Trabajos seguridad alimentaria en Colmenar ViejoCrear alertas

En BITE HOUSE, una compañía de restauración en pleno crecimiento con sede en Tres Cantos, buscamos un/a Team Leader (Líder Operativo de Turno). Nacimos con la visión de ser un referente en el mercado de las smash burgers, ofreciendo una experiencia inigualable. Sabemos que para lograr la excelencia necesitamos organización, procesos claros y un liderazgo positivo. Como Team Leader, serás el motor de la cocina durante tu turno: guiarás a los Partners, asegurarás la calidad del producto y garantizarás que nuestro servicio sea impecable. Si eres una persona organizada, resolutiva y que sabe liderar desde el ejemplo y el respeto, ¡este es tu lugar! Responsabilidades principales (Tu día a día): • Liderazgo Operativo: Dirigir y coordinar la cocina durante los picos de servicio (Delivery, Pickup y Dine-in), manteniendo el ritmo y el orden del equipo sin recurrir a la presión negativa., • Atención al Cliente: Ser el principal punto de contacto en el local, gestionando la experiencia del cliente y resolviendo cualquier incidencia o duda con amabilidad., • Control de Estándares y Calidad: Asegurar que el equipo cumpla al 100% con las recetas (SOPs), los protocolos de alérgenos y los estándares de seguridad alimentaria., • Auditoría y Tecnología: Controlar los formularios de apertura/cierre, registros de temperaturas y limpieza mediante nuestra app interna (Connecteam), y gestionar las mermas e inventario semanal (Gstock)., • Resolución de Incidencias: Gestionar la caja (Square), plataformas de delivery (Just Eat) y solucionar imprevistos operativos en el momento., • Formación: Capacitar y acompañar a los Partners en sus estaciones para que mejoren cada día. Requisitos: • Experiencia demostrable liderando equipos en hostelería (imprescindible en restauración organizada o fast food de alto volumen)., • Liderazgo positivo: Buscamos a alguien que coordine y motive, que solucione problemas en lugar de buscar culpables., • Conocimientos sólidos en manipulación de alimentos, seguridad alimentaria (APPCC)., • Agilidad tecnológica: soltura manejando TPVs, tablets de delivery y aplicaciones de gestión de equipos., • Orientación obsesiva por el detalle, la calidad y el orden. Condiciones laborales y Beneficios: • Contrato: Indefinido con incorporación inmediata., • Jornada: Completa., • Horario: Turnos continuos de 8h con 2 días de descanso consecutivos garantizados (de lunes a domingo)., • Incentivos: Participación en nuestro programa "Empleado del Mes" con recompensas directas (Tarjetas regalo de Amazon y cupones de consumo en el local)., • Cultura: Trabajarás en una empresa que valora los procesos claros, repudia los liderazgos tóxicos y fomenta el respeto y el trabajo en equipo real.

Panther Sport Bar & Grill busca incorporar Ayudante/a de Cocina a nuestro equipo en Tres Cantos. 🐆🔥 Buscamos una persona responsable, organizada, rápida y con ganas de trabajar, que quiera formar parte de un equipo de cocina dinámico y profesional. Funciones: • Apoyo al cocinero durante el servicio., • Preparación y mise en place de alimentos., • Elaboración y montaje de platos siguiendo las recetas y gramajes establecidos., • Preparación de hamburguesas, raciones, frituras y guarniciones., • Manejo de freidora, plancha y maquinaria de cocina., • Limpieza y organización de la cocina y zona de trabajo., • Control y conservación de los alimentos., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Trabajar coordinadamente con sala y cocina para garantizar un servicio rápido. Buscamos: • Experiencia previa como ayudante/a de cocina, valorable en restaurantes., • Capacidad para trabajar con rapidez y bajo presión., • Persona limpia, ordenada y responsable., • Capacidad para trabajar en equipo., • Disponibilidad para trabajar fines de semana y horarios de hostelería., • Valorable experiencia con hamburguesas, plancha y freidora. Ofrecemos: • Incorporación a un proyecto nuevo y en crecimiento., • Buen ambiente de trabajo., • Formación inicial en nuestros procedimientos y recetas., • Posibilidad de crecimiento dentro del proyecto Panther. Si tienes ganas de trabajar, eres rápido/a, limpio/a y te gusta la cocina, queremos conocerte. 🐆🔥

🐆 Buscamos Cocinero/a con experiencia en pollos al carbón y brasas para formar parte del equipo de Panther Sport Bar & Grill LT57, nuevo proyecto gastronómico en Tres Cantos. 🔥 Funciones principales: • Preparación y cocción de pollos al carbón y diferentes carnes a la brasa., • Manejo de parrilla, carbón y control de puntos de cocción., • Preparación y organización de la mise en place., • Mantener la cocina limpia, ordenada y organizada., • Cumplir los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria. Buscamos una persona con experiencia demostrable, responsable, organizada, rápida y con pasión por la cocina y las brasas. 📍 Tres Cantos (Madrid). Se valorará vivir cerca o disponer de vehículo/medio de transporte. Si te apasiona el fuego, la parrilla y quieres formar parte de un proyecto nuevo con visión de crecimiento, queremos conocerte. 🔥🐆