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Trabajos office restaurante en Pozuelo De AlarcónCrear alertas

  • Administrativo/a
    Administrativo/a
    hace 6 días
    Jornada completa
    Centro, Madrid

    Oferta de empleo: Administrativo/a Operativo/a – Restaurantes Piantao (Madrid)En Piantao, grupo de restauración especializado en gastronomía argentina, buscamos Administrativo/a Operativo/a para incorporarse a nuestro equipo y dar soporte a dos unidades de negocio de hostelería en Madrid. Condiciones laboralesJornada completa: 40 horas semanalesDos días libres consecutivos, según las necesidades del restauranteGeneralmente se libra domingo y lunesSalario: 1.700€ brutos mensualesSalario bruto anual: 20.400€ (12 pagas)Comidas incluidas en el restauranteIncorporación inmediata Funciones principalesGestión administrativa diaria vinculada a la operativa del restauranteApoyo en tareas administrativas y organización de procesosCoordinación administrativa entre las dos unidades de negocioManejo de documentación y herramientas informáticas ✅ Requisitos indispensables Conocimientos administrativos demostrablesDominio del paquete Office (nivel alto)Permiso de trabajo en España en vigorLicencia de conducir (No es limitante) Disponibilidad inmediata ⭐ Se valorará (no excluyente)Conocimientos de inglésExperiencia previa en hostelería o restauración Si eres una persona organizada, resolutiva y con capacidad de gestión, y te interesa formar parte de un proyecto gastronómico sólido y en crecimiento, queremos conocerte. 📩 Inscríbete a través de Job Today y forma parte de Piantao.

    ¡Incorporación inmediata!
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  • OFFICE - TINGLADO
    OFFICE - TINGLADO
    hace 8 horas
    €15000–€17000 anual
    Jornada completa
    Boadilla del Monte

    OFERTA DE EMPLEO: TINGLADO - Grupo Barbillón Ubicación: BOADILLA DEL MONTE Sobre Grupo Barbillón: Grupo Barbillón es un referente en el sector de la hostelería y el ocio, conocido por ofrecer experiencias excepcionales en sus diversos establecimientos. Nuestro compromiso con la calidad, la innovación y la satisfacción del cliente nos impulsa a buscar constantemente talento que comparta nuestra pasión por la excelencia. En esta ocasión, buscamos incorporar a nuestro equipo de Tinglado Restaurante & Club, un profesional dedicado y con gran potencial. Puesto: TINGLADO Estamos en la búsqueda de un profesional para unirse a nuestro equipo en Tinglado Restaurante & Club. Este puesto es ideal para personas que buscan desarrollarse en un ambiente dinámico y de alto nivel, dentro de un concepto de restauración y club que redefine la experiencia del ocio en Boadilla del Monte. Responsabilidades Principales: Las tareas a desempeñar estarán directamente relacionadas con el funcionamiento y la excelencia operativa de Tinglado Restaurante & Club. Aunque los detalles específicos se abordarán durante el proceso de selección, las responsabilidades generales incluirán, pero no se limitarán a: • Apoyo en las operaciones diarias del restaurante y club., • Colaboración con el equipo para garantizar una experiencia de cliente impecable., • Asistencia en la preparación y servicio de alimentos y bebidas, según corresponda., • Mantenimiento de los estándares de limpieza y orden en todas las áreas del establecimiento., • Gestión de tareas administrativas básicas y de soporte al equipo., • Participación activa en la consecución de los objetivos del departamento y de la compañía., • Adaptación a diferentes roles y funciones según las necesidades operativas. Requisitos del Puesto: • Experiencia: Se requiere un mínimo de 1 año de experiencia en puestos similares o en el sector de la hostelería y restauración. Valoramos la experiencia previa en establecimientos de alto standing., • Actitud y Aptitud: Buscamos personas proactivas, con una fuerte orientación al cliente, capacidad de trabajo en equipo y un gran deseo de aprender y crecer profesionalmente., • Habilidades: Buenas habilidades de comunicación, organización y atención al detalle., • Idiomas: Se valorará positivamente el conocimiento de idiomas adicionales., • Disponibilidad: Se requerirá disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y festivos. Qué Ofrecemos: En Grupo Barbillón, valoramos a nuestros empleados y ofrecemos un entorno de trabajo estimulante y oportunidades de desarrollo profesional. Al unirte a nuestro equipo en Tinglado Restaurante & Club, podrás: • Formar parte de un proyecto consolidado y prestigioso en el sector., • Acceder a formación continua y oportunidades de crecimiento interno., • Trabajar en un ambiente profesional, dinámico y con un equipo altamente cualificado., • Contrato laboral y condiciones competitivas, acordes a la experiencia y valía del candidato., • Participar en la experiencia única que ofrece Tinglado Restaurante & Club. Proceso de Selección: Si cumples con los requisitos y te apasiona el mundo de la hostelería y el ocio, te invitamos a formar parte de nuestro proceso de selección. Buscamos candidatos comprometidos, con vocación de servicio y que deseen aportar valor a nuestro equipo. Grupo Barbillón y Tinglado Restaurante & Club en Boadilla del Monte te esperan para construir juntos el futuro de la excelencia en el servicio. ¡Únete a nosotros!

