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Con más de 50 años de trayectoria y un equipo de más de 500 profesionales comprometidos, el Grupo Oliva Nova es un referente empresarial que integra compañías líderes en los sectores inmobiliario, turístico, restauración y eventos deportivos en un entorno privilegiado entre Denia y Gandía. Desde 1972, desarrollamos un proyecto en constante crecimiento que combina excelencia residencial, servicios turísticos de primer nivel y una propuesta gastronómica diferenciada. En esta ocasión buscamos un/a Sumiller – Responsable de Establecimiento para liderar nuestro punto de venta Wine and Tapas, un concepto donde el vino es el eje central de la experiencia gastronómica. Si te apasiona el mundo del vino y además tienes capacidad para gestionar equipos y operar un restaurante con visión global de negocio, esta posición está diseñada para ti. MISIÓN DEL PUESTO El/la profesional será responsable de liderar la propuesta enológica y, al mismo tiempo, dirigir la operativa integral del restaurante, asegurando excelencia en el servicio, rentabilidad y una experiencia diferencial para cliente nacional e internacional. Reportará a Dirección de Restauración y tendrá responsabilidad directa sobre equipo, resultados y posicionamiento del establecimiento. RESPONSABILIDADES • Gestionar y desarrollar la carta de vinos, alineada con el concepto gastronómico de Wine and Tapas. • Asesorar activamente a los clientes en maridajes y selección de vinos, garantizando una experiencia enológica de alto nivel. • Supervisar el servicio en sala y asegurar estándares de calidad. • Liderar, organizar y motivar al equipo (planificación de turnos, seguimiento y formación en producto). • Controlar inventarios, compras, márgenes y rentabilidad del punto de venta. • Analizar ventas y proponer acciones de mejora comercial. • Coordinarse con cocina y dirección para mantener coherencia en la propuesta global. REQUISITOS Formación en Sumillería, Enología o similar. Experiencia mínima de 3 años como sumiller en restaurante gastronómico, hotel 4/5 o establecimiento con carta de vinos sólida. Valorable experiencia previa en gestión de restaurante o responsabilidad sobre equipo. Sólidos conocimientos de vinos nacionales e internacionales, denominaciones y técnicas de servicio. Perfil con orientación comercial y capacidad de liderazgo. Nivel alto de inglés imprescindible (cliente internacional habitual). Se valorarán otros idiomas como francés o alemán. OFRECEMOS Incorporación a un proyecto gastronómico consolidado dentro del grupo. Posición con autonomía y responsabilidad directa sobre el establecimiento. Participación activa en el desarrollo de una propuesta enológica con identidad propia. Entorno profesional exigente, dinámico y con proyección. Beneficios para empleados (descuentos en gasolinera, supermercados y comercios locales). ¿Eres sumiller y quieres dar un paso más hacia la gestión integral de un restaurante donde el vino es protagonista? Únete a Grupo Oliva Nova y lidera Wine and Tapas como tu propio proyecto dentro de una estructura sólida.

Necesito 4 puertas de interior, 2 abatibles de 72 (izquierda y derecha) con manivela, 1 abatible de 62 de baño (derecha) con manivela y condena, 1 corredera exterior de 72 (ya tengo el uñero). Necesito presupuesto completo con mano de obra y mano de obra por separado. Si cuadramos, lo haría la próxima semana, también quiero precio para una cocina, material y mano de obra por separado. La cocina tiene 3 m de largo y 2 m en una L, y 3 m lineales de muebles arriba.ul br/liNº de puertas a instalar /li 4 puertas br/liMaterial de la puerta /li Madera br/liTipo de puerta(s) /li Abatibles, correderas br/li¿La(s) nueva(s) puerta(s) reemplaza a otra puerta(s)? /li Solo el marco de la puerta está instalado br/li¿Quién suministra la(s) puerta(s)? /li A convenir br/li¿Se necesitan servicios extra? /li Instalar manivelas o herrajes br/li¿Cuándo quieres realizar el trabajo? /li En los próximos días /ul br/bPreferencia para el servicio: /b El mejor precio

Necesito un servicio de Alquiler de local para fiestas con las siguientes características:ul br/li¿Qué tipo de evento se va a celebrar? /li Comida solidaria br/li¿Necesitas un local con espacio exterior? /li No br/li¿Qué tipo de servicios se necesitan? /li Mobiliario (sillas, mesas, etc.) br/li¿Qué tipo de mobiliario deseas alquilar? /li Mesas, sillas, cubiertos, mantelería br/li¿Cuántos asistentes acudirán al evento? /li 101 – 150 invitados br/li¿Necesita una cocina equipada o una barra? /li Barra de cocteles br/liFecha del evento /li br/liHora y duración a contratar /li Más de 4 horas a las 12:00 pm br/liTipo de local buscado según rango de precios /li €€ (estándar) /ul br/bPreferencia para el servicio: /b Relación calidad/precio

