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Superbe opportunité de Garçon de brasserie H/F à pourvoir dans le Sud-Ouest dans les Pyrénées ! ** À propos des Hôtels Vinuales** Imaginez-vous au cœur d’un groupe hôtelier passionné, ancré à Lourdes depuis plus de trois décennies, où le quotidien est une expérience exceptionnelle. Les Hôtels Vinuales vous invitent à rejoindre notre équipe en tant que Garçon de brasserie au sein de la brasserie New Orleans Café, où nos valeurs fondamentales guident chaque aspect de notre activité : le client est au centre de nos actions, et nous avançons ensemble avec efficience, innovation, adaptation et responsabilité. Le New Orleans Café, situé dans le quartier animé de Lourdes, près du Sanctuaire, est un lieu incontournable pour une pause à toute heure. Ouvert en continu de 7h00 à 23h00, il offre une atmosphère animée dans un décor style Louisiane avec une touche de jazz. Nous sommes bien plus que de simples hôtels et brasseries, nous sommes un groupe familial dévoué à offrir à nos clients une expérience exceptionnelle dans six hôtels 3 et 4 étoiles au cœur de Lourdes et 1 hôtel à Toulouse, ainsi que 2 brasseries, alliant élégance et décontraction. Rejoindre notre équipe, c'est partager notre passion pour l'hôtellerie restauration, c'est vivre et travailler dans un cadre naturel d'exception, niché au pied des majestueuses Pyrénées, à deux heures de la mer et dans une ville à taille humaine. Chaque journée chez les Hôtels Vinuales est une aventure où l'excellence et la satisfaction de nos clients sont au cœur de tout ce que nous faisons. Rejoignez-nous pour façonner l'avenir, créer des moments inoubliables et partager notre passion. ** Pour commencer, qu’est-il attendu de vous pour ce poste ?** Nous recherchons avant tout une personne passionnée par le secteur de la restauration. Au-delà des compétences classiques de Garçon de brasserie, nous souhaitons recruter une personne capable de prendre en charge : · Accueillir les clients, les accompagner à leur table et leur fournir les menus · Prendre les commandes des clients avec un pad (petite tablette) · Fournir des conseils sur les plats et les boissons, expliquer les spéciaux du jour et répondre aux questions des clients sur le menu · Servir les plats et les boissons aux clients de manière professionnelle · Veiller à ce que les tables soient bien préparées avant l'arrivée des clients et les débarrasser rapidement une fois qu'ils ont terminé leur repas · Communiquer efficacement avec la cuisine pour transmettre les commandes, s'assurer de la rapidité du service et résoudre d'éventuels problèmes · Veiller à ce que le bar soit bien approvisionné en alcools, boissons, glaçons, fruits garnissant les cocktails, etc · Maîtriser la préparation des boissons, qu'il s'agisse de préparer un expresso parfait, un cocktail ou une tasse de thé spéciale La carte variée comprend des petits-déjeuners sucrés et salés, des plats du jour, des menus express le midi, des soupes, des snacks, des pâtes, des pizzas, des salades, des burgers, des grillades, des paellas, et bien plus encore. Les spécialités maison telles que les pizzas et les paellas sont particulièrement appréciées. ** La description de ce poste vous intéresse ? Voici alors des informations complémentaires :** · Salaire attractif : La rémunération est calculée en pourcentage du chiffre d'affaires mensuel et se révèle particulièrement avantageuse avec notre type d’activité. Vous pourrez percevoir entre 32K et 35K sur 7 mois. · Possibilité d'intégration à partir de mars 2024 · CDD saisonnier, 42h par semaine · Ambiance agréable au sein d’une équipe accueillante · Avantages en nature : accès au restaurant de la brasserie pendant votre période de travail · Prime de cooptation, car personne ne parle mieux de nous que nos équipes · Opportunités d’évolution au sein des différentes brasseries · Programme d’avantages collaborateurs : 20% de réduction sur le SPA, à l’hôtel de Toulouse et dans les magasins ; ainsi que 10% dans nos restaurants · Participations aux événements sportifs inter hôtels et d’autres évènements internes ** C’est à vous de briller…** · Si vous avez la capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique, en assurant un service rapide et de qualité même pendant les périodes de pointe · Si vous parlez Français, êtes à l'aise avec l’Anglais et si possible une 3ème langue · Si vous possédez une expérience préalable en tant que serveur, de préférence dans un environnement similaire Nous sommes impatients de recevoir votre candidature et de découvrir comment vous allez contribuer à notre équipe. Rejoignez-nous et devenez acteur de notre savoir-faire !