Puesto de Trabajo: Lavaplatos en Hotel Descripción General: Responsable de garantizar la limpieza y organización de la vajilla, utensilios, cristalería y equipo de cocina. Su labor es fundamental para el buen funcionamiento del area de cocina y el servicio de alimentos y bebidas. Funciones y Responsabilidades: - Lavar platos, vasos, cubiertos, ollas, sartenes y utensilios de cocina de manera eficiente. - Utilizar y mantener correctamente los equipos de lavado industrial. - Clasificar y almacenar adecuadamente los utensilios y la vajilla limpia. - Mantener limpia y organizada el área de lavado. - Seguir los protocolos de higiene y seguridad alimentaria. - Gestionar los desechos y reciclaje según las normas del hotel. - Apoyar en tareas basicas de limpieza en la cocina si es necesario. Requisitos: - No se requiere experiencia previa, aunque es valorable. - Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión . - Habilidad para seguir instrucciones y trabajar en equipo. - Disponibilidad para horarios rotativos, incluyendo fines de semana y festivos. - Compromiso con la higiene y la limpieza. Condiciones de Trabajo: - Trabajo en un ambiente de cocina con exposición a calor y humedad. - Posibilidad de trabajo en turnos, dependiendo de la operativa del hotel. - Posición clave dentro del equipo de cocina, con posibilidad de crecimiento en el sector.
Grupo de restauración selecciona personal. Necesaria experiencia. Jornada completa. Turno continuo de mañana. Valoraremos positivamente experiencia en servicio de desayunos y brunch (cocina)