    ¡Incorporación inmediata!
    Sin experiencia
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  • Técnico de selección
    Técnico de selección
    hace 3 días
    Jornada completa
    Centro, Madrid

    En Grupo Lezama buscamos incorporar a nuestro equipo de Recursos Humanos un/a Técnico/a de Selección de Personal para gestionar la captación y reclutamiento de talento en la zona de Madrid La persona seleccionada será responsable de cubrir tanto las posiciones estables de la compañía como los perfiles eventuales y de refuerzo necesarios para la operativa de grandes eventos y servicios de restauración. Funciones Principales • Gestión del ciclo completo de selección: Publicación de ofertas en portales especializados, cribado curricular, entrevistas telefónicas, presenciales y dinámicas grupales., • Reclutamiento masivo y eventual: Crear y mantener actualizada una base de datos activa de personal eventual para eventos y restaurantes(todos los perfiles)., • Fidelización y relación con candidatos: Establecer contacto continuo con escuelas de hostelería, centros de formación profesional y universidades de la zona de Madrid, • Coordinación de incorporación y onboarding: Gestionar la recogida de documentación previa a la contratación en coordinación con el área de Administración de Personal/Laboral., • Planificación de necesidades: Colaborar estrechamente con la Dirección de Operaciones y los responsables de Eventos para prever las necesidades de personal según el calendario de eventos programados., • Gestión de ETTs y proveedores externos: Coordinar la contratación a través de empresas de trabajo temporal cuando el volumen de eventos lo requiera., • Control y seguimiento: Medir indicadores de selección (tiempos de cobertura, rotación, satisfacción del cliente interno) y proponer mejoras en los procesos de reclutamiento. Requisitos Mínimos • Formación: Grado en Relaciones Laborales, Psicología, Administración de Empresas o Grado en Hostelería/Turismo (se valorará Máster o posgrado en RRHH)., • Experiencia: Mínimo de 2 a 3 años en selección de personal, siendo muy valorable la experiencia previa en el sector hostelería, catering, eventos o ETTs de hostelería., • Conocimiento del mercado local: Amplio conocimiento de las dinámicas laborales y fuentes de reclutamiento en la Comunidad de Madrid, • Movilidad: Carné de conducir B y vehículo propio valorable., • Competencias clave: Capacidad de trabajo bajo presion por temporada, flexibilidad horaria en picos de trabajo por eventos, altas dotes de comunicación, proactividad y organización. Requisitos Valorables • Nivel medio-alto de inglés (B2)., • Manejo de herramientas de ATS (Applicant Tracking Systems) y profesionalización de búsquedas directas en LinkedIn y redes sociales.

    ¡Incorporación inmediata!
    Sin experiencia
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  • Auxiliar de colectividades [SXDC] (Pozuelo de Alarcón)
    Auxiliar de colectividades [SXDC] (Pozuelo de Alarcón)
    hace 6 días
    Jornada parcial
    Pozuelo de Alarcón

    Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Auxiliar de colectividades para unirse a uno de nuestros centros en Oviedo. La persona incorporada será responsable de la limpieza de las instalaciones de cocina, además de dar apoyo en pequeñas preparaciones a comensales (cocina/office). Responsabilidades: • Realizar las tareas de limpieza de útiles, fogones, maquinaria y menaje del restaurante y cocina, así como de las dependencias de cocina., • Realizar la limpieza de los comedores y de los espacios de cocina, barra y utensilios., • Preparar los ingredientes que el/a cocinero/a necesite (cortar, pelar...) y apoyarlo. durante la preparación de platos., • Servicio de la comida a los comensales del centro y traslado de carros de comida al office., • Realizar trabajos auxiliares en la elaboración de productos., • Encargarse de las labores de limpieza del menaje, del comedor y la cocina., • Mantener material e instalaciones en buen estado a la hora de desempeñar las funciones., • Mantener los espacios ordenados, limpios, desinfectados., • Trabajar con compañeros/as en generar un buen ambiente de trabajo para garantizar un buen servicio al cliente. Ofrecemos: • Jornada parcial de 20 hrs semanales., • Horario: mañana de 12.00 a 16.00 horas., • Salario según convenio de colectividades., • Duración: Curso escolar., • Contrato fijo discontinuo (durante curso escolar), • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. En Serunion queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. ++Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA.++ ++¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!++ Requisitos del puesto • Formación Estudios básicos obligatorios., • Se valorará experiencia previa en limpieza y apoyo en cocina/office en sector hostelería, colectividades o restauración., • Imprescindible contar con un mínimo de 1-2 años de experiencia específica en funciones de limpieza y apoyo en cocina., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria.

    Inscripción fácil
  • Ayudante/a de Office
    Ayudante/a de Office
    hace 8 días
    €1400–€1450 mensual
    Jornada completa
    Carabanchel, Madrid

    OFERTA DE EMPLEO – OFFICE Y AYUDANTE DE COCINA Buscamos incorporar una persona responsable, activa y organizada para desempeñar funciones de office y apoyo en cocina. Se trata de un puesto fundamental para garantizar la limpieza, el orden y el correcto funcionamiento diario de la cocina. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Contrato de trabajo estable., • Jornada completa de 40 horas semanales., • Horarios y turnos rotativos., • Descansos correspondientes según la legislación vigente., • Salario conforme al convenio de hostelería., • Formación inicial sobre nuestros procedimientos de trabajo., • Buen ambiente laboral., • Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa. FUNCIONES DE OFFICE • Lavado y desinfección de platos, vasos, cubiertos, bandejas, ollas, sartenes, recipientes y utensilios., • Manejo, limpieza y mantenimiento básico del lavavajillas., • Comprobación y reposición de detergente y abrillantador., • Secado correcto y colocación ordenada de todo el material limpio., • Limpieza y desengrasado de estanterías, baldas, mesas, paredes, suelos, esquinas y superficies., • Limpieza de la zona de cocina, pase, fregaderos, baño María, freidoras y maquinaria., • Retirada completa de etiquetas y restos de fechas anteriores de los recipientes., • Limpieza y desinfección de envases de plástico y aluminio., • Organización de recipientes, tapas, ollas, utensilios y productos de limpieza., • Limpieza de cubos de basura por dentro y por fuera., • Retirada, clasificación y traslado de residuos al cuarto de basura., • Limpieza y mantenimiento del cuarto de residuos., • Limpieza de sifones, desagües, cepillos, recogedores y fregonas., • Cambio y preparación de los trapos conforme al protocolo establecido., • Mantenimiento permanente del office limpio, seco, despejado y organizado., • Comunicación inmediata de averías, roturas, fugas o falta de productos. FUNCIONES COMO AYUDANTE DE COCINA • Apoyo a cocineros y responsables de partida., • Preparación de la mise en place antes de cada servicio., • Lavado, pelado, corte y preparación básica de alimentos., • Pesaje y porcionado de productos., • Preparación de guarniciones y elaboraciones sencillas., • Apoyo en tareas de producción cuando sea necesario., • Reposición de productos durante el servicio., • Etiquetado de recipientes con el nombre del producto, fecha de elaboración y caducidad., • Organización de cámaras, congeladores, almacenes y zonas de producción., • Aplicación del sistema de rotación FIFO., • Correcta conservación y almacenamiento de los alimentos., • Cumplimiento de las instrucciones del jefe de cocina y del responsable de turno. RESPONSABILIDADES DEL PUESTO • Mantener la zona de office y cocina limpia durante toda la jornada., • No dejar utensilios, vajilla, ollas o recipientes pendientes al finalizar el turno., • Comprobar que todo el material quede limpio, seco y correctamente colocado., • Utilizar correctamente los productos químicos y materiales de limpieza., • Evitar contaminaciones cruzadas entre alimentos, utensilios y superficies., • Cumplir los protocolos de higiene, seguridad alimentaria y APPCC., • Usar correctamente los equipos de protección y prevenir accidentes., • Comunicar inmediatamente cualquier incidencia al responsable., • Dejar completamente limpia y organizada la zona de trabajo antes de finalizar el turno., • Apagar los equipos asignados antes de salir, siguiendo las instrucciones del responsable. REQUISITOS • Se valorará experiencia previa en office, limpieza de cocina o ayudante de cocina., • Capacidad para realizar un trabajo físico y mantener un ritmo constante., • Rapidez, orden y atención al detalle., • Responsabilidad, puntualidad y compromiso., • Buena actitud y disposición para aprender., • Capacidad para seguir instrucciones y protocolos., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos., • Documentación en regla y permiso de trabajo vigente. No es necesario tener experiencia en gastronomía ecuatoriana. La empresa facilitará la formación necesaria sobre las tareas, procedimientos y normas internas. Las personas interesadas pueden enviar su currículum por mensaje privado, indicando su experiencia y disponibilidad.

