El ayudante de cocina es un miembro esencial del equipo culinario, encargado de asistir en la preparación de alimentos, mantener la limpieza y el orden en la cocina, y garantizar que los ingredientes y utensilios estén listos para su uso. Sus funciones incluyen: • Lavar, pelar, cortar y organizar ingredientes según las instrucciones del chef., • Colaborar en la elaboración de platos, siguiendo recetas y estándares de calidad., • Mantener la higiene en la cocina, limpiando superficies, utensilios y equipos., • Controlar el almacenamiento de insumos y reportar necesidades de reposición., • Cumplir con las normas de seguridad e higiene alimentaria. Se requiere habilidad para trabajar en equipo, rapidez, atención al detalle y una actitud proactiva para mantener un flujo de trabajo eficiente en la cocina.
Ayudante de Cocina – Jornada Parcial (Contrato Indefinido) Descripción: En Yema buscamos un/a Ayudante de Cocina para unirse a nuestro equipo. Si te apasiona la gastronomía, disfrutas del trabajo en equipo y quieres crecer en un proyecto joven, dinámico y con visión de futuro, ¡te estamos buscando! Lo que harás: Apoyo en la preparación de mise en place y producción diaria. Montaje y despacho de platos en servicio. Cumplimiento de protocolos de higiene, APPCC y seguridad alimentaria. Colaboración en el orden y limpieza de la cocina. Lo que ofrecemos: Contrato indefinido desde el inicio. Jornada parcial adaptada a la operativa del local. Formación continua en técnicas de cocina y producto. Buen ambiente de trabajo y oportunidades de crecimiento interno. Lo que buscamos: Experiencia previa en cocina o muchas ganas de aprender. Persona organizada, responsable y con capacidad de trabajo en equipo. Compromiso con la calidad y el detalle en el servicio. 📲 Si te interesa, apúntate a la oferta directamente por JobToday y nos pondremos en contacto contigo.
Empresa del sector de TRATAMIENTO DE AGUAS, necesita incorporar un/a Técnico/a de Mantenimiento Mecánico en la zona de A Coruña. SE OFRECE: Contrato TEMPORAL. Retribución según convenio estatal del ciclo integral del agua. Trabajo a TURNOS ROTATIVOS semanalmente. Horario de 6.00h a 14.00h o de 14.00h a 22.00h. FUNCIONES: MONTAJE/DESMONTAJE electromecánico y mantenimiento de MAQUINARIA y EQUIPOS, así como de INSTALACIONES industriales. Realizar las labores de MANTENIMIENTO ELECTROMECÁNICO. PREDICTIVO/PREVENTIVO/CORRECTIVO de las instalaciones o equipos de planta y MEJORA de las instalaciones: BOMBAS, RODAMIENTOS, CIERRES MECÁNICOS, etc. Generación de la documentación de seguimiento y control de los procesos de mantenimiento. Rellenar parte diario de trabajo y completar las ordenes de trabajo que han desarrollado. Cumplir los procedimientos, normas e instrucciones de trabajo en el ámbito de la calidad, la seguridad, higiene y el medioambiente. Requisitos mínimos Formación Profesional mínima de Grado Medio/Superior en la especialidad de Mantenimiento, Mecánica o similar. Experiencia previa de 2 años demostrables en puestos de mantenimiento mecánico o electromecánico. Valorable formación PRL básico (60 horas), espacios confinados y trabajos en altura. Carnet de conducir y vehículo. Disponibilidad de retén 24 horas incluso fines de semana y festivos según calendario anual (según rotación con resto del equipo). Residencia en A Coruña y/o cercanías o posibilidad de cambio de residencia. ¿Cumples con los requisitos solicitados? ¡Inscríbete!
