Chef de cuisine H/F
il y a 2 mois
Marseille
Assurer la formation continue de l’équipe de cuisine et l'encadrement des sous-chefs, chefs de partie, commis, etc. Contrôler la qualité des plats sortant de la cuisine et veiller au respect des délais de service. Superviser et coordonner l’ensemble des activités en cuisine, de la préparation à l...