Mise place preparacion jobs in San Feliú De LlobregatCreate job alerts

Desde SelectaSur estamos buscando un/a Cocinero/a para incorporarse a un restaurante familiar de cocina mediterránea y de mercado, con un equipo de 7-8 personas. Buscamos una persona con experiencia en cocina, responsable, estable y con sentido común, que valore un proyecto tranquilo y a largo plazo. No buscamos un perfil de alta cocina ni es imprescindible formación en escuela de hostelería: valoramos especialmente la experiencia práctica y las ganas de trabajar bien. Funciones: • Elaboración y preparación de los platos de la carta., • Preparación de la mise en place., • Organización y mantenimiento de la cocina durante el servicio., • Control y correcta manipulación de los alimentos., • Mantener el orden y la limpieza de la cocina., • Trabajar coordinadamente con el resto del equipo., • Asegurar la correcta salida de los platos durante el servicio., • Participar en la organización y funcionamiento diario de la cocina., • Atender servicios de aproximadamente 30-40 comensales, con posibilidad de doble servicio según el día. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a., • Experiencia en cocina mediterránea, tradicional o de mercado., • Persona responsable, organizada y con sentido común., • Capacidad para trabajar de forma autónoma y desenvolverse durante el servicio., • Buena actitud y capacidad de trabajo en equipo., • Persona estable, comprometida y con interés en desarrollar un proyecto a largo plazo., • Valorable especialmente la madurez y experiencia profesional., • No es imprescindible disponer de formación en escuela de hostelería., • Disponibilidad para trabajar en horario partido y fines de semana rotativos. Beneficios: • Contrato y proyecto estable dentro de un restaurante familiar., • Salario de 1.500 € netos/mes en 12 pagas prorrateadas., • Posibilidad de revisión salarial en función del desempeño y adaptación al puesto., • Propinas aproximadas de 50-80 € semanales., • Equipo de trabajo reducido y ambiente cercano., • Instalaciones en buenas condiciones., • Dos días de cierre semanal, más una noche adicional de descanso durante la semana., • Fines de semana rotativos., • Cierre del restaurante durante 3 semanas en agosto, Semana Santa y el puente de diciembre., • Un proyecto pensado para personas que buscan estabilidad, continuidad y un entorno de trabajo tranquilo y familiar. Si eres cocinero/a con experiencia y buscas un proyecto estable donde se valore tu trabajo y puedas formar parte de un equipo cercano, desde SelectaSur queremos conocerte.

• .Apoyo al Cocinero en la preparacion y elaboracion de pizzas., • Limpieza y mantenimiento en el área de cocina, utensilios y zona de lavado (friegaplatos)., • Preparación de mise en place (cortes, pelar vegetales, salsas básicas), • Control de stock e inventario y recepcion de mercancia.

En Ritmo buscamos un/a ayudante de cocina para incorporarse al equipo de nuestro restaurante de pasta en la calle Provença. Trabajamos con procesos organizados y herramientas propias que facilitan el día a día en cocina. Qué harás • Mise en place y preparación de elaboraciones según las fichas técnicas del local: salsas, rellenos, cocción y porcionado de pasta., • Apoyo en el pase durante el servicio, siguiendo los estándares de calidad y presentación., • Recepción de mercancía de proveedores: comprobar albaranes, calidad y temperaturas, y almacenar correctamente., • Control de stock y rotación de producto (FIFO), etiquetado y conservación., • Cumplimentar los checklists diarios de apertura, cierre y limpieza en nuestra app interna., • Limpieza y orden de la cocina, cámaras y utensilios, cumpliendo la normativa APPCC., • Avisar al responsable de cocina de las faltas de producto para preparar los pedidos. Qué buscamos • Experiencia previa en cocina (imprescindible)., • Carné de manipulador/a de alimentos., • Persona organizada, limpia, puntual y con capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Disponibilidad para horario rotativo, incluidos fines de semana., • castellano imprescindible. Qué ofrecemos • Contrato a jornada parcial (30h/25/20 horas semana)., • Horario rotativo., • Salario y condiciones según convenio colectivo de hostelería de Cataluña., • Comida de personal., • Formación en nuestros procesos y herramientas, y posibilidades de crecer dentro de Ritmo., • Buen ambiente y un equipo que trabaja con orden.

Buscamos un/a Cocinero/a profesional para incorporarse a un restaurante dinámico y consolidado en Barcelona. Buscamos una persona con buena base técnica, organizada, responsable y acostumbrada a trabajar en servicios con ritmo. Funciones • Preparación de mise en place., • Elaboración y emplatado de platos., • Organización de la partida asignada., • Control de calidad y correcta conservación del producto., • Mantenimiento del orden y limpieza de la cocina., • Coordinación con el resto del equipo durante el servicio. Requisitos • Experiencia profesional como cocinero/a., • Grado Medio en Cocina o formación equivalente., • Capacidad para trabajar con rapidez y organización., • Persona responsable, limpia y con buena actitud de equipo., • Disponibilidad para realizar turnos partidos y seguidos., • Documentación en regla para trabajar en España: permiso de trabajo activo y Seguridad Social. Condiciones • Salario de 1.650 € netos mensuales., • Propinas aproximadas de 100 € al mes., • 3 turnos partidos por semana: 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00. 2 turnos seguidos, para servicio de comida o cena., • Dos días de descanso consecutivos y rotativos por semana.

