Platos tradicionales jobs in San Feliú De LlobregatCreate job alerts

Desde SelectaSur estamos buscando un/a Cocinero/a para incorporarse a un restaurante familiar de cocina mediterránea y de mercado, con un equipo de 7-8 personas. Buscamos una persona con experiencia en cocina, responsable, estable y con sentido común, que valore un proyecto tranquilo y a largo plazo. No buscamos un perfil de alta cocina ni es imprescindible formación en escuela de hostelería: valoramos especialmente la experiencia práctica y las ganas de trabajar bien. Funciones: • Elaboración y preparación de los platos de la carta., • Preparación de la mise en place., • Organización y mantenimiento de la cocina durante el servicio., • Control y correcta manipulación de los alimentos., • Mantener el orden y la limpieza de la cocina., • Trabajar coordinadamente con el resto del equipo., • Asegurar la correcta salida de los platos durante el servicio., • Participar en la organización y funcionamiento diario de la cocina., • Atender servicios de aproximadamente 30-40 comensales, con posibilidad de doble servicio según el día. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a., • Experiencia en cocina mediterránea, tradicional o de mercado., • Persona responsable, organizada y con sentido común., • Capacidad para trabajar de forma autónoma y desenvolverse durante el servicio., • Buena actitud y capacidad de trabajo en equipo., • Persona estable, comprometida y con interés en desarrollar un proyecto a largo plazo., • Valorable especialmente la madurez y experiencia profesional., • No es imprescindible disponer de formación en escuela de hostelería., • Disponibilidad para trabajar en horario partido y fines de semana rotativos. Beneficios: • Contrato y proyecto estable dentro de un restaurante familiar., • Salario de 1.500 € netos/mes en 12 pagas prorrateadas., • Posibilidad de revisión salarial en función del desempeño y adaptación al puesto., • Propinas aproximadas de 50-80 € semanales., • Equipo de trabajo reducido y ambiente cercano., • Instalaciones en buenas condiciones., • Dos días de cierre semanal, más una noche adicional de descanso durante la semana., • Fines de semana rotativos., • Cierre del restaurante durante 3 semanas en agosto, Semana Santa y el puente de diciembre., • Un proyecto pensado para personas que buscan estabilidad, continuidad y un entorno de trabajo tranquilo y familiar. Si eres cocinero/a con experiencia y buscas un proyecto estable donde se valore tu trabajo y puedas formar parte de un equipo cercano, desde SelectaSur queremos conocerte.

Una auténtica y acogedora bodega gastronómica, caracterizada por su ambiente cercano, de barrio y su cuidada propuesta de tapas y bebidas, busca incorporar un/a Camarero/a de Sala a su equipo. Tus Funciones • Atención cercana: Recibir, acomodar y atender a los clientes con un trato amable, educado y familiar., • Servicio de barra y mesa: Tomar comandas, servir platos y preparar bebidas con agilidad., • Coctelería: Elaborar combinados y cócteles básicos según la propuesta de la casa., • Mantenimiento: Colaborar junto al equipo en el orden, limpieza y puesta a punto de la sala y la barra. Requisitos Obligatorios • Experiencia: Trayectoria previa demostrable como camarero/a de sala o barra., • Documentación en vigor: Es imprescindible contar con DNI o NIE y Número de Seguridad Social (NUSS) para formalizar la contratación legal en España., • Conocimientos: Nociones básicas de coctelería y servicio de bebidas., • Perfil: Persona proactiva, de trato agradable, que disfrute del trabajo en un equipo pequeño y de la esencia de un negocio familiar. Condiciones y Beneficios • Contrato: Empleo estable a jornada parcial (30 horas semanales)., • Salario 1200€ netos al mes, • Horario (Turnos Mixtos):, • Marte, miercoles y viernes de 19:00 a 00:00, • Sabado de 12:00 a 16:00 y 19:00 a 00:00, • Descanso: Domingos y lunes.