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  • Host/Hostess
    Host/Hostess
    hace 9 días
    €22000 anual
    Jornada completa
    Centro, Madrid

    Hostess y Gestión de Reservas Buscamos incorporar una persona para el puesto de Hostess y Gestión de Reservas, responsable de garantizar una excelente atención al cliente desde el primer contacto hasta su llegada al restaurante. La persona seleccionada será la primera imagen del establecimiento ante nuestros clientes y tendrá un papel fundamental en la organización de la sala, la gestión eficiente de las reservas y la coordinación de la llegada de los comensales. Funciones principales * Gestión y seguimiento de las reservas del restaurante. * Confirmación de reservas mediante correo electrónico y llamadas telefónicas. * Atención y recepción de los clientes a su llegada al establecimiento. * Asignación y organización de mesas mediante el sistema de reservas. * Gestión de cambios, cancelaciones y peticiones especiales de los clientes. * Coordinación con el equipo de sala para garantizar una correcta organización del servicio. * Resolución de dudas e incidencias relacionadas con las reservas y la atención al cliente. * Mantenimiento actualizado de la información y disponibilidad de las mesas. * Gestión del correo electrónico y otras herramientas necesarias para la comunicación con los clientes. * Apoyo en las tareas administrativas relacionadas con la gestión de reservas. Requisitos * Experiencia previa en puestos de Hostess, recepción, atención al cliente o gestión de reservas, preferiblemente en el sector de la restauración. * Excelentes habilidades de comunicación y trato con el cliente. * Amabilidad, cordialidad y orientación al servicio. * Capacidad de organización y atención al detalle. * Manejo de sistemas de reservas y asignación de mesas. * Buen manejo del correo electrónico para la confirmación y gestión de reservas. * Capacidad para realizar llamadas telefónicas de manera profesional. * Conocimientos de Microsoft Office. * Buena presencia y actitud profesional. * Capacidad para trabajar en equipo y desenvolverse con agilidad en momentos de alta afluencia. * Se valorará el conocimiento de idiomas, especialmente inglés. Se ofrece * Contrato indefinido, con 3 meses de periodo de prueba. * Horario: de 14:00 a 22:00 h + dos días libres a la semana. * Salario: 22000€ anual + propinas * Incorporación a un entorno profesional y orientado a la excelencia en la atención al cliente. * Estabilidad y posibilidad de desarrollo dentro del equipo. Buscamos una persona responsable, organizada, amable y orientada al cliente, con capacidad para transmitir una imagen profesional del establecimiento y garantizar una gestión eficaz de las reservas y de la recepción de los clientes.

    Inscripción fácil
  • Cocinero/a Senior – 22.000 € brutos/año + 2 días libres | Puesto estable
    Cocinero/a Senior – 22.000 € brutos/año + 2 días libres | Puesto estable
    hace 23 días
    €22000 anual
    Jornada completa
    Centro, Madrid