Estamos buscando cocinero/a para el Restaurant L'Olla en Sant Feliu de Llobregat, para formar equipo de 5 integrantes en la cocina. ¿Qué ofrecemos? • Contrato: Indefinido de 40h semanales, • Salario: 2400e brutos, unos 1900e netos al mes, 12 pagas, • Ambiente de trabajo: Equipo profesional, dinámico y con compañerismo., • Horarios: Lunes y martes descanso Miércoles: de 9:30h a 16:30h Jueves: de 10h a 17h Viernes: de 10h a 17h y de 19:30h a 23:30h Sábado: de 11h a 17h y de 19:30 a 23:30h Domingo: de 11h a 17h Vacaciones: 4 semanas en agosto y 1 en Semana Santa. Tus funciones principales: • Mise en place: Preparación y organización de la zona de trabajo., • Elaboración de la carta: Cocinar y emplatar platos de cocina mediterránea (carnes, pescados, arroces y tapas)., • Higiene y seguridad: Mantener los estándares de limpieza y cumplir estrictamente las normativas APPCC. ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia mínima: Al menos 2 o 3 años en puestos similares de cocina mediterránea o de mercado., • Habilidades técnicas: Dominio de los puntos de cocción, plancha, fuegos y técnicas tradicionales., • Actitud: Persona proactiva, limpia, organizada y con capacidad para trabajo en equipo., • Requisito: Documentación en regla para trabajar en España.

Reconocida tienda de pastelería y panadería tradicionales y contemporánea en Barcelona requiere para su equipo de trabajo Ayudante de obrador: Se requiere: • Experiencia mínima de 2 años en obrador de pastelería o repostería., • Conocimientos en elaboración y decoración de pasteles y postres., • Persona organizada, responsable y con atención al detalle., • Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir los plazos de producción., • Actitud positiva, puntualidad y capacidad de trabajo en equipo., • Se valorará formación profesional en Pastelería, Repostería o estudios relacionados., • Documentos al día para trabajar en España. Se Ofrece: • Contrato indefinido a jornada completa., • Salario de 1.881 € brutos mensuales en 13 pagas (paga extra de Navidad)., • Horario de mañanas:, • 5 días de 06:00 a 13:00 h., • Domingo de 06:00 a 11:00 h., • Martes como día de descanso., • Festivos recuperables., • Formación continua y acceso a nuevas técnicas y tendencias en pastelería., • Posibilidades reales de crecimiento y desarrollo profesional., • Excelente ambiente de trabajo en un equipo consolidado y creativo. Descripción del cargo • Elaboración de la producción diaria de postres y pedidos para los restaurantes del grupo., • Preparación de la mise en place de la partida., • Manipulación adecuada de materias primas y control de existencias., • Organización, orden y limpieza de las cámaras frigoríficas., • Apoyo a otros departamentos cuando sea necesario., • Mantener el puesto de trabajo limpio, ordenado y en perfectas condiciones durante y al finalizar la jornada., • Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.

Grupo Ceviche, con más de 20 años en el mercado español y referente de la gastronomía peruana, busca incorporar 1 Cocinero/a para su Centro de Producción en Barcelona. Funciones principales • Elaborar y preparar alimentos siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos por la empresa., • Realizar la mise en place y preparación de ingredientes para la producción diaria., • Preparar salsas, fondos, aderezos, guarniciones y otras elaboraciones propias de la gastronomía peruana., • Ejecutar procesos de producción de alimentos en grandes volúmenes, garantizando la calidad y uniformidad de las preparaciones., • Controlar las cantidades, porciones y tiempos de elaboración., • Realizar el correcto almacenamiento, etiquetado y conservación de los productos., • Cumplir con las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC., • Mantener el orden y la limpieza de las instalaciones y equipos de trabajo. Requisitos • Permiso de trabajo vigente (indispensable)., • Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes, cocinas centrales o centros de producción., • Conocimientos de gastronomía peruana y preparación de alimentos en grandes cantidades., • Conocimientos de manipulación y conservación de alimentos., • Capacidad de organización, rapidez y atención al detalle., • Responsabilidad, compromiso y capacidad para trabajar en equipo. Condiciones laborales • Contrato: Indefinido, • Jornada: Completa (40 horas semanales), • Horario: Rotativo, • Salario: 1949.73 euros brutos mensuales

Buscamos incorporar 3 Cocineros/as para un restaurante consolidado de Barcelona, con cocina a la carta y un ritmo de servicio dinámico. Buscamos perfiles con experiencia, buena organización y capacidad para trabajar en equipo dentro de una cocina profesional. Funciones • Preparación y organización de la mise en place., • Elaboración de platos durante el servicio., • Trabajo en diferentes partidas según necesidad., • Control de tiempos, orden y calidad de las elaboraciones., • Coordinación con el resto del equipo de cocina., • Mantenimiento del orden y la limpieza de la zona de trabajo., • Cumplimiento de los protocolos de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos • Experiencia previa como cocinero/a., • Capacidad para trabajar con autonomía en una partida., • Persona organizada, responsable y ágil., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Disponibilidad para trabajar en turnos mixtos., • Disponibilidad para jornada completa., • Documentación en regla para trabajar en España: permiso de trabajo activo y Seguridad Social. Condiciones • 3 vacantes disponibles., • Contrato indefinido., • Jornada completa., • Salario de 2.175 € brutos mensuales en 12 pagas., • turnos mixtos 3 turnos partidos: 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00. turno seguido: 12:00 a 20:00 o 16:00 a 00:00., • 2 días de descanso seguidos y rotativos por semana, • Incorporación a un restaurante consolidado y con equipo profesional.