¿Qué estamos buscando? Buscamos a un/a traveller de sala que quiera ser embajador/a de la experiencia Kohlanta: una persona auténtica, con pasión por el detalle, que disfrute del contacto con las personas y entienda que cada servicio es una oportunidad para sorprender y dejar huella. Tu día a día tendrá mucho de: Clientes: • Dar la bienvenida con hospitalidad y transmitir con pasión la misión y valores de Kohlanta al cliente., • Guiar al cliente en su viaje con nosotros recomendando platos y bebidas, y explicando ingredientes y alérgenos., • Tomar comandas con precisión, usando nuestras herramientas digitales y asegurando los tiempos óptimos de servicio., • Velar (en el pase) porque cada pedido cumpla el deseo del cliente: lo que pidió, con sus personalizaciones, alérgenos y correcta presentación., • En caso de no estar el/la encargado/a del restaurante, resolver incidencias o reclamaciones con empatía y profesionalidad., • Comunicar a su encargado/a las recomendaciones de los clientes. Negocio • Preparar la mise en place de sala, barra y terraza antes de cada servicio., • Recepcionar y colocar pedidos, reponer neveras y materiales de sala., • Llevar el control de stock, caducidades y mermas, avisando al/a la encargado/a cuando el stock de mercancía esté en un nivel bajo., • Cumplir en todo momento los procedimientos operativos, así como los de higiene, seguridad alimentaria y autocontrol establecidos en el sistema APPCC., • Mantener el orden y la limpieza de los espacios de sala, barra y baños, utensilios y equipos, durante y después del servicio. Equipo: • Ayudar a tus compañeros de viaje en el desarrollo de la jornada de trabajo., • Proponer las mejoras oportunas para optimizar los procesos de sala, reforzar el trabajo en equipo y la colaboración, y reforzar la experiencia de cliente. ¿Qué nos gustaría encontrar en ti? ¿Qué habilidades necesitas para ser nuestro próximo/a traveller de sala? ¿Qué te ofrecemos? Entonces, ¿qué? ¿Te hacemos un hueco?
Operario/a de Limpieza en Locales de Hostelería Objetivo del puesto: Garantizar la limpieza, higiene y buen estado de las instalaciones del local de hostelería, incluyendo salones, baños y zonas comunes, para ofrecer una experiencia cómoda y agradable a los clientes y cumplir con las normativas de seguridad e higiene. Responsabilidades: Limpieza general: Limpiar y desinfectar todas las áreas del local, incluyendo salas, pasillos, mesas, sillas, baños, suelos y ventanas. Reabastecimiento de suministros: Asegurar que los baños, áreas comunes y zonas de trabajo tengan los productos necesarios, como jabón, papel higiénico, toallas y otros consumibles. Revisión de los equipos de limpieza: Asegurarse de que los equipos de limpieza estén en buen estado y sean utilizados de manera correcta y segura. Cumplimiento de normas de higiene: Cumplir con los estándares de limpieza establecidos por la legislación local y las políticas internas del establecimiento. Reportar incidencias: Informar a los responsables del local sobre cualquier desperfecto o necesidad de reparación en el lugar de trabajo. Colaboración en tareas adicionales: Ayudar en tareas complementarias como la organización de utensilios o equipos según las necesidades del local. Requisitos: Experiencia previa en limpieza, preferentemente en el sector de hostelería o similares. Conocimiento y cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad en establecimientos de comida y bebida. Capacidad para trabajar de manera autónoma y en equipo. Flexibilidad horaria, con disponibilidad para trabajar en turnos, fines de semana y festivos. Buenas habilidades de organización y atención al detalle. Se ofrece: Contrato laboral con condiciones acordes al puesto. Formación continua en normas de higiene y seguridad. Posibilidad de estabilidad laboral en un ambiente dinámico.
¿Qué estamos buscando? Estamos buscando a un/a traveller de cocina para seguir sorprendiendo a nuestros clientes con la más auténtica comida del Sudeste Asiático de A Coruña. Dicho de otra forma, buscamos a alguien que disfrute cocinando, trabajando en equipo y manteniendo la excelencia en cada plato que sale de nuestra cocina. Tu día a día tendrá mucho de: Clientes: • Atender cada comanda de manera rápida y profesional., • Preparar y servir todos los platos de acuerdo con manuales, fichas técnicas y recetas. Negocio: • Recepcionar y verificar pedidos de proveedores, cotejando calidad, cantidades y albaranes., • Almacenar y etiquetar mercancía y elaboraciones según normas de seguridad., • Llevar el control de stock, caducidades y mermas., • Realizar la producción necesaria y mantener actualizado el listado de elaboraciones pendientes., • Tener a punto la mise en place requerida antes de cada servicio., • Cumplir en todo momento los procedimientos operativos, así como los de higiene, seguridad alimentaria y autocontrol establecidos en el sistema APPCC., • Mantener el orden y la limpieza de áreas, utensilios y equipos durante y después del servicio. Equipo: • Ayudar a tus compañeros de viaje en el desarrollo de la jornada de trabajo, • Proponer todas las mejoras que consideres oportunas para optimizar los procesos de cocina, reforzar el trabajo en equipo y la colaboración, elevar la calidad de las elaboraciones y reforzar la experiencia Kohlanta. ¿Qué nos gustaría encontrar en ti? ¿Qué habilidades necesitas para ser nuestro próximo/a traveller de cocina? ¿Qué te ofrecemos? Entonces, ¿qué? ¿Te hacemos un hueco?