Trabajos chef de cuisine en AvignonCrear alertas

Nous recherchons un(e) Chef de cuisine passionné(e), créatif(ve) et rigoureux(se), ayant une parfaite maîtrise des classiques de la cuisine indo-pakistanaise. Gestion des commandes, des stocks et des coûts matières. Élaboration et renouvellement de la carte avec des plats authentiques et revis

Restaurant emblématique situé au cœur d'Avignon, recherche pour compléter sa brigade.Notre établissement propose une cuisine élaborée à base de produits frais et accueille jusqu'à 180-200 couverts en haute saison.Notre équipe est composée du chef de cuisine ,2 second, un chef de partie, u

Véritable chef d'orchestre des cuisines, voici un avant-goût de votre quotidien :- Élaboration et préparation des plats, tout en respectant les grilles de menus et les fiches techniques établies par le siège- Contrôle de la présentation du buffet et du dressage des plats- Organisation du

Manpower Cabinet de recrutement de Nice-Sophia Antipolis recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration gastronomique, un 1er Sous chef cuisine (H/F), en CDD pour une durée de 5 mois sur Antibes. Superviser et former l'équipe de cuisine pour garantir des standards élevés de q

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Si nous avons le plaisir de vous accueillir dans nos équipes, vous bénéficierez des avantages suivants : De bons petits plats cuisinés avec amour par Nathalie au restaurant du personnel ; Deux jours de repos consécutifs par semaine, Une participation annuelle qui est historiquement au-dessus d�

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Les missions En tant que 1er Sous-Chef de Cuisine, vos missions seront les suivantes : Assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine. Le client Manpower Cabinet de recrutement de Nice-Sophia Antipolis recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration gastr...

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Encadrement et gestion de la brigade Encadrer des seconds de cuisine (feuille de route, production …), La création, le contrôle, la coordination des plannings, La gestion du personnel de cuisine dans sa globalité incluant la gestion ainsi que le contrôle des heures travaillées, entretiens d��

Intégration/formation prévue en amont de votre prise de poste avec un de nos Chefs référents. Date de prise de poste : à définir ensemble (à partir de Novembre 2024). Prise en charge de la mutuelle à 60% par Miléade.

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Supervision de l’équipe cuisine et organisation du travail en cuisine Gestion des commandes, des stocks et des coûts matières Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Participation active à l’image du restaurant par la qualité constante des plats envoyés Profil

Une cuisine ensoleillée, des contrastes, des goûts et des saveurs de l'Italie, avec ses inspirations aussi colorées que parfumées, Noto est né de l’envie d’associer les saveurs du Sud, en proposant une cuisine italienne généreuse. Avec panache et inventivité, Moma Group s’entoure de gr

Manpower TARASCON recherche pour son client, un acteur du secteur de l'hôtellerie, un Commis de cuisine 13150 (H/F) \n - Participer à la préparation des plats sous la supervision du chef et des chefs de partie\n - Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, découpe, pesée, etc. Assu

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Depuis octobre 2024, nous sommes fiers de rejoindre la communauté B CORP : délivrée par B Lab France, cette certification met en lumière les entreprises qui répondent aux normes les plus exigeantes en matière de performance sociale et environnementale, de transparence et de responsabilité. Di

Gestion de l'équipe Manager, encadrer et animer une équipe de cuisiniers, commis, agents de production (20 à 30 personnes selon activité) Organiser le travail de l’équipe et adapter les ressources aux volumes de production Former et accompagner les collaborateurs Garantir un bon climat social

Recherche commis ou aide cuisine pour poste à pourvoir immédiatement. Mise en place des hors d'oeuvres et desserts, possibilité d'être au poste chaud. Respect des règles d'hygiène et de traçabilité.

Les + du poste Intégration dans une entreprise en plein développement, au service de l’alimentation des personnes à domicile Développement d’un service de restauration privilégiant la qualité culinaire Poste évolutif Autonomie de management Environnement de travail structuré avec des out

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Profil recherché Compétences techniques Excellente maîtrise des techniques culinaires Connaissance du fonctionnement Cuisines Centrale Liaison froide Connaissance des normes HACCP obligatoire Maîtrise des outils informatiques de base (tableurs, logiciels de gestion de production), HACCP dématé