En Hyatt Regency Barcelona Tower , buscamos incorporar un/a Estudiante en Prácticas de Cocina para unirse a nuestro equipo culinario y adquirir experiencia en un entorno profesional, dinámico e internacional. Tendrás la oportunidad de aprender de chefs experimentados, participar en la preparación de diferentes servicios y conocer los estándares de calidad de una cadena hotelera internacional. ¿Qué aprenderás? Elaboración y preparación de recetas según los estándares establecidos. Apoyo en las distintas partidas de cocina. Preparación de ingredientes y mise en place. Emplatado y presentación de platos. Control y correcta conservación de alimentos. Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Colaboración en servicios de restaurante, banquetes y eventos. ¿Qué buscamos? Estudiantes de Cocina, Gastronomía, Dirección de Cocina o formación relacionada. Posibilidad de firmar convenio de prácticas con universidad o centro educativo. Pasión por la cocina y ganas de aprender. Capacidad de trabajo en equipo y atención al detalle. Actitud positiva, iniciativa y motivación por desarrollarse en el sector hotelero. ¿Qué ofrecemos? Formación práctica en un hotel de referencia internacional. Aprendizaje continuo junto a un equipo de profesionales. Participación en diferentes conceptos gastronómicos y eventos. Prácticas remuneradas. Posibilidades de crecimiento y desarrollo dentro de Hesperia World.

Buscamos un/a Cocinero/a profesional para incorporarse a un restaurante dinámico y consolidado en Barcelona. Buscamos una persona con buena base técnica, organizada, responsable y acostumbrada a trabajar en servicios con ritmo. Funciones • Preparación de mise en place., • Elaboración y emplatado de platos., • Organización de la partida asignada., • Control de calidad y correcta conservación del producto., • Mantenimiento del orden y limpieza de la cocina., • Coordinación con el resto del equipo durante el servicio. Requisitos • Experiencia profesional como cocinero/a., • Grado Medio en Cocina o formación equivalente., • Capacidad para trabajar con rapidez y organización., • Persona responsable, limpia y con buena actitud de equipo., • Disponibilidad para realizar turnos partidos y seguidos., • Documentación en regla para trabajar en España: permiso de trabajo activo y Seguridad Social. Condiciones • Salario de 1.650 € netos mensuales., • Propinas aproximadas de 100 € al mes., • 3 turnos partidos por semana: 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00. 2 turnos seguidos, para servicio de comida o cena., • Dos días de descanso consecutivos y rotativos por semana.

¿Te apasiona la cocina y quieres formar parte de una compañía con más de 165 años de historia? En Grupo Moritz, referente de la gastronomía y la cultura cervecera catalana, estamos buscando un/a Ayudante de Cocina para incorporarse a nuestros restaurantes y espacios gastronómicos. ¿Qué ofrecemos? • Formar parte de una empresa emblemática con una larga tradición en Barcelona., • Integrarte en un equipo joven, dinámico y apasionado por la gastronomía., • Estabilidad laboral y posibilidades de desarrollo profesional., • Formación continua y aprendizaje junto a profesionales del sector., • Buen ambiente de trabajo y cultura de colaboración. ¿Cuáles serán tus funciones? • Apoyar en la preparación y elaboración de platos., • Realizar tareas de mise en place y preparación de ingredientes., • Mantener el orden y la limpieza de la cocina., • Cumplir con los procedimientos de calidad, higiene y seguridad alimentaria., • Colaborar con el equipo para garantizar un servicio excelente. ¿Qué buscamos? • Persona responsable, organizada y con actitud positiva., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Ganas de aprender y desarrollarse profesionalmente en cocina., • Se valorará experiencia previa en puestos similares. Únete a Grupo Moritz Si te apasiona la hostelería, te motiva trabajar en un entorno dinámico y quieres crecer junto a una marca con historia y personalidad propia, ¡queremos conocerte! Grupo Moritz. Tradición, innovación y pasión por la gastronomía desde 1856. 🍺👨‍🍳

Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia demostrable en plancha y elaboración de tempuras para incorporarse a un reconocido restaurante japonés perteneciente a un prestigioso grupo de restauración. ¡IMPORTANTE! Es imprescindible dominar la plancha y las técnicas de preparación de tempuras. Buscamos un profesional con experiencia real, organizado, rápido y capaz de mantener la calidad durante servicios exigentes. FUNCIONES • Preparación y elaboración de platos a la plancha., • Elaboración de tempuras, controlando texturas y puntos de fritura., • Organización y preparación de la mise en place., • Control de calidad y presentación de los platos., • Mantenimiento del orden y la limpieza de la partida., • Coordinación con el equipo durante el servicio. REQUISITOS • Experiencia demostrable como cocinero/a., • Imprescindible experiencia en plancha y elaboración de tempuras., • Se valorará experiencia en restaurantes japoneses o asiáticos., • Conocimiento de técnicas de cocción y fritura., • Persona organizada, rápida, limpia y responsable., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo., • Disponibilidad para trabajar en turnos mixtos., • Documentación en regla para trabajar en España: permiso de trabajo activo y Seguridad Social. CONDICIONES • Contrato indefinido., • Jornada completa de 40 horas semanales., • Salario: entre 1.550 y 1.600 € netos mensuales, en 12 pagas., • Propinas aproximadas de 100 € mensuales, según temporada., • Dos días de descanso consecutivos y rotativos por semana. Horarios: • 3 turnos partidos: de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00., • 2 turnos seguidos: de 18:00 a 00:00. Beneficios adicionales: • Seguro médico., • Auxilio de transporte, según lugar de residencia., • Auxilio de guardería, • Payflow que te permite adelantar tu nomina, • 20% de descuento en todos los restaurantes del grupo

PERSONAL DE COCINA – LA SHISHA ROOM (BARCELONA) Buscamos una persona con experiencia en cocina para incorporarse a nuestro equipo en La Shisha Room, establecimiento situado en la zona de Gran Via de Barcelona. Funciones: • Preparación y elaboración de los platos de la carta., • Mise en place y organización previa al servicio., • Recepción, conservación y rotación correcta de los alimentos., • Control básico de existencias y comunicación de necesidades de compra., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Limpieza y mantenimiento de utensilios, maquinaria y zona de cocina., • Colaboración en la apertura y cierre de cocina. Requisitos: • Experiencia previa en cocina., • Rapidez, limpieza, organización y responsabilidad., • Capacidad para trabajar con autonomía y en equipo., • Conocimientos básicos de higiene y manipulación de alimentos., • Disponibilidad para trabajar en horario de tarde-noche, fines de semana y festivos., • Residencia en Barcelona o alrededores. Ofrecemos: • Incorporación inmediata., • Jornada completa., • Estabilidad y buen ambiente de trabajo., • Posibilidad de crecimiento dentro del equipo. Para inscribirte, envíanos tu CV e indícanos tu experiencia y disponibilidad.