    Buscamos incorporar cocinero/a con un mínimo de 5 años de experiencia demostrable en cocina profesional, preferentemente en restaurantes con alto volumen de trabajo y servicios intensos. No buscamos un perfil junior o de iniciación. Es imprescindible estar habituado/a al ritmo de un restaurante con volumen, ser autónomo/a en el puesto y poder incorporarse a la dinámica de una cocina profesional desde el primer momento. Experiencia imprescindible • Mínimo 5 años de experiencia demostrable como cocinero/a., • Experiencia trabajando en diferentes partidas: plancha, fritura, producción, montaje y pase., • Experiencia en restaurantes con alto volumen de comandas y momentos de fuerte intensidad de servicio., • Capacidad para seguir correctamente las recetas, gramajes, procedimientos y estándares establecidos por el restaurante., • Experiencia realizando elaboraciones y mise en place., • Agilidad y capacidad para gestionar varias comandas simultáneamente, manteniendo tiempos y calidad., • Atención al detalle y especial cuidado en la presentación y salida de los platos. Qué buscamos Una persona con oficio, disciplina y capacidad de trabajo, acostumbrada a trabajar dentro de una brigada de cocina. Debe tener: • Autonomía en su partida., • Buena capacidad de organización., • Rapidez y eficacia durante el servicio., • Capacidad de aprendizaje y adaptación a nuestra metodología de trabajo., • Disciplina y cumplimiento de los procedimientos establecidos., • Buena comunicación y capacidad de trabajar en equipo., • Predisposición para colaborar con otras partidas cuando el servicio lo requiera., • Orden y limpieza constante del puesto de trabajo antes, durante y después del servicio., • Puntualidad, responsabilidad y estabilidad laboral. Horarios Turnos rotativos, pudiendo realizar: • Turnos de apertura., • Turnos de cierre., • Turnos partidos. Es imprescindible disponer de flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar en cualquiera de estos turnos. Se valorará especialmente • Experiencia en restaurantes de cocina tradicional española., • Experiencia en establecimientos con un elevado número de cubiertos., • Estabilidad demostrable en anteriores puestos de trabajo., • Polivalencia en distintas partidas de cocina. Importante Los 5 años de experiencia requeridos deben corresponder a puestos efectivos de cocina. La experiencia exclusivamente como office, friegaplatos o apoyo de limpieza no computará como experiencia de cocinero/a para cumplir este requisito. Buscamos una incorporación estable y una persona que quiera formar parte de un equipo profesional a largo plazo.

    ¡Incorporación inmediata!
    Sin experiencia
    Inscripción fácil
  • Ayudante/a de Cocina y Office
    Ayudante/a de Cocina y Office
    hace 24 días
    €1500 mensual
    Jornada completa
    Trafalgar, Madrid

    Oferta de empleo: Office y ayudante de cocina Ubicación: Cervecería Chamberí Buscamos incorporar a nuestro equipo una persona para trabajar como Office y ayudante de cocina, dando apoyo al equipo de cocina y colaborando en el correcto funcionamiento del servicio. Somos un bar-restaurante de comida tradicional española, abierto desde 1994, con una trayectoria consolidada que nos permite ofrecer un entorno de trabajo estable. Funciones principales: • Tareas propias de office: fregado, limpieza y organización del material y utensilios de cocina., • Limpieza y mantenimiento de las zonas de trabajo., • Apoyo a los cocineros en las diferentes tareas de preparación., • Preparación básica de alimentos y mise en place., • Recepción, organización y conservación de productos., • Colaboración con el equipo durante el servicio., • Mantener la cocina ordenada, limpia y en buenas condiciones de higiene. Horario: • Jornada según convenio, con turnos a concretar., • El horario específico se comunicará durante el proceso de selección. Requisitos: • Se valorará experiencia previa como office o ayudante de cocina., • Persona responsable, organizada y trabajadora., • Capacidad para trabajar en equipo y desenvolverse en un ritmo de trabajo dinámico., • Se valorará especialmente la actitud, las ganas de trabajar y de aprender. Se ofrece: • Estabilidad laboral en un negocio consolidado y abierto desde 1994., • Salario de 1.500 € netos mensuales + propinas., • Buen ambiente de trabajo., • Incorporación inmediata., • Incorporación a un equipo estable. Si estás interesado/a y quieres formar parte de nuestro equipo, envíanos tu candidatura.