Estamos buscando cocinero/a para el Restaurant L'Olla en Sant Feliu de Llobregat, para formar equipo de 5 integrantes en la cocina. ¿Qué ofrecemos? • Contrato: Indefinido de 40h semanales, • Salario: 2400e brutos, unos 1900e netos al mes, 12 pagas, • Ambiente de trabajo: Equipo profesional, dinámico y con compañerismo., • Horarios: Lunes y martes descanso Miércoles: de 9:30h a 16:30h Jueves: de 10h a 17h Viernes: de 10h a 17h y de 19:30h a 23:30h Sábado: de 11h a 17h y de 19:30 a 23:30h Domingo: de 11h a 17h Vacaciones: 4 semanas en agosto y 1 en Semana Santa. Tus funciones principales: • Mise en place: Preparación y organización de la zona de trabajo., • Elaboración de la carta: Cocinar y emplatar platos de cocina mediterránea (carnes, pescados, arroces y tapas)., • Higiene y seguridad: Mantener los estándares de limpieza y cumplir estrictamente las normativas APPCC. ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia mínima: Al menos 2 o 3 años en puestos similares de cocina mediterránea o de mercado., • Habilidades técnicas: Dominio de los puntos de cocción, plancha, fuegos y técnicas tradicionales., • Actitud: Persona proactiva, limpia, organizada y con capacidad para trabajo en equipo., • Requisito: Documentación en regla para trabajar en España.

Buscamos AYUDANTE DE COCINA A 30H SEMANALES que quiera crecer con nosotros: • 3 DÍAS DE TRABAJO 4 DÍAS DE DESCANSO A LA SEMANA, • DOMINGOS Y FESTIVOS CERRADOS, • POSIBILIDAD DE PROMOCIÓN INTERNA, • 20% DE DESCUENTO EN NUESTROS RESTAURANTES, • SALARIO SEGÚN CONVENIO A 30h, • PROPINAS ENTRE 100€-200€ AL MES ¿Quiénes somos? Casa Fiero es el segundo proyecto de cuatro amigos después de abrir Maleducat. Apostamos por compartir de un modo desenfadado el placer del buen comer y el buen beber. Queremos ofrecer un excelente producto y brindar un servicio profesional a la par que cercano y distendido. Abrimos en Junio del 2025 como "el hermano de Maleducat", ubicado en Carrer Londres 89. Con una cocina más tradicional, reconocible y basada en producto (brasa, guisos, platos clásicos). Con un ambiente de casa acogedora, incluso nostálgica (rollo años 70), contamos con una mención en la guía Michelin. Maleducat ubicado en el barri de Sant Antoni es uno de los referentes Gastronómicos de la ciudad reconocido con una mención en la guía Michelin. ¿Qué harás? • Preparar la mise en place de las distintas partidas., • Sacar los platos a tiempo y con la calidad que nos define durante el servicio., • Avisar al jefe de cocina cuando falte producto en tu partida., • Mantener la cocina limpia y ordenada durante el servicio., • Controlar y rotar el stock según nuestros procedimientos., • Almacenar los alimentos correctamente y a la temperatura adecuada. ¿Qué esperamos de ti? Calidez humana, positivismo y profesionalidad Atención al detalle Capacidad de comunicación Castellano y/o catalán Más de 2 años trabajando en restaurantes gastronómicos Condiciones • Empleo a tiempo completo, • Contrato Indefinido, • Turno de Lunes a Sábado, • Turnos partidos y seguidos, • 4 días de fiesta a la semana, • 30 días vacaciones al año, • Sueldo según convenio + propinas, • Incorporación Inmediata

Hacemos pasta, pero no como te imaginas Relleno es una marca de pasta fresca joven, con identidad propia y en plena expansión, con tiendas en España y Portugal. Buscamos a alguien que quiera liderar una de ellas desde el primer día. El puesto Serás la persona de referencia de nuestra tienda de Vía Augusta (Barcelona). Tu trabajo es que cada turno salga bien: producto cuidado, tienda en orden y un equipo que sabe qué hacer y por qué. Tus funciones: • Liderar y organizar al equipo de tienda: turnos, tareas y seguimiento., • Asegurar la calidad del producto y el cumplimiento de los estándares de la marca., • Gestionar pedidos, stock y recepción de mercadería., • Mantener la tienda limpia, ordenada y lista para el servicio., • Cuidar la experiencia del cliente., • Ser el nexo entre el equipo de tienda y la compañía, comunicando con claridad y a tiempo. A quién buscamos • Experiencia deseable de 2 años en gestión de equipos (no es necesario que sea en hostelería)., • Capacidad de liderar con cercanía y con exigencia., • Responsabilidad: si algo no funciona, lo primero que piensas es qué puedes hacer tú., • Orden, método y atención al detalle., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos. Qué ofrecemos • Salario de 20.500 € a 22.000 € brutos anuales., • Bono del 10% ligado a los incentivos de tienda., • Día de cumpleaños libre., • Comida gratuita semanal., • Formación y acompañamiento desde el primer día., • Posibilidades reales de crecimiento dentro de la compañía., • Un equipo joven, directo y con ganas, donde se reconoce el trabajo bien hecho. Si te suena bien Postúlate desde aquí. Los detalles del puesto y de las condiciones los hablamos en la entrevista.