Buscamos cocinero/a para incorporarse a nuestro restaurante Casa Rafuel, en Barcelona.Somos un restaurante especializado en cocina mediterránea, con producto de calidad y una cocina cuidada. Buscamos una persona seria, responsable, organizada y con experiencia, que tenga ganas de formar parte de un equipo estable y de un nuevo proyecto con posibilidades de crecimiento. Funciones principales: • Preparación y elaboración de los platos de la carta., • Organización y preparación de la mise en place., • Mantenimiento del orden y la limpieza de la cocina., • Control y correcta conservación de los productos., • Trabajo en equipo y coordinación con el resto de la cocina., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Condiciones: • Jornada completa de 40 horas semanales., • Restaurante abierto de lunes a sábado., • Domingos cerrado., • Salario entre 1.500 € y 2.000 € netos al mes, según experiencia y nivel profesional., • Para un perfil con buena experiencia y capacidad para asumir el puesto: 2.000 € netos/mes por 40 horas semanales., • Incorporación a un proyecto estable y con buen ambiente de trabajo. Buscamos especialmente una persona con experiencia en cocina mediterránea, profesional, puntual, limpia, organizada y con capacidad para trabajar en equipo.Si tienes experiencia y estás buscando un proyecto estable en Barcelona, nos gustaría conocerte.

En Grupo Soloh, un sólido grupo de restauración en Barcelona con más de 25 restaurantes, buscamos incorporar un/a cocinero/a con experiencia en cocina mediterránea y tapas para formar parte de nuestro equipo. Buscamos un profesional apasionado por la gastronomía, comprometido con la calidad del producto, la organización y el trabajo en equipo, que disfrute trabajando en una cocina dinámica y exigente. REQUISITOS IMPRESCINDIBLES • Experiencia mínima de 3 años como cocinero/a en restaurantes de tapas., • Experiencia en cocina mediterránea, elaboraciones tradicionales y servicio a la carta., • Dominio de técnicas de cocina, preparación, mise en place y presentación de platos., • Nivel alto de castellano., • Documentación en regla para trabajar en España., • Capacidad para trabajar con agilidad y organización durante servicios de alta intensidad., • Compromiso con la limpieza, la seguridad alimentaria y los estándares de calidad., • Actitud positiva, responsabilidad y capacidad de trabajo en equipo. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Incorporación a un grupo de restauración sólido y en constante crecimiento., • Contrato estable y jornada completa., • Paquete salarial competitivo, acorde con la experiencia y las capacidades del candidato., • Buen ambiente de trabajo y equipo profesional., • Formación continua y oportunidades reales de desarrollo dentro del grupo.

Cocinero/a con experiencia – Restaurante mexicano | Barcelona Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a cocinero/a con experiencia en cocina profesional, organizado/a, responsable y comprometido/a con la calidad, la limpieza y el trabajo en equipo. Funciones principales: • Elaboración y preparación de platos siguiendo recetas y fichas técnicas., • Organización y mantenimiento de la mise en place., • Cumplimiento de los protocolos de higiene, limpieza y seguridad alimentaria., • Correcta conservación, etiquetado y rotación de productos., • Control de temperaturas, almacenamiento y manipulación de alimentos., • Cumplimiento de los procedimientos de apertura, cierre y limpieza de cada partida., • Mantenimiento del orden y limpieza durante todo el servicio., • Coordinación y comunicación con el resto del equipo. Requisitos: • Experiencia demostrable en cocinas profesionales., • Dominio fluido del castellano., • Conocimiento de protocolos de higiene, APPCC y seguridad alimentaria., • Capacidad para trabajar siguiendo recetas, fichas técnicas y procedimientos establecidos., • Organización, puntualidad y responsabilidad., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Valoraremos positivamente: • Experiencia en restaurantes con alto volumen de servicio., • Conocimientos de cocina mexicana., • Experiencia trabajando con controles de calidad, inventarios y protocolos de cocina. Buscamos una persona profesional, con iniciativa y buena actitud, que entienda que la organización, la limpieza y el cumplimiento de los procedimientos son parte fundamental del trabajo diario.

¡Buscamos talento para nuestro nuevo proyecto! 🚀 Con motivo de la NUEVA APERTURA de nuestro restaurante en Molins de Rei, seleccionamos un/a Ayudante de Cocina con experiencia para formar parte del equipo desde el primer día. Si buscas un proyecto estable, te apasiona la cocina y quieres crecer con nosotros en un concepto desde su inicio, ¡queremos conocerte! Requisitos: • Experiencia previa demostrable como ayudante de cocina en restaurante., • Rapidez y destreza en preparación de ingredientes (mise en place), apoyo en partida y emplatado., • Capacidad de trabajo en equipo, dinamismo y ganas de implicarse en un proyecto nuevo., • Hábitos rigurosos de orden, limpieza y seguridad alimentaria., • Residencia en Molins de Rei o vehículo/transporte para desplazarse., • Valorable formación en hostelería y carné de manipulador de alimentos. Funciones principales: • Apoyo al equipo de cocina en las elaboraciones diarias de la carta., • Preparación, corte y acondicionamiento de materias primas., • Mantenimiento de la limpieza y desinfección del área de trabajo, utensilios y maquinaria., • Colaborar en la recepción y colocación del stock inicial de cocina. Ofrecemos: • Contrato a jornada completa., • Incorporación inmediata para arranque del restaurante., • Oportunidad de formar parte de un equipo desde el inicio de la apertura., • Salario competitivo según convenio / valía del candidato. ¿Quieres unirte a nuestro equipo? ¡Inscríbete adjuntando tu CV a través de Job Today y nos pondremos en contacto contigo para una entrevista!

