Encargado/a de Camareros
2 months ago
€1500–€1800 monthly
Full-time
Centro, Granada
Precisamos Encargado de Sala, con una experiencia mínima de 3 años y conocimientos
en la gestión y administración de restaurantes, con habilidades de liderazgo, capacidad de comunicación y motivación al equipo, capacidad resolutiva, flexibilidad y capacidad de adaptación al cambio, resolución de conflictos, capacidad comercial.
Entre sus responsabilidades:
Asegurar el buen funcionamiento del turno desde la apertura hasta el cierre
Asegurar el correcto funcionamiento de todas las instalaciones y elementos materiales del restaurante.
Realizar las tareas encomendadas con el mayor nivel de profesionalidad posible, siguiendo en todo momento las normas y procedimientos de la empresa.
Responsabilidades del puesto: - Atención al cliente - Gestión y organización de equipo durante el turno - Realización de inventarios y control de producto - Realización de pedidos a proveedores - Planificación y elaboración de horarios - Identificar y resolver riesgos comunes de seguridad y salud en el restaurante. - Seguimiento de los procedimientos establecidos por la compañía. - Revisión de la preparación, mantenimiento y limpieza de útiles, maquinaria, mobiliario y menaje de las distintas áreas e trabajo.
Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido.