En Grupo Soloh, un sólido grupo de restauración en Barcelona con más de 25 restaurantes, buscamos incorporar un/a cocinero/a con experiencia en cocina mediterránea y tapas para formar parte de nuestro equipo. Buscamos un profesional apasionado por la gastronomía, comprometido con la calidad del producto, la organización y el trabajo en equipo, que disfrute trabajando en una cocina dinámica y exigente. REQUISITOS IMPRESCINDIBLES • Experiencia mínima de 3 años como cocinero/a en restaurantes de tapas., • Experiencia en cocina mediterránea, elaboraciones tradicionales y servicio a la carta., • Dominio de técnicas de cocina, preparación, mise en place y presentación de platos., • Nivel alto de castellano., • Documentación en regla para trabajar en España., • Capacidad para trabajar con agilidad y organización durante servicios de alta intensidad., • Compromiso con la limpieza, la seguridad alimentaria y los estándares de calidad., • Actitud positiva, responsabilidad y capacidad de trabajo en equipo. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Incorporación a un grupo de restauración sólido y en constante crecimiento., • Contrato estable y jornada completa., • Paquete salarial competitivo, acorde con la experiencia y las capacidades del candidato., • Buen ambiente de trabajo y equipo profesional., • Formación continua y oportunidades reales de desarrollo dentro del grupo.

Buscamos personal de cocina que quiera crecer con nosotros: • 4 DÍAS DE TRABAJO 3 DÍAS DE DESCANSO A LA SEMANA, • DOMINGOS Y FESTIVOS CERRADOS, • POSIBILIDAD DE PROMOCIÓN INTERNA, • 20% DE DESCUENTO EN NUESTROS RESTAURANTES, • SALARIO SEGÚN CONVENIO A 40h (>1.500€ AL MES), • PROPINAS ENTRE 150€-250€ AL MES ¿Quiénes somos? Casa Fiero es el segundo proyecto de cuatro amigos después de abrir Maleducat. Apostamos por compartir de un modo desenfadado el placer del buen comer y el buen beber. Queremos ofrecer un excelente producto y brindar un servicio profesional a la par que cercano y distendido. Abrimos en Junio del 2025 como "el hermano de Maleducat", ubicado en Carrer Londres 89. Con una cocina más tradicional, reconocible y basada en producto (brasa, guisos, platos clásicos). Con un ambiente de casa acogedora, incluso nostálgica (rollo años 70), contamos con una mención en la guía Michelin. Maleducat ubicado en el barri de Sant Antoni es uno de los referentes Gastronómicos de la ciudad reconocido con una mención en la guía Michelin. ¿Qué harás? • Preparar la mise en place de las distintas partidas., • Sacar los platos a tiempo y con la calidad que nos define durante el servicio., • Avisar al jefe de cocina cuando falte producto en tu partida., • Mantener la cocina limpia y ordenada durante el servicio., • Controlar y rotar el stock según nuestros procedimientos., • Almacenar los alimentos correctamente y a la temperatura adecuada. ¿Qué esperamos de ti? Calidez humana, positivismo y profesionalidad Atención al detalle Capacidad de comunicación Castellano y/o catalán Más de 2 años trabajando en restaurantes gastronómicos Condiciones • Empleo a tiempo completo, • Contrato Indefinido, • Turno de Lunes a Sábado, • Turnos partidos y seguidos, • 3 días de fiesta a la semana, • 30 días vacaciones al año, • Sueldo según convenio + propinas, • Incorporación Inmediata