Grupo Ceviche, líder de la gastronomía peruana con más de 20 años en el mercado español, buscamos incorporar un/a Cocinero/a apasionado/a por la gastronomía peruana para formar parte de nuestro equipo. Si tienes experiencia en cocina de restaurante, disfrutas trabajando en equipo y te motiva ofrecer platos de alta calidad, ¡queremos conocerte! Funciones • Elaborar platos de cocina peruana siguiendo las recetas y estándares de calidad., • Realizar la mise en place antes del inicio del servicio., • Preparar guarniciones, salsas y acompañamientos propios de la cocina peruana., • Apoyar en la elaboración de platos a la carta y especialidades de la casa., • Manejar las estaciones de cocina (fríos y calientes)., • Aplicar correctamente las técnicas de cocción para garantizar la calidad de cada preparación., • Controlar la presentación y calidad de los platos antes de su salida., • Mantener el orden, la limpieza y la correcta organización del área de trabajo., • Cumplir con las normas de higiene, manipulación y seguridad alimentaria., • Apoyar en el control de inventario, conservación y correcta rotación de los alimentos., • Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio ágil y eficiente. Requisitos • Permiso de trabajo vigente en España (indispensable), • Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a., • Experiencia en restaurantes de cocina peruana (indispensable)., • Conocimiento de cocina peruana (indispensable), • Experiencia en cocina de alto volumen de servicio., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo., • Persona organizada, responsable y comprometida con la calidad. Beneficios • 20% de descuento en nuestros restaurantes, • Posibilidad de crecimiento dentro del grupo Condiciones: • Contrato: Indefinido, • Horario: Rotativo, • Turno: Partido, • Salario: 1949.73 € brutos/mes

🍷 Se busca Bartender / Personal de Barra – Petit Món 📍 Barcelona | Incorporación inmediata En Petit Món, restaurante y vinoteca en Barcelona, buscamos incorporar a nuestro equipo una persona con experiencia en barra, dinámica, organizada y con orientación al servicio y la atención al cliente. Funciones principales: Preparación y servicio de bebidas, cócteles y combinados. Servicio de vinos, cervezas y otras bebidas. Organización, reposición y control del stock de barra. Preparación de la mise en place y ejecución de los protocolos de apertura y cierre. Mantenimiento del orden, limpieza e higiene de la zona de trabajo. Coordinación con el equipo de sala y cocina para garantizar un servicio ágil y de calidad. Requisitos: Experiencia previa en barra de restaurantes o coctelerías. Conocimientos de coctelería clásica y servicio de vinos. Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar varios pedidos simultáneamente. Persona proactiva, responsable y con habilidades para trabajar en equipo. Disponibilidad para turnos partidos y fines de semana. Ofrecemos: Incorporación inmediata. Buen ambiente laboral y equipo en crecimiento. Condiciones laborales según convenio y experiencia. Posibilidad de desarrollo profesional. ¡Queremos conocerte! Si te apasiona la hostelería, disfrutas del trabajo en equipo y quieres formar parte de Petit Món, envíanos tu candidatura a través de JOB TODAY.

En Grupo Ceviche, líder en gastronomía peruana en Barcelona con más de 20 años de trayectoria, buscamos incorporar a un/a Hornero. Si tienes experiencia preparando pollo a la brasa peruano, te apasiona la cocina y buscas estabilidad y crecimiento profesional, ¡queremos conocerte! Funciones • Preparar y cocinar pollo a la brasa siguiendo las recetas y estándares de calidad de la empresa., • Manejar horno rotativo y parrilla., • Controlar tiempos de cocción, temperatura y calidad del producto., • Preparar carnes y apoyar en la parrilla., • Colaborar con el equipo de cocina en la mise en place, guarniciones y otras elaboraciones cuando sea necesario., • Mantener el orden, la limpieza y la higiene del área de trabajo., • Cumplir con las normas de seguridad alimentaria y manipulación de alimentos. Requisitos • Contar con permiso laboral vigente (indispensable), • Experiencia mínima de 1 año como hornero o parrillero., • Experiencia demostrable en la preparación de pollo a la brasa peruano., • Conocimientos en parrilla., • Conocimientos básicos de cocina peruana., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo., • Persona responsable, organizada y comprometida. Condiciones • Contrato indefinido., • Jornada completa., • Horario rotativo., • Turno partido., • Salario: 1.949.73 € brutos mensuales, • Ubicación del trabajo: Carrer del Bruc, 7, 08940 Cornellà de Llobregat, Barcelona Ofrecemos • Posibilidad de crecimiento dentro de Grupo Ceviche., • 20% de descuento en nuestros restaurantes del Grupo.

