Restaurante jobs in ValenciaCreate job alerts

Estamos buscando personas ilusionadas y motivadas para unirse a nuestro equipo de nuestros Restaurantes la Famiglia se Sienta a la Mesa de la ciudad de Valencia. Somos un Restaurante de cocina Italo/Mediterránea que trabajamos con materia prima DO Italia para elaborar los mejores platos para nuestra selecta clientela. Que esperamos de ti: Nos ayudes a preparar y cocinar todos nuestros platos con la mas alta calidad. Mantener el sistema de APPCC, con altos estándares de higiene y limpieza. Que trabajes de forma eficiente en un buen ambiente. Capacidad para trabajar en equipo. Si tienes ganas de aprender y desarrollarte, te esperamos. Apúntate

Desde Talento Rodado seleccionamos un/a Segundo/a de Cocina para la próxima apertura de un importante restaurante gastronómico de alta cocina ubicado en Manises (Valencia). Se trata de un proyecto gastronómico de alto nivel, con una propuesta culinaria exigente y aspiraciones de obtener una Estrella Michelin. Buscamos un profesional con una trayectoria sólida en restaurantes gastronómicos de referencia, capaz de asumir responsabilidades, liderar el servicio y trabajar bajo los máximos estándares de calidad y excelencia culinaria. FUNCIONES PRINCIPALES • Apoyo directo al Chef Ejecutivo en la organización y dirección de la cocina., • Coordinación y supervisión del equipo durante la preparación y el servicio., • Elaboración y ejecución de propuestas gastronómicas de alta cocina., • Control de elaboraciones, técnicas culinarias, presentación y emplatado., • Supervisión de materias primas, calidad del producto y aprovechamiento., • Cumplimiento de los estándares de excelencia, organización e higiene., • Participación activa en el desarrollo y perfeccionamiento de la propuesta gastronómica. REQUISITOS IMPRESCINDIBLES • Experiencia contrastada en restaurantes gastronómicos de alta cocina, preferiblemente reconocidos con Estrellas Michelin o Soles Repsol., • Experiencia previa como Segundo/a de Cocina, Sous Chef o Jefe/a de Partida en establecimientos gastronómicos de alto nivel., • Dominio de técnicas culinarias avanzadas, cocina contemporánea y emplatado gastronómico., • Capacidad de liderazgo, organización y coordinación de equipos., • Máximo nivel de exigencia, precisión, disciplina y atención al detalle., • Compromiso real con la excelencia gastronómica y la evolución profesional., • Disponibilidad para trabajar presencialmente en Manises. No buscamos perfiles de cocina convencional, restauración colectiva o establecimientos sin una propuesta gastronómica de alta cocina. Es imprescindible acreditar experiencia real en este segmento. SE OFRECE • Incorporación a un proyecto gastronómico de nueva apertura y alto nivel., • Participación en un restaurante con aspiraciones de reconocimiento Michelin., • Salario: 25.875 € brutos anuales., • Turnos continuos., • Proyecto profesional con posibilidades de crecimiento y desarrollo., • Entorno de trabajo exigente, orientado a la excelencia gastronómica. ¿TE INTERESA ESTE RETO PROFESIONAL? Si cuentas con experiencia contrastada en alta cocina y quieres formar parte de un proyecto gastronómico ambicioso desde su apertura, inscríbete en nuestra oferta.

Buscamos cocinero para fines de semana (viernes y sábado noche) Persona dinámica,compañera y con ganas de trabajar y aprender.Se precisa experiencia

CAMARERO/A CON INGLÉS FLUIDO – RESTAURANTE JAMÓN JAMÓN (VALENCIA CENTRO) En Jamón Jamón, restaurante situado en el centro histórico de Valencia, buscamos camarero/a con experiencia e inglés fluido imprescindible para incorporarse a nuestro equipo. Somos un restaurante pequeño, con un ambiente acogedor y una clientela mayoritariamente internacional. Buscamos una persona profesional, dinámica, organizada y con verdadera vocación por la atención al cliente. Requisitos: • Experiencia demostrable en servicio de sala y atención al cliente., • Inglés fluido, con capacidad para atender, explicar la carta y conversar con clientes internacionales., • Buen manejo de bandeja, servicio de bebidas y vinos., • Agilidad, organización y atención al detalle., • Buena presencia, trato amable y actitud profesional., • Capacidad para trabajar en equipo y mantener la calma durante servicios intensos., • Compromiso con la limpieza, el orden y el cuidado de las instalaciones. Funciones: • Atención y asesoramiento a los clientes., • Presentación y explicación de nuestra propuesta gastronómica., • Servicio de comidas, bebidas y vinos., • Preparación, montaje y recogida de mesas., • Limpieza y organización de la sala., • Colaboración en todas las tareas habituales de un restaurante pequeño. Ofrecemos: • Contrato de 25 horas semanales., • Horario estable de tarde-noche, de 20:00 a 01:00 h., • Dos días libres semanales rotativos., • Salario según convenio., • Propinas muy altas, adicionales al salario., • Buen ambiente laboral y equipo consolidado., • Restaurante abierto exclusivamente para cenas., • Estabilidad y posibilidad de continuidad. Valoramos especialmente la responsabilidad, la puntualidad, el compañerismo y la capacidad para ofrecer un servicio cercano, cuidado y profesional.

Buscamos incorporar 1 persona para la posición de Ayudante de Sala para reforzar el equipo de un restaurante. 🕒 Jornada: 13 horas semanales • Miércoles: 19:30 a 00.00 h, • Viernes: 20:00 a 00:15 h, • Sábado: 20:00 a 00:15 Funciones: • Propias de ayudante de sala Responsabilidades generales: • Trabajo en equipo y comunicación con cocina y sala., • Rapidez y eficiencia en momentos de alta carga de trabajo., • Flexibilidad para adaptarse a distintas tareas., • Cumplimiento de horarios y normas internas. ✅ Requisitos • Experiencia como ayudante de sala/camarero, • Disponibilidad para hacer el horario indicado., • Tener papeles en regla para poder trabajar en España., • NO haber tenido un contrato indefinido / fijo discontinuo los últimos 3 meses (se revisará en caso de ser la persona seleccionada), • NO tener empleo actualmente y estar dado de alta como demandante de empleo (Dardo), • Disponibilidad inmediata de incorporación

Hello! Buscamos cocinero/a en Veneno House (Ruzafa, Valencia) Veneno es una nave industrial rehabilitada en Ruzafa donde pasan muchas cosas a la vez: restaurante, cultura y arte todos los días, y eventos para empresas. Comida, cultura y gente con ganas de crear. Buscamos a alguien que se una a nuestra cocina y quiera crecer con nosotros. Lo que harás • Sacar el servicio de tu partida con ritmo y cariño, • Preparar la mise en place y mantener la cocina en orden, • Cocinar también para eventos privados y formatos especiales (brunch, catas…), • Seguir las fichas técnicas y aportar ideas, • Cuidar la seguridad alimentaria y los alérgenos Lo que buscamos • Ganas, buena energía y trabajo en equipo, • Orden y limpieza, • Disponibilidad para turnos y fines de semana Lo que te ofrecemos • Contrato 35 horas., • Salario según convenio de hostelería., • Un sitio distinto: arte, música y cultura cada día, • Un equipo joven con ganas de crecer