Necesito un servicio de Limpieza con las siguientes características:ul br/li¿Qué servicios domésticos necesitas? /li Limpieza de mantenimiento o general br/liEstancias (habitaciones/cocina) a limpiar /li 4 o más estancias br/liMotivo para realizar la limpieza /li Limpieza general

Apartamento de playa que necesita una limpieza generalulbr/li¿Qué servicios domésticos necesitas? /li Limpieza a fondobr/liEstancias (habitaciones/cocina) a limpiar /li 2 estanciasbr/liMotivo para realizar la limpieza /li Limpieza generalbr/li¿El cliente facilita materiales y prod

Qué servicios domésticos necesitas? /li Limpieza a fondo, limpieza de mantenimiento o general br/liEstancias (habitaciones/cocina) a limpiar /li 4 o más estancias br/liMotivo para realizar la limpieza /li Limpieza general br/li¿El cliente facilita materiales y productos de limpiez

Qué servicios domésticos necesitas? /li Limpieza de mantenimiento o general br/liEstancias (habitaciones/cocina) a limpiar /li 3 estancias br/liMotivo para realizar la limpieza /li Limpieza por cambio de inquilino br/li¿El cliente facilita materiales y productos de limpieza? /li �

Qué servicios domésticos necesitas? /li Limpieza a fondo br/liMotivo para realizar la limpieza /li Limpieza general br/liTipo de propiedad donde se realizará la limpieza /li Piso (o apartamento) br/liEstancias (habitaciones/cocina) a limpiar /li 2 estancias br/liNúmero de cua

Necesito un servicio de Limpieza con las siguientes características:ul br/li¿Qué servicios domésticos necesitas? /li Limpieza de mantenimiento o general, planchar, cocinar br/liEstancias (habitaciones/cocina) a limpiar /li 3 estancias br/liMotivo para realizar la limpieza /li Limp

Qué servicios domésticos necesitas? /li Limpieza a fondo br/liEstancias (habitaciones/cocina) a limpiar /li 3 estancias br/liMotivo para realizar la limpieza /li Limpieza general br/li¿El cliente facilita materiales y productos de limpieza? /li Sí, los facilita br/liÁrea tot

Necesito un servicio de Limpieza con las siguientes características:ul br/li¿Qué servicios domésticos necesitas? /li Limpieza de mantenimiento o general br/liEstancias (habitaciones/cocina) a limpiar /li 3 estancias br/liMotivo para realizar la limpieza /li Limpieza por cambio de

Qué servicios domésticos necesitas? /li Limpieza de mantenimiento o general, planchar br/liEstancias (habitaciones/cocina) a limpiar /li 4 o más estancias br/liMotivo para realizar la limpieza /li Limpieza general br/li¿El cliente facilita materiales y productos de limpieza? /li

Qué servicios domésticos necesitas? /li Limpieza de mantenimiento o general br/liEstancias (habitaciones/cocina) a limpiar /li 3 estancias br/liMotivo para realizar la limpieza /li Limpieza general br/li¿El cliente facilita materiales y productos de limpieza? /li A convenir br

Qué servicios domésticos necesitas? /li Limpieza de mantenimiento o general, hacer la colada br/liEstancias (habitaciones/cocina) a limpiar /li 4 o más estancias br/liMotivo para realizar la limpieza /li Limpieza general br/li¿El cliente facilita materiales y productos de limpieza

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Necesito un servicio de Limpieza con las siguientes características:ulbr/li¿Qué servicios domésticos necesitas? /li Limpieza de mantenimiento o generalbr/liEstancias (habitaciones/cocina) a limpiar /li 4 o más estanciasbr/liMotivo para realizar la limpieza /li Limpieza generalbr/

Eventualmente si queda tiempo hacer alguna labor especial como limpiar la ventana o las persianas, o limpiar la cocina y sus gabinetesulbr/li¿Qué servicios domésticos necesitas? /li Limpieza de mantenimiento o general, hacer la coladabr/liMotivo para realizar la limpieza /li Limpieza ge

ppDebido al amplio abanico de servicios que ofrece la empresa, buscamos un perfil polivalente, que aporte experiencia previa en al menos una de las siguientes áreas: /pulliLimpieza: realización de tareas de limpieza en diferentes entornos (oficinas, comunidades, centros de trabajo, etc.). /liliProducción: participación en líneas de producción, incluyendo tareas como manipulado de piezas, trasvase de producto y reorganización de stock. /liliRestauración: apoyo en funciones de hostelería, tanto en sala como en cocina (ayudante de sala, ayudante de cocina, etc.). /li /ul /p #J-18808-Ljbffr