En Kind Kitchen creemos que la comida puede ser una fuerza positiva para las personas y el planeta. Nacimos en Portugal con la misión de demostrar que la cocina vegetal puede ser creativa, sorprendente y accesible para todos. Buscamos personas apasionadas por la cocina, con ganas de aprender, crecer y contribuir a crear una experiencia gastronómica de calidad. Qué buscamos en ti? • Experiencia mínima de 1 año como cocinero/a., • Se valorará positivamente la experiencia con Josper y/o parrilla., • Capacidad para mantener el orden, la limpieza y la organización del puesto de trabajo., • Conocimiento y aplicación de sistemas de rotación de producto (FIFO)., • Capacidad para trabajar bajo presión durante el servicio manteniendo la calidad y la concentración., • Actitud colaborativa y buena comunicación con el equipo., • Responsabilidad, compromiso y atención al detalle. Tus funciones: • Elaboración y emplatado de los platos de la carta garantizando la calidad y presentación establecidas., • Preparación y organización de la materia prima., • Realización de producciones y mise en place., • Control y conservación de los alimentos., • Mantenimiento de la limpieza y organización de la zona de trabajo., • Cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). Qué te ofrecemos? Proyecto estable en una empresa en crecimiento con oportunidades reales de desarrollo profesional. Equipo joven, dinámico y respetuoso. Incorporación inmediata. Comida de personal incluida y descuento de empleado en el restaurante. Dos días libres por semana. Horarios rotativos. Jornada completa de 40 horas semanales. Salario según experiencia y valía.

En el corazón del exclusivo barrio del L'Eixample, se encuentra Akiro, el primer Nikkei Handroll Bar en el mundo. Estamos en busca de un Sushiman para unirse a nuestro equipo en Barcelona. Responsabilidades: Preparación de nigiris, handrolls y sashimi. Producción del mise en place. Interacción directa con los clientes, ofreciendo un servicio amable y de alta calidad. Mantener la higiene y limpieza en el área de trabajo de acuerdo con los estándares de seguridad alimentaria. Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y de calidad. Requisitos: Experiencia previa como Sushiman en un restaurante de sushi de alta calidad. Pasión por la gastronomía japonesa y la atención al cliente. Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión. Buena disposición y trato amable con los clientes. Habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Ofrecemos: Salario inicial de 1600 euros netos (todo en nómina) con bonos mensuales adicionales. Bono mensual por alcance de objetivos: 150-300 euros Propinas estimadas en alrededor de 180 euros mensuales por persona. Oportunidad de formar parte de un restaurante de alta categoría en una de las mejores zonas de Barcelona. Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional, incluyendo la oportunidad de liderar equipos. Un ambiente de trabajo agradable y social, en un restaurante que apunta a expandirse a nivel internacional. Comida diaria para personal Descuentos para comer en Akiro Si eres un Sushiman apasionado, disciplinado y con un alto nivel de habilidad culinaria, y estás interesado en formar parte de un equipo excepcional en Akiro, te animamos a aplicar y unirte a nosotros en esta emocionante aventura culinaria.

Pizzero/a – BNGRUP | Barcelona En BNGRUP buscamos Pizzeros/as para formar parte de nuestros restaurantes en Barcelona. Si te apasiona la gastronomía italiana, disfrutas trabajando en equipo y te gusta el ritmo de la restauración, queremos conocerte. Formarás parte de un entorno dinámico donde la calidad del producto, la organización y el buen ambiente de trabajo son fundamentales para ofrecer la mejor experiencia a nuestros clientes. Responsabilidades • Elaboración y estirado de masas siguiendo los estándares de la empresa., • Preparación de pizzas y otros productos de la carta., • Control de la correcta cocción y presentación de los platos., • Preparación y reposición de ingredientes (mise en place)., • Mantenimiento del orden, la limpieza y la organización de la zona de trabajo., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Coordinación con el equipo de cocina para garantizar un servicio ágil y de calidad., • Control del buen uso de los productos y minimización del desperdicio. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa como pizzero/a, preferiblemente con horno de leña o eléctrico., • Conocimiento en elaboración y manipulación de masas., • Agilidad, organización y capacidad para trabajar bajo presión., • Compromiso con la calidad y atención al detalle., • Capacidad de trabajo en equipo., • Actitud proactiva, responsable y con ganas de aprender y crecer profesionalmente. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a un grupo de restauración en constante crecimiento., • Contrato estable., • Formación continuada., • Posibilidades reales de desarrollo y promoción interna., • Descuentos para disfrutar de nuestros restaurantes., • Eventos corporativos y actividades de equipo., • Excelente ambiente de trabajo.

Bowling MP Food & Drink – Sant Vicenç dels Horts (Barcelona) Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a cocinero/a o ayudante de cocina con experiencia demostrable en hamburgueserías o restaurantes similares. Funciones principales: • Elaboración de hamburguesas smash y de medallón., • Manejo de plancha y freidora., • Preparación, montaje y emplatado de los platos de nuestra carta., • Preparación y organización de ingredientes (mise en place)., • Mantenimiento del orden, limpieza e higiene de la cocina. Requisitos: • Experiencia previa demostrable en cocina, especialmente en hamburgueserías o restaurantes similares., • Dominio de plancha y freidora., • Agilidad y capacidad para trabajar durante servicios con volumen elevado de pedidos., • Persona responsable, puntual, organizada y con iniciativa., • Capacidad para trabajar en equipo., • Disponibilidad imprescindible para trabajar en horario de tarde-noche, fines de semana y festivos., • Vehículo propio para desplazarse al puesto de trabajo., • Documentación en regla para trabajar. Ofrecemos: • Jornada de 30 horas semanales., • Salario según convenio y categoría profesional., • Incorporación a un equipo de trabajo estable., • Buen ambiente laboral.

