Chef(fe) pâtissier
hace 17 horas
Ciutat Vella, Barcelona
About the job
Nous recherchons un chef pâtissier (H/F), avec un minimum de 10/ 15 ans d'expérience dans un atelier de pâtisserie/ boulangerie Vous serez amené à travailler avec l'équipe de pâtisserie (environ 8 à 10 personnes, selon la saison). Une expérience en tant que superviseur/chef d’équipe est essentielle. Le pâtissier doit avoir travaillé avec au moins : - Pâtes à madeleines - Pâtes feuilletées (tartes et tartelettes aux fruits) - Brioche (« Cocas » de la Saint Jean, Brioche des Rois) - Pâte à croissant et leurs garnitures (pâte d'amande, crèmes, chocolats, etc.) 25/28.000€ Nous vous proposons de travailler dans une entreprise reconnue pour ses produits de qualité et sa vocation a rester des artisans. Entreprise en pleine croissance sur Barcelone Department: Bakery About you
Nous recherchons un(e) candidat(e) avec un diplôme de CAP pâtisserie et 10 ans d'expérience.
Personne ayant le souci du détail et de la qualité, sachant gérer son temps, organiser son équipe et ayant une bonne connaissance des équipements et des techniques pâtissières.
Capable de gérer les campagnes (quantité/ deadline)
Parler espagnol serait un plus. Language required: Spanish. The company
Panadería de reconocido prestigio implantada en Barcelona