    ¡Incorporación inmediata!
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  • TELEOPERADOR/A COMERCIAL VENTAS - POZUELO-TURNO TARDE
    TELEOPERADOR/A COMERCIAL VENTAS - POZUELO-TURNO TARDE
    hace 29 días
    Jornada parcial
    Pozuelo de Alarcón

    En Legálitas buscamos comerciales experimentados en la captación de nuevos clientes. Si tienes experiencia captando clientes de forma telefónica, sea en el sector que sea, no dudes en inscribirte porque te estamos buscando. Sabemos que las comisiones son lo más importante para ti, así que te ofrecemos comisiones sin techo (podrás comisionar tanto como vendas!! (sin límites.) Recibirás una formación inicial remunerada desde el primer día. Entre los requisitos necesarios para la vacante: • Experiencia previa en campañas de venta telefónica y en call center, • Conocimiento pack office., • Carácter ambicioso y comercial. Queremos que te sientas parte de nuestra familia, y para ello, te ofrecemos lo siguiente: • Contrato indefinido., • Formación remunerada desde el primer día., • Jornada de tarde de 15 a 21h (solo se trabaja de lunes a viernes), • Salario fijo 1.095,77 €/brutos/mes + comisiones ilimitadas, • Ambiente dinámico, diverso y presencial en nuestra gran oficina situada en Pozuelo de Alarcón., • Estación de tren a 100 metros de la empresa., • Podrás disfrutar de 26 días laborales al año para vacaciones., • si quieres estar tranquilo y cuidado, el seguro de vida lo tendrás desde el primer día que trabajes con nosotros., • Retribución flexible: ticket restaurante, guarderías, y un amplio programa de beneficios. Si todo esto es lo que estas buscando, ¡legalitas es para ti!

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  • Ayudante/a de Cocina y Office
    Ayudante/a de Cocina y Office
    hace 1 mes
    €1580–€1600 mensual
    Jornada completa
    Centro, Madrid

    ¡Únete al equipo de Okashi! Ayudante de Cocina (Madrid) En Okashi seguimos creciendo y buscamos a un Office/Ayudante de Cocina apasionado y con ganas de aprender para nuestro restaurante en Madrid. Somos un concepto único: cocina tradicional japonesa 100% sin gluten. Aquí no solo servimos comida, cuidamos cada detalle para ofrecer una experiencia segura y auténtica. Si buscas estabilidad, un equipo profesional y un entorno donde aprender técnicas de cocina japonesa, ¡queremos conocerte! ¿Cuál será tu misión? Como Office. • Mantener la cocina limpia, • Limpieza de platos y utensilios de cocina. Como Ayudante de Cocina, serás el brazo derecho de nuestros cocineros, participando activamente en la creación de nuestros platos: • Mise en place: Preparación de ingredientes (corte de vegetales, elaboración de caldos y salsas propias)., • Gestión del Arroz: Apoyo en el lavado y aderezado del arroz siguiendo la tradición japonesa., • Apoyo en Partida: Colaboración en el servicio (emplatado, gestión de frituras y soporte en las diferentes estaciones)., • Control de Stock: Recepción de pedidos y rotación de producto (sistema FIFO)., • Seguridad Alimentaria: Mantenimiento de la limpieza de tu zona de trabajo y cumplimiento estricto de las normas de higiene (crucial en nuestro entorno sin gluten). ¿Qué perfil buscamos? • Experiencia previa de al menos 1 año en puestos similares., • Dominio básico de técnicas de corte y manejo de cuchillo., • Persona ágil, organizada y con capacidad para trabajar bajo presión., • Actitud positiva, puntualidad y compromiso con el equipo., • Interés real por la gastronomía japonesa y el concepto "gluten-free". ¿Qué te ofrecemos? En Okashi creemos que un equipo feliz es la clave del éxito. Por eso, te ofrecemos unas condiciones líderes en el sector: • Contrato: 40 horas semanales (Proyecto estable de larga duración)., • Salario: 1.580 € brutos mensuales., • Propinas: Repartidas entre todo el equipo., • Descanso: 2 días libres consecutivos., • Vacaciones Excepcionales (6 semanas al año): 4 semanas en verano. 1 semana en Semana Santa. 1 semana en enero. • Crecimiento: Revisión salarial a los 6 meses y posibilidades reales de ascenso a Cocinero/a., • Formación: Aprenderás procesos exclusivos de cocina japonesa y gestión de alérgenos. Nuestro Compromiso: No buscamos un trabajador temporal, buscamos a alguien que quiera hacer carrera con nosotros. Cuidamos el ambiente de trabajo y fomentamos que cada miembro del equipo pueda desarrollarse y asumir más responsabilidades con el tiempo. Si quieres un trabajo con identidad, donde se te valore y puedas crecer profesionalmente, ¡apúntate! Te estamos esperando.