Buscamos para incorporación inmediata un cocinero con experiencia en cocina mediterránea y con agilidad en el servicio. Buen volumen de trabajo. • Mínimo 3 años de experiencia, • Dominio en partida de fuego y fritura., • Preparación de "mise and place", • Gestión del pase en cocina, • Dotes de organización, gestión de equipo y compromiso., • Buena comunicación con el equipo de sala

El Maleducat es un proyecto de tres amigos: Víctor, Marc e Ignasi, donde proyectamos nuestra experiencia gastronómica ideal. Compartir, de un modo desenfadado y canalla, el placer del buen comer y el buen beber. Queremos ofrecer un excelente producto y brindar un servicio profesional a la par que cercano y distendido. En Junio 2025, abrimos el hermano de Maleducat, Casa Fiero, ubicado en Carrer Londres 89. Con una cocina más tradicional, reconocible y basada en producto (brasa, guisos, platos clásicos). Con un ambiente de casa acogedora, incluso nostálgica (rollo años 70). Actualmente, estamos ampliando el equipo y buscamos jefe/a de sala. Buscamos a personas con entusiasmo por la gastronomía y dotes de liderazgo y gestión de equipo Funciones del rol: • Confeccionar horarios, dirigir, supervisar y coordinar el equipo de sala, asegurando un servicio y una experiencia memorable para nuestros clientes., • Colaborar estrechamente con el jefe de cocina para garantizar una excelente comunicación y flujo de servicio., • Gestión de reservas y atención personalizada a los clientes, asegurando la plena satisfacción y atendiendo a peticiones especiales., • Búsqueda de nuevos empleados para completar el equipo de sala., • Formación y motivación del equipo de sala, asegurando los estándares de calidad y servicio marcados por la dirección del restaurante., • Gestión de inventario de bebidas y otros suministros necesarios para el servicio de sala., • Supervisión de la mise en place y correcta preparación del restaurante antes del servicio., • Trabajar conforme a los estándares de servicio asegurando el correcto funcionamiento y abastecimiento de lo necesario. Requisitos: • Capacidad de Liderazgo y gestión de equipo, • Buena comunicación tanto al equipo como a los clientes, • Atención al detalle, • Profesionalidad, positivismo y empatía, • Calidez humana, positivismo y profesionalidad., • Habilidades de comunicación., • Dominio del castellano a nivel nativo, inglés fluido y catalán., • Más de un año de experiencia., • Conocimientos de coctelería y sumillería valorados positivamente. Condiciones: • Contrato indefinido a jornada completa, • Horarios partidos 9 servicios a la semana., • Incorporación inmediata., • Carrera laboral y posibilidad de crecimiento interno., • Formar parte de una compañía en crecimiento., • 29.5000€ brutos anuales + 20% incentivos.

Puro Restaurante busca incorporar cocinero/a para formar parte de nuestro proyecto gastronómico en Barcelona. Buscamos una persona con pasión por la cocina, comprometida, organizada y con ganas de formar parte de un equipo profesional dentro de un concepto gastronómico cuidado y exigente. ¿Qué buscamos? • Pasión por la cocina y la gastronomía, • Buena actitud y capacidad para trabajar en equipo, • Organización, limpieza y atención al detalle, • Rapidez y capacidad para trabajar bajo presión, • Actitud proactiva y ganas de aprender y crecer Funciones principales: • Preparación y mise en place, • Ejecución y organización durante el servicio, • Apoyo en las diferentes partidas de cocina, • Control, conservación y organización del producto, • Limpieza y mantenimiento del área de trabajo, • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria Requisitos: • Experiencia previa trabajando en cocina, • Capacidad de organización y trabajo bajo presión, • Compromiso, responsabilidad y trabajo en equipo, • Se valorará experiencia en cocina mediterránea, tapas y/o cocina creativa En Puro creemos que la cocina es el corazón de toda experiencia gastronómica. Si te apasiona la gastronomía, disfrutas trabajando con producto fresco y de calidad y quieres formar parte de un proyecto que apuesta por la excelencia y el trabajo bien hecho, nos encantará conocerte y contar contigo.

Grupo Ceviche, referente de la gastronomía peruana con más de 20 años de experiencia en el mercado español, busca incorporar un/a Bartender para formar parte del equipo de nuestro grupo. Buscamos una persona dinámica, organizada y con pasión por la coctelería, que cuente con experiencia en barra y, de manera indispensable, conocimientos y experiencia en la preparación de cócteles peruanos. Si disfrutas ofreciendo una excelente experiencia al cliente y dominas la preparación de cócteles clásicos y peruanos, ¡queremos conocerte! Funciones • Preparar y servir cócteles, bebidas y combinados siguiendo los estándares del restaurante., • Elaborar cócteles peruanos, como Pisco Sour, Chilcano y otras preparaciones a base de pisco., • Preparar cócteles clásicos y diferentes tipos de bebidas., • Realizar la mise en place de la barra antes de cada servicio., • Atender y asesorar a los clientes sobre nuestra carta de bebidas y cócteles., • Garantizar una correcta presentación y calidad de cada preparación., • Mantener la barra limpia, ordenada y correctamente abastecida durante el servicio., • Controlar el stock de bebidas, licores, frutas e insumos necesarios para la operativa de barra., • Colaborar con el equipo de sala para garantizar un servicio ágil y de calidad., • Cumplir con las normas de higiene, seguridad alimentaria y procedimientos internos del restaurante. Requisitos • Contar con permiso laboral vigente (indispensable), • Experiencia previa de 1 año mínimo como Bartender en restaurantes, bares o establecimientos de hostelería., • Experiencia y conocimiento en la elaboración de cócteles peruanos (indispensable), • Dominio de la preparación de Pisco Sour y Chilcano, así como conocimiento del pisco y sus principales combinaciones., • Conocimientos de coctelería clásica., • Agilidad y capacidad para trabajar bajo presión durante servicios de alto volumen., • Orientación al cliente y buenas habilidades de comunicación., • Capacidad para trabajar en equipo., • Organización, limpieza y atención al detalle., • Contar con disponibilidad inmediata. Condiciones de la oferta • Contrato: Indefinido, • Jornada. Completa, • Horario: Rotativo, • Turno: Partido, • Salario: 1949.73 euros brutos mensuales, • Ubicación: Carrer d'Arizala, 5 Metro, 08028 Barcelona ¿Qué ofrecemos? • Posibilidad de desarrollo y crecimiento dentro del grupo., • 20% de descuento en nuestros restaurantes.