CAMBRER/A DE SALA I BARRA — 30 H SETMANALS — SARRIÀ A Bodega Dalmau, una vermuteria amb essència de bodega catalana al barri de Sarrià, busquem un/a cambrer/a per incorporar-se de manera immediata al nostre equip. Busquem una persona que gaudeixi atenent el públic i treballi amb autonomia, iniciativa i companyonia. Valorem un tracte proper i atent, així com la capacitat de mantenir un servei àgil i organitzat en els moments de més afluència. FUNCIONS • Atendre els clients a sala, barra i terrassa., • Prendre comandes i servir begudes i plats., • Organitzar les taules i agilitzar-ne la preparació entre serveis., • Coordinar-se amb cuina i la resta de l’equip., • Utilitzar el TPV i gestionar els cobraments., • Preparar, recollir i mantenir neta i ordenada la zona de treball., • Participar en les tasques d’obertura i tancament corresponents al torn. QUÈ BUSQUEM • Experiència demostrable com a cambrer/a de sala i barra. Valorarem especialment haver treballat en bars, vermuteries o restaurants amb molta afluència, alta rotació de taules i un servei dinàmic., • Capacitat per atendre diverses taules, prioritzar tasques i mantenir una bona atenció en els moments de més feina., • Català nivell alt i castellà fluid per a l’atenció al públic., • Es valorarà positivament el domini de llengües estrangeres, principalment l’anglès., • Responsabilitat, puntualitat i iniciativa per detectar les necessitats del servei i col·laborar amb l’equip., • Es valoraran coneixements de vins i vermuts. CONDICIONS • Jornada de 30 hores setmanals., • Horari organitzat segons les necessitats del servei, principalment de tarda, amb alguns torns partits en caps de setmana i festius., • Disponibilitat per treballar en les franges indicades., • Salari en funció de l’experiència demostrable i les habilitats per al lloc., • Incorporació immediata., • Lloc de treball: Sarrià, Barcelona. Si t’interessa, envia’ns el teu CV a traves de DM a Instagram indicant l’experiència en llocs similars, els idiomes que parles i la teva disponibilitat. CAMARERO/A DE SALA Y BARRA — 30 H SEMANALES — SARRIÀ En Bodega Dalmau, una vermutería con esencia de bodega catalana en el barrio de Sarrià, buscamos un/a camarero/a para incorporarse de forma inmediata a nuestro equipo. Buscamos una persona que disfrute atendiendo al público y trabaje con autonomía, iniciativa y compañerismo. Valoramos un trato cercano y atento, así como la capacidad de mantener un servicio ágil y organizado en los momentos de mayor afluencia. FUNCIONES • Atender a los clientes en sala, barra y terraza., • Tomar comandas y servir bebidas y platos., • Organizar las mesas y agilizar su preparación entre servicios., • Coordinarse con cocina y el resto del equipo., • Utilizar el TPV y gestionar los cobros., • Preparar, recoger y mantener limpia y ordenada la zona de trabajo., • Participar en las tareas de apertura y cierre correspondientes al turno. QUÉ BUSCAMOS • Experiencia demostrable como camarero/a de sala y barra. Valoraremos especialmente haber trabajado en bares, vermuterías o restaurantes con alta afluencia, mucha rotación de mesas y un servicio dinámico., • Capacidad para atender varias mesas, priorizar tareas y mantener una buena atención durante los momentos de más trabajo., • Catalán nivel alto y castellano fluido para la atención al público., • Se valorará positivamente el dominio de lenguas extranjeras, principalmente el inglés., • Responsabilidad, puntualidad e iniciativa para detectar las necesidades del servicio y colaborar con el equipo., • Se valorarán conocimientos de vinos y vermuts. CONDICIONES • Jornada de 30 horas semanales., • Horario organizado según las necesidades del servicio, principalmente de tarde, con algunos turnos partidos en fines de semana y festivos., • Disponibilidad para trabajar en las franjas indicadas., • Salario en función de la experiencia demostrable y las habilidades para el puesto., • Incorporación inmediata., • Lugar de trabajo: Sarrià, Barcelona. Si te interesa, envíanos tu CV indicando tu experiencia en puestos similares, los idiomas que hablas y tu disponibilidad.