    ¡Incorporación inmediata!
    Inscripción fácil
  • Responsable de Cocina
    Responsable de Cocina
    hace 2 meses
    Jornada completa
    Centro, Madrid

    ÚNETE AL EQUIPO DE COCINA DE LA BARQUETTE · APERTURA EN MALASAÑA ¿Te gustaría formar parte de un proyecto desde el primer día? Muy pronto abriremos La Barquette en Malasaña y estamos seleccionando a las personas que formarán el equipo fundador. No buscamos simplemente cubrir un puesto. Buscamos personas que quieran construir un proyecto desde el principio y que, dentro de unos años, puedan decir: "Yo estuve cuando todo empezó." Estamos formando todo el equipo de cocina y queremos conocer personas con ganas de trabajar, aprender y crecer con nosotros. ¿Qué perfiles buscamos? Estamos creando todo el equipo de cocina para la apertura de La Barquette y buscamos personas para las siguientes posiciones: 👨‍🍳 Jefe/a de Cocina 👨‍🍳 Segundo/a de Cocina 👨‍🍳 Cocinero/a 👨‍🍳 Ayudante de Cocina 🧽 Personal de Office (40 horas) 🧽 Personal de Office (20 horas) No es necesario optar a todos los puestos. Durante el proceso valoraremos contigo cuál es la posición que mejor encaja con tu experiencia, tu perfil y tus ganas de crecer dentro del proyecto. ¿Cómo será trabajar aquí? Queremos construir un restaurante donde trabajar sea sencillo, organizado y profesional. Aquí no encontrarás una carta interminable ni un servicio caótico. Nuestra filosofía es hacer pocas cosas, pero hacerlas muy bien. Trabajarás con un equipo joven, cercano y con ganas de construir algo importante desde el primer día. Los cuadrantes estarán organizados con antelación para que puedas planificar tu vida. Habrá días tranquilos y otros de mucho ritmo, pero siempre trabajaremos como un equipo. Si el restaurante aprieta, todos ayudamos donde haga falta. Queremos una cocina organizada, limpia y con buenos procesos, donde el trabajo sea exigente, pero también agradable. ¿Qué buscamos? Más que un currículum perfecto, buscamos personas con actitud. Nos gustaría conocerte si eres una persona que: • Disfruta trabajando en equipo., • Es organizada y cuida los detalles., • Mantiene la calma cuando hay presión., • Tiene ganas de aprender y mejorar cada día., • Es puntual, responsable y comprometida., • Se siente orgullosa de hacer bien su trabajo. La experiencia siempre suma. La actitud es imprescindible. Requisitos imprescindibles ✅ Título de Manipulador de Alimentos en vigor. ✅ Permiso de trabajo en España. ✅ Disponibilidad para incorporarte a finales de agosto o principios de septiembre. ✅ Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Se valorará • Experiencia en restaurantes., • Haber participado en aperturas., • Organización y limpieza en cocina., • Experiencia en producción y mise en place., • Conocimientos de APPCC y seguridad alimentaria., • Haber trabajado en restauración organizada o Fast Casual., • Ganas de crecer profesionalmente. ¿Qué ofrecemos? 📍 Restaurante nuevo en Malasaña. 🕐 Contrato indefinido. 📅 Jornada de 40 horas o 20 horas semanales, según el puesto. 💰 Salario competitivo acorde a la experiencia y responsabilidad. 🍽️ Comida durante el turno. 👕 Uniforme. 📆 Cuadrantes organizados con antelación. 🤝 Un equipo cercano, profesional y con buen ambiente de trabajo. 📈 Queremos construir un equipo estable. Si el proyecto crece, nuestra prioridad será que las personas que empiecen con nosotros sean las primeras en asumir nuevas responsabilidades y crecer dentro de La Barquette. ¿Por qué incorporarte ahora? Porque no es lo mismo llegar a un restaurante que ya lleva años funcionando... ...que formar parte del equipo que lo pone en marcha. Las personas que entren ahora ayudarán a definir la forma de trabajar, el ambiente y la cultura de La Barquette. Queremos que este sea el inicio de un proyecto a largo plazo, donde las personas crezcan al mismo ritmo que el restaurante. ¿Te apetece conocernos? Envíanos tu candidatura a través de Job Today y cuéntanos un poco sobre ti. No buscamos el currículum perfecto. Buscamos personas con ganas, buena actitud y orgullo por hacer bien las cosas. Si crees que puedes encajar, estaremos encantados de conocerte. #

    Sin experiencia
    Inscripción fácil
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