Cocinero/a para METRIC – Barcelona En METRIC buscamos incorporar un/a cocinero/a con experiencia, actitud positiva y ganas de formar parte de un proyecto gastronómico dinámico en el centro de Barcelona. Buscamos una persona organizada, rápida y responsable, que disfrute trabajando con producto fresco y cuidando cada plato que sale de cocina. Valoramos especialmente el compañerismo, la limpieza, la iniciativa y la capacidad para trabajar con ritmo durante el servicio. Tus principales funciones serán: • Preparación y elaboración de los platos de carta, menú del día y eventos., • Organización y preparación de la partida asignada., • Control de mise en place, producción y conservación de alimentos., • Cumplimiento de recetas, presentaciones y estándares de calidad., • Control del orden, limpieza, etiquetado y APPCC., • Apoyo en la recepción y almacenamiento de mercancías., • Trabajo coordinado con el resto del equipo de cocina y sala. Buscamos una persona que tenga: • Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes., • Capacidad para trabajar con volumen y mantener la calidad., • Orden, limpieza y buena organización., • Actitud proactiva y ganas de aprender., • Compromiso, puntualidad y trabajo en equipo., • Disponibilidad para trabajar en turnos de restauración. Te ofrecemos: • Incorporación a un restaurante consolidado y con buen ambiente de trabajo., • Proyecto estable y posibilidades de crecimiento., • Cocina basada en producto, elaboración propia y platos cuidados., • Formación y acompañamiento por parte del equipo., • Condiciones económicas según experiencia y responsabilidad. Buscamos a alguien que no solo venga a cubrir un puesto, sino que quiera sumar, aprender y crecer con nosotros. ¿Te apasiona la cocina y quieres formar parte de METRIC? Inscríbete y cuéntanos tu experiencia.

🍔 ¡BUSCAMOS AYUDANTE DE COCINA PARA JCA BURGUER BAR! ¿Te gusta la cocina, disfrutas trabajando con producto y te apasiona el mundo de las hamburguesas? En JCA Burguer Bar buscamos incorporar a una persona para nuestro equipo de cocina. Queremos a alguien con ganas de trabajar, actitud, compromiso y cuidado por los detalles. No buscamos simplemente cubrir un puesto: buscamos una persona que quiera formar parte de un equipo y crecer con nosotros. 👨‍🍳 ¿QUÉ HARÁS? Tu trabajo será fundamental para que cada servicio salga como tiene que salir: • Preparación y organización del mise en place., • Montaje y puesta a punto de la cocina antes del servicio., • Preparación y montaje de nuestras hamburguesas y productos., • Realización del servicio y trabajo en equipo durante los momentos de mayor volumen., • Desmontaje y organización de la cocina al finalizar., • Limpieza y mantenimiento del puesto de trabajo., • Cumplir con los estándares de orden, limpieza y calidad de JCA. 🕐 CONDICIONES • 25 horas semanales., • De miércoles a viernes: 20:00 h hasta cierre., • Sábados y domingos: 13:00–15:30 h y 20:00 h hasta cierre., • Lunes y martes: descanso., • Salario según convenio. 🔥 ¿QUÉ BUSCAMOS? Una persona: • Con actitud y ganas de trabajar., • Responsable y puntual., • Que sepa trabajar en equipo., • Rápida y organizada durante el servicio., • Cuidadosa con la limpieza y el orden., • Con ganas de aprender y mejorar., • Se valorará experiencia previa en cocina, especialmente en hamburguesería o restauración. Si te gusta la cocina, trabajar con buen producto y quieres formar parte de un proyecto con personalidad, queremos conocerte.

¡Únete a nuestro equipo culinario en Shoronpo! Shoronpo, referente de los shoronpos y ramen en Barcelona, busca incorporar a su equipo un/a cocinero/a . Si dominas las técnicas y sabores de la cocina japonesa y buscas un ambiente de trabajo profesional, ¡te estamos esperando! ¿Qué ofrecemos? • Desarrollo profesional continuo: Tendrás la oportunidad de aprender nuevas técnicas culinarias, participar en la creación de nuevos platos y crecer profesionalmente dentro de un equipo dinámico., • Ambiente de trabajo inspirador: Formarás parte de un equipo joven y creativo, en un ambiente de trabajo colaborativo y enfocado en la calidad. ¿Qué buscamos? • Experiencia en cocina: Experiencia demostrable , idealmente en cocina japonesa., • Dominio de técnicas culinarias: Conocimiento sólido de técnicas de cocción, corte y preparación de ingredientes., • Capacidad de trabajar de forma autónoma: Capacidad para organizar tu trabajo y resolver problemas de manera eficiente., • Orientación a la calidad: Compromiso con la elaboración de platos de alta calidad utilizando productos frescos., • Atención al detalle: Minuciosidad en la presentación de los platos y en el cumplimiento de las normas de higiene. Tus funciones: • Elaboración de platos japoneses según las recetas del restaurante., • Preparación de ingredientes y mise en place., • Mantenimiento de la limpieza y orden de la cocina., • Gestión de las partidas de cocina asignadas., • Colaboración en el mantenimiento de los estándares de calidad., • Mantener standard de sevicio, recetas y procedimientos Si buscas un puesto estable en un restaurante de renombre y tienes experiencia en cocina japonesa, ¡te invitamos a formar parte de nuestro equipo!