Buscamos incorporar 1 persona para la posición de Ayudante de Sala para reforzar el equipo de un restaurante. 🕒 Jornada: 20 horas semanales. • Viernes: 20:00 a 00:00 h, • Sábado: 12.30 a 16.30 a 20:00 a 00:00, • Domingo: 13.00 a 17.00 a 19.30 a 23.30 Funciones: • Propias de ayudante de sala Responsabilidades generales: • Trabajo en equipo y comunicación con cocina y sala., • Rapidez y eficiencia en momentos de alta carga de trabajo., • Flexibilidad para adaptarse a distintas tareas., • Cumplimiento de horarios y normas internas. ✅ Requisitos • Experiencia como ayudante de sala/camarero, • Disponibilidad para hacer el horario indicado., • Tener papeles en regla para poder trabajar en España., • NO haber tenido un contrato indefinido / fijo discontinuo los últimos 3 meses (se revisará en caso de ser la persona seleccionada), • NO tener empleo actualmente y estar dado de alta como demandante de empleo (Dardo), • Disponibilidad inmediata de incorporación

Grupo Gastro Trinquet continúa creciendo y estamos preparando la apertura de un nuevo restaurante en Valencia para el mes de octubre. Buscamos incorporar cocineros/as para formar parte del equipo desde la apertura y participar en un nuevo proyecto gastronómico. ¿QUÉ BUSCAMOS? Buscamos personas con formación en cocina y experiencia previa en restauración, con capacidad para trabajar en equipo y desenvolverse correctamente durante el servicio. Requisitos: • Formación en Cocina o Gastronomía., • Experiencia previa en cocina profesional., • Dominio del español para poder comunicarse correctamente con el equipo., • Capacidad de organización y trabajo en equipo., • Buen manejo del ritmo de servicio., • Compromiso con el orden, la limpieza y la seguridad alimentaria., • Actitud responsable y ganas de formar parte de un proyecto estable. FUNCIONES • Preparación y elaboración de platos siguiendo fichas técnicas., • Realización de mise en place y preparación previa del servicio., • Control de calidad y presentación de los platos., • Cumplimiento de los protocolos de higiene, limpieza y seguridad alimentaria., • Organización y mantenimiento del puesto de trabajo., • Recepción, almacenamiento y conservación de mercancías., • Coordinación con el equipo de cocina durante el servicio., • Uso adecuado de maquinaria, herramientas y utensilios de cocina. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Contrato indefinido., • Jornada completa de 40 horas semanales., • Salario: 1.560 € brutos mensuales en 12 pagas., • Propinas: aproximadamente 100 € netos mensuales., • Plus de festivos., • Horas extraordinarias según convenio., • Bolsa de horas gestionada mensualmente., • Plus de permanencia de 50 € brutos mensuales a partir de los 18 meses de antigüedad., • Posibilidad de comer en el restaurante durante el servicio., • Incorporación al equipo de cocina de una nueva apertura. HORARIOS La jornada se organiza combinando turnos seguidos y turnos partidos. Ejemplos de horarios: • Turno seguido: 08:00 a 17:00 h o 17:00 a 01:00 h., • Turno partido: 12:00 a 17:00 h y 19:00 a 00:00 h. Si tienes formación en cocina, experiencia en restauración y buscas un proyecto estable en Valencia, ¡queremos conocerte!

Puesto Hacer Kebabs Fines de semana 7:00 a 12:00

Oferta de empleo – Segundo/a Jefe/a de Sala Funciones principales • Apoyar al Jefe/a de Sala en la organización, coordinación y supervisión del equipo., • Supervisar el correcto funcionamiento del servicio de sala., • Coordinar al personal durante los turnos, distribuyendo tareas y responsabilidades., • Garantizar una atención al cliente cercana, profesional y de calidad., • Supervisar el cumplimiento de los estándares de servicio y protocolos de la marca., • Gestionar incidencias, reclamaciones y posibles situaciones con clientes., • Supervisar la correcta preparación, limpieza y organización de la sala y terraza., • Controlar el montaje de mesas, rangos y estaciones de trabajo., • Colaborar en la formación, integración y seguimiento del personal., • Supervisar el cumplimiento de los procedimientos de apertura y cierre., • Garantizar el correcto uso de las herramientas y sistemas de gestión del restaurante., • Sustituir al Jefe/a de Sala en su ausencia cuando sea necesario. Requisitos • Experiencia previa en restauración, preferiblemente en puestos de responsabilidad., • Experiencia coordinando equipos., • Capacidad de liderazgo, organización y resolución de incidencias., • Orientación al cliente y habilidades comunicativas., • Persona dinámica, responsable, resolutiva y con iniciativa., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Condiciones laborales • Jornada de 20/30 horas semanales., • Disponibilidad en turno partido., • Turnos rotativos según cuadrante., • Dos días libres a la semana., • Salario según convenio y experiencia aportada., • Incorporación a un equipo joven y dinámico.

Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en plena expansión, con una misión clara: mejorar la sociedad a través de la comida real. Creemos que comer sano debe ser sencillo, accesible y delicioso. Por eso, creamos experiencias gastronómicas que combinan sabor, salud y sostenibilidad, integrando tecnología y nuevas tendencias para ayudar a las personas a cuidarse y vivir mejor. Descripción del puesto Buscamos un/a Encargado/a de Cocina comprometido/a, con pasión por la gastronomía saludable y experiencia en entornos dinámicos, para unirse a nuestro equipo en Valencia. Serás parte esencial en la preparación y elaboración de platos frescos, siguiendo nuestras técnicas y valores de calidad y sostenibilidad. Qué buscamos • Deseable experiencia previa como Tercero/a o Segundo/a de cocina en restaurantes, preferiblemente en cocina saludable o de alto volumen., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y 40 horas semanales (incluidos fines de semana y festivos)., • Actitud proactiva, responsable y orientada al trabajo en equipo., • Pasión por la alimentación saludable, sostenible y de calidad. Qué ofrecemos • Contrato: indefinido, • Jornada: 40h semanales, • Turnos: rotativos con 2 días de descanso seguidos, • Extras: festivos, nocturnidades y horas extra, • Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo Beneficios • Comida incluida (16,60€ de crédito diario durante tu turno), • 50% de descuento para disfrutar de nuestros productos (límite mensual), • Eventos corporativos y actividades de equipo, • Oportunidades de crecimiento interno, • Formación continuada