Buscamos personal de sala que quiera crecer con nosotros: • 4 DÍAS DE TRABAJO 3 DÍAS DE DESCANSO A LA SEMANA, • DOMINGOS Y FESTIVOS CERRADOS, • POSIBILIDAD DE PROMOCIÓN INTERNA, • 20% DE DESCUENTO EN NUESTROS RESTAURANTES, • SALARIO MÍNIMO INICIAL A 30h 1.200€-1.400€ AL MES, • PROPINAS ENTRE 100€-150€ AL MES POSICIÓN DISPONIBLE: Camarera/o a 30h a la semana Horario rotativo entre noches entre semana + Sábados Incorporación immediata Quien somos? Casa Fiero es el segundo proyecto de cuatro amigos después de abrir Maleducat. Apostamos por compartir de un modo desenfadado el placer del buen comer y el buen beber. Queremos ofrecer un excelente producto y brindar un servicio profesional a la par que cercano y distendido. Abrimos en Junio del 2025 como "el hermano de Maleducat", ubicado en Carrer Londres 89. Con una cocina más tradicional, reconocible y basada en producto (brasa, guisos, platos clásicos). Con un ambiente de casa acogedora, incluso nostálgica (rollo años 70), contamos con una mención en la guía Michelin. Maleducat ubicado en el barri de Sant Antoni es uno de los referentes Gastronómicos de la ciudad reconocido con una mención en la guía Michelin. Funciones del rol: • Atender a los clientes, asesorándolos sobre nuestros productos y garantizando una experiencia profesional y cercana., • Asegurar que se transmite un mensaje claro y coherente a los clientes para estandarizar la experiencia Maleducat/Casa Fiero, • Garantizar la satisfacción de los clientes anticipándose a sus peticiones., • Realizar tareas de preparación y montaje de la sala y barra., • Participar en limpiezas profundas semanales para mantener altos estándares de limpieza., • Trabajar conforme a los estándares de servicio asegurando el correcto funcionamiento y abastecimiento de las estaciones de servicio. Requisitos: • Calidez humana, positivismo y profesionalidad., • Atención al detalle y habilidades de comunicación., • Más de un año de experiencia en sala., • Conocimientos de coctelería y sumillería valorados positivamente.

El Maleducat es un proyecto de tres amigos: Víctor, Marc e Ignasi, donde proyectamos nuestra experiencia gastronómica ideal. Compartir, de un modo desenfadado y canalla, el placer del buen comer y el buen beber. Queremos ofrecer un excelente producto y brindar un servicio profesional a la par que cercano y distendido. En Junio 2025, abrimos el hermano de Maleducat, Casa Fiero, ubicado en Carrer Londres 89. Con una cocina más tradicional, reconocible y basada en producto (brasa, guisos, platos clásicos). Con un ambiente de casa acogedora, incluso nostálgica (rollo años 70). Actualmente, estamos en busca de dos camareros/as para completar nuestros equipos de sala. Tenemos una posición a 40h/semana y otra posición a 30h/semana con extras. Buscamos a personas polivalentes y apasionadas por la gastronomía. Funciones del rol: • Atender a los clientes, asesorándolos sobre nuestros productos y garantizando una experiencia profesional y cercana., • Asegurar que se transmite un mensaje claro y coherente a los clientes para estandarizar la experiencia Maleducat/Casa Fiero, • Garantizar la satisfacción de los clientes anticipándose a sus peticiones., • Realizar tareas de preparación y montaje de la sala y barra., • Participar en limpiezas profundas semanales para mantener altos estándares de limpieza., • Trabajar conforme a los estándares de servicio asegurando el correcto funcionamiento y abastecimiento de las estaciones de servicio. Requisitos: • Calidez humana, positivismo y profesionalidad., • Atención al detalle y habilidades de comunicación., • Dominio del castellano a nivel nativo, inglés fluido y catalán., • Más de un año de experiencia., • Conocimientos de coctelería y sumillería valorados positivamente. Condiciones 40h/semana: • Empleo a 40 horas semanales con contrato indefinido., • Cuatro días laborables (turno partido) y tres días de descanso por semana (domingos y festivos cerrados)., • Incorporación inmediata. Condiciones 30h/semana con extras: • Empleo a 30 horas semanales con contrato indefinido., • Flexibilidad y disponibilidad para realizar horas extras remuneradas., • Cuatro días laborables, combina horario seguido y algún turno partido. Tres días de descanso por semana (domingos y festivos cerrados)., • Incorporación inmediata.

Sobre nosotros Somos un grupo de restauración en Barcelona con varios conceptos propios. Buscamos un/a Chef que lidere la cocina de nuestro concepto italoamericano, inspirado en las red sauce joints, las pizzerías de barrio y los clásicos de Little Italy y Brooklyn: platos generosos, producto honesto, técnica sólida y mucha personalidad. Misión del puesto Liderar la cocina de principio a fin: carta, equipo, producto, costes y calidad. Buscamos a alguien que entienda la diferencia entre la cocina italiana tradicional y la italoamericana de Nueva York, y que sepa ejecutar ambas con rigor, rapidez y consistencia en servicios de alto volumen. Responsabilidades Cocina y carta • Diseñar, desarrollar y actualizar la carta en formato ligero, • Supervisar la elaboración de pizza estilo NY (masa, fermentación, horneado) y, si aplica, formatos Sicilian o grandma., • Garantizar la producción de salsas base, pastas frescas, masas y mise en place según las fichas técnicas., • Crear especiales de temporada y propuestas para brunch o eventos. Costes y operativa • Elaborar y mantener las fichas técnicas con escandallos actualizados., • Controlar el food cost según objetivos, las mermas y los inventarios., • Gestionar pedidos y la relación con proveedores, con especial atención a lácteos, embutidos, harinas y producto italiano., • Analizar la rentabilidad de cada plato junto a dirección (ingeniería de menú). Calidad y seguridad alimentaria • Cumplir y hacer cumplir el sistema APPCC: registros, trazabilidad, alérgenos, temperaturas y limpieza., • Garantizar la homogeneidad del plato en cada servicio.

