Le Commis de Cuisine assiste les chefs dans la préparation des plats, respectant les normes d'hygiène et de sécurité, et participe au bon fonctionnement de la cuisine.
Le commis de cuisine participe à la préparation des plats, au nettoyage de la cuisine et assure le service client.
L'agent de service intérieur assure la préparation des repas, la gestion des stocks, l'entretien et le nettoyage des locaux de restauration.