Chef pâtissier, Chef de laboratoire
5 days ago
Annecy
En tant que Chef Pâtissier / Chef de laboratoire, vous êtes le garant de la fabrication de ces produits, en recherchant le meilleur rapport qualité / coût. Management de 10-12 personnes au laboratoire = 1 sous-chef pâtissier, 1-2 chefs de partie, ouvriers pâtissiers, ouvriers touriers, cuisini