Cocinero/a

Chef y Cocinero

15/06/2021364 vistasOferta publicada hace más de hace 8 meses

Cocinero/a

Importante restaurante en Barcelona busca cocinero con experiencia para partida de calientes.

FUNCIONES PRINCIPALES:

- Preparar, cocinar y presentar los productos/platos siguiendo las pautas del jefe de cocina..

- Cumplir las fichas técnicas y escandallos, asegurándose de cumplir las normas establecidas tanto en la elaboración como en la presentación de los platos, manteniendo la uniformidad..

- Colaborar en el control, conservación y almacenamiento de alimentos y mercancías.

- Revisar, controlar y cuidar del material de uso de cocina y de cualquier material puesto a su disposición...

- Cumplir y hacer cumplir las normativas de higiene alimentaria APPCC y otras propuestas por la empresa...

- Mantener una comunicación positiva y contribuir al buen ambiente del equipo...

OFRECEMOS:

- Salario inicial según convenio.

- Importantes propinas.

- Jornada completa.

- Dos días de fiesta seguidos + 4 días turno partido y un día turno seguido.

pin iconSant Gervasi - la Bonanova, Barcelona

Restaurante • 11-50 empleados

Con nosotros desde junio, 2021

Empresa de alto nivel gastronómico que trabaja con producto de temporada para ofrecer una experiencia increíble al comensal.

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ResponsableCristian MarcosActivo hace 2 meses

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