Chef de cuisine jobs in Clermont FerrandCreate job alerts

Vous êtes un passionné de cuisine, prêt à relever des défis culinaires au cœur des montagnes ? .Vos missions, si vous les acceptez :.Relayer ses directives et assurer la continuité des opérations en son absence.Proposer des améliorations pour une efficacité accrue en cuisine.Collaborer à

Seconder le Chef de cuisine dans ses tâches,.

Afin d’assurer notre activité, nous avons besoin de renforcer notre équipe de pâtisserie ! Nous sommes donc à la recherche de chef(fe) de partie pâtisserie H/F. Vos missions :- Participer à l’élaboration des menus,- Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine,- Ré

Afin d’assurer notre activité, nous avons besoin de renforcer notre brigade ! Nous sommes donc à la recherche de sous-chef(fe) de partie cuisine H/F. Rattaché au Chef de cuisine, vous serez responsable de la satisfaction des clients.

Expérience confrmée en tant que chef(fe).

Le/La-Chef(f) de Partie, travaille au sein du département cuisine gastronomique ou cuisine banquets de l’Etablissement Black Castle Exploitation.

Le/La Chef(fe) de Cuisine département évènementiel, travaille au sein du département cuisine : Social restauration (la carte / le comptoir), séminaire et banquets de l’Etablissement Black Castle Exploitation sous l’autorité du chef/fe exécutif et de son adjoint/e. Il/elle supplée le/la

En tant que Chef de Partie, vous aurez l’opportunité d’incarner ces valeurs, et de poursuivre la construction de notre héritage.

Afin d’assurer notre activité, nous avons besoin de renforcer notre brigade ! Nous sommes donc à la recherche de chef(fe) de partie cuisine H/F. Vos missions :- Participer à l’élaboration des menus,- Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine,- Réaliser les recettes

Vous détenez les qualités suivantes :- Être organisé, rigoureux, méthodique- Être autonome- Aptitudes managériales : sens de l’écoute, pédagogie, sens du travail en équipe, capacité à prendre des décisions- Avoir le sens de l’initiative- Capacités d’adaptation, réactivité- Savo

Ce poste est idéal pour un cuisinier autonome capable de s'adapter rapidement à un nouvel environnement et de maintenir un niveau élevé de qualité en cuisine. Maîtrise des techniques culinaires (cuisson, dressage, gestion des commandes). Samedis et dimanches OFF + 2 demi-journées de repos en

Préparation des entrées froides et des desserts. Débutants sortant d'école ou de formation cuisine bienvenus !. Envie de vous lancer dans une nouvelle aventure en cuisine cet été ? Rejoignez une équipe passionnée et accueillante à Châtel-Guyon !.

Confection de quelques desserts simples (type tiramisu, mousses, salades de fruits…). Cuisson des viandes, poissons, accompagnements. Vous savez gérer le rythme des services en respectant les standards de qualité.

Aujourd'hui, nous recherchons pour le compte de notre client, une structure en collectivité, un(e) Cuisinier(ère) expérimenté(e) qui sera responsable de la préparation et de la cuisson des repas pour les résidents/clients tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Opportunité

Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant à la qualité et à la présentation des plats. Assurer la préparation des aliments dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Bénéficier d’aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde d’enf

Vous serez chargé(e) de préparer et cuisiner des plats et notamment des plats adaptés en fonction des régimes et des capacités de nos résidents. Vous contribuez au bien-être et au confort des résidents tout en satisfaisant aux exigences de la réglementation. Nous recherchons un ou une secon

Commandes à la carte : Préparer des commandes spécifiques telles que des oeufs sous différentes formes, pancakes, crêpes, etc. Préparation culinaire : Cuisiner les plats en suivant les fiches techniques et les standards de qualité de l'hôtel. Compétences culinaires : Maîtrise des technique

Deux jours de repos en semaine. Temps plein de 39h hebdomadaires. Contrat saisonnier d'une durée de 4 à 5,5 mois.

Réalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarte…. Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes. Réalisation des opérations de fin de service.

Carry out and ensure the preparation of his or her section under the supervision of a Chef de Partie or Demi-Chef de Partie. Give full support to the Chef De Partie, Junior Sous Chef, Chef, and Sous Chef when needed for other Culinary related events in the hotel. Our first Four Seasons mountain d...

Être responsable de l’entretien de votre poste de travail, en appliquant les normes de nettoyage et de recyclage. Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) afin de garantir la qualité des produits et des services. Vous faites preuve de dynamisme, d’écoute et d’

Afin d’assurer notre activité, nous avons besoin de renforcer notre brigade ! Nous sommes donc à la recherche de commis cuisine H/F. Vos missions :- Préparer et dresser les plats froids ou chauds, en vous conformant aux procédures de fabrication,- Participer à l’approvisionnement des buffet

Placé sous les ordres du Chef de cuisine, du Sous-Chef ou d’un Chef de partie, il/elle sera en charge de tous types de travaux en cuisine : aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions, préparer les repas du personnel, éplucher les légumes, laver les salades, préparer les

Brasserie Restaurant-Bar moderne et dynamique idéalement situé en plein cœur du centre-ville de Vannes, à deux pas des plages du Golfe du Morbihan. Nous recherchons des professionnels passionnés par la cuisine, désireux de participer à une aventure. Être responsable de l’entretien de son p

Give full support to the Chef De Partie, Junior Sous Chef, Chef, and Sous Chef when needed for other Culinary related events in the hotel. Carry out and ensure the preparation of his or her section under the supervision of a Chef de Partie or Demi-Chef de Partie. Our first Four Seasons mountain d...