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  • ENCARGADO/A GENERAL DE RESTAURANTE
    ENCARGADO/A GENERAL DE RESTAURANTE
    23 days ago
    €29000–€30000 yearly
    Full-time
    Centro, Madrid

    Sobre nosotros En Makkila hacemos una restauración con personalidad, dinámica y enfocada al resultado. Actualmente contamos con cinco restaurantes en Madrid y seguimos creciendo. Buscamos un/a Encargado/a General de Restaurante para liderar el turno de tarde/noche, una figura clave dentro del local y mano derecha de dirección. No buscamos a alguien que simplemente cubra un turno. Buscamos una persona con energía, liderazgo y mentalidad operativa, capaz de liderar el servicio, cuidar al equipo y conseguir resultados. ¿Cuál será tu misión? Serás el/la máximo/a responsable operativo/a del restaurante durante el turno de tarde/noche, liderando el servicio con autonomía y siendo el principal referente del equipo. Tu objetivo será claro: hacer que el restaurante funcione, el equipo rinda y el negocio venda más. Entre tus funciones estarán: • Liderar el servicio desde dentro de la operación, estando presente y siendo ejemplo para el equipo., • Coordinar el día a día del restaurante: servicio, reservas, flujos de sala, timings e incidencias., • Conseguir que el equipo esté enfocado, motivado y alineado con los objetivos., • Garantizar una experiencia excelente para el cliente, estando atento/a al detalle y al ritmo del servicio., • Impulsar las ventas, el ticket medio y las oportunidades comerciales del restaurante., • Mantener el ritmo operativo y comercial hasta el final del servicio., • Controlar y optimizar ratios de personal y coste de materia prima., • Trabajar de la mano con dirección para alcanzar y superar los objetivos del restaurante., • Participar en la formación, acompañamiento y desarrollo del equipo. Qué buscamos Queremos una persona operativa, resolutiva, rápida y muy orientada al servicio. Alguien con iniciativa, que esté pendiente de lo que ocurre en sala, que cuide al equipo y que entienda que un restaurante rentable se construye desde el detalle, la atención al cliente y la venta. Necesitamos alguien que: • Aporte experiencia previa como encargado/a general, jefe/a de sala o segundo/a responsable en restauración organizada o de alto volumen., • Tenga capacidad para liderar equipos y tomar decisiones con autonomía., • Esté cómodo/a trabajando en turnos de tarde/noche., • Tenga foco en ventas, productividad y consecución de objetivos., • Sea cercano/a con el equipo, exigente cuando toca y muy operativo/a en el servicio., • Entienda que liderar significa estar presente y acompañar al equipo desde la operación. Qué ofrecemos Contrato estable y jornada completa. Salario fijo + bonus por objetivos, vinculado a: • Ventas del restaurante., • Productividad y ratios de personal., • Control de coste de materia prima., • Cumplimiento de objetivos operativos. Proyecto estable dentro de un grupo consolidado y en crecimiento. Formación continua y posibilidades reales de desarrollo profesional. Si disfrutas del ritmo del restaurante, te gusta liderar equipos, vender y hacer que las cosas pasen en servicio, queremos conocerte.

    Immediate start!
    Easy apply
  • Camarero/a de Restaurante
    Camarero/a de Restaurante
    27 days ago
    Full-time
    Centro, Madrid

    Pecorilo busca camareros/as con conocimientos básicos de cocina En Pecorilo, restaurante especializado en pasta fresca italiana, buscamos incorporar personas con buena actitud, don de gentes y ganas de ofrecer un servicio cercano y profesional. Estamos ubicados en el centro de Madrid. Nuestro concepto es sencillo: elaboramos pasta fresca, la cocinamos y la servimos al momento. Por eso necesitamos personas que sepan moverse bien tanto en sala como en cocina básica, pero sobre todo que entiendan la importancia de atender bien al cliente. Buscamos personas que sean: Amables, educadas y con buenas habilidades sociales. Atentas a los clientes y a los detalles del servicio. Capaces de explicar nuestro producto con naturalidad. Rápidas, organizadas y limpias trabajando. Con conocimientos básicos de cocina o experiencia en hostelería. Con ganas de aprender y compromiso. Las funciones principales serán: Atender a los clientes en sala. Tomar pedidos y explicar los platos. Servir pasta fresca y bebidas. Apoyar en preparaciones sencillas de cocina. Mantener limpio y ordenado el espacio de trabajo. Asegurar que cada cliente reciba una buena experiencia. Valoramos especialmente a personas que sepan mirar más allá de la cocina: estar pendientes de si un cliente necesita algo, si una mesa está esperando, si falta una bebida o si alguien necesita atención. Lugar de trabajo: Centro de Madrid Restaurante: Pecorilo Tipo de cocina: Pasta fresca italiana Interesados/as pueden enviar su CV .

    Immediate start!
    Easy apply
  • Analista
    Analista
    1 month ago
    Full-time
    Centro, Madrid

    Perfil profesional: Profesional con experiencia en operaciones de call center y gestión comercial, especializado en administración de leads, seguimiento de campañas, reagendamiento y elaboración de reportes. Con habilidades en gestión y análisis de datos, manejo de aplicativos de gestión de clientes y control de indicadores, orientado a optimizar procesos y apoyar la toma de decisiones comerciales mediante información confiable y análisis operativo. Objetivo del cargo: Gestionar y optimizar las operaciones del call center relacionadas con atención y seguimiento de leads, reagendamiento de contactos, monitoreo de campañas comerciales y generación de informes para apoyar la toma de decisiones. Funciones principales: • Gestión, clasificación y distribución de leads entrantes con origen en diferentes canales y medios, • Aplicación de guiones y scripts de ventas para optimizar la conversión, • Seguimiento de prospectos y oportunidades comerciales., • Reagendamiento y control de citas/contactos pendientes., • Gestión y análisis de datos, • Supervisión de campañas telefónicas y KPIs., • Elaboración de reportes operativos y comerciales., • Actualización y mantenimiento del sistema de clientes., • Monitoreo de productividad y calidad de atención., • Control de llegada y tiempos de respuesta en llamadas, whatsapps y emails, • Detección de oportunidades de mejora en procesos., • Seguimiento de prospectos y oportunidades comerciales. Habilidades clave Técnicas • Manejo de sistemas de gestión de clientes, • Ideal conocimiento en software dentales, • Excel/Google Sheets avanzado, • Elaboración de dashboards e informes, • Gestión de bases de datos, • Experiencia coordinando volumen de contactos, • Mentalidad operativa + comercial., • KPIs de call center:, • Efectividad comercial, • Conversión, • Remarketing, • Reagendamiento, • Asistencia Blandas • Organización, • Atención al detalle, • Comunicación efectiva, • Capacidad analítica, • Seguimiento y control constante, • Resolución de problemas, • Orientación a resultados, • Autogestión Experiencia ideal Mínimo 3 años en: • call center, • operaciones comerciales, • customer service, • gestión de leads, • soporte comercial, • Experiencia gestionando campañas de marketing digital es un plus, • Se valorará experiencia en el sector de servicios y tratamientos Odontológicos

    Easy apply
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