Experiencia previa: Al menos 6 meses - 1 año en puestos similares (cafeterías, colectividades o restauración rápida)., • Actitud proactiva: Capacidad para trabajar con rapidez bajo presión, • Documentación: Imprescindible poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos en vigor., • Habilidades: Persona organizada, puntual y con gran capacidad de trabajo en equipo., • Horario estable: Olvida las jornadas interminables de madrugada. (Indicar si es jornada intensiva, turno de mañana o tarde)., • Ambiente inmejorable: Trabajarás rodeado de un entorno académico vibrante y un equipo joven., • Contrato: [Indicar tipo de contrato: Indefinido / Temporal / Prácticas]., • Salario: Según convenio de hostelería de colectividades., • Tipo de contrato: sustitución., • Jornada: continua de lunes a viernes.

Buscamos cocinero/a con experiencia para incorporarse a nuestro equipo. 📍 Restaurante de cocina española y fusión 🗓 Horario: lunes martes viernes sábado domingo ⏰ Jornada: De 10:00 a 16:00 lunes y martes y 18:00 a 23:00 viernes sábado y domingo posibilidad de hacer 40hrs haciendo horario partido lunes y martes 📌 Descanso: miércoles y jueves 🔎 Requisitos: Experiencia previa en cocina (valorable en cocina española, tapas y parrilla). Capacidad para trabajar bajo presión. Organización, limpieza y rapidez. Actitud proactiva y trabajo en equipo. Documentación en regla. 👨‍🍳 Funciones: Preparación y elaboración de platos. Organización de mise en place. Control de stock y conservación de alimentos. Mantenimiento del orden y limpieza en cocina. 💼 Ofrecemos: Buen ambiente de trabajo. Estabilidad laboral. Posibilidad de crecimiento. Salario a convenir según experiencia. Si estás interesado/a, envíanos tu CV

COCINERO/A ESPECIALISTA EN COCINA MEDITERRÁNEA Y ASIÁTICA Buscamos un/a ayudante de cociner/o con experiencia demostrable de al menos 3 años en cocina mediterránea y asiática para incorporarse a nuestro equipo en Benimaclet (Valencia). Necesitamos un perfil trabajador autónomo, con ganas de seguir aprendiendo y promocionar, con capacidad para trabajar bajo presión en momentos de alta demanda. Nuestro estilo combina cocina mediterránea de base tradicional con influencias asiáticas, cuidada, actual y con carácter propio. 🕒 Jornada: 40 horas semanales. Puesto de sustitución. 📆 Horario: Cerramos domingo por la tarde, lunes y martes. Despues habra dias de partido 🎯 Requisitos: - Experiencia mínima de 3 años como ayudante de cocinero/a. - Nociones de cocina mediterránea y conocimientos en cocina asiática (wok, fondos, marinados, salsas, cocciones rápidas). - Nociones básicas en técnicas de cocción al vacío (sous-vide): tiempos, temperaturas, regeneración y manipulación. - Nociones de repostería básica (cremas, masas sencillas, postres de pase, control de temperaturas). - Imprescindible papeles en regla. - Profesionalidad, puntualidad y capacidad de trabajo bajo presión. - Dominio de mise en place, organización y producción. - Conocimiento de normas de seguridad alimentaria y control APPCC. - Actitud responsable, ordenada y con iniciativa. 💼 Funciones: - Elaboración de platos mediterráneos y asiáticos según estándar del restaurante. - Preparación y control de cocciones al vacío (producción y regeneración). - Apoyo en la elaboración de postres básicos cuando sea necesario. - Organización, limpieza y mantenimiento de la zona de trabajo. - Gestión de materias primas, etiquetado y conservación. - Coordinación con el equipo para garantizar calidad y velocidad de servicio. 💰 Condiciones: Incorporación inmediata y estabilidad.

Buscamos Ayudante de Cocina para incorporarse a nuestro equipo en restaurante con buen ambiente de trabajo y vocación por la calidad. 📅 Horario: Contrato inicial para fines de semana (viernes, sábado y domingo), con posibilidad real de ampliación de jornada y contrato en los próximos meses según evolución y desempeño. 🔎 Funciones principales: Apoyo en la preparación y elaboración de platos. Limpieza y organización de la cocina. Preparación de mise en place. Control y almacenamiento de mercancía. Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. ✅ Requisitos: Experiencia previa en cocina (valorable). Agilidad, organización y capacidad de trabajo en equipo. Actitud proactiva y ganas de aprender. Disponibilidad fines de semana. 💼 Ofrecemos: Buen ambiente de trabajo. Posibilidad de crecimiento dentro del equipo. Formación y aprendizaje continuo. Estabilidad a medio plazo. Si te apasiona la cocina y quieres formar parte de un equipo dinámico, ¡queremos conocerte!