Seguridad alimentaria jobs in LogroñoCreate job alerts

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a uno de nuestros centros en Logroño. La persona incorporada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Responsabilidades: • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús y las dietas adaptadas., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo., • Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC., • Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje., • Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. Ofrecemos: • Jornada de 31,5 hrs semanales., • Horario: turno rotativo de lunes a domingo., • Salario según convenio de colectividades., • Duración: curso escolar., • Contrato por sustitución de larga duración., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. En Serunion queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. ++Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA.++ ++¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!++ Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar., • Imprescindible contar con certificado de delitos sexuales negativo actualizado (requisito legal para trabajar con menores)., • Imprescindible contar con un mínimo de 1-2 años de experiencia específica como Cocinero/a en colectividades, restauración, hostelería (elaboración de menús, control APPCC, seguridad alimentaria), • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria.

¿Eres una persona dinámica, con ganas de aprender y apasionada por la cocina saludable? ¡En Mahalo Poké estamos buscando nuevos talentos para unirse a nuestro equipo! ¿Qué harás en nuestro equipo? • Elaborar nuestros deliciosos pokés con ingredientes frescos y de calidad., • Preparar los ingredientes y mantener todo listo para el servicio., • Garantizar el orden y la limpieza en el área de trabajo., • Brindar una atención amable y cercana a nuestros clientes, transmitiendo el espíritu Mahalo. Lo que te ofrecemos • Ambiente de trabajo divertido y dinámico: Formarás parte de un equipo enérgico., • Oportunidades crecimiento y formación dentro de la empresa., • Formación continua para que mejores tus habilidades en restauración y atención al cliente., • Desarrollo de habilidades clave, como trabajo en equipo, organización y gestión del tiempo. ¿Qué buscamos en ti? • Actitud positiva, comercial y ganas de aprender., • Trabajo en equipo y buena comunicación., • Agilidad y organización en el local., • Compromiso con la limpieza y la seguridad alimentaria., • Experiencia en hostelería (valorable, pero no imprescindible). Si te gusta la gastronomía saludable, el trabajo en equipo y un ambiente de buen rollo, ¡queremos conocerte!

Queremos incorporar a nuestro equipo camareros/as entusiastas del mundo del vino que tengan: • Experiencia previa., • Actitud proactiva, resolutiva y con iniciativa., • Capacidad para trabajar en equipo., • Habilidades de comunicación y trato amable con el cliente., • Conocimiento de normativa de higiene y seguridad alimentaria., • Disponibilidad para trabajar en turnos partidos, fines de semana y festivos.