El Maleducat es un proyecto de tres amigos: Víctor, Marc e Ignasi, donde proyectamos nuestra experiencia gastronómica ideal. Compartir, de un modo desenfadado y canalla, el placer del buen comer y el buen beber. Queremos ofrecer un excelente producto y brindar un servicio profesional a la par que cercano y distendido. En Junio 2025, abrimos el hermano de Maleducat, Casa Fiero, ubicado en Carrer Londres 89. Con una cocina más tradicional, reconocible y basada en producto (brasa, guisos, platos clásicos). Con un ambiente de casa acogedora, incluso nostálgica (rollo años 70). Actualmente, estamos ampliando el equipo y buscamos jefe/a de sala. Buscamos a personas con entusiasmo por la gastronomía y dotes de liderazgo y gestión de equipo Funciones del rol: • Confeccionar horarios, dirigir, supervisar y coordinar el equipo de sala, asegurando un servicio y una experiencia memorable para nuestros clientes., • Colaborar estrechamente con el jefe de cocina para garantizar una excelente comunicación y flujo de servicio., • Gestión de reservas y atención personalizada a los clientes, asegurando la plena satisfacción y atendiendo a peticiones especiales., • Búsqueda de nuevos empleados para completar el equipo de sala., • Formación y motivación del equipo de sala, asegurando los estándares de calidad y servicio marcados por la dirección del restaurante., • Gestión de inventario de bebidas y otros suministros necesarios para el servicio de sala., • Supervisión de la mise en place y correcta preparación del restaurante antes del servicio., • Trabajar conforme a los estándares de servicio asegurando el correcto funcionamiento y abastecimiento de lo necesario. Requisitos: • Capacidad de Liderazgo y gestión de equipo, • Buena comunicación tanto al equipo como a los clientes, • Atención al detalle, • Profesionalidad, positivismo y empatía, • Calidez humana, positivismo y profesionalidad., • Habilidades de comunicación., • Dominio del castellano a nivel nativo, inglés fluido y catalán., • Más de un año de experiencia., • Conocimientos de coctelería y sumillería valorados positivamente. Condiciones: • Contrato indefinido a jornada completa, • Horarios partidos 9 servicios a la semana., • Incorporación inmediata., • Carrera laboral y posibilidad de crecimiento interno., • Formar parte de una compañía en crecimiento., • 29.5000€ brutos anuales + 20% incentivos.

Responsabilidades: • Preparar y elaborar platos de la carta habitual, incluidos tapas, arroces, pescados y carnes, con un sólido conocimiento de la cocina tradicional española y catalana., • Colaborar en el diseño de menús, incluyendo platos de temporada, especiales y sugerencias., • Mantener altos estándares de limpieza, organización y buenas prácticas en la cocina., • Gestionar los tiempos de preparación para asegurar un servicio eficiente y de calidad., • Trabajar en equipo con otros cocineros, ayudantes de cocina y el equipo de sala. Requisitos: • Mínimo 5 años de experiencia como cocinero profesional en restaurantes., • Conocimientos sólidos de cocina española y catalana., • Seriedad, profesionalidad y responsabilidad, con capacidad para trabajar en un entorno exigente., • Capacidad para trabajar bajo presión, especialmente en momentos de máximo servicio., • Buena organización y habilidad para trabajar en equipo., • Disponibilidad para realizar una entrevista durante esta semana y posibilidad de incorporación inmediata. Ofrecemos: • Contrato estable según convenio de hostelería y condiciones competitivas., • Buen ambiente de trabajo en un restaurante consolidado con clientela fiel., • Posibilidad de crecimiento y de participar en la mejora de la carta., • Oportunidad de trabajar con productos de temporada y locales, en un proyecto gastronómico con identidad.