Segundo/a jefe/a de cocina - Saona Malilla (Valencia) Saona Malilla es un restaurante de Valencia con una cocina mediterránea cuidada y un equipo joven y cercano. Buscamos a alguien que nos ayude a mantener el nivel del servicio día a día. El puesto Te incorporas como segundo/a jefe/a de cocina, y trabajarás codo con codo con el jefe de cocina. Tus funciones serán: • Apoyar al jefe de cocina en la dirección del equipo y en la organización de cada servicio., • Sustituirlo cuando no esté., • Elaborar y supervisar la preparación de platos, respetando recetas, emplatados y tiempos., • Controlar el stock y la rotación de género aplicando el sistema FIFO., • Cumplir y hacer cumplir el APPCC: control de temperaturas, trazabilidad, limpieza, gestión de alérgenos y registros., • Colaborar en pedidos, recepción de mercancía y control de mermas. Qué buscamos • Experiencia previa de al menos 1 año como segundo/a jefe/a de cocina o en un puesto similar., • Conocimiento y aplicación práctica del APPCC., • Capacidad para liderar y coordinar al equipo en servicio., • Organización, rapidez y buen trato con el equipo., • Se valorará formación en cocina o hostelería. Condiciones • Contrato indefinido, a tiempo parcial de 30 horas semanales., • Turnos partidos con horario rotativo, según cuadrante., • Dos días libres semanales., • Incorporación: inmediata., • Buen ambiente de trabajo y estabilidad en un equipo consolidado.

En PACTO ETT colaboramos con las principales cadenas hoteleras de prestigio en Valencia, ofreciendo servicios en hoteles de 4 y 5 estrellas y en eventos de alto nivel. Buscamos camareros/as profesionales con experiencia y vocación por el servicio, para incorporarse a equipos donde la excelencia y la atención al detalle marcan la diferencia. Si te motiva trabajar en entornos exigentes, dinámicos y de categoría, esta oportunidad puede interesarte. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación en hoteles de lujo y eventos exclusivos en Valencia., • Colaboraciones semanales por días sueltos, con posibilidad de continuidad según desempeño y temporada., • Contrato fijo-discontinuo a través de PACTO ETT., • Flexibilidad horaria, ideal para compaginar con estudios u otros trabajos., • Formación continua y acompañamiento, para mantener un servicio de alto nivel., • Entorno profesional y respetuoso, donde se valora la actitud y la calidad en el trabajo. Funciones principales: • Preparar, servir y recoger en servicios de restaurante, banquetes y eventos., • Ofrecer una atención cercana, discreta y profesional al cliente., • Cumplir los protocolos y estándares de calidad del hotel., • Coordinar con cocina y otros departamentos para garantizar un servicio ágil., • Supervisar el stock básico de bebidas y material durante el servicio., • Colaborar en la puesta a punto y cierre de los espacios asignados. Condiciones: • Contrato fijo-discontinuo., • Colaboraciones iniciales por días sueltos, con posibilidad de continuidad según desempeño., • Salario: 10,54€-11,40€ brutos/hora, más pluses por nocturnidad y festivos., • Turnos variables: desayunos, comidas, cenas, cócteles y eventos especiales., • Posibilidades reales de crecimiento y desarrollo profesional., • Compromiso con la igualdad. Requisitos mínimos -Disponibilidad inmediata para trabajar. • Experiencia previa como camarero/a, preferiblemente en hoteles o eventos., • Carnet de manipulador/a de alimentos., • Buena presencia y actitud profesional., • Residencia en Valencia o alrededores., • Disponibilidad para turnos variables, incluyendo fines de semana y festivos., • Capacidad para trabajar en equipo y adaptarse a diferentes ritmos y centros de trabajo., • Experiencia en hoteles de categoría superior o eventos de lujo. En PACTO ETT creemos en la igualdad de oportunidades. Seleccionamos talento sin distinción de género, edad, origen, orientación sexual o diversidad funcional. Valoramos tu profesionalidad, actitud y compromiso. Somos una empresa comprometida con la igualdad y no discriminamos por género, etnia, orientación sexual, diversidad funcional, edad u otros aspectos protegidos por la legislación. Éste proceso de selección se basa en criterios objetivos de profesionalidad, méritos y capacidad. ¡Te esperamos! Súmate a nuestro equipo y colabora en los hoteles más prestigiosos de Valencia.

¿Eres una persona dinámica, con ganas de aprender y apasionada por la cocina saludable? ¡En Mahalo Poké Valencia estamos buscando nuevos talentos para unirse a nuestro equipo! ¿Qué harás en nuestro equipo? • Elaborar nuestros deliciosos pokés con ingredientes frescos y de calidad., • Preparar los ingredientes y mantener todo listo para el servicio., • Garantizar el orden y la limpieza en el área de trabajo., • Brindar una atención amable y cercana a nuestros clientes, transmitiendo el espíritu Mahalo. Lo que te ofrecemos • Ambiente de trabajo divertido y dinámico: Formarás parte de un equipo enérgico., • Oportunidades crecimiento y formación dentro de la empresa., • Formación continua para que mejores tus habilidades en restauración y atención al cliente., • Desarrollo de habilidades clave, como trabajo en equipo, organización y gestión del tiempo. ¿Qué buscamos en ti? • Actitud positiva, comercial y ganas de aprender., • Trabajo en equipo y buena comunicación., • Agilidad y organización en el local., • Compromiso con la limpieza y la seguridad alimentaria., • Experiencia en hostelería (valorable, pero no imprescindible). Si te gusta la gastronomía saludable, el trabajo en equipo y un ambiente de buen rollo, ¡queremos conocerte!

Grupo Gastro Trinquet busca un/a camarero/a para dar soporte al equipo, garantizando la correcta limpieza, organización y disponibilidad del menaje y utensilios para el servicio, y ofreciendo una experiencia satisfactoria a los clientes. Funciones Principales: • Atender y servir a los clientes en sala y barra, asegurando un trato profesional, amable y eficiente., • Gestionar la toma de comandas, el servicio de alimentos y bebidas, y el cobro, siguiendo los procedimientos establecidos., • Conocer la oferta gastronómica y de bebidas para informar, asesorar y resolver dudas de los clientes., • Participar en el desarrollo del servicio, coordinándose con cocina y el equipo para asegurar la calidad y presentación de los productos., • Mantener la limpieza, el orden y la correcta preparación de mesas, utensilios y zonas de trabajo, conforme a los protocolos de higiene y seguridad alimentaria., • Cumplir con los estándares de calidad y atención al cliente definidos por la empresa, colaborando con el equipo y responsables para alcanzar los objetivos del establecimiento. Condiciones del Puesto: • Contrato: Indefinido., • Jornada: 40 horas semanales, de lunes a domingo, con dos días de descanso consecutivos a la semana., • Salario Fijo: 1566€ brutos mensuales (12 pagas)., • Propinas: Participación en el reparto de propinas del restaurante, con un importe aproximado de 100€ netos mensuales., • Retribución Variable: Vinculada a las necesidades del servicio y organización operativa., • Horas Extraordinarias: Hasta un máximo de 80 horas anuales, retribuidas según el Convenio de Hostelería. Las horas restantes se gestionarán mediante bolsa de horas para posterior compensación o gestión interna., • Plus de Festivos: Retribuidos o compensados según el calendario laboral., • Plus de Permanencia: 50€ brutos mensuales (600€ brutos anuales) para trabajadores/as con más de 18 meses en la empresa., • Comida: Posibilidad de comer en el restaurante durante el servicio., • Control Horario: Fichaje y gestión documental a través de la plataforma Factorial. Horarios por Restaurante: • Restaurante Pelayo y Restaurante Baldó: 40 horas semanales, con 3 turnos seguidos y 2 turnos partidos. Ejemplos de turnos: 09:00h a 17:00h, 17:00h a 01:00h, o partidos de 12:00h a 17:00h y 19:00h a 00:00h., • Restaurante Vaqueta: Hasta 3 turnos partidos a la semana., • Restaurante Baldó y Trinque: Hasta 2 turnos partidos a la semana. Se valorará el incentivo por reseña en Google o Tripadvisor (1€ o 2€ por reseña).

