Desde Eurofirms buscamos verificadores/as de piezas para una importante empresa del sector de la automoción en Zona Franca. ¿Qué ofrecemos? • Contrato temporal a jornada completa en horario rotativo de mañana, tarde y noche., • Salario de 9,25€ brutos/hora. ¿Cuáles son las funciones del puesto? • Verificación de piezas de automoción., • Control de calidad., • Montaje de componentes., • Ensamblaje., • Control de stock de producción. Requisitos: • Experiencia mínima de 6 meses en un puesto similar., • Castellano hablado y escrito correctamente., • Valorable residencia cercana al puesto y vehículo propio., • Disponibilidad para realizar horario rotativo de mañana-tarde-noche.
Somos Tempel Group una compañía internacional especializada en electrónica de consumo, ingeniería industrial y eficiencia energética. Apoyada en sus equipos técnicos de proyectos, operación y mantenimiento. Tenemos 47 años en el mercado de la Península Ibérica y Latinoamérica. Estamos en 20 Países y 17 ciudades. Descripción del puesto de trabajo ELECTRICISTA-CUADRISTA, para montaje integral de cuadros, asegurando calidad, seguridad y cumplimiento de plazos, en un entorno industrial donde se valora la precisión, el trabajo en equipo y la mejora continua. ¿Qué buscamos? Incorporamos a nuestro equipo un/a Electricista Cuadrista, especializado/a en montaje y cableado de cuadros eléctricos industriales. Funciones y Responsabilidades: · Realizar el cableado de cuadros eléctricos siguiendo las especificaciones técnicas y los planos proporcionados. · Instalar y conectar componentes eléctricos respetando los estándares de calidad. · Colaborar en la interpretación de diagramas eléctricos. · Verificar la calidad y la seguridad de las conexiones eléctricas, siguiendo las normativas y estándares de seguridad industriales. · Realizar pruebas y diagnósticos eléctricos para asegurar que los cuadros funcionen de manera eficiente y sin problemas. · Colaborar con otros miembros del equipo de producción y mantenimiento para garantizar la entrega puntual y la solución de problemas eléctricos en las instalaciones industriales. Requisitos: · Experiencia demostrable como Electricista de Cableado de Cuadros Eléctricos · Capacidad para interpretar esquemas/diagramas eléctricos · Cumplimiento estricto de las normativas de seguridad eléctrica y procedimientos de trabajo. Ofrecemos: · Estabilidad laboral: Contrato indefinido · Plan de Carrera y Desarrollo Profesional. · Contrato de trabajo a jornada completa · Flexibilidad horaria
Puesto: Cocinero Unirse a un equipo joven y dinámico en una empresa en crecimiento. Responsable de alta servicio, producción y trabajar rápidamente. Preparar mise en place con eficiencia. Mantener el ritmo en un ambiente acelerado. Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento en el equipo. Incorporación inmediata.
¡VivaDTF y Kokohai buscan nuevo talento para su equipo! Estamos creciendo y queremos incorporar a una persona proactiva, responsable y con ganas de aprender para apoyarnos en el día a día de nuestras marcas: – VivaDTF, especializada en impresión DTF por metros y servicios para personalizadores. – Kokohai, marca de ropa y personalización con estilo propio. 🛠️ Puesto: Producción y atención al cliente Funciones principales: Preparación y gestión de pedidos. Atención al cliente por WhatsApp, redes sociales y correo electrónico. Revisión de archivos para impresión (DTF). Soporte general en el taller y asistencia a procesos de producción textil. Requisitos: Ganas de aprender y trabajar en equipo. Buena actitud, orden y responsabilidad. Se valora experiencia en impresión, personalización o conocimientos básicos de diseño (no excluyente). Ofrecemos: Formación completa a cargo de la empresa. Entorno dinámico, creativo y con buen ambiente. Jornada [completa / parcial] con posibilidad de evolución. Incorporación inmediata.
Cocinero/a con expierencia en zona calientes y producción para jornada completa
Se precisa Lonchador(a) responsable del corte, loncheado y empaque de productos cárnicos y embutidos, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, presentación e inocuidad establecidos por la empresa. Debe operar equipos de corte (como loncheadoras automáticas o manuales) y mantener una estricta limpieza del área de trabajo. Responsabilidades principales: Cortar y lonchear productos cárnicos y embutidos según especificaciones de gramaje y presentación. Operar de forma segura máquinas loncheadoras y otros equipos relacionados. Pesar, etiquetar y empacar productos de acuerdo con las órdenes de producción o requerimientos del cliente. Verificar la calidad y frescura de los productos antes del corte. Mantener limpia y desinfectada su estación de trabajo y herramientas. Reportar cualquier anomalía en el producto, equipo o procesos al supervisor. Cumplir con metas diarias de producción y eficiencia. Requisitos del puesto: Experiencia: Mínimo 1 año de experiencia en cargos similares (charcutería, carnicería, producción alimentaria). Conocimientos y habilidades: Manejo de loncheadora (manual o automática). Conocimiento de cortes cárnicos y productos embutidos. Buenas prácticas de manufactura e higiene. Atención al detalle y orientación a la calidad. Trabajo en equipo y responsabilidad. Condiciones laborales: Trabajo en ambientes fríos (cámaras o cuartos de procesamiento). Turnos de 7:00 a 12:30H y de las 13:00 hasta las 15h Contrato de 30h semana para cubrir Alcampo Sant Boi y Esplugues. ES POR SUPLENCIA DE VACACIONES.
Des de Eurofirms buscamos a una persona para incorporar como administrativo/a de compres para incorporar a una empresa que se dedica a los productos alimentarios congelados y refrigerados. SE REQUIERE EXPERIENCIA Horario: 13h a 21h Formación requerida: Ciclo Formativo de Grado Medio (CFGM) en Gestión Administrativa. Ciclo Formativo de Grado Superior (CFGS) en Administración y Finanzas, Comercio Internacional o Transporte y Logística. Experiencia laboral: Experiencia previa en el departamento de compras o administración Competencias/Valores -Dominio de herramientas ofimáticas (Excel, ERP, PPT…). -Conocimiento de procesos de compras, logísticos y de suministro. -Buenas habilidades de comunicación y negociación. -Atención al detalle: revisión de documentos, tarifas, pedidos y facturas para evitar errores. -Proactividad y resolución de problemas: anticipación a posibles incidencias. -Buena capacidad de organización y gestión del tiempo. -Trabajo en equipo: coordinación con otros departamentos (ventas, finanzas, logística y producción). -Crítica constructiva.
Ubicación: Barcelona Tipo de contrato: Indefinido/Jornada completa Horario: Turno de madrugada a mañana 1:00 a 7.30 AM Incorporación: Inmediata buscamos un/a panadero/a con gran experiencia profesional, que domine la panificación artesanal pan a mano y se sienta orgulloso/a de su oficio. Queremos incorporar a una persona comprometida, precisa y apasionada por el buen pan, que quiera formar parte de un obrador en crecimiento. Funciones principales: Elaboración de panes artesanales con masa madre, fermentación lenta y harinas de calidad. Producción de panes especiales y bollería artesanal (según perfil). Control total de procesos: amasado, fermentación, formado, greñado y horneado. Mantenimiento de la limpieza y el orden del obrador. Cumplimiento estricto de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos imprescindibles: Experiencia demostrable mínima de 5 años como panadero/a, especialmente en panadería artesanal. Dominio de técnicas tradicionales y modernas de panificación. Capacidad para trabajar de forma autónoma y resolver imprevistos. Compromiso, puntualidad y profesionalidad. Se valorará formación específica y experiencia en liderar equipo. ¿Eres panadero/a con gran experiencia y buscas una nueva oportunidad donde se valore tu talento? Escríbenos.
Grupo Soloh, empresa consolidada en el sector de hostelería, busca auxiliar de limpieza para restaurante de nueva apertura, para la posición es necesario ser limpio, ordenado, dinámico y ganas de crecer y formarse en la empresa. también incluyen tareas de producción básicas. Ofrecemos salario competitivo, días seguidos de fiesta y formación.
Para restaurante gastronómico en el Born buscamos jefe/a de cocina con experiencia para proyecto de crecimiento a largo plazo. Se encargará de organizar la cocina, compras, personal, producciones y servicios, etc. Se requiere máxima implicación y disponibilidad horaria. Dominio de las nuevas técnicas de cocina y de la cocina tradicional. Cocina al vacío, rational, etc Se valorará experiencia en brasa. Si estás buscando un proyecto a largo plazo en vías de crecimiento, este es tu lugar.
🎬 Creadora de Contenido Digital - CleanBnB Services 📍 Modalidad: Trabajo Híbrido (Barcelona/Madrid/Palma/Sevilla) 💼 Tipo: Tiempo completo 🎯 Sector: Servicios de limpieza especializados Sobre CleanBnB Somos una empresa líder en servicios de limpieza especializada para el sector hotelero y alojamientos turísticos. Operamos en Barcelona, Madrid, Palma de Mallorca y Sevilla, ofreciendo servicios profesionales a hoteles, hostales, pisos turísticos y alojamientos de corta y larga estancia. Lo que buscamos Una Creadora de Contenido Digital apasionada y creativa que nos ayude a mostrar la excelencia de nuestros servicios a través de contenido visual impactante y estrategias digitales innovadoras. 🎥 Responsabilidades principales Creación de Contenido Generar ideas creativas para contenido en redes sociales (Instagram, TikTok, LinkedIn) Planificar y ejecutar sesiones de grabación en hoteles, pisos turísticos y oficinas Crear contenido visual que muestre nuestros servicios, procesos y resultados Desarrollar storytelling que conecte con nuestro público objetivo Producción Audiovisual Grabar videos en diferentes localizaciones (hoteles, pisos, instalaciones) Editar contenido profesional usando software especializado Crear material gráfico para posts, stories y campañas Optimizar contenido para diferentes plataformas digitales Estrategia Digital Planificar calendarios de contenido mensual Analizar métricas y ajustar estrategias según resultados Colaborar con el equipo de marketing y operaciones Mantener la imagen y valores de marca en todo el contenido 📋 Requisitos imprescindibles Experiencia y Habilidades 2+ años creando contenido digital para empresas Dominio avanzado de edición de video (Premiere, Final Cut, CapCut, etc.) Experiencia con fotografía y diseño gráfico Conocimiento de redes sociales y sus algoritmos Portfolio demostrable de trabajos previos Competencias Personales Creatividad y visión estética desarrollada Flexibilidad para trabajar en diferentes ubicaciones Proactividad para generar ideas originales Capacidad de organización y gestión de proyectos Habilidades de comunicación excelentes Requisitos Técnicos Equipo propio básico (cámara/smartphone profesional, laptop) Disponibilidad para viajar entre nuestras ciudades de operación Conocimiento de herramientas de diseño (Canva, Photoshop, etc.) Idiomas: Español nativo, inglés intermedio (valorable) 🌟 Lo que ofrecemos Beneficios Laborales Contrato estable con crecimiento profesional Flexibilidad horaria y trabajo híbrido Gastos de viaje cubiertos por la empresa Equipo técnico adicional si es necesario Formación continua en tendencias digitales Ambiente de Trabajo Equipo joven y dinámico Proyectos variados en diferentes sectores de hospitalidad Oportunidad de crear desde cero la estrategia de contenido Impacto directo en el crecimiento de la empresa 📧 Cómo aplicar Envía tu CV + Portfolio mostrando tu mejor trabajo en creación de contenido. ¡Queremos ver tu creatividad en acción! 🚀
Restaurante tradicional en el Barrio Gótica necesita Cocinero/a para turnos de tarde seguidos. Persona activa, apasionada, dinámica, con #experiencia en #Menu de Medio día, #servicio #producción. Persona con ganas de trabajar en equipo pequeño, limpia, ordenada y puntual. Papeles en regla. Somos un restaurante pequeño con mucho volumen de trabajo. Ofrecemos: Turnos seguidos Buena propina Buen ambiente de trabajo
Estamos buscando a un/a pastelero/a, proactivo/a para unirse a nuestro equipo de Brunch and Cake - Obrador. Somos un obrador artesano, en el que todo se elabora de principio a fin, sin usar ingredientes semielaborados: ¡aquí los ingredientes se transforman en experiencias inolvidables! FUNCIONES: El/la Pastelero/a reportará directamente al Segundo/a de Pasteleria: -Elaborar una amplia variedad de productos de pastelería, como masas, bizcocho, cupcakes, de acuerdo a la ficha técnica y según el procedimiento establecido por la empresa. -Decorar pasteles y postres con precisión y creatividad siguiendo las indicaciones del Jefe de Pastelería. -Hornear pasteles, galletas y otros productos, aplicando el método de cocinado requerido de acuerdo con su ficha de especificación técnica. -Mantener un entorno de trabajo limpio y organizado. -Empaquetar y etiquetar los productos terminados. -Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. ¿QUÉ OFRECEMOS? -Un ambiente de trabajo positivo y colaborativo. -Contrato indefinido a jornada completa de 40h semanales. -Uniforme y servicio de lavandería. -Horario flexible, entre las 06.00h a 18.00h -Dos días de descanso seguidos. -Salario según convenio: 20.800 euros brutos anuales. ¿QUIENES SOMOS? Brunch & Cake es un restaurante conocido por ubicarse en lugares icónicos, ofrecer alimentos saludables utilizando ingredientes de calidad, recetas auténticas, productos orgánicos, todo servido en porciones generosas como las de la Abuela. Las abuelas representan comida deliciosa y amor incondicional: todos se sienten bienvenidos y cuidados. Aspiramos a dejar una experiencia única a cada uno de nuestros clientes. ¡In Grandmothers We Trust! REQUISITOS: -Experiencia: mínimo 2 año de experiencia como pastelero, y mínimo 1 año de experiencia en obrador. -Competencias: habilidades para trabajar en equipo y buena comunicación. -Educación: formación profesional en pastelería o repostería. -Habilidades técnicas: de decoración, presentación y producción a gran escala. -Idiomas: nivel avanzado de español, y valorable nivel intermedio de ingles.
Únete a nuestro dinámico equipo en el sector de la hostelería ¡Y vive emocionantes oportunidades de crecimiento! ¿Te apasiona el mundo del brunch, el café de especialidad y ofrecer un servicio rápido y profesional? Estamos buscando personas con talento para unirse a nuestro equipo vibrante y lleno de energía, donde se puede prosperar en un ambiente juvenil y disfrutar de amplias oportunidades de crecimiento personal y profesional. Responsabilidades: -Asistir al Chef Ejecutivo en la planificación del menú y las operaciones de cocina. -Supervisar y formar al personal de cocina, garantizando el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria e higiene. -Gestionar la preparación, cocción y presentación de los alimentos. -Colaborar con el Chef Ejecutivo en el desarrollo de recetas y la creación de menús. -Mantener el inventario y controlar los costes, garantizando al mismo tiempo la producción de alimentos de alta calidad. Requisitos: -Experiencia culinaria en un restaurante o establecimiento gastronómico de renombre. -Sólidos conocimientos de cocina internacional y técnicas culinarias Gran capacidad de organización y liderazgo. -Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y cumplir los plazos de entrega. -Pasión por crear experiencias culinarias excepcionales. Entorno de trabajo joven y dinámico centrado en el trabajo en equipo y la colaboración. Oportunidades de crecimiento y promoción dentro de la empresa Paquete retributivo competitivo y beneficios para los empleados. Acceso a programas de formación y desarrollo para mejorar tus habilidades. Únete a nuestro equipo y emprende un apasionante viaje en el sector de la hostelería. Forma parte de un entorno joven y crece con nosotros. Esperamos recibir tu solicitud. Salario según conocimientos y valías.
¡Únete a Honest Greens y revoluciona el mundo! ¿Te apasiona la comida real y buscas un trabajo donde puedas ser tú mismo? En Honest Greens creemos que comer sano puede ser divertido y delicioso. Combinamos tradición y tecnología y cocinamos con mucho amor. Si eres un amante de los aguacates, el café de especialidad y te encanta aprender, este es tu lugar. ¡Somos más que un restaurante, somos una experiencia! ¡Te estamos buscando a ti! Repartidores con licencia B para conducir con experiencia previa en reparto. Se realizará viaje desde nuestro centro de producción situado en Sant Joan Despí (Barcelona) hasta nuestro restaurante de Valencia, 3 veces por semana ida y vuelta en el mismo día (lunes, miércoles y viernes). Los martes y jueves se trabajará en el centro de producción de Sant Joan Despí, preparando el envío del día siguiente. Fines de semana libres. Jornada completa (40h). Creemos que nuestra Honest People se merece: 🍍Hasta 300€ de saldo para comer en nuestros restaurantes 🥑50% descuento en todos nuestros locales 🎟️Eventos corporativos muy divertidos 📑Contratos 40h 🚀 Oportunidades de crecimiento internas 📚 Formación continuada 🌍 Oportunidad de unirte a una empresa en plena expansión ♥️ Equipo diverso e inclusivo. ¡Se tu mismo! 💯Ambiente de trabajo increíble. ¡100% únicos! #ÚneteAHonestGreens #EnvianostuCV #Crececonnosotros #HonestPeople
Precisamos cocinero para proyecto de restauración Dabütis gastro&bar de reciente apertura en Barcelona. Un lugar donde desarrollar tu pasión por la cocina. Cocina ininterrumpida. Nuestro objetivo es ser un referente en el barrio del Guinardó. Un concepto de bar-restaurant donde nuestro producto estrella son los arroces. Trabajamos menú diario, carnes a la parrilla, burgers y sandwich gourmets. Local de 250m2, con capacidad 120 comensales, disponemos de dos cocinas, una de ellas vista, zona de producción, almacenes y vestuarios. Instalaciones nuevas con maquinaria preparada para todo tipo de producciones. Te garantizamos una buenas condiciones y un ambiente de trabajo muy sano. Dos días de descanso consecutivos y rotativos para que cada cierto tiempo puedas disfrutar también los fines de semana. Horario alterno entre jornada seguida de mañana o tarde y partida según necesidad de la empresa, a corto plazo el objetivo es establecer horario seguido permanente. Salario según convenio mas plus, 2000€/brutos en doce pagas más propinas y nocturnidad. • Que perfil estamos buscando? Persona con papeles en regla, hable castellano, experiencia demostrable en hostelería, amplio conocimiento de cocina española, preferible que resida cerca del establecimiento y sobretodo ganas de aportar e iniciativa. La incorporación sería inmediata. Proceso: 1- Envio de CV 2- Si tu cv pasa el filtro, te llamaremos para una primera toma de contacto y agendar entrevista 3- Entrevista en el mismo restaurant, te enseñaremos instalaciones, presentaremos al equipo y aclararemos propuesta y dudas que puedan surgir. Agendaremos día para prueba de servicio. 4- Realizaremos una prueba en horario de servicio, donde evaluaremos tu desempeño, conocimientos, actitud e iniciativa. Si crees que esta propuesta te encaja, no dudes en contactar, te esperamos!
¿Cuáles serán tus responsabilidades? Implementación y seguimiento del sistema de gestión de calidad y seguridad alimentaria (APPCC, IFS). Supervisar y verificar 3 líneas de producción para asegurar que los productos cumplen con los estándares de calidad establecidos Control de calidad en todas las fases del proceso: recepción de materias primas, manipulación, envasado y producto final. Realización de auditorías internas y preparación para auditorías externas y de clientes. Gestión y seguimiento de no conformidades, reclamaciones, acciones correctivas y preventivas. Control de la trazabilidad, BPH, limpieza y control de puntos críticos de todo el proceso productivo. Revisión y actualización de la documentación del sistema (fichas técnicas, manuales, registros). Formación continua al personal de planta en materia de higiene, buenas prácticas de manipulación y seguridad alimentaria. ¿Qué buscamos en ti? Formación Universitaria en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Nutrición y Dietética, Biología, Química o similar. Experiencia mínima de 1-2 años en un puesto similar en el sector alimentario. Conocimiento profundo y demostrable de las normativas de seguridad alimentaria IFS Food y Logistics, así como del sistema APPCC. Persona proactiva, con gran capacidad de organización, rigurosa y con una excelente atención al detalle. Buenas habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo. Buen manejo de herramientas ofimáticas y sistemas de gestión de calidad. Residencia en Barcelona o alrededores con facilidad de acceso a Mercabarna. ¿Qué te ofrecemos? El paquete completo para tu bienestar y desarrollo. En MANIPULACIONES BE2MA, cuidamos de nuestro equipo. Por eso, te ofrecemos: Compensación y Contrato: Salario competitivo: 25.000 € brutos anuales. Contrato indefinido desde el primer día. ¡Apostamos por el talento a largo plazo! Revisión salarial anual según desempeño y objetivos. Horario flexible de entrada y salida para facilitar tu organización. Desarrollo Profesional: Plan de formación continua para que estés siempre a la vanguardia del sector. Autonomía y responsabilidad en un puesto clave para la estrategia de la empresa. Plan de carrera con oportunidades de crecimiento dentro de la compañía. Un Entorno Inmejorable: Formar parte de un equipo profesional, dinámico y colaborativo. Trabajar en el vibrante y estratégico entorno de Mercabarna, el mayor mercado de alimentos de Europa. Una cultura de empresa cercana, donde cada persona cuenta y es escuchada. Gestión y seguimiento de no conformidades, reclamaciones, acciones correctivas y preventivas. Control de la trazabilidad, BPH, limpieza y control de puntos críticos de todo el proceso productivo. Revisión y actualización de la documentación del sistema (fichas técnicas, manuales, registros). Formación continua al personal de planta en materia de higiene, buenas prácticas de manipulación y seguridad alimentaria.
Buscamos un/a limpiador/a - ayudante de cocina, para trabajar en empresa del sector de la restauración ubicada en l'Hospitalet de Llobregat. Las tareas que tendrá que realizar son las siguientes: • Limpieza general: barrer, limpiar, fregar los suelos, aseos públicos, vestuarios, comedor, mesas, sillas, paredes, cuarto residuos, vestuarios, almacén, cámaras., • Limpieza de las instalaciones de producción. Servicio de la comida a los comensales del centro en línea de servicio., • Limpieza general de cocina y zonas de trabajo., • Transportar los alimentos a otro centro con el vehículo de empresa. Horario: Jornada parcial de 37 horas semanales de lunes a viernes en turnos rotativos de mañana y tarde en horario entre 10:00h y 21:00h con los descansos establecidos por ley. Salario: 9,21€ brutos/hora. Se ofrece contrato temporal de 3 meses. Requisitos: • Experiencia mínima de un año en puestos parecidos., • Disponer de carnet de conducir., • Valorable residencia cercana al puesto de trabajo.
EN BQS BUSCAMOS COCINEROS/AS PARA TRABAJAR EN EVENTOS EL 31/05 Requisitos: • Permiso para trabajar en España, • Mínimo 6 meses de experiencia en grandes producciones (partidas frío y/o caliente), • Destreza en el manejo de cuchillo (cortes), • Conocimiento de APPCC, • Disponibilidad para trabajar el 31/05, • Disponibilidad para jornada completa (todo el día), • Acostumbrado a trabajar bajo presión, • Compromiso, seriedad y puntualidad, • Compañerismo ¿Qué ofrecemos? • Contrato fijo discontinuo, con altas y bajas en cada producción / evento., • Cocineros: 12€ neto la hora, • Posibilidades de crecimiento en la empresa
• Tipo de Contrato: Indefinido, 40 horas semanales según convenio, • Descripción de la Empresa: Únete a nuestro equipo en un restaurante de cocina japonesa fusión, donde combinamos la tradición japonesa con toques modernos y creativos. Estamos ubicados en el vibrante barrio de Eixample en Barcelona y estamos emocionados de abrir nuestras puertas a una nueva experiencia gastronómica. • Descripción del Puesto: 1. Experiencia previa Años de experiencia como cocinero o ayudante de cocina avanzado. Experiencia previa como segundo de cocina o sous-chef. Familiaridad con diferentes tipos de cocina (según el estilo del restaurante). 2. Habilidades técnicas Capacidad para ejecutar recetas con precisión y eficiencia. Dominio de técnicas culinarias básicas y avanzadas. Gestión de tiempos de cocción, temperaturas y emplatado. Supervisión de partidas específicas (calientes, frías, repostería, etc.). 3. Capacidad de liderazgo y organización Habilidad para coordinar al equipo de cocina en ausencia del chef. Gestión de conflictos y motivación del personal. Organización del trabajo en cocina: mise en place, tiempos, limpieza. 4. Responsabilidad operativa Supervisar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Control de stock y pedidos de materia prima. Apoyo en la elaboración de menús, sugerencias y fichas técnicas. 5. Flexibilidad y compromiso Disponibilidad de horarios (turnos partidos, fines de semana, etc.). Capacidad para trabajar bajo presión. Adaptación a los ritmos y exigencias del restaurante. 6. Formación Estudios de cocina profesional o formación técnica en hostelería (deseable pero no siempre obligatorio si tiene mucha experiencia). Queremos profesionales dedicados a brindar una atención excepcional, cuidando cada detalle para asegurar una experiencia memorable para nuestros clientes. • Responsabilidades: -Asistir al chef principal (Itamae) en la organización y supervisión general de la cocina, garantizando el ritmo y la calidad del servicio. -Supervisar la preparación y presentación de platos de sushi y cocina japonesa, asegurando la frescura, precisión en el corte y estética en el emplatado. -Controlar el tratamiento correcto del pescado crudo y otros productos delicados, cumpliendo estrictamente con los protocolos de higiene (APPCC). -Coordinar al equipo de cocina en tareas diarias: mise en place, producción y limpieza. -Realizar cortes de pescado y mariscos con precisión, ayudando en la formación del personal menos experimentado. -Garantizar la rotación y conservación adecuada del producto fresco, especialmente pescados, algas, arroz y salsas. -Participar en la creación de nuevas propuestas (rolls, nigiris, sashimis, tapas japonesas, etc.) junto con el chef principal. -Sustituir al chef en su ausencia, manteniendo el control operativo de la cocina. -Colaborar en el control de inventario y gestión de pedidos, asegurando una óptima relación calidad-precio del producto. -Transmitir los valores de la cocina japonesa: respeto, precisión, limpieza y armonía en el trabajo diario. • Requisitos: Experiencia comprobada en roles similares. Referencias de trabajos anteriores en el sector. Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Actitud proactiva y disposición para aprender. • Beneficios: Contrato indefinido con 40 horas semanales. Beneficios adicionales según desempeño. Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional en un entorno dinámico. • Cómo Aplicar: Si cumples con los requisitos y estás interesado en formar parte de nuestro equipo, envía tu currículum y referencias de trabajos anteriores. ¡Esperamos conocerte!