En Tandem Gastronómico, con restaurantes reconocido por la guía Michelin y especializado en gastronomía, estamos buscando Cocinero/a de Restaurante para unirse a nuestro equipo, con experiencia mínima de 2 años en cargos de responsabilidad Buscamos un profesional con: • Experiencia previa como segundo/a o jefe/a de partida, • • Capacidad para liderar servicio y organizar la partida, • • Limpieza, orden y respeto por el producto, • • Compromiso y ganas de crecer dentro del grupo Ofrecemos: • Un ambiente de trabajo profesional y colaborativo en un establecimiento de alto nivel., • Dos días libres semanales para conciliar vida personal y laboral., • Jornada con horario partido.

Desde Talento Rodado seleccionamos Camarero/a de Sala para restaurante de producto en Manises (Valencia). Se ofrece: • Contrato indefinido., • Jornada completa de 40 horas semanales., • Salario de 21.000 € brutos anuales., • Horario de lunes a domingo con dos días libres., • Lunes a miércoles y domingo solo comidas el resto partidos, • Incorporación a restaurante de producto con ambiente profesional y estable. Todas las candidaturas serán gestionadas íntegramente por Talento Rodado. Se ruega por favor que todos los candidatos que se vayan a inscribir tengan el CV actualizado.

Estamos buscando un/a apasionado/a de la cocina con experiencia en la preparación de hamburguesas premium para trabajar con nosotros en nuestro local de EL CARMEN (CALLE PURISIMA 3) . Como Segundo de Cocina en nuestra marca de hamburguesas, serás una pieza clave en nuestro equipo, apoyando en la creación de deliciosas hamburguesas de alta calidad que deleiten a nuestros clientes. Si tienes experiencia en la cocina y un deseo de aprender y crecer en el mundo de las hamburguesas, ¡te invitamos a unirte a nosotros! En equipo de TBT EL CARMEN Responsabilidades: Asistir en la elaboración de nuestros platos, siguiendo las indicaciones del jefe de cocina. Ayudar en la gestión de stock y pedidos, asegurando la disponibilidad de ingredientes y productos necesarios. Colaborar en la preparación de ingredientes frescos y aderezos. Mantener un área de trabajo limpia y segura, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Apoyar en la presentación de las hamburguesas, asegurando que cada plato cumpla con nuestros estándares de calidad. Realizar tareas de limpieza y organización en la cocina. Ayudar en la gestión del inventario de productos de la parrilla y utensilios, realizando controles periódicos y reportando necesidades de reposición. Requisitos: Experiencia previa en la cocina. Conocimiento básico de las técnicas de parrilla y temperaturas de cocción adecuadas. Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión. Actitud positiva y habilidades de trabajo en equipo. Compromiso con los estándares de calidad y seguridad alimentaria. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches y fines de semana. Beneficios: Oportunidades de crecimiento profesional. Ambiente de trabajo divertido y dinámico. Formación continua y desarrollo de habilidades. Si eres un amante de la cocina, te encanta la idea de trabajar con hamburguesas premium y estás listo para unirte a un equipo apasionado, ¡te esperamos! en TBT EL CARMEN

Desde Talento Rodado seleccionamos Director/a de Restaurante para la apertura de un nuevo restaurante gastronómico en Manises, dentro de un proyecto de alto nivel y con clara ambición de posicionamiento gastronómico. Buscamos un perfil con experiencia real en dirección de restaurantes gastronómicos, fine dining o establecimientos de alto nivel, capaz de liderar la apertura y consolidar la operativa desde el inicio. Funciones • Dirección global del restaurante., • Organización y supervisión de sala., • Gestión y liderazgo del equipo., • Control de costes, ventas y objetivos., • Coordinación con cocina y propiedad., • Supervisión de la experiencia del cliente., • Implantación de procedimientos y estándares de servicio. Condiciones • 30.750 € brutos anuales., • Jornada completa., • Nueva apertura., • Proyecto gastronómico de alto nivel., • Posición estable y con recorrido profesional. Buscamos una persona con liderazgo, criterio operativo, orientación a resultados y experiencia real en restauración gastronómica.

Buscamos una persona responsable y dinámica para incorporarse a nuestro equipo como ayudante de cocina. Ofrecemos: • Contrato indefinido de 40 horas semanales en jornada partida., • Domingos y lunes libres. Requisitos indispensables: • Experiencia mínima de 3 años., • Se valorarán conocimientos de cocina asiática.

Desde Talento Rodado seleccionamos Jefe/a de Pastelería para nueva apertura de restaurante gastronómico en Manises, dentro de un proyecto de alto nivel con objetivo de posicionamiento gastronómico. Buscamos un perfil con experiencia real en pastelería de restaurante, alta cocina o proyectos gastronómicos, capaz de asumir la partida con autonomía, técnica y atención al detalle. Funciones • Organización y gestión de la partida de pastelería., • Elaboración y emplatado de postres., • Control de mise en place, producto y conservación., • Coordinación con cocina durante el servicio., • Mantenimiento de estándares altos de calidad, orden y presentación. Condiciones • 26.250 € brutos anuales., • Jornada completa., • Turnos partidos., • Nueva apertura., • Proyecto gastronómico con ambición de alto nivel. Buscamos especialmente perfiles con experiencia en restaurantes gastronómicos, fine dining o establecimientos con reconocida exigencia técnica.

SE BUSCA COCINERO/A - RESTAURANTE MEDITERRÁNEO MOMOAS En Momoas, restaurante de cocina mediterránea, buscamos incorporar a un/a cocinero/a profesional con experiencia para cubrir una vacante estable en nuestra cocina. Condiciones del puesto: Contrato: Jornada completa (incorporación inmediata). Salario: 1.400 € al mes. Requisitos imprescindibles: Experiencia mínima de 3 años demostrable como cocinero/a Rapidez y agilidad en el servicio y en la salida de platos. Persona extremadamente limpia y organizada en su partida de trabajo. Máxima puntualidad, seriedad y compromiso con el equipo. Documentación en regla para trabajar.

Desde Talento Rodado seleccionamos Camarero/a con funciones de Hostess para nueva apertura de restaurante gastronómico en Manises, con proyecto de alto nivel y objetivo de posicionamiento gastronómico. Buscamos una persona con muy buena presencia, trato excelente y experiencia en restauración cuidada. Funciones principales • Recepción y bienvenida de clientes., • Gestión de reservas y acompañamiento a mesa., • Atención personalizada desde la llegada., • Coordinación con sala para organizar entradas y mesas., • Apoyo como camarero/a durante el servicio., • Cuidado de la experiencia del cliente en todo momento. Condiciones • 25.125 € brutos anuales., • Jornada completa., • Turnos partidos., • Nueva apertura de restaurante gastronómico., • Proyecto estable y con recorrido profesional. Buscamos un perfil especialmente orientado a hospitality, imagen, atención al detalle y trato al cliente.

Restaurante gastronómico ubicado en Valencia Centro, busca Jefe/a de Cocina con experiencia mínima de 5 años en las tareas propias, para liderar un equipo y asegurar un servicio de calidad. 📌 Funciones • Proactividad e Innovación en la elaboración de menús diarios, salsas y platos de carta., • Preparación de burgers y sándwiches., • Producción y trabajo bajo comandas., • Gestión de un equipo de 2 personas., • Control de stock, escandallos y pedidos en Yurest. 🎓 Requisitos • Experiencia como jefe/a de cocina de mínimo 5 años, • Organización, liderazgo y capacidad de trabajo en ritmo alto., • Se valora formación en Hostelería y Cocina. 💼 Se ofrece • Jornada completa, a turno seguido de medio día y tarde noche., • 2 días libres (lunes y otro más), • Estabilidad y buen ambiente., • Condiciones salariales según experiencia.

Desde Talento Rodado seleccionamos Jefe/a de Partida para nueva apertura de restaurante gastronómico con objetivo Estrella Michelin. Buscamos exclusivamente perfiles con experiencia en alta cocina, restaurantes gastronómicos o proyectos de nivel similar. Requisitos • Experiencia como Jefe/a de Partida., • Experiencia real en cocina gastronómica., • Técnica, orden, limpieza y atención al detalle., • Acostumbrado/a a trabajar con altos estándares de estrellas michelín., • Indispensable vehículo para trasladarse al centro de trabajo., • Importante: el puesto de trabajo está ubicado en Manises. Es necesario poder desplazarse diariamente hasta el restaurante. Condiciones • 25.875 € brutos anuales., • Jornada completa., • Turnos partidos., • Proyecto de nueva apertura., • Posibilidades reales de crecimiento. IMPRESCINDIBLE: experiencia en restaurantes gastronómicos

Buscamos cocinera/o con experiencia para incorporarse a nuestro restaurante en Valencia. Buscamos una persona responsable, organizada, puntual y con experiencia trabajando en cocina. Se valorará experiencia en preparación de platos, organización de cocina y trabajo en equipo. Incorporación inmediata. Interesadas pueden contactar con nosotros a través de Job Today para más información. Buscamos únicamente cocineras/os profesionales con experiencia. No buscamos ayudantes de cocina ni personas que quieran aprender.

Buscamos Camarera - Barista para fin de Semana con experiencia. Tareas : preparación cafés , infusiones, tostadas , zumos naturales , smoothies, recibir comandas , limpieza , abrir / cerrar local .

Se busca Ayudante de Camarero/a a jornada completa con experiencia en restaurantes de cocina de mercado. Se valorará la capacidad para trabajar también en inglés. Es imprescindible saber trabajar en equipo y contar con experiencia previa en el sector de la hostelería. Por favor, absténganse aquellos candidatos que no cumplan con estos requisitos. Se ofrece: • Sueldo acorde al convenio del sector., • Contrato a jornada completa., • Horario de trabajo: Comidas de martes a domingo y Cenas los jueves, viernes y sábados.

¿Te imaginas formando parte de un restaurante La Tagliatella, respirando aire italiano en cada uno de sus rincones? ¿Te entusiasma el buen servicio y el hacer de la experiencia de nuestros clientes algo único y excepcional? ¡Únete a nuestro equipo! Buscamos un/a Ayudante de Cocina/Pizzero/a para nuestro establecimiento en Paterna, que contribuya al crecimiento de nuestra marca y a la satisfacción de nuestros clientes, elaborando nuestros platos con pasión y el auténtico sabor de Italia. Necesitamos disponibilidad para trabajar en (comidas, cenas y/o fines de semana), especialmente durante los . ¿Qué buscamos en ti? • Una persona en el día a día, que se involucre y sea ., • y con , que disfrute trabajando en equipo., • y en tu trabajo, siempre buscando la mejora continua., • Con para garantizar la máxima satisfacción., • Se valorará en el sector de la restauración. Si te identificas con esta descripción, ¡te queremos en nuestro equipo! Te ofrecemos: • Estabilidad laboral con ., • a cargo de la empresa para tu desarrollo profesional. La Tagliatella se compromete a velar por la igualdad de oportunidades para mujeres y hombres en el acceso al empleo, la contratación, promoción, formación, retribución, conciliación de la vida personal, laboral y familiar, y la salud laboral.

Hola Buscamos Ayudante de cocina Del 21 de Octubre al 25 de Octubre, inclusives ambos. Horario Miércoles a Sábado de 11.00 a 16.00 y de 20 a 23.00. Domingo de 11.00 a 17.00 Sueldo según convenio.

¿Te imaginas formando parte de un restaurante La Tagliatella, respirando aire italiano en cada uno de sus rincones? ¿Te entusiasma el buen servicio y hacer de la experiencia de tus clientes algo único y excepcional? ¡Únete a nuestro equipo! Buscamos un/a camarero/a para nuestro equipo en La Tagliatella Heron City Paterna que contribuya al crecimiento de nuestra marca y a la satisfacción de nuestros clientes. Necesitamos disponibilidad para trabajar en (comidas, cenas y/o fines de semana), especialmente durante los fines de semana. ¿Qué buscamos en ti? • Una persona en el día a día y ., • y con , que disfrute trabajando en equipo., • con tus compañeros y clientes, cuidándolos como un verdadero anfitrión., • y en tu trabajo, siempre buscando la mejora continua., • para garantizar la máxima satisfacción de todos. Si te identificas con esta descripción, ¡te queremos en nuestro equipo! Te ofrecemos: • Estabilidad laboral con ., • a cargo de la empresa para tu desarrollo profesional. La Tagliatella se compromete a velar por la igualdad de oportunidades para mujeres y hombres en el acceso al empleo, la contratación, promoción, formación, retribución, conciliación de la vida personal, laboral y familiar, y la salud laboral.

Importante, experiencia previa en parrilla.

Se busca personal de cocina para local italiano, Restaurante Sorsi e Morsi en Centro comercial Bonaire. Se valorará experiencia en las partidas de pasta y pizza; posibilidades de promocionar en la empresa. 32 horas de contrato, posibilidad de 40 dependiendo de las partidas aprendidas. Trabajo de 6 mañana y dos noches

Buscamos Jefe/a de Cocina para para incorporarse a un Asador de referencia especializado en carnes y brasas! Una persona con liderazgo, criterio gastronómico y capacidad de organización para asumir la responsabilidad de la cocina en un asador especializado en carnes y brasas, garantizando la calidad del producto y la excelencia durante el servicio. Responsabilidades • Liderar, organizar y coordinar el equipo de cocina., • Planificar y supervisar la mise en place, la producción y el servicio., • Gestionar pedidos, recepción de mercancía y control de proveedores., • Supervisar el stock, la conservación y la calidad de las materias primas., • Garantizar el cumplimiento de recetas, escandallos y fichas técnicas., • Supervisar la calidad de las elaboraciones y los estándares de emplatado., • Coordinar la cocina durante los servicios, especialmente en momentos de alta demanda., • Participar en la creación de nuevos platos y propuestas de temporada., • Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Acompañar, formar y desarrollar al equipo de cocina., • Mantener reuniones periódicas con el equipo y proponer mejoras operativas., • Trabajar junto a dirección en la evolución del producto y de la propuesta gastronómica. Requisitos • Mínimo 2 años de experiencia como jefe/a de cocina, segundo/a de cocina con funciones de liderazgo o en una posición similar., • Experiencia en restaurantes de carnes, brasas o cocina gastronómica., • Se valorará la experiencia con Josper, hornos y fuegos., • Conocimiento de técnicas de cocción a la brasa y de diferentes cortes de carne., • Capacidad para liderar y gestionar equipos., • Perfil organizado, resolutivo y acostumbrado a trabajar con ritmo., • Orientación a la calidad y al detalle., • Buenas habilidades de comunicación., • Pasión por la cocina y por el producto., • Conocimiento de la normativa de higiene y seguridad alimentaria., • Carnet de manipulador de alimentos. Condiciones y beneficios • Salario de 40.000 a 45.000 € brutos anuales, según experiencia y perfil., • Bonus mensual por cumplimiento de objetivos y comisiones extra., • Contrato indefinido a jornada completa., • Compensación económica o días de vacaciones por las horas extra realizadas., • Formación continua mediante cursos, visitas a proveedores y otras actividades formativas., • Actividades de teambuilding, comidas de empresa y experiencias gastronómicas., • Horario de 11:30 a 16:00 h y de 19:30 a 23:00 h., • Domingo y lunes de cierre, además de una mañana adicional de descanso rotativo., • Cierre del restaurante durante agosto por vacaciones. Si buscas un proyecto donde liderar, aportar tu experiencia y seguir creciendo profesionalmente, esta puede ser tu oportunidad.

Desde Talento Rodado, para nuestro cliente, buscamos incorporar Maître para un prestigioso restaurante 2 Estrellas Michelin en Valencia. Buscamos un profesional con experiencia sólida en alta gastronomía, liderazgo de equipos de sala y un nivel de servicio acorde a un proyecto gastronómico de máxima exigencia. Requisitos principales: • Experiencia previa como Maître, Jefe/a de Sala o posición similar en restauración gastronómica., • Dominio de protocolos de sala y atención al cliente., • Capacidad de liderazgo, organización y coordinación del equipo., • Valorable experiencia en restaurantes Michelin y conocimientos de sumillería., • Inglés profesional. Se ofrece incorporación a un proyecto gastronómico consolidado, estable y de alto nivel en Valencia.

Meat Market, se encuentra en la búsqueda de Segundo/a de Cocina! Buscamos una persona apasionada por la cocina para apoyar la gestión y operativa diaria de un restaurante de alta cocina especializado en carnes, chuletas y carnes maduradas. El restaurante cuenta con cocina abierta y un modelo de servicio de showcooking, en el que las carnes se presentan directamente a los clientes en vitrinas. Responsabilidades • Gestionar pedidos, comprobar los albaranes de proveedores y revisar la mercancía recibida., • Garantizar la disponibilidad de stock para las elaboraciones., • Colaborar con el jefe de cocina y el equipo en la preparación y cocinado de los platos., • Supervisar los estándares de emplatado., • Participar en reuniones quincenales de equipo., • Aplicar correctamente las recetas y los escandallos., • Planificar la mise en place., • Contribuir a la creación de platos especiales y menús de temporada. Requisitos • Mínimo 2 años de experiencia como segundo/a de cocina o en un puesto similar, preferiblemente en restaurantes de carnes y brasas., • Se valorará el conocimiento o la experiencia con hornos y fuegos Josper, así como con técnicas de cocción a la brasa y manejo de carnes., • Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo., • Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico., • Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y festivos., • Pasión por la cocina y el servicio, buenas habilidades de comunicación y carnet de manipulador de alimentos. Qué ofrecemos • Contrato indefinido a jornada completa., • Comisiones adicionales y bonus mensual., • Compensación económica o en tiempo de descanso por las horas extra, según corresponda., • Formación y oportunidades de desarrollo profesional, incluyendo cursos, visitas a proveedores y experiencias gastronómicas., • Actividades de teambuilding., • Descanso semanal garantizado los domingos y lunes + una mañana más., • Vacaciones anuales en agosto, periodo en el que el restaurante permanece cerrado.

Restaurante italiano situado en Valencia, busca incorporar un camarero/a para ampliar su equipo. Jornada: 13h semana De viernes a sábado de 18:30h a 23h y domingos de 13h a 17h Funciones: • runner desde la cocina, • servicio a la mesa, • preparación de bebidas,, • tomar nota de las comandas, • Limpieza del puesto de trabajo, • Recogida de barra y sala al finalizar cada servicio Requisitos • Inglés (nivel conversación), • Italiano - valorable, • Vivir en la zona o alrededores, • Experiencia previa, • Persona responsable y activa, con buena actitud y capacidad de trabajar en equipo., • Disponibilidad inmediata

AgioGlobal selecciona personal para friegaplatos en un restaurante de cocina mediterránea en el centro de Valencia. Jornada de 20-30 horas semanales, con turno partido. Funciones: • Lavar platos, vasos, cubiertos y bandejas., • Limpiar ollas, sartenes y utensilios de cocina., • Cargar y descargar el lavavajillas industrial., • Mantener limpias las zonas de cocina y office., • Recoger, clasificar y retirar residuos., • Colocar y ordenar el material limpio en su lugar. INCORPORACIÓN INMEDIATA

En Ultramarinos Huerta, un proyecto hostelero apasionado y dedicado al disfrute de nuestros clientes en el ensanche Valenciano, buscamos incorporar personal de sala. Si eres una persona con una clara predisposición al trabajo, una sólida orientación al cliente y muchas ganas de formar parte de un equipo que valora tanto el profesionalismo como el buen ambiente, esta es tu oportunidad. Ofrecemos opciones de contrato de 20, 30 o 40 horas semanales. (Martes a sábado/Domingo y Lunes Libres)

Buscamos encargad@ para restaurante/vinoteca situado en el centro histórico de Valencia. Imprescindible experiencia demostrable en gestión de equipos y sala. Dominio de inglés y español, se valorarán otros idiomas, así como conocimientos de sumillería y corte de jamón. Realizamos formación continua a cargo de la empresa. Ofrecemos contrato entre 30 y 40h y salario a convenir según valía.

👨‍🍳 SE BUSCA COCINERO/A PROFESIONAL – VALENCIA Restaurante consolidado en Valencia busca incorporar cocinero/a profesional para formar parte estable de nuestro equipo. Ofrecemos: 💰 2.500 € netos al mes 📄 Contrato estable 🗓️ 1,5 días de descanso semanal 🏖️ Vacaciones según convenio 🤝 Incorporación a un equipo consolidado 📍 Valencia 🚨 Incorporación inmediata Buscamos una persona: ⭐ Con experiencia demostrable como cocinero/a de minimo 5 años ⭐ Autónoma y responsable ⭐ Acostumbrada a trabajar con buen ritmo de servicio ⭐ Con capacidad para organizar y llevar su partida ⭐ Con experiencia en cocina mediterránea ⭐ Limpia, ordenada y comprometida ⭐ Que busque un puesto estable y de larga duración No buscamos ayudantes ni personal para trabajos puntuales. Buscamos un/a cocinero/a profesional que quiera formar parte del equipo y quedarse. ⚠️ ABSTENERSE personas que no cumplan estas condiciones.

Grupo de restauración con distintos puntos de venta, actividad anual y temporada alta desde finales de septiembre hasta finales de abril, selecciona varios Responsables de Restaurante / Jefes de Sala para incorporarse a distintos establecimientos del grupo, ubicados en el área de Oliva. Buscamos perfiles dinámicos, resolutivos y orientados al servicio, capaces de liderar equipos, organizar operativas y mantener los estándares de calidad del grupo. La incorporación incluye formación inicial de 3 semanas, un evento de onboarding y acompañamiento directo por parte de responsables senior. FUNCIONES PRINCIPALES • Gestión operativa del restaurante: organización de turnos, horarios y configuración del equipo., • Liderazgo de personal: supervisión, motivación, formación y seguimiento del desempeño., • Garantizar estándares de servicio y cumplimiento de la oferta gastronómica del grupo., • Responsabilidad del establecimiento: orden, imagen, operativa y experiencia del cliente., • Interlocución con proveedores de bebida y coordinación con compras., • Funciones propias de responsable de sala: atención al cliente, resolución de incidencias, supervisión de sala., • Reporting operativo y comunicación con dirección., • Participación en eventos del grupo ., • Adaptación a distintos modelos de restaurante dentro del grupo (volumen, tapas y vinos, fine dining, coctelería, etc.). PERFILES ESPECÍFICOS SEGÚN RESTAURANTE Restaurante Italiano – Servicio de volumen • Servicio dinámico, rápido y con mucha energía., • Perfil joven, de ritmo alto, acostumbrado a restaurantes de gran movimiento., • Turnos partidos (comida y cena)., • Orientación total al servicio y a la operativa diaria. Restaurante de Tapas y Vinos – Enfoque en sumillería • Conocimientos sólidos de vino (ideal sommelier)., • Carta con más de 120 referencias y bodega propia., • Servicio con detalle, corte de jamón y orientación al producto., • Turno seguido, de tarde-noche. Restaurante Gastronómico – Servicio de calidad • Ticket medio alto, enfoque en fine dining., • Showcooking, finalización en mesa, carnes maduradas y pescados de exhibición., • Perfil de maître, con dominio de servicio de calidad., • Turnos partidos (comida y cena). Restaurantes de Temporada Alta – Servicio complejo y de gran volumen • Servicio de alta ocupación, mesas grandes y cliente internacional., • Innovación, noches temáticas y operativas de 200–250 comensales por turno., • +90% cliente internacional., • Posición ideal para perfiles con potencial que quieran crecer. REQUISITOS GENERALES • Experiencia previa en restauración con personal a cargo., • Capacidad para gestionar equipos, organizar turnos y liderar operativas., • Perfil dinámico, resolutivo y orientado al servicio., • Dominio de español e inglés (imprescindible en algunos restaurantes)., • Carnet de conducir + vehículo propio., • Disponibilidad para turnos partidos., • Actitud positiva, energía y capacidad de adaptación a distintos modelos de restaurante. CONDICIONES • Contrato indefinido (en los restaurantes abiertos por temporada, el contrato sigue siendo indefinido con reubicación posterior en otros establecimientos del grupo o con otras tareas)., • Jornada completa: 40 horas semanales., • 5 días de trabajo / 2 días consecutivos de descanso., • Turnos seguidos o partido según restaurante., • Salario: 26.000–28.000€ brutos/año., • Propinas según restaurante., • Formación inicial de 3 semanas + evento de onboarding., • Posibilidad real de promoción interna dentro del grupo., • Vacaciones según calendario laboral.

CUINER/A – CAN JUBANY Tasques Preparació i elaboració de plats i propostes gastronòmiques. Organització i preparació de la partida. Aplicació de tècniques culinàries i manteniment dels estàndards de qualitat. Treball coordinat amb l’equip de cuina durant el servei. Manteniment de l’ordre, neteja i organització de l’espai de treball. Participació en un entorn d’alta gastronomia amb voluntat d’aprendre i evolucionar. Requisits Experiència prèvia en cuina, valorant especialment l’experiència en alta gastronomia. Coneixements de tècniques culinàries. Capacitat de treball en equip i sota pressió. Passió per la gastronomia i actitud proactiva. Ganes d’aprendre i créixer professionalment. Es valora carnet de conduir i vehicle propi. Condicions Contracte: indefinit. Horari: de dimarts a dissabte. Dimarts al vespre: tancat / sense servei. Allotjament: possibilitat d’allotjament. Aprenentatge: formació i aprenentatge continu dins d’un restaurant d’alta gastronomia. Desenvolupament: possibilitat de créixer professionalment i adquirir noves tècniques i experiència. Ubicació: Calldetenes (Osona). Vacants: 2 places de cuiner/a.

¡Forma parte de la familia del Hotel La Zambra y descubre un lugar donde trabajar se convierte en una experiencia única! ¿Te apasiona la hostelería y buscas una oportunidad donde puedas crecer profesionalmente mientras disfrutas de un entorno idílico? En La Zambra no solo trabajamos, ¡vivimos la experiencia de crear momentos inolvidables para nuestros huéspedes! Y todo con carácter muy andaluz. Descripción del Hotel: Una ubicación y una historia que enamora. La Zambra Hotel 5* GL. situado en una colina entre dos campos de golf de 18 hoyos en la urbanización Mijas Golf, es un remanso de paz, tranquilidad y privacidad para sus huéspedes. Este hotel, anteriormente conocido como Byblos, fue inaugurado en 1984 y se convirtió en el hotel predilecto de la élite durante los años 90. En Septiembre 2022 ha vuelto a abrir sus puertas tras una reforma integral para brindar a sus clientes la autentica experiencia Andaluza. Cuenta con 196 habitaciones, todas ellas con terraza y vistas al campo de golf o las montañas. Bajo la marca Unbound Collection de Hyatt este hotel ofrece 4 restaurantes,2 pistas de tenis y 1 de paddle, gimnasio, centro de wellness con spa y centro de reuniones. También cuenta con área infantil, tres piscinas y acceso a los campos de golf. Actualmente, tenemos una vacante para el puesto de SALES MANAGER, más en concreto especializado/a en el segmento MICE. Para esta posición, buscamos a una persona flexible, con don de gentes y empatía natural, altamente orientada a resultados y con mentalidad estratégica. Además, debe tener alta capacidad de adaptación y debe estar acostumbrado/a a moverse en entornos exigentes y con altos estándares de calidad. Sus funciones principales serían: Identificar, prospectar y desarrollar nuevas oportunidades de negocio en el segmento MICE. Realizar visitas comerciales periódicas a clientes clave y potenciales clientes. Representar al hotel en ferias, workshops, roadshows y eventos del sector. Coordinar visitas de inspección (site inspections) para clientes potenciales. Elaborar informes de actividad comercial, pipeline y producción. Alcanzar y superar los objetivos de ingresos y conversión establecidos al segmento MICE. Identificar oportunidades de upselling y cross-selling en alojamiento, espacios para reuniones, restauración, wellness y experiencias. Analizar regularmente el posicionamiento competitivo del hotel y las tendencias del mercado. Contribuir al crecimiento de la cuota de mercado del hotel en el segmento MICE. Liderar, supervisar y desarrollar un equipo de 2 Sales executives. Coordinación Interdepartamental ¿Por qué unirte a nuestro equipo? - Ambiente de trabajo excepcional: nuestr@s compañer@s describen el ambiente en la Zambra como cálido, colaborativo y lleno de energía positiva. - Crecimiento y Desarrollo Profesional: En La Zambra, tu crecimiento es nuestro compromiso. - Cultura y valores que importan: valoramos y priorizamos a nuestro equipo. Desde el primer día, sentirás el respaldo de una organización que pone a las personas en primer lugar. ¿Te unes a nuestra aventura? Si eres una persona motivada, comunicativa y responsable, que disfruta de trabajar en equipo y quiere formar parte de un proyecto en constante crecimiento, La Zambra es el lugar perfecto para ti. ¡Te estamos esperando! Requisitos Formación Grado en Turismo, Hospitality Management, Administración de empresas, Marketing o similar. Formación especializada en Ventas, Negociación o Gestión Comercial será valorada positivamente. Experiencia Mínimo 3 años de experiencia en ventas hoteleras enfocadas al segmento MICE. Experiencia demostrable en hoteles de 4 o 5 estrellas. Conocimiento sólido del mercado de reuniones, incentivos y eventos. Experiencia en negociación y gestión de cuentas estratégicas. Idiomas Español e inglés bilingües o nivel profesional avanzado. Se valorarán otros idiomas. Competencias Técnicas Conocimiento de Opera Cloud, Envision o heramientas similares. Dominio avanzado de Microsoft Office. Capacidad para interpretas y analizar datos comerciales y financieros.

Se necesita: -Experiencia mínima 2 años y referencias. -Conocimientos de freidora y plancha. -Ganas de trabajar y flexibilidad. -Alto sentido del orden y limpieza. -Profesionalidad y buen carácter. Se ofrece: -Alta S.S. y buen sueldo acorde. -Continuidad en el puesto. -Buen ambiente de trabajo. -Turno continuo. -Seriedad

Founded in 2014, Le Collectionist is the European leader in tailor-made luxury travel, bringing together spectacular homes with exceptional services and experiences, creating unforgettable holiday experiences for groups and families who believe holidays should be unique, lively, and shared. Our portfolio spans over 50 iconic destinations—from coastlines and countryside escapes to snow-covered peaks and vibrant city streets. Every home is handpicked for its character, beauty, story, then paired with expertly selected services to create the perfect setting for every kind of gathering. It’s a different way to travel: smoother, more intimate, and above all, freeing. With expert concierges supported by dedicated local teams, we take care of every detail — from thoughtful services for everyday comforts to fully bespoke, once-in-a-lifetime adventures rooted in local culture and tradition. Whether it’s arranging a private chef or nanny, securing a vintage car, or privatising a museum, we bring your holiday vision to life. This position is available for a period of 4 months starting in May 2027 until August 2027. 🎯 Your Mission: As an Onsite Concierge Assistant within the Conciergerie & Stay team, you will play a supporting role in managing and assisting our clients on-site with concierge and property-related requests. You will help the team welcome our international clientele in various rented properties while upholding Le Collectionist brand standards. In close collaboration with the Pre-Arrival Team , you will assist in strengthening our network of local partners to offer our clients the highest quality services and experiences. ✨ Your Responsibilities: Pre-Arrival Preparation Take part in property visits where guests are expected. Support the Pre-Arrival Team in gathering the necessary information for stay preparations. Assist in updating property information in internal tools. Contribute to preparing properties (shopping, gifts, amenities) ahead of guest arrivals. Help the team establish contact with clients before their arrival. Guest Welcome and Stay Follow-Up Welcome guests alongside the team, ensuring the villa is ready and in perfect condition. Participate in villa tours and guide guests through the property’s facilities. Be available to assist with concierge requests or service adjustments. Observe and learn the procedures for handling and processing payments. Check-Out and End-of-Stay Follow-Up Assist the team to ensure a smooth check-out process and help inspect the property in the presence of guests. Contribute to documenting final observations and any potential damages. Help follow up on billing and payments in collaboration with the Pre-Arrival Team . Administration and Payment Management Support the team in invoicing and payment collection in collaboration with the Pre-Arrival Team . Document property condition observations after guest departures. ⚠️ Schedule and Specifics Our on-site presence and industry standards require working Saturdays and Sundays (hospitality model), especially during the high season. Work is organized in rotation with the rest of the on-site team, and overtime can be compensated with time off. 🫰 Perks 🎂 1 day off for your birthday 🍽️ Restaurant tickets up to 4 €. 💻 A laptop 🎊 Events all year round 🌴 1 day off per month (from 5 months of internship)

Restaurante en zona centro de Valencia, buscamos para incorporación inmediata Ayudante/a de camarero/a con experiencia en el puesto, se valorará que hable inglés. Contrato indefinido, jornada parcial 20-25h/s con posibilidad de ampliar jornada, salario según convenio, imprescindible documentación en regla. Inscríbete y empieza a formar parte de nuestro equipo dentro de una empresa consolidada a nivel nacional.

This internship is available to start from 16th March 2027 All candidates MUST have a European passport or ID card, otherwise their application will not be considered. Breakfast service, Mise en place for the evening service in the gourmet restaurant, Evening service in the gourmet restaurant, Welcome guests and escort them to their tables, Take orders, Prepare and serve drinks, Service at the pool bar, Room service, Preparations